巧克力工厂设计可行性报告001

1、一工程由来 品；是人们放松心情，补充能量的养分休闲食品；是安神补脑，抗抑郁，防止心脏病发生的 越来越多的消费者所青睐，其品质和口感是市场主导。二工程建立的必要性和重要性目前国产巧克力正在蓬勃进展，而产量和质量上却远远未能满足消费者需求，据中 国食品工业协会糖果专业委员会透露，我国目前巧克力厂家年产量的11 万吨，人均占有量 12 无论是生产还是销售，均有宽阔的空间有待于开发。14 200 亿元，而目前这个数字仅是 30 10%-15%增幅最快的最大巧克力市场。巧克力工厂无意识迎合当前市场的大好工程。三工程投资金额100 万元四工程拟建区浙江德清经济开发区第一局部总论一、工程名称露丝巧克力生产建

2、立工程二、主办单位名称露丝巧克力食品三、企业法人代表严芳其次局部 工程建立背景及必要性一、工程提出的背景 品；是人们放松心情，补充能量的养分休闲食品；是安神补脑，抗抑郁，防止心脏病发生的 越来越多的消费者所青睐，其品质和口感是市场主导。二、工程提出的必要性1、工程建立符合国家食品综合开发政策，是促进食品工业可持续进展的需要。2 进工艺，从产品的质量，产量，动力消耗，工艺对原料的适应性和机敏性，工艺的完善性， 设备维护，保养，投资的经济性与合理性等综合方面来看，具有国内外先进水平。3、本工程经济效益良好，税后财务内部收益效率喂 19.4%，大于行业基准收益率8%;投资回收期含建立期4.5 267

3、 万元。通过不确定性分析，该工程具有较强的抗风险力气。综上所述，该工程投资事宜，见效快，经济效益、社会效益显著，所以是完全可行以及必要的。第三局部 市场分析中国马上成为世界上最有进展潜力、增幅最快的巧克力市场拥有 14 10-15%200 亿元。中国人均年消费巧克力只要到达1 千克，就是全球最大的巧克力市场。 牌已经占优的局面，国内巧克力厂商只有不断提高产品的品质，进展原料精选和设备升级， 力企业在一个平台上进展竞争和交融，突破巧克力行业的寡头垄断状况。中国市场的重要性就在于，这是一个潜力巨大而未开发的巧克力市场，在将来几 十年里将会有令人兴奋的成长时机。我国目前巧克力的年消费量在30 亿元左

4、右，人均巧克力场的百分之零点五。欧洲年人均消费巧克力7 公斤以上，亚洲的韩国、日本平均2 内人士普遍认为：中国巧克力市场将有每年百分之十至十五的增长率。FMCG 2022 年的统计显示，巧克力是甜食市场的大头，占到了整个甜食市场 41%的份额，其次分别是糖果：30%，胶母糖：20%，功能糖果：9% 一、地理位置及区域范围 45 190 120 公里。开发区交通费便捷，50 公里，华东其次通道-杭宣铁路，104 国道，09 省道俊横贯开发区，3 公里的杭定高速大路已经全面开通。二、工程选址工程选在莫干山经济开发区船山街东北角，征土地140.93 亩用于本工程建立，目前，该地四周为农田，地势平坦，

5、地形规章，环境良好，便利规划设计。三、自然条件1、地形地貌29.0-32.0 米，据凿井资料，地层大致是 0-5 米为湖积层，5-20米为粘土层，20米以下才消灭沙石。2、气候条件工程处在亚热带潮湿季风气候区，温存潮湿，四季清楚，年平均气温为13-16 摄氏度， 最冷月1 月4 摄氏度，最热月7 月28.5 摄氏度。无霜期 220-236 1379 毫米，3-6 6 月为梅雨期，7 月气候干热，8-9 月常有台风过境，10 月秋高气爽，雨量稀有，11 2 月，盛行西北风，气候严寒少雨。3、水资源2022 年总供水量为 18.04 亿立方米。其中地表水源供水量 17.48 亿立方米，占总供水量的

6、96.9%；浅层地下水源供水量0.30 亿立方米，占总1.7%0.26 1.4%。在地表水源供水中，蓄水工程供水量1.76 1.10 亿立方米，14.62亿立方米。总是水源丰富。水源主要来源于东苕溪河，西苕溪河以及对河口水库。水质量较好，到达国家标准类。4、工程土质工程建立地点场地出露的土体自上而下为杂填土，粉质粘土，粉土，淤泥质粉土， 圆砾卵石层等。土地件事，工程之地符合建立要求。四、社会经济条件德清区位优势格外突出。杭宁高速大路104 国道、09 省道、宣杭铁路、京杭水道、杭湖锡线航道等把德清和杭州紧紧联在一起县城武康到杭州市中心只有半小时车程另有穿 越县境东中部的申嘉湖杭高速、贯穿县境东

7、西的莫干山大道正在规划建立之中。近年来，德清大力实施“开放带动、接轨沪杭”战略和“强工业、精农业、扩城市、兴三产” 四个工作重点经济社会持续安康进展连续5 次进入全国百强市行列排名从 2022 年的93 位跃升至2022 年的36 位先后被评为全国卫生县城国家级生态示范区全国科技工作先进县、全国体育先进县、全国文化先进县、省级文明城市、全省首批训练强县、全省农村基层组织建立先进县。2022 年，我们坚持以科学进展观统领经济社会进展全局，面对宏观调控政策效应进一 18%，7.6 20.4%75.7 10.5%；工45 亿元，增长28%；自营出口3.89 亿美元，增长49%；合同外资3 亿美元，实

8、到1.3 28 15335 14%，农夫7461 14%。2022 年，是“十一五”进展的开局之年，更是推动德清经济社会进展跨越的关键一年。今年我县工作总的指导思想是，以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，以科学 省委十一届九次全会精神，依据省委深入实施“八八战略 设文化大省的战略部署和市委“增加三力 建生态德清、构和谐社会的目标，不断深化“开放带动、接轨沪杭”战略和“强工业、精农业、扩城市、兴三产”四个工作重点，坚持不懈地实施“工程推动年持加快进展，推动德清经济社会又快又好进展，为顺当实施“十一五”规划开好局起好步。德清是全国首批沿海经济开放县，形成了以生物化工、医药、机械电子、型建材、

9、 型纺织、粮油食品为主的工业特色和以特种水产养殖、农作品加工为主的效益农业、商贸、旅游、训练、房地产等各业协调进展的综合性开放型经济格局。五、根底设施条件1、供水本工程用水主要为工程建立用水和生活用水。对河口水库的供水路线已经铺设到工程地路边，自来水公司能保证 24 小时连续供水，并且水质良好。同时可以开采地下水自备水源，能够保证工程用水的需要。2、排水条件本工程承受雨污河流制。厂区内建立完整的排水系统，工程厂址位置地势较高，雨 水和生活污水可分别排入现有的排水系统。本想没有生产用水主要是清洗用水和清洁用水， 管网系统。3、供电和车间变电所供电。车间变电所设置2 650kva 变压器为保证工程

10、生产。4、土建 构，其他建筑均承受混合构造。车间，仓库按单层双跨设计，满足质量认证标准，并满足设 一、工程建立内容1、工程建立指导思想以国内市场为导向，以提高经济效益为中心，以优质产品为保证，打造国内巧克力优秀品牌，促进企业高速进展。2、建立原则不影响土建与设备的购置和安装同步进展 工程建立规模符合经济实力。3、建立内容1)0.5 500 4905 平方米，混合构造，包括生产线设备设施、主车间及附房一栋、及配电房、检验房等附属工程；20.5 500 4555 平方米，混合构造，包括生产线设备设施、主车间两栋、成品库两栋；第六局部 工艺技术方案一、主要产品简介1、果仁巧克力果仁种类果仁种类果仁巧克力品种坚果类杏仁、胡桃、山核桃、香榧子、榛子等果仁类瓜子仁、花生仁蜜饯类葡萄干2、巧克力夹心充气糖果充气糖果马希马洛糖夹心巧克力焦香糖果太妃糖夹心巧克力中式糖果花生酥夹心巧克力、脆性果仁夹心巧克力酒芯巧克力糖红葡萄酒、味美思酒1、巧克力精磨、精炼、浇模技术