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文档简介
1、可编辑茶文化优秀论文茶文化优秀论文 英国文学作品中的茶文化解读 茶最初由中国传入世界各地,其芳香的口味受到了世界各国人民的喜(爱)。英国于17世纪最初开头接触“茶”饮品,而这种茶饮品快速得到了英国人民的青睐。起初茶仅作为英国上层社会的铺张品,后来进展成为全民都可以消费的平民饮品,而这种茶文化的进展,也就促使英国茶文化能够融入到英国的政治、经济、文学等多个领域,不同的时期其茶文化所代表的社会阶层、文学作品也都不同,尤其是英国文学作品中对于茶文化的体现更是淋漓尽致,两者之间的联系较为紧密。 一、英国茶文化的内容 茶文化起源于中国,直至17世纪才传入英国,并受到了英国人的宠爱,始初茶作为一种药物保健
2、品推广,并风靡于英国的上层社会,至19世纪,随着英国殖民地的不断扩张,进口关税的降低,才使得英国的中下层阶级能够普遍饮用,之后茶饮品也慢慢进展成为一种全民性的饮品,成为英国人(生活)中的主要饮品之一,也代表着英国人对时尚和健康的追求。 (一)英式早茶 英式早茶主要是指英国人在早晨饮用的茶。“一日之计在于晨”英国人对于早晨的时间看的特别重要,因此英国人都会在早晨预备一杯“早茶”,迎接奇妙一天的来临。英式早茶的原材料主要是红茶,例如阿萨姆红茶、肯尼亚红茶等。红茶的色泽亮丽、口感纯正,能够起到提神、醒目的作用,而英式早茶也成为英国茶文化的主要特点之一。 (二)英式上午茶 在英国茶文化中,英式上午茶是
3、必不行少的。上午茶主要是在工作时间饮用的茶,对于英国人来说,工作和休闲是联系在一起的,劳碌了一上午的工作,需要饮用一杯清爽的茶,缓解工作的紧急状态。一般英式上午茶的时间在11点左右,饮茶之后会休息片刻,紧接着连续下午的紧急工作。而这种工作方式和习惯,也是英国工薪阶层的主要休闲方式之一。 (三)英式下午茶 英式下午茶主要是英国人打发下午时间的生活习惯。英式下午茶起源于上层社会的贵妇,这些贵妇选择下午四点左右的休闲时间进行聚会,一起饮茶,享受下午的温和时间,连续至今,英式下午茶已经成为英国人进行情感沟通的主要方式。 (四)英式晚茶 英式晚茶主要是指下午6点之后的饮茶时间,英国人在晚饭前后都会饮茶,
4、由于英国人的饮食习惯较为甜腻,为了保证健康英国人都会饮用一杯清茶。通常状况下晚茶都会加一些牛奶,以促进睡眠。 可见看出,茶已经成为英国人生活、工作和(学习)中的重要饮品,而饮茶也成为英国人的主要生活习惯之一。 二、英国文学作品中茶文化的体现 由于茶文化的进展是由上层社会慢慢进展到平民阶层,因此英国茶文化在进展过程中融入了英国的政治、经济、文学等领域,尤其是在英国文学作品中的体现,也成为英国文学作品的主要特征之一。英国文学作品中的茶文化体现主要有以下几个方面: (一)茶与诗歌 诗歌是英国文学作品中的重要组成部分,而茶在诗歌创作中也是众多英国诗人的主要创作源泉之一。茶可以作为诗歌的素材,也可以作为
5、诗歌的创作主题,丰富诗歌内容。早在17世纪中期,英国诗人埃德蒙沃勒就以茶为素材创作了论茶,也是英国文学作品中第一次消逝茶的内容,自此之后,茶在诗歌文学作品中的应用也越来越广泛,而英国人也经常以茶来形容诗人,以体现诗人的优雅品质和高尚涵养。茶元素在诗歌载体中的引用,与茶自身的本质有着直接的联系,茶叶以清爽的绿色为主,是和平、宁静的象征,能够意寓吉利与安康,而诗歌中茶的引用,不仅是对诗歌素材的增加,而且也能够反映当时的社会现状,在诗歌盛行的时代,茶作为英国贵族的专属饮品,也具有极强的代表性,诗歌中所描述的贵族生活,也体现了茶在英国的进展史。 (二)茶与散文 散文中引用茶的作品也较多。散文是一种以记
6、叙、抒情的写作手法进行文学创作的作品,因此,英国的散文作家将茶作为散文素材,对茶进行详细的论述,通过对茶特征、性质、作用等方面的描写,抒发对茶的宠爱;通过描写当时不同社会阶层对茶的追捧,呈现当时英国各个社会阶层对健康和生活品质的高尚追求;通过描述制茶、泡茶的方法,体现一种制茶、品茶的亲身感受,呈现英国人宠爱生活的态度等。这些都是茶文化在散文作品中的主要体现,具体到英国的散文作品中,20世纪的英国作家乔治奥威尔的泡一杯好茶详细的记录了如何制茶、泡茶的方法和过程,并将的泡茶感受传达给读者,让更多的人了解茶文化,将饮茶推广到基层民众的生活和工作中,而这一散文作品的发表也推动了英国饮茶热潮的掀起,让更
7、多的人懂茶、饮茶。 (三)茶与小说 小说作为英国文学作品中的重要组成部分,其受宠爱程度不亚于诗歌和散文。小说创作中以仆人公的生活为故事情节,能够顺其自然的将茶融入到创作中,在小说故事中可以将饮茶贯穿于仆人公的日常生活和工作中,进而体现仆人公的社会地位和生活追求。例如英国小说家夏洛特勃朗特在维莱特中,就合理的将贵族妇女的下午茶引入其中,呈现了小说中贵族妇女的社会地位和珍贵身份,促使小说情节更加贴近生活实际。小说中茶文化的引用主要是体现故事人物的身份和地位,或者是呈现一种社会形态,一方面可以丰富小说创作的内容,另外一方面也可以让小说创作更加切合实际,体现小说所要传达的内在涵义。 三、(英语)文学作
8、品对英国茶文化的作用 在众多的英国文学作品中,无论是诗歌、散文还是小说,都以茶为素材和主题,茶文化在英国文学作品中的影响也是极为突出的,茶文化不仅影响了英国文学创的创新,还贯穿了英国整个文学历史的进展。同样英国文学作品也促进了英国茶文化的进展,对英国茶文化进展有着极为重要的作用,其主要作用有以下几个方面: (一)推动茶文化的进展 自17世纪茶传入英国以来,英国的文学创就将茶作为文学创作的素材,从最初的诗歌素材进展到英国的小说题材,很多文学作品都引用了茶。以英国作家乔治奥威尔的泡一杯好茶为例,在散文作品中详细描述了制茶、泡茶的过程,共享制茶、品茶的感受,这一文学作品的发表,对于茶文化在社会各个阶
9、层的推广影响重大,尤其是对于社会底层的茶文化传播,推动了茶文化的广泛进展。 (二)体现茶文化的进展历史 茶最初流行于英国的上层社会,是英国贵族阶层宴请、赠送的佳品,体现的是一种高尚的生活品质。因此在众多的文学作品中也都用饮茶作为代表上层社会生活的主要特征之一,进而融入到文学作品中。在不同的时期文学作品中茶文化盛行的社会阶层不同,例如小说维莱特中,只有上层贵族阶层才可以饮茶,并作为一种铺张品和保健品风靡于英国的上层社会,而小说匹克威克外传中则多次呈现了茶已经成为一种平民饮品,并风靡于英国整个社会。由此可见,文学作品中的茶文化能够充分的体现英国茶文化的进展历史,对于记录英国茶文化进展史有着极其重要
10、的作用。 (三)充分呈现茶文化魅力 文学作品中对茶文化的描写不仅能够体现茶文化的进展历史,还能够呈现茶文化独特的魅力,例如在小说傲岸与偏见中,在描写仆人公的浪漫爱情和各种英国聚会时,都会将茶会的详细情景进行描述,以烘托情景氛围,突出英国当时的阶层文化,同时书中描述了对不同人物饮茶后的感受,呈现了中西文化相互融合过程中茶文化的重要作用,呈现了茶文化在中西文化相互交融中的文化魅力,也使得小说内容更加丰富多彩。 结论 随着英国茶文化的不断进展,茶已经成为英国人生活中的重要组成部分。在漫长的茶文化进展史中,英国的文学作品起到了良好的推动作用,在英国的文学作品中茶文化的体现特别突出,丰富了文学作品的创作素材,激发了众多文学创的创作灵感和写作热忱。论文通过对英国文学作
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