课题：实验与探究

1、课题：实验与探究实验一：晚育的意义（22页）数据的解读。跟踪练习同17页11题实验二：测定某种食物中的能量（27页）材料选取；测定方法、所含能量的计算、实验的问题和结论、减少热量散失的方法。 跟踪练习同81页实验三：比较不同蔬菜或水果中维生素C的含量（30页） 实验试剂、实验的注意事项、实验结论实验四：馒头在口腔中的变化（3335页）实验变量、 实验现象、对照实验设计、37度水温原因？ 跟踪练习同107页21题 85页20题11、假设A、B两对夫妇，A的子孙都是20岁生孩子，B的子孙都是25生孩子。100年后，A、B的后代各是几代？2、假设我国现在16岁、17岁、18岁、19岁、20岁的女性各

2、有1千万，在下列两种情况下：A：5年后都生育小孩，人口将增加多少？B：坚持晚育，都到25岁生育才能生育，同样是5年后，人口将是多少？2夫妇A夫妇B夫妇C目标3某同学测定花生种子的能量。三次重复实验的数据分别为1244千焦，1249千焦，1248千焦，则花生种子中所含的能量应为 （ ） A、1249千焦 B、1244千焦 C、 1247千焦 D、1248千焦目标4为了比较蔬菜中维生素c的含量，黎明同学根据维生素能使_褪色的原理，设计了如下实验：在四只同样的试管中分别加入2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用滴管分别向其中滴加黄瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，观察结果如下表。据表可知，维生素c含量最少的

3、蔬菜是_ 该实验的注意事项是：_。目标5生物科学实验是我们应用科学方法、认识科学知识、形成科学概念的重要手段和途径。请回答下列问题：(1)图示探究“馒头在口腔中的变化”实验。该实验的变量应该是_；如要探究“温度对唾液消化的影响”，简述需要更改的两个环节的设计_：唾液(淀粉酶)的有无 将B环节的两支试管滴加等量的唾液；将C环节中的一支试管放在37 的温水中，另一支试管放在0的冰水中(或60的热水中)6为研究酶的活性和溶液的酸碱度之间的关系而设计的，具体的实验过程是：准备5支含有等量酶溶液且溶液PH值各不相同的试管，每支试管都加一块0.5立方厘米大小的正方体凝固蛋白块，然后将5支试管同时放置在25

4、室温条件下处理，记录各试管内蛋白块的消失时间。实验结果如下：(1)酶活性最强时的PH值是_。 (2)在人的消化道内，能分泌本实验酶的部位是_(3)请你根据实验结果，帮助生物兴趣小组总结出溶液的酸碱度(PH值)与酶活性之间的关系是什么。 酶溶液的PH值 1 2 3 4 5蛋白块的消失时间(分钟) 12 9 ll4565目标7右图为淀粉的消化实验，请根据图解回答下列问题：（1）图（一）向1、2两试管注入的淀粉糊的量应当_。（2）图（二）表示向2号试管滴入2毫升唾液，向1号试管滴入_（3）图（三）表示将两个试管放在相当于人体体温的_水中保持约10分钟，然后同时取出两个试管。（4）图（四）表示分别冷却

5、后的两个试管里各滴入2滴碘液。这是可以看到：1号试管内_，2号试管内_。（5）试分析原因：_。（1）相等 （2）2毫升清水（3）37（4）变蓝色 不变蓝色（5）淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖目标8某小组用馒头来探究唾液淀粉酶对淀粉的消化作用，设计的实验方法和步骤如下：在A、B两支试管中各放入等量的馒头碎屑；用凉开水漱口后，用小烧杯收集唾液2毫升；向A试管中加入2毫升唾液，进行搅拌；向两支试管中各滴加两滴碘液；将两支试管放在37 温水中10分钟；观察两支试管内的颜色变化并得出结论。请你指出此实验设计方法步骤的错误。9做观察唾液淀粉酶的消化作用实验，填表并回答问题：（1）滴加碘液后变蓝的试管

6、有_ _ 号；不变蓝的试管有_号。（2）若以1和2为一组对照实验，则其中_是对照组，_是实验组。实验目的是_。（3）若以2和3为一组对照实验，则其中_是对照组，_是实验组。实验目的是_。1、3、4、5 2 2 探究唾液对淀粉的消化作用2 3探究盐酸对唾液淀粉酶的影响10（4）若以2、4和5一组对照实验，则其中_是对照组，_是实验组。实验目的是_。（5）你通过实验得出的结论是：唾液中含有_，可以消化_，唾液中的_发挥作用所需要的条件是_和_。2 4和5探究温度对唾液淀粉酶的影响淀粉 淀粉酶 适宜的温度适宜的酸碱度淀粉酶111徐顺同学：将馒头碎屑放在1号试管，注入2毫升唾液，并充分搅拌2.王璐同学

7、：将馒头碎屑放入2号试管，注入2毫升清水，并充分搅拌3.赵娟同学：将馒头块放入3号 试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌4.李天同学：将馒头碎屑放入4号试管，注入了2毫升唾液，不进行搅拌（1）徐顺同学做的1号试管模拟了口腔中的牙齿、舌、唾液的作用，其他同学做的是1号试管的对照实验。其他三位同学设计的对照实验有不妥之处吗？如果有，应如何改正？（2）当以舌的搅拌为变量时，应选取 两种处理为对照 实验。（3）与进行对照实验是为了探究 的作用。1和4唾液121徐顺同学：将馒头碎屑放在1号试管，注入2毫升唾液，并充分搅拌2.王璐同学：将馒头碎屑放入2号试管，注入2毫升清水，并充分搅拌3.赵娟同学：将馒头块放入3号 试管，注入2毫升唾液，不进行搅拌4.李天同学：将馒头碎屑放入4号试管，注入了2毫升唾液，不进行搅拌（4）如果实验结果是：1号试管内液体不变蓝。2、3、4号试管液体均变蓝。请分析说明：1号试管内液体不变蓝的原因是_；1号和2号对比，可以得出的结论是_；李天、徐顺两位同学的实验说明_。（5）在设计此探究方案时，有的同学建议：“除了以上四种处理外，还要进行第五种处理，即：将馒头块与清水