酒店预订员岗位工作职责

1、酒店预定员岗位工作职责预定岗位工作流程提早5分钟整理仪容仪表，准时到岗。进行交接班、签到，仔细阅读换班内容。详尽认识当日及近期的房间使用状况，预定房间的客人到达的时间、人数，实时与有关岗位进行交流联系。详尽认识预约当日到店的VIP身份、房间号及抵离时间；确认能否已分好房及房间状态，若还没有安排稳当，要通知招待岗位工作人员赶快安排。将VIP单和报表送至总经理办公室、客房部及餐饮部。认识当日集体及散客预定状况，并将有关状况及数据打印在表格上。将前一天的订单进行整理并装订。假如礼拜日当班，应作出下一周的“房间预定状况表”、“VIP预定状况表”，并发送至有关部门。仔细达成当日的预定工作，不可以实时达成

2、则应在交接班时交待清楚，让下一班达成。预定岗位操作要求预定的方式电话预定在接受电话预定时，预定岗的职工须注意以下几个方面：1/5根源网络整理，仅供学习参照a.不可以让客人久等，预定员一定对本月本季的客房状况特别熟习，能实时向客人供给其需要的信息。b.若因某些特别原由不可以立刻回复，应留下客人电话号码和姓名，等到查清以后再通知客人。c.因为电话的清楚度、语言阻碍及听力等要素的影响，电话订房简单犯错，所以，预定员一定将客人的预定要求仔细记录，并在记录完成以后向对方复述一遍，获得客人确实认方可。一定在电话中向客人问清其姓名、单位、国籍、抵离日期、订房的保存时间等一系列问题，并要复述一遍，让客人查对。

3、接听电话时要注意做到和蔼、耐心、仔细，充分表现工作效率。传真订房传真订房应严格依照以下程序：要仔细阅读，弄清客人在传真中所提出的要求。把这些要求清楚地写在订单上。依据客人所提的要求，通知有关部门，让其早做准备。假如客人供给的资料不够详尽，须按来件上的地点、传真号与客人联系，弄清有关状况。口头订房口头预定是指客人直接到达酒店，当面预定客房。关于客人的口头预定，预定员应注意以下事项：记录要清楚。特别是客人的姓名不可以写错。要让客人确立停留的天数，假如不可以完整确立，也要让其说出2/5根源网络整理，仅供学习参照大概的日期。招待客人时态度要友善，充分展现酒店的形象。合同预定合同预定是指酒店与旅游社或是

4、某集体之间经过签署订房合同，以达到长久出租客房的目的。应注意订房合同的款式与内容要依照酒店的不一样而有所变化。互联网预定跟着计算机的推行使用，愈来愈多的散客开始采纳这类方式进行预定，这类预定方式具备了方便、快捷、先从而又低价的长处。预定的受理接受预定预定员在查阅电脑或预定簿后，如确立有空屋，能知足客人的要求，则能够接受预定。并应立刻填写预定单，将客人姓名、抵离时间、房间种类、价钱、结算方式等各项内容填写清楚。拒绝预定假如酒店没法知足客人的要求，应付预定加以婉拒。但在拒绝时，切忌简单僵硬地谢绝客人，而应当主动提出一系列的建议供客人选择。如建议其改正来店日期、改正客房预定数或是房间种类等。此外，在

5、征得客人的赞同后，还能够把客人的姓名等有关资料记录在候补客人名单上，一旦有空屋，就立刻通知客人。确认预定在接受客人的预定要求后，预定员应立刻把客人的预定要求与酒3/5根源网络整理，仅供学习参照店将来时期客房的利用状况进行比较，查察能否能够知足客人的要求，假如能够，就须对客人的预定加以确认。确认预定的方式往常有两种口头确认与书面确认。在条件允许的状况下，应尽量采纳书面确认的方式，向客人发出确认的信件。查对预定关于提早很长时间就预定了客房的客人，酒店为了提升预定的正确性和开房率，并作好招待准备工作，在客人到店前，预定岗位人员应经过电话或书信等方式与客人进行再次查对，问清其到达日期及住宿人数等能否有

6、变化。撤消预定因为各样暂时出现的原由，客人可能会在预定了房间后又撤消订房。预定员在接受客人撤消预定时，应按以下方法正确办理：a.不要表露出任何不快乐的情绪，并表示欢迎客人随时再莅临酒店。b.客人撤消预定后，预定员要作好预定资料的办理工作，如在预订单上盖上“撤消”的印章，并在其备注栏内注明撤消日期、撤消人等，而后存档。此外，还要在电脑或预定控制簿大将其注销。c.假如预定后预定岗已将其状况通知到其余各有关部门，那么在客人撤消预定后就要将这一信息再次通知给予上这些部门。改正预定改正预定是指客人在到达以前暂时改变预定的日期、人数、要求等。在接到客人要求改正预定的申请后，预定员应先查察有关预定记4/5根

7、源网络整理，仅供学习参照录，确立能否能够知足客人的改正要求。假如能够，则予以确认，并填写“改正表”，改正有关记录。若在此以前已将客人的有关资料通知给有关部门，则还应把改正的信息再传达知给这些部门。假如不可以知足客人的改正要求，预定员应将酒店的状况照实见告客人，并与之磋商解决。超额预定超额预定是指酒店在某个时期内，存心让其接受的客房预定数超出其招待能力，其目的是提升客房利用率。因为客人常常会因为各种原由暂时撤消预定，或是改变预定，从而造成酒店部分客房处于闲置状态，假如酒店进行超额预定，就能够减少损失。可是，超额预定应当有“度”地限制，防止出现因超额而使客人不可以入住。假如因超额预定而不可以使客人入住，酒店应向客人致歉；并帮助客人与其余同样样级的酒店联系。预定员服务原则在受理客人的预定时，有一些整体原则是预