酒店总经理办公室岗位职责_第1页
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文档简介

1、酒店总经理办公室岗位职责(一)总经理1、 向上级主管部门负责,定期向上级主管部门报告工作。2预算管理方案,并组织实施。3、 全面负责酒店人、财、物的管理,并重点负责市场营销、人力资源和方案财物管理工作。4、 依据市场变化和进展纪律,制订市场营销工作的方针、政策和策略,并组织实施和有效把握。5、 建立和健全酒店组织系统,合理调配与把握人力资源,打算部门管理人员的任免事宜,并定期组织考核。6的经营成本和各种费用开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值增值。7、 抓好酒店员工队伍建设和人才培育、开发工作,全面提高酒店员工的素养。8推行酒店管理模式,督导下属履行职责,坚持服务宗旨和质量管理,确保酒店的

2、高服务水准。9卫生和消防、治安安全工作,确保来宾和酒店的人身、财产平安。 10、保持与社会各界的广泛联系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的内、外部形象。11、抓好酒店民主管理工作,关怀员工思想和生活,不断改善员工的工作条件。12、完成上级主管部门以及政府有关部门交办的其他工作。(二)副总经理管理层级关系直接上级:总经理岗位职责1与预算管理方案,并保证总经理的工作指令与各项决议的贯彻落实。2、 重点负责酒店营运部、客房部、餐饮部、康乐中心的日常经营管理及内部协调工作,督促下属努力实现年度经营方案指标,提高酒店的经济效益和社会效益。3、 在总经理的领导下,具体负责金海湾酒店管理模式的实施、检

3、查和落实工作,确保酒店服务质量。4乐观有效措施予以解决,并报告总经理。5、 每天巡察客人活动区域,检查并督导各经营管理部门的工作,认真、妥当地指导下属部门处理客人投诉,不断改进和提高服务质量。6、 负责召开分管部门的工作例会,督促工作进度,组织、指挥下属部门完成各项工作方案,认真做好服务接待和经营保障工作。7、 总经理缺勤期间,代行总经理职责。(三)夜间经理管理层级关系直接上级:总经理岗位职责1店总经理负责,并报告工作。2调夜间各部门的工作。3织和检查有关部门做好服务工作。4、 负责酒店夜间的质量管理工作。5要状况,发生和发觉示。(四)总经理办公室秘书1、 执行总经理的工作指令,向总经理请示和

4、报告工作。2公文函件,负责审核由各部门起草的对外文函。3议记录,撰写决议和会议纪要。4、 检查酒店的各项决议和总经理工作指令的贯彻执行状况,准时了解和反馈信息。5、 负责业务资料和信息的收集、分析、争辩,把握酒店行业市场动态,为领导当好参谋。6关来电、来信等信息,分类整理,做好记录准时上传下达。7、 负责总经理室的卫生清洁及总经理办公室的固定资产和办公用品的领用、保管。8、 负责送阅总经理阅批的文件,派发总经理签发、批示的文件、通知等。9、 严格执行保密制度,准时做好行政和业务资料及文件材料的收集、整理、立卷、登记、保管工作。10、依据总经理的指示做好工作支配,来访接待等有关事宜。11、按规定的手续严格管理和使用印章、介绍信,对需要用印的文件、材料和报表,经主管领导签字并登记后用印。12、完成总经理交办的日常行政事务工作。(五)总经理办公室文员(兼档案管理员、打字员)管理层级关系直接上级:总经理岗位职责1、 负责酒店公文、函件、资料的打印工作,分别轻重缓急,优质、高效地完成任务。2、 严格执行平安保密制度。妥当保管打印的原稿,并按规定移交校对;准时清理和烧毁蜡纸,不得在办公室接待与工作无关的人员。3作,保持机件处于良好状态。4、 负责酒店公文、函件、内部刊物的收发、运转、催办、办理和登记、保管及使用工作。5、 负责总经理

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