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文档简介

1、五种最好吃的包子馅配方包子是中国文化的美食之一,也伴随着我的生活i记 忆。在我记忆里,好吃的包子有哪些?今天来说说 现在的几种包子品牌。、天津狗不理包子馅主料:三分肥七分瘦的猪肉350g冻120g末50g姜适量 调料:食盐安琪包子鸡精淡色酱油香油2、在肉糜中放入葱末、姜水、安琪包子鸡精、盐、淡色酱油、麻油用力搅拌至均匀 3搅拌好的肉糜中均匀放入皮;4放入冰箱冷冻层冰小时。包子小贴士:如果想要口味清淡点话可以把皮冻换成浓骨头汤山东大包子陷IIF做法5包子小贴士$/把五花肉丁、粉丝、大白菜搅拌均匀F锅炒至变色后,放入盐、安琪包子鸡精、酱油、料酒、糖炒匀I大白菜可以换成包菜、豆芽、苋菜等蔬菜,做法不

2、变2、将肉丁3IF做法5包子小贴士$/把五花肉丁、粉丝、大白菜搅拌均匀F锅炒至变色后,放入盐、安琪包子鸡精、酱油、料酒、糖炒匀I大白菜可以换成包菜、豆芽、苋菜等蔬菜,做法不变2、将肉丁3、大白菜切成小丁,撒少许盐腌制20分钟后挤去多余水分4、粉丝用开水烫软,切成小段1、将五花肉切成丁,葱姜切成泥调料:食盐琪包子鸡精面料酒三、开封灌汤包馅.主料:三肥七瘦猪肉330g,蟹黄330g,皮冻100g,姜汁适量I调料:食盐、安琪包子鸡精、淡色酱油、糖 做法: 1、将猪肉剁成肉糜,皮冻切成丁备用;2、把肉糜和蟹黄混合,搅拌至均匀;3、加入盐、安琪包子鸡精、淡色酱油、糖、姜汁搅匀;4、将皮冻加至馅料中,拌匀即可。|包子小贴士:I蟹黄小笼包对馅料比例要求并不高,猪肉和蟹黄的比例可根据个人喜好自行调节。五、广式叉烧包馅I主料:叉烧肉350g,鱼胶一茶匙,葱段、洋葱丝和姜片适 调料盐琦包子鸡精酱做法:水烧热加入鱼胶化开;2、将食盐、安琪包子鸡精、黑酱油、耗油放入鱼胶液中搅拌均匀;3、把葱段、洋葱丝和姜片放入热油中,爆香后捞出,加入鱼胶液即成叉烧酱汁;4叉烧酱汁盛入小碗凉后放入冰箱冷藏到酱汁凝固成布丁状 5烧肉切成丁

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