信息的概括与提取

1、 中考专项训练之信息的提取与概括 曲中附中 张跃芳 【考点解读】 信息的提取与概括是从所提供的素材中去筛取有效信息并加以整合。它是语文阅读能力、思维能力及语言表达能力的综合体现，近年来备受中考命题老师的青睐。它常常以多种形式出现在综合实践题、说明文阅读、议论文阅读、散文阅读等各类素材中。关于议论文中中心论点和分论点提取以及论证方法的作用，都属于信息的提取与概括，另设专题，这里不再累述。【典型题型】新闻概括题（用一句话概括新闻内容或给新闻写标题）例：请用一句话概括下面这段文字的主要内容。（不超过20字） 昨日，襄阳市第六次人口普查领导小组办公室、市统计局联合召开新闻发布会，公布全市第六次人口普查

2、主要数据：截至2010年11月1日零时，全市常住人口为5500307人；其中枣阳市常住人口最多，达到1004741人；鱼梁洲常住人口最少，不足13万人。据全省第六次全国人口普查主要数据公报显示，襄阳常住人口数量位于全省第四，仅次于武汉、黄冈、荆州。【思路解析】 = 1 * GB3 解答这类题目的要点是要迅速找到材料的中心，而新闻的导语往往就是新闻的中心。如果材料只有一小节，主要看第一句；如果是几节，主要看第一节。这则材料我们就看划线的第一句。 = 2 * GB3 在导语中筛选主要信息。格式一般为：陈述对象陈述内容。因为新闻的特征之一是时效性，所以新闻中的时间词不能去。这类题目往往限定字数，在规

3、定字数内一定能较好概括。上面材料可概括为：昨日襄阳市公布全市第六次人口普查数据。 = 3 * GB3 写好后要看是否统领整个材料，防止漏掉要点，要查看字数。【方法归纳】 = 1 * GB3 找新闻的导语：主要看第一句或第一节。 = 2 * GB3 筛选主要信息，去掉附加内容，保留时间，注意字数。格式：陈述对象陈述内容。 = 3 * GB3 回看：统领材料，查看字数。二、 说明文阅读说明文阅读中，根据材料下定义、概括事物特征、概括说明内容等都属于信息的提取与概括，只要同学们静下心来，按照一定的方法，就能从文章中找到题目所需要的答案。例一：根据下列文字的内容给“沙尘暴”下定义。人类总是依据自身的利

4、益评价外部事物，将之分成优劣好坏，而大自然则另有一套行为规范与准则。现在人们闻之色变的沙尘暴，即由于强烈的风将大量沙尘卷起，造成空气混浊，能见度小于千米的风沙天气现象，其实古已有之。它本是雕塑大地外貌的自然力之一，是大自然的一项工程，并且在全球生态平衡中占有一席之地。【思路解析】下定义就是用科学的语言揭示事物的本质属性。解题时首先明确被定义对象本质是什么，然后筛选表现说明对象相关特征的语句并进行整合，作为修饰语插入中心词之前，组成一个完整的定义。 “沙尘暴”的本质是“天气现象”，其属性或特征是“风将大量沙尘卷起，造成空气混浊，能见度小于千米”。格式一般是“被定义对象是对象特征+本质（中心语）”

5、。据此可以整合成关于“沙尘暴”的定义是 沙尘暴 是由于风将大量沙尘卷起，造成空气混浊，能见度小于千米的天气现象。被定义对象 是 特征 + 本质【方法归纳】被定义对象是对象特征+本质（中心语）解答此类题要注意找准区间，扣住关键词句，去粗存精，筛选整合有效信息，另外有时还要注意字数的限制。例二：阅读2012年，重庆考题有营养的食品添加剂梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看，味道也受到影响。怎么办？加点柠檬汁。果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌（kn）化合物。这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。而柠檬汁中含

6、有大量的“抗坏血酸”，它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的攻击。这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从而加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致

7、癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果在肉中加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。抗坏血酸本身很容易被氧化，生成脱氧抗坏血酸。这些脱氧抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯（qu）基就是带着

8、一个氢原子的硫原子，脱氧抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氧抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成一个巨大的网络，从而增强其筋道。大多数情况下，食品添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加

9、到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食品中的其它成分。选自食品与生活（有删改）1.题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。（4分）2.请仔细阅读第自然段，在下列横线上填上恰当的内容。（4分）（1）抗坏血酸添加到果蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能 （2）抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机是： ；能抑制亚硝酸盐一肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。3.本文第段运用了什么说明方法？有何作用？（3分）【思路解析】第1题第1问，题目中说的是“有营养的”食品添加剂，所以我们读到第小节划线句子时，才能确定它的答案：指抗坏血酸。第2问

10、，仍然从这一小节中筛选出与“营养”有关的信息，即加点的句子，从中概括出答案：抗坏血酸就是人体需要的营养成分维生素C，（1分）它具有良好的抗氧化性，保护体内细胞免受氧化损伤。（1分） 第2题，题干中已经提供了答题区间，同学们只需细读自然段，根据所给的提示信息，选择相关内容答题即可。（1）直接被氧化，消耗掉多酚周围的氧气，保护多酚免受氧气的攻击；（2分）（2）促进亚硝酸盐与肌红蛋白反应，加快“发色”过程。（2分） 第3题，说明文中任何一种说明方法的使用都是为了说明事物的某个特征，这个特征大多情况就在这句话的前面或后面。也有少数情况需要自己根据具体内容分析，比如这一题就是。举例子，（1分）具体地说明

11、了抗坏血酸作为食品添加剂运用广、作用大。（2分）【方法归纳】1提取说明文重要信息的思路是：精心审题，找准区间，筛选词句，整合概括。2概括说明内容：说明对象+对象特征 = 1 * GB3 直接找出相关中心句； = 2 * GB3 紧扣关键句，提取相关信息，筛选整合，归纳概括。3说明文方法的作用：任何一种说明方法的使用都是为了说明事物的某个特征，这个特征大多情况就在这句话的前面或后面。也有少数情况需要自己根据具体内容分析。三、.散文阅读阅读清秋书简，回答问题。 = 1 * GB3 倚灯夜读，有虫声从院角黄菊丛内传来，时停时续，忽高忽低，带点诗词里的平仄音律，不紧不慢地在秋夜里弹唱。“灯下草虫鸣”，

12、想着这几个字，指尖慢慢滑过书页，伴着秋虫的浅吟读书，心里更觉温暖得很。 = 2 * GB3 古人说，春听鸟声，夏听蝉声，秋听虫声，冬听雪声。我觉得，这四种声音里，春夏的鸟声蝉声过于激烈，浮躁张扬了些，冬天的雪声又过于清寂，单调孤寒了些。而端坐在秋虫声里，听虫们一唱三叹的唧唧声，不紧不慢，清越激昂，犹如诗人们的雅集聚会，内心不由自主地抒情起来，或捧卷展读，或邀友煎茶，才不负这诗意秋声。 = 3 * GB3 “八月在宇，九月在户，十月蟋蟀入我床下”，诗经里描述了季节的转变。西风起，月冷霜寒，虫鸣断续，伴着捣衣的砧声，夜风中的箫声，思妇远望征人，虫语的低吟亦如她的心声：唧唧唧，分明是“盼盼啊”。她仰

13、头观天，雁阵穿过暗夜的云朵长鸣而去；俯首看地，草丛里秋虫声声低语，天地间响彻它们的叫声。大雁知道南飞，蟋蟀知道归家，良人又在哪里？她的身影在秋灯里愈发孤凄。 = 4 * GB3 这种意象定格在诗书里，便是一幅幽凄伤情的画卷，也是文学里的抒情美，让人回味有加，如叶圣陶所言，虫声会引起劳人的感叹，秋士的伤怀，独客的微喟，思妇的低泣，是无上的美的境界，而常人世界里的秋虫声，又是另一番自然诗篇。 = 5 * GB3 幼时在乡下亲戚家，跟着婶婶到田野里守秋。我们爬上木柱搭成的高高的草棚，田野里的作物尽收眼底。花生、山芋、玉米等，黑黝黝的藤蔓伏在野地里，有新稻的清香从远处飘来。婶婶略有睡意，让我注意有无田

14、鼠野獾的出没。我静静聆听，耳中灌满的却都是虫声，分不清哪是蟋蟀、蚂蚱、蝈蝈有的若大提琴，有的若竖琴，有的若风笛，仿佛一场绝妙的交响曲，此起彼伏响个不停。当时头顶上有金黄的秋月，田野里有成熟的庄稼，草棚里有醒着的我，我们都是虫们肃穆的听众。那晚我为这秋之天籁所着迷，到黎明方才睡去。 = 6 * GB3 我钟情秋天的虫声，它们谱在大自然的音符，更能令我内心充满宁静。我品味着刘墉的这句话：“秋虫声就是要这样聆听，在那细小的音韵中感触，即使到了极晚秋，只要以心灵触动，仍然可以感受到那微微的音响。”通常在这样的细小音韵中，一杯滚烫的热茶，一本心仪的书，窗前的灯影里，我在阅读，窗外的草丛里，秋虫们在吟唱。

15、它们的话语和我心灵的声音汇合，那是无比美妙的体验。（选自散文2011年第2期，有删改）1.秋虫的鸣叫是“谱在大自然里的音符”，作者认为应该怎样去聆听？（3分）2.文章是从哪些角度表现“秋虫之声”充满诗意的？请结合全文简要分析。（6分）【思路解析】散文的特征是“形散神不散”。这类题目主要考查的是对文章内容的理解，对行文思路的梳理。第1题，题干的第一句告诉了我们答题的思路，突出了“音符”，那么对于音乐，该怎样聆听呢？接着在文章中寻找关于“聆听”的句子。用笔划出来。答案：在秋夜静静聆听，以心灵去感受到那细小的音韵。第2题，题目中的关键词是“充满诗意”，范围是“全文”。因此，我们应该在全文范围内按照行文的顺序划出与“诗意”相关的句子和词语，然后合并同类项，整合分条作答。请你试着找找看。答案： = 1 * GB3 自然界的秋虫之声，富有音韵美和节奏美，如同动人的音乐； = 2 * GB3 由秋虫之声联想到古典文学里秋虫的意象，具有文学