西餐厅夕营销的活动策划参考方案

1、西餐厅夕营销的活动策划参考方案西餐厅七夕营销的活动策划参考方案第一部分 观点提炼1、明确活动目的。通过对该西餐厅的经营状况分析，周边环境分析等，首先要明确目前希望通过七夕营销活动解决什么问题？是快速提升西餐厅的知名度、品牌形象？还是以提升销售为主？不同的直接目的会导致活动主题及细节上的差异。而据普遍行业情形分析，节庆时期餐饮行业并不愁没有客人上门，而对于中高档定位的西餐厅，我认为更关键的是通过对目标消费群的分析（20-40岁群体为主）,通过活动主题的包装及提前宣传，营造该餐厅很好的形象与消费氛围，借此去提前吸引目标群的关注。简单的说就是在节日之前怎样更好、更多、更精准的抓住目标客户群以保证节日

2、期间的销售力度。2、观点提炼吸引更多受众的眼球是此次营销活动的关键，不论该事件落实成什么形式的活动，都要具备很强的吸引力；不论场地选择在什么地方，都要有相当的人流量；不论参与活动的人有多少，抓住目标受众群体最重要。第二部分 策略导入1、西餐厅目标受众群分析考虑三个问题，谁会去中高档西餐厅消费？他们如何消费？消费过程中的期望是什么？中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地，除了消费餐点本身之外，消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外，更注重精神上的享受。根据七夕节日营销背景，我们将此次目标受众定位于20-40岁

3、中高端人群；他们在进餐厅用餐除了希望餐点美味之外，也注重环境、氛围、文化等附加值因素；他们的消费期望是：餐点好不好吃？餐厅有无格调？好不好玩？有无优惠？给他们带来了哪些精神利益？2、如何吸引他们？七夕是中国的情人节,因为节日的定位使它具备文化性，如何希望目标群的关注？活动期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的形象；以满足目标受众需求，具备创意性的活动主题引爆市场；看得见的折扣优惠吸引更多目标人群加入。3、营销活动差异化亮点环境氛围亮点：以着名七夕香桥会文化风俗对西餐厅进行环境氛围的包装，使其具备独特、创意、文化、格调。端午节营销活动策划方案一、活动目的：1、为庆祝端午佳节，以低

4、价让利、情感述说、活动互动等活动来营造节日氛围，提高商场美誉度；2、扩大顾客活动参与度，寓教于乐，进一步推广娱乐营销，让顾客尽情参与到活动中来，引起情感共鸣，拉近商场与顾客间的距离；3、通过各项活动，吸引人气，拉动销售，增加商场效益，提升员工士气。二、活动时间：6月9日13日三、活动主题：五五端午，“粽”情重义四、活动方式：真情一：真情相聚，佳节共度（6月10日11日）凡活动期间开店的前100名顾客，每人赠送端午节大礼一份。礼品为粽子及精美礼品一份，数量有限，送完即止。真情二：深深父爱，字字真情（6月9日19日）1、为庆祝6月19日，特举办父亲节征文比赛，文稿要求情真意切，有感而发，以表达对父

5、亲的深深爱意，体裁、字数不限，文稿邮寄（或email）至以下地址；2、地址：海南三亚市xx河西路商场购物广场，邮编：57200；email：略；奖项设置：一等奖（1名）：奖高档衬衣一件；二等奖（2名）：奖名牌领带一条：三等奖（3名）：奖皮带一条；参与者均有豪礼。真情三：亲情陆地龙舟赛，全家老少齐欢乐（6月11日）1、为突出传统端午节日特色，融洽家庭亲情关系，促进家庭和谐，6月11日晚8：00举行”亲情陆地龙舟赛”。2、活动办法：将两人捆在一起（两人关系为亲情关系），比比那队家庭组合最先到达终点即为获胜！每轮合由4组家庭比赛，共2轮，每轮冠军奖电饭锅1个。3、：6月8日11日晚7点，报名地址：商

6、场一楼总服务台，电话：略真情四：浓浓思乡情，乡音大比拼（6月11日12日）1、凡参与者必须用方言来表现才艺，表演项目可为唱歌、相声、小品等，可对歌词、台词进行部分更改，但整首歌曲须用方言表达，以表现家乡特色，6月8日12日。2、以现场投票方式评出最佳方言才艺奖1名，奖200元现金券，参与者奖礼品一份。七夕婚宴的营销活动策划方案活动策划案是相对于市场策划案而言的，严格地说它是从属与市场策划案的,他们是互相联系,相辅相成的。为大家分享了七夕婚宴的营销活动的策划方案，欢迎借鉴！一、主题美满良缘由天赐满意婚宴在xx二、总体思路充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用x月的

7、黄金季节组织富有实效的 “办婚宴，到xx? ”为主题的营销活动,使xx饭店真正成为新人婚宴的理想殿堂，七夕婚宴营销活动策划方案。三、活动时间xxxx年xx月至xxxx年xx月四、活动内容1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。7、满十五席以上免费提供主桌精美台花(鲜花)一份。8、预定婚宴688元/席以上(含688元/席)达十席之多者婚宴当天将可获赠多层婚庆蛋糕一

8、份，规划方案七夕婚宴营销活动策划方案。五、婚宴套餐标准1、百年好合宴 688/桌(10人)2、金玉良缘宴 788/桌(10人)3、珠联璧合宴 888/桌(10人)4、龙凤呈祥宴 988/桌(10人)5、佳偶天成宴 1088/桌(10人)六、宣传推广1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页报纸夹放闹市区人员发放与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。放置在饭店各营业点。2、电梯间pop/大堂pop把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。七、部门分工1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。5、房务部负责婚房的准备工作。6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。八、费用预算1、绢花拱门： 2.35米*2米=xxx元(可长期使用)2、普通喷绘喷绘： x元/平方米*x