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文档简介

1、中小型超市的经营流程中小型超市的经营流程一 订货：1各部门员工对缺货商品填写补货单知厂商，一 订货：1各部门员工对缺货商品填写补货单知厂商，3自采商品携单采货二 退货的：超市员工填写商品退货单,交于店长签字，经理审核，到电脑进行退货。注:检查退货单的数量，进价，条码，名称，规格，型号，退500三 商品的变价：1.库管填写商品变价单2.经理审核2.经理审核3签字4到电脑部变价签字，一联交财务部备案，一联主管保留注：正常变价单于其次天生效四。 服务台退换货：1换货：持小票至商场选择相应商品到收银台进行换货4到电脑部变价签字，一联交财务部备案，一联主管保留注：正常变价单于其次天生效四。 服务台退换货

2、：1换货：持小票至商场选择相应商品到收银台进行换货2。退货：顾客持小票及退换货单到收银台进行退货2。退货：顾客持小票及退换货单到收银台进行退货五。 验收的：五。 验收的：进行收货,收货数量以订单数量为准，库管出具电脑验收单，收货单厂家一份，库管一份,留财务一份六. 报损:理货员提出报损要求,部门主管写出报损申请，经理审核，财务审核确认，执行报损。(一）原材料领用(二）行政领用相关部门填写领用申请单，总经理审批，凭单到柜组取货，柜组凭领用申请单做领用单发货.八. 理货员的工作及工作：1商品的丰满，仓库的清洁2负责货架仓库的清洁，标价的正确3回答顾客的问题，并挂念他们(名称，性能，保质期,厂家)4

3、留意顾客的意见并反映给主管相关部门填写领用申请单，或经理审批，凭单到柜组取货，柜组凭领用申请单做领用单发货。(二）行政领用相关部门填写领用申请单，总经理审批，凭单到柜组取货，柜组凭领用申请单做领用单发货.八. 理货员的工作及工作：1商品的丰满，仓库的清洁2负责货架仓库的清洁，标价的正确3回答顾客的问题，并挂念他们(名称，性能，保质期,厂家)4留意顾客的意见并反映给主管5随时留意设备以及用具是否有损坏并准时通知负责人5随时留意设备以及用具是否有损坏并准时通知负责人：1开店前检查并补满货架及1开店前检查并补满货架及TG（端架堆头）2检查货量不足商品项并依订货方案表下订单对食品等鲜度品质检查拉排面（

4、即前进陈设)清洁工作开店前格外钟：确认商品装满货架检查是否有遗漏的价格牌，未贴条码1早班检查仓库和处理当日到货2确认检查库存量3然后进行订货4随时保持货架丰满5在卖场工作随时了解顾客需要6在中午前确认收货区无任何商品7午餐后再次确认商品有无满货8挂念下班人员连续补货下午班：价签是否与商品价格全都营业中：1早班检查仓库和处理当日到货2确认检查库存量3然后进行订货4随时保持货架丰满5在卖场工作随时了解顾客需要6在中午前确认收货区无任何商品7午餐后再次确认商品有无满货8挂念下班人员连续补货下午班：1巡察货架是否满陈设包括1巡察货架是否满陈设包括TG2退货2退货3在卖场工作处理到货4随时帮忙顾客解决问题3在卖场工作处理到货4随时帮忙顾客解决问题应到未到商品催

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