DB1307-T089-6-2005优质鲜食杏生产综合标准供佛杏

1、B31DBB31河北省张家口市地方标准DB1307/T089. 6-20052005-04-01 发布优质鲜食杏生产综合标准供佛杏2005-04-01 发布2005-04-01 实施张家口市质母技术监督局发布DB1307/T089. 6-2005DB1307/T089. 6-2005DB1307/T089. 6-2005DB1307/T089. 6-2005理量理量管质杏杏 园培木实瓜佛 建栽苗果木供DB1307/T089优质鲜食杏生产综合标椎分如下几部分:DB1307/T089.1-2005优质鲜食杏生产综合标准DB1307/T089. 2-2005优质鲜食杏生产综合标准DB1307/T08

2、9. 3-2005优质鲜食杏生产综合标准DB1307/T089. 4-2005优质鲜食杏生产综合标准DB1307/T089. 5-2005优质鲜食杏生产综合标准DB1307/T089. 6-2005优质鲜食杏生产综合标准本部分为DB1307/T089的第6部分。本标准由张家口市林业局提出。本标准由张家口市林业局起草，张家口市林业调査规划院、阳原县林业局等单位协助起草。 本标准主要起草人：陈秀娟、张树文、刘增军、崔绍录、曹润英、师占君、刘尚金。DB1307/T089. 6-2005DB1307/T089. 6-2005DB1307/T089. 6-2005DB1307/T089. 6-2005优

3、质鲜食杏生产综合标准供佛杏1范围DB1307/T089的本部分规定了供佛杏基础条件、生物学性状、采收及分级。本部分适用于张家口市供佛杏适宜栽培区。2基础条件常年平均气温6P以上，终霜期5月10日前，不低于10 C的年活动积温2700 P以上，海拔高度 1000m以下，土壤为沙壤土或砾壤土，年降水量350n皿以上的地区为适宜栽培区。3生物学性状3.1树体：树冠呈自然半园形，树势中等，树麥半开张，主干粗糙，一年生枝直立性强，阳面紫红色, 阴面红色。皮孔小，少圆形，白色凸起，花芽鳞片紫红色，花蕾白粉色。叶片深绿色，有光泽，主豚黄 绿色，叶缘两侧向上反卷。3.2物候期：4月初花芽萌动，4月中旬叶芽萌动

4、，4月下旬盛花期，花期7天。果实7月下旬成熟，10 月落叶。3.3果实特征：果实呈圆型，果顶凸出，缝合线浅，显著，梗洼深。平均单果重71. 7g,果面底色黄色, 阳面有紫红晕，肉质细、多汁、味甜，可涪性固形物14. 8%,总酸0. 97%.常温下可贮存6天左右。高核, 杏仁香甜。3.4适应性及结果习性：抗寒耐旱，适应性较强，丰产性强以短果枝、花束状结果为主。4采收及分级4. 1采收时期：需要远途运输的果实达到可采成熟度后釆收；用于当地鲜销的果实宜食用成熟度时釆收; 用于加工的，视加工原料要求确定。4. 2釆收方法：采收时宜用手摘。摘果时，应先剪齐指甲或带手套，并小心托住果实，左右擄动使其脱 落

5、。全树果实成熟不一致的，可分批釆摘。4.3杏果的分级：参照表表1供佛杏果实分级项目特等一等二等基本要求果实完整良好，新鲜清洁，无果肉褐变、病果、虫果、刺伤、不正常外来水份，充分发 育，无异常气味或滋味，具有可釆收成熟度或食用成熟度，整齐度好.卫生指标符合第 4项要求。果形近圆形近圆形果形稍有不正，但不得有時形果色泽果皮底色黄色，阳面带有 紫红晕果皮底色黄色占1/2以 上阳面带有紫红晕。果皮底色黄色占1/4以上.可溶性固形物N (%)141312果实硬度(kg/cm2)不低 于6.06.05.0单刃普重g)N70N50N401)碰 压伤不允许不允许不允许11供佛杳果实分级项 目特等-等二等项目果面ft陷2）磨伤不允许允许轻微唐伤一处面积 不超过0.5 cma允许轻微不揭变的膺伤，总面积 不超过1.0 cm23）日灼不允许不允许轻微日灼，却面积不超过1.0血4）雹伤不允许允许轻微雹伤一处，面积 不超过0.5 cm允许轻微魅伤.总面积不超过0.5 cm25）果锈不允许允许轻微薄层总面积不 超过果面的2X允许轻微薄层忌面积不超过果面 的5%6）裂果不允许允许风干裂口一处，总长 度不超过0.5cm允许风干裂口，总长度不超过1.0cm7）虫伤不允许允许轻微干虫伤一处，面 积不