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文档简介

1、ATP的主要来源 细胞呼吸本节聚焦1 什么是细胞呼吸?它与ATP的形成有什么关系?2 有氧呼吸与无氧呼吸各什么特点?3细胞呼吸原理在生产和生活中有哪些应用?细胞呼吸(氧化分解反应)有氧呼吸无氧呼吸绝大多数生物的主要呼吸方式一、细胞呼吸的方式C6H12O6(葡萄糖)酶H丙酮酸能量散失ATP能量散失ATP CO2 H2O 酶 H散失ATP(一)、有氧呼吸的全过程图解: H2O能量 O2酶有氧呼吸的生成物CO2和生成物H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段?有氧呼吸的生成物CO2中的O分别来自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O从何而来? 有氧呼吸过程中哪几个阶段有H产生?其去向?有氧呼吸过程中哪几个阶段

2、有ATP产生?最多的是哪一个阶段? 有氧呼吸过程中哪些物质是由细胞质基质转运到线粒体的?思考:第二阶段第三阶段第一、二、三阶段丙酮酸、(H、ADP、Pi)葡萄糖和水氧气第三阶段第一、二阶段与氧结合生成水(二)、有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸无氧呼吸呼吸场所是否需氧分解产物释放能量细胞质基质和线粒体需氧分子参加CO2、H2O较多细胞质基质不需氧CO2、C2H5OH或C3H6O3较少联系:有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段完全相同低温下贮藏水果、蔬菜。在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降低温度,降低呼吸作用,减少有机物的消耗,提高产量。 二、影响呼吸作用速率的外界因素: 温度、CO2 、O2、水分、PH、

3、呼吸底物水果的低温保鲜 ( O2对既能进行有氧呼吸又能进行无氧呼吸的生物影响)生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用,减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。 二、影响呼吸作用速率的外界因素: 温度、CO2 、O2、水分、PH、呼吸底物粮食储藏和果蔬保鲜原理:细胞呼吸消耗有机物,使有机物积累减少。因此,对粮食储藏和果蔬保鲜来说,又要设法降低细胞的呼吸强度,尽可能减少有机物的消耗等。 粮食储藏时,要注意降低温度、降低氧浓度、提高二氧化碳浓度或充氮气和保持干燥,抑制细胞呼吸,延长保存期限。 例:稻谷等种子含水量超过14.5时,呼吸速率就会骤然增加 ,释放出的热量和水分,会导致粮食霉变。 为了

4、抑制细胞呼吸,果蔬储藏时采用降低温度、降低氧浓度、提高二氧化碳浓度或充氮气,保持适宜的湿度等方法。 例:苹果、梨、柑、橘等果实在低温时可储藏几个月不坏;荔枝一般只能短期保鲜,但采用低温等方法可保鲜68个月。 农村广泛采用密闭的土窖保存水果蔬菜,也是利用水果自身产生的二氧化碳抑制细胞呼吸的原理。三、细胞呼吸原理的应用: 分析细胞呼吸原理的应用 例:右图表示某植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2释放量与O2吸收量的变化(横坐标表示氧浓度,纵坐标表示气体交换的相对值)。请据图回答:(1)A点氧气浓度为0,为什么产生较多CO2?(2)外界氧浓度在10%以下时,该器官进行什么类型的呼 吸作用?请说明理由

5、。(4)该器官释放CO2和吸收O2的两条曲线在P点相交后重合,表明其呼吸作用类型发生了什么变化?(5)为了有利于贮藏蔬菜和水果,贮藏室内的氧气应调到图中对应的 点浓度,理由是 。(3)从A到B,O2浓度上升,为什么释放的CO2减少?从B到P,CO2的释放量为什么会上升?无氧呼吸旺盛既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸无氧呼吸减弱,有氧呼吸也很弱无氧呼吸减弱,有氧呼吸逐渐增强只进行有氧呼吸B无氧呼吸和有氧呼吸都很弱,消耗的有机物少。为了探究种子萌发时所进行的呼吸作用的类型,请据所给材料用具设计实验。(二)实验原理:种子萌发过程中如果只进行有氧呼吸,则吸收的O2和呼出的 CO2量相等;如果只进行无氧呼吸,

6、则只放出CO2 。如果既进行有氧呼吸又进 行无氧呼吸,则释放的CO2的量大于O2的吸收量。(一)实验材料和用具:萌发的豌豆种子;带橡皮塞玻璃瓶两只;100mL烧杯 4个;两根弯曲的其中带有红色液滴的刻度玻璃管;NaOH溶液;凡士林。(三)实验方法:将实验材料和用具按图示配好实验装置,如想得到实验结论 必须同时设计另一个实验,请在方框中绘出另一个实验装置。注:忽略温度升高等对容器气体体积的影响25mLH2O2、苹果和马铃薯块茎进行无氧呼吸的产物分别是( ) A、乳酸和酒精 B、酒精和乳酸、二氧化碳 C、酒精、二氧化碳和乳酸 D、都是酒精C1、在有氧呼吸过程中,均能产生H和ATP的阶段是( ) A

7、、第一阶段和第二阶段 B、第一阶段和第三阶段 C、第二阶段和第三阶段 D、第三阶段和第三阶段 课堂反馈3、酵母菌在有氧的条件下进行有氧呼吸,在无氧的情况下进行无氧呼吸。如果它在这两种呼吸过程中产生了等量的CO2,那么它分别在有氧和无氧情况下所消耗的葡萄糖之比为( ) A1:2 B2:1 C3:1 D1:3D课堂反馈4、下列有关细胞呼吸的叙述中,错误的是( )A蛔虫进行无氧呼吸B哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸C长跑时,人体产生的二氧化碳是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物D有氧呼吸和无氧呼吸实质是相同的C6、酵母菌在氧气充足时,进行有氧呼吸;在氧气缺乏时,进行乙醇发酵。现将酵母菌放在含有葡萄糖的培养液中培养,回答有关问题:(1)酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,消耗等量的葡萄糖,则吸氧量与CO2释放量的比为 。(2)酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,产生等量的CO2,则吸氧量与CO2释放量的比为 。(3)若酵母菌只进行有

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