高中生物必修一知识框架图

1、生命活动离病毒寄生在活细胞中完成增殖 单细胞生物一个细胞可完成各种生命活动不开细胞多细胞生物依靠以细胞代谢为基础的生物与环境之间物质和能量的交换分化细胞的协作以细胞增殖、分化为基础的生长发育以细胞内完成生命活动基因的传递和变化为基础的遗传与变异系统：彼此相互作用,相互依靠的组分,有规律的结合而形成的整体走近细胞生命系统的非生命系统：例如一个蛋白质分子、一个碳原子判定依据“ 活” ： 能和外界发生物质、能量和信息的交换,实现自我更新“ 长” ： 生长、发育、衰老、死亡、繁衍结构层次最基本的生命系统：细胞分生组织分生区、形成层导管：运输水和无机盐植物输导组织筛管：运输有机物生命养分组织系统组织爱护

2、组织动物肌肉组织、神经组织、上皮组织、结缔组织（例如血液）动物：心脏、血管、皮肤、一块骨骼肌其他生 命系统器官植物：根、茎、叶、花、果实、种子动物：神经系统、内分泌系统、免疫系统等系统植物：无系统个体：单细胞生物一个细胞就是一个个体种群：肯定区域内,同种生物的全部个体群落：肯定区域内,全部的种群 生态系统：一定区域内,全部的种群及无机环境 生物圈：地球上全部的生物及无机环境原核细胞荚膜有的细菌有荚膜,不易被免疫系统杀死鞭毛有的细菌有鞭毛,运动才能强,菌落边缘不整齐细胞壁原核细胞绝大部分都有细胞壁,成分为肽聚糖细胞膜有核糖体细胞质拟核有一个大型环状DNA,无染色体结构原核细胞真核细胞细胞壁植物细

3、胞有（纤维素和果胶组成）,动物细胞没有细胞膜包括：细胞质基质、多种细胞器植物根细胞细胞质无叶绿体,分生区细胞无大液泡叶片的表皮与细胞无叶绿体,叶肉细胞有叶绿体真核细胞细胞核高等植物细胞无中心体核膜、核仁、染色质（体）比较原核细胞 真核细胞本质区分没有以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核大小较小较大细胞壁成分为肽聚糖植物细胞壁的成分为纤维素和果胶细胞器核糖体多种细胞器细胞核拟核细胞核DNA 存在部位拟核：大型环状DNA 细胞核：染色体（质）上细是否遵循孟德细胞质：质粒胞质：线粒体、叶绿体中否核基因可以遵循尔遗传规律二分裂质基因不遵循分裂方式有丝分裂、无丝分裂、减数分裂遗传物质DNA DNA

4、 蛋白质抗原细胞免疫体液免疫DNA 组成核酸（遗传物质）复制型占 位 置烟草花叶病毒实例RNA 占 位 置 逆转录型 实例 HIV 病毒有的病毒有磷脂例如 HIV 病毒有囊膜,其膜结构来自宿主细胞细菌病毒T2 噬菌体专一宿主大肠杆菌同位素标记法先标记细菌侵染大肠杆菌试验再标记病毒侵染过程：吸附注入合成病毒分类植物病毒例如烟草花叶病毒组装释放动物病毒主要侵染 T 细胞艾滋病病原体例如 HIV 侵染过程：见下图HIV 表面的糖蛋白分子（抗原）与T 细胞上的受体特异性识别,诱导HIV 囊膜的磷脂双分子层与T 细胞的磷脂双分子层融合；HIV 的核心颗粒进入 T 细胞, HIV 的 RNA 先逆转录出互

5、补的DNA,并整合到T 细胞的染色体 DNA 上；基因工程运载体动植物病毒噬经过长时间的埋伏后,T 细胞被激活,前病毒复制出新的HIV,并连续破坏T 细胞；菌体的衍生物应用细胞工程 动物细胞融合 灭活病毒诱导融合免 疫 学 疫苗（抗原）变异类型 基因突变与癌症的关系 致癌因子 例如 Rous 肉瘤病毒原核蓝藻特点：单细胞生物,含叶绿素和藻蓝素,是最早进行光合作用的自养生物；举例：蓝球藻、念珠藻、颤藻、发菜等；细菌群体形式：水华赤潮水体富养分化（含N、P 的无机盐多）肺炎双球菌S 型菌有荚膜,菌落光滑,有致病性生物乳酸链球菌和乳酸杆菌厌氧醋酸杆菌好氧制醋破伤风杆菌厌氧伤口深窄注射抗毒血清结核杆菌

6、和麻风杆菌胞内寄生根瘤菌生物固氮与豆科植物共生硝化细菌化能合成作用自养生物教材中的 细胞生物真核动物 ：草履虫和变形虫是单细胞动物植物藻类：无根茎叶的分化,例如衣藻（单细胞）、水绵（多细胞、带状叶绿体）、海带、紫菜等；苔藓类：有茎、叶和假根,例如葫芦藓（叶片特别薄,直接做成暂时装片就可用于观看叶绿体）蕨类：有根茎叶的分化,有输导组织（导管和筛管）,真菌恐龙同时代的一些蕨类特别高大生物裸子植物：松、杉、柏等被子植物：目前地球上种类最多的植物,例如烟草、黑藻（叶片薄,可用于观看叶绿体和质壁分别）单细胞真菌：例如酵母菌兼性厌氧型霉菌：例如青霉菌（产青霉素）、毛霉菌（制作腐乳）、黄曲霉菌（产生的黄曲霉

7、素是强致癌物）大型真菌：蘑菇（不是生产者）、木耳、灵芝等蛋白质元素组成主要由 C、H、O、N 组成,有的蛋白质仍含有P、S、Fe 等元素概念含有氨基和羧基的化合物,自然界中有几百种特点氨基和羧基连在同一碳原子上能组成蛋白单体（氨基酸）质的氨基酸种类（约 20 种）必需氨基酸（ 8 种）必需从食物中猎取非必需氨基酸人体细胞可以合成色氨酸合成生长素的原料谷氨酸、甘氨酸等做为神经递质 甘特别氨基酸氨酸分子量最小R 基为（ H）丙氨酸R 基为（ CH3）谷氨酸鲜味剂味精的主要成分氨基酸脱水缩合形成肽链核糖体肽链盘旋折叠形成具有空间结构的蛋白质细胞质基质内质网结构氨基酸的种类、数目、排列次序不同肽链的具

8、有多样性折叠方式及其形成的空间结构千变万化结构蛋白构成细胞和生物体例如头发、肌肉、蛛丝等功能催化作用大多数酶运输载体蛋白血红蛋白 调剂（信息功能蛋白传递）蛋白质激素受体免疫抗体、淋巴因子、溶菌酶盐析转变溶解度,不破坏空间结构消毒灭菌高温、紫外线、 70%酒精变性（空间结构破坏）重金属中毒性质酶失活过酸、过碱、温度过高酸水解观看 DNA 和 RNA 在细胞中的分布水解（肽键断裂）蛋白酶水解产物是多肽和氨基酸肽酶水解产物是氨基酸元素组成 C、H 、 O、 N、P 一分子核糖核糖核苷酸（ 4 种）一分子含 N 碱基（ A、 U、G、C） 一分子磷酸基团单体（核苷酸）一分子 脱氧 核糖脱氧核苷酸（ 4

9、 种）一分子含 N 碱基（ A、T、G、C） 一分子磷酸基团检测二苯胺蓝色真核细胞细胞核（主要）、叶绿体、线粒体分布DNA 结构原核细胞拟核质粒规章的双螺旋DNA 是原核生物、真核生物、DNA 病毒的遗传物质种类分布细胞核、细胞质基质、线粒体、叶绿体、核糖体过程转录合成核酸RNA 功能场所细胞核、线粒体、叶绿体RNA 病毒的遗传物质单链不稳固易变异翻译的模板mRNA 密码子简并性识别和转运氨基酸tRNA 反密码子核糖体的组成成分rRNA 催化作用核糖体中的rRNA 催化氨基酸脱水缩合带遗传信息功能携 遗传、变异、蛋白质的生物合成有重要作用对观看 DNA 和 RNA 在细胞中的分布质量分数 8%

10、的盐酸、甲基绿吡罗红混合染液无试剂色口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞选材 原理甲基绿和吡罗红对DNA 和 RNA 的亲和力不同；甲基绿使 DNA 呈绿色,吡罗红使RNA 呈红色盐酸的作用转变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞；使染色质中的 DNA 和蛋白质分别,有利于DNA 和染色剂结合概念：不能再水解的糖单糖种类五碳糖核糖：参加构成RNA、ATP 脱氧核糖：参加构成DNA 葡萄糖：细胞重要能源六碳糖物质,细胞呼吸最常用底物果糖：甜度高半乳糖仍原性：单糖都是仍原糖概念：由两分子单糖脱水缩合形成的糖糖类二糖种类植物细胞中蔗糖：葡萄糖+ 果糖麦芽糖：葡萄糖+ 葡萄糖动物细胞中乳糖葡萄糖+ 半乳糖

11、仍原性：蔗糖不是仍原糖,麦芽糖和乳糖是仍原糖直链淀粉：遇碘变蓝黑植物淀粉支链淀粉：遇碘变橙红功能：是植物细胞内的储能物质纤维素：食草动物借助于肠道中的微生物才能利用纤维素多糖动物胰岛素可促进肝脏细胞合成肝糖原,从而降低血糖胰肝糖原高血糖素可促进肝脏细胞分解肝糖原,从而上升血糖肌糖原：不能在肌肉细胞中直接转变为葡萄糖功能：糖原是人和动物细胞的储能物质仍原性：多糖都不是仍原糖组成元素：主要是C、H、O,有的仍含有N、P 合成场所：内质网脂质脂肪元素C、 H、O 与糖相比 H 多 O 少氧化分解需氧多产水多释放能量多组成：甘油+ 脂肪酸苏丹 III 橘黄色检测苏丹 IV 红色50%酒精洗去浮色良好的

12、储能物质与等质量糖相比,储能多,体积小功能隔热保温缓冲和减压元素： C、H、O、N、P 种类卵磷脂组成：脂肪酸+ 甘油+ 磷酸 + 胆碱（含N） 特点：头部亲水,尾部疏水磷脂双分子层功能：生物膜的基本骨架元素： C、H、O 胆固醇构成动物细胞膜参加血液中脂质的运输固醇 促进人和动物生殖器官的发育分类性激素功能促进生殖细胞的形成激发并维护其次性征靶细胞：全身多处细胞受体：在细胞内含 量：分级调剂、反馈调剂维生素 D 促进肠道对钙和磷的吸取结合水概念：与细胞内糖类、蛋白质等物质相结合的水含量：约 4.5% 作用：细胞结构的重要成分概念：在细胞中以游离形式存在,可以自由流淌的水 含量：约 95.5%

13、 水自由水功能良好的溶剂光合作用光反应有氧呼吸其次阶参加生化反应段水解反应：蛋白质水解、ATP 水解等为细胞供应液体环境运输养分物质和代谢废物无机物自由水/ 结合水的比值高：代谢旺盛低：提高抗逆性存在形式：主要是离子无机盐进出细胞主动运输帮助扩叶绿素（ Mg2+）散组成细胞中复杂化合物血红蛋白（ Fe2+）甲状腺激素（ I）ATP、核酸、磷脂功能血钙过低抽搐维护细胞和生物体正常生命活动血钙过高肌无力2维护酸碱平稳： HCO3 、 HPO4 急性肠炎输葡萄糖盐水维护渗透压大量出汗喝淡盐水原核生物细胞壁成分肽聚糖非特异性免疫能被溶酶菌破坏能被青霉素破坏培育基中加青霉素可用于挑选培育真菌多糖单体葡萄

14、糖细胞壁成分纤维素检测刚果红红色复合物葡萄糖纤维素酶组成： C1 酶、 CX 酶、葡萄糖苷酶纤维素作用：C1 酶、 CX 酶纤维二糖葡萄糖苷酶由半乳糖醛酸聚合成的高分子化合物植物细胞壁果胶果胶酶组成：果胶分解酶、果胶酯酶、半乳糖醛酸酶瓦解细胞壁及胞间层,提高出汁率果汁生产 中的作用 将果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,使果汁变澄清真菌细胞壁几功能支持和爱护作用通透性全透性不是系统的边界丁质（壳多糖）制备选材哺乳动物成熟红细胞无细胞壁,细胞易吸水涨破无核膜及众多细胞器膜成分操作蒸馏水中吸水 涨 破离心脂质主要是磷脂胆固醇参加构成动物细胞膜蛋白质功能越复杂的膜,含有的蛋白质种类和数量越多糖类少量与蛋白

15、质、脂质结合形成糖蛋白、糖脂磷脂双分子层构成基本骨架流淌镶嵌模型蛋白质镶嵌、嵌入、贯穿爱护和润滑糖蛋白（糖被）细胞识别结构细胞膜特点（流淌性）缘由磷脂分子是运动的,绝大多数蛋白质分子也是运动的影响因素温度随温度上升流淌性可加快实例胞吞和胞吐细胞融合受精作用变形虫的变形运动细胞吸水或失水导致外形转变系统的边界 将细胞与外界分隔开,保证细胞内部的相对稳固掌握物质进出细胞 具有挑选透过性激 素 激素调剂 神经分泌到细胞外 递质 神经调剂 淋巴因子 免疫调剂功能信息分子胞膜上精卵识别位于细吞噬细胞和T 细胞效应 T 细胞和靶细胞进行细胞间通过胞间连丝进入另一个细胞高等植物细胞的信息沟通特异受体位于膜上

16、蛋白类激素靶细胞膜上神经递质突触后膜上位于胞内精卵识别卵细胞膜上脂溶性激素甲状腺激素、性激素胞间连丝受体位于另一个细胞内生物膜组成细胞膜、细胞器膜、核膜、囊泡膜等细胞膜囊泡囊泡内质网膜高尔基体膜细胞膜细胞膜胞吞形成的囊泡溶酶体膜将水解后的废物排出细胞,联系与溶酶体膜融合溶酶体膜与细胞膜融合可直接相连可直接相连胞吞（减）核膜内质网膜细胞膜细胞膜胞吐（加）系统细胞中各种膜的面积是相对稳固的高尔基体膜囊泡来囊泡去使细胞内部具有相对稳固的环境功能细胞膜物质运输载体蛋白通道蛋白能量转换钠钾泵（消耗ATP 转变构象,造成“ 胞内高钾,胞外高钠” ）细胞内的ATP 中化学能电化学势能（膜内外钠钾离子的浓度差

17、）信息传递膜上有信息分子膜上有信息分子的受体为酶供应结合位点,使酶有序排列,催化连续生化反应把生物膜各种细胞器分隔开,同时进行多种化学反应而不相互干扰水通道蛋白肾小管上皮细胞帮助扩散细胞膜上的通道蛋白K+ 通道蛋白神经细胞帮助扩散 Na+通载体蛋白道蛋白神经细胞帮助扩散大部分组织细胞膜上有转运葡萄糖的载体蛋白小肠绒毛上皮细胞膜酶上有同时转运葡萄糖和Na+的载体蛋白钠钾泵（钠钾依靠的ATP 酶） 好氧细菌细胞膜上有参加有氧呼吸第三蛋白质举例阶段的酶受体蛋白蛋白质类和肽类激素的受体神经递质受体淋巴因子受体抗原蛋白膜上的某些蛋白质可做为抗原锚定蛋白固定细胞骨架的微管,使囊泡能沿着微管定向移动细胞质细

18、胞质基质成分水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、多种酶等功能细胞代谢场所有氧呼吸第一阶段、无氧呼吸一二阶段细胞器“ 双膜” 细胞器叶绿体、线粒体“ 单膜” 细胞器内质网、高尔基体、溶酶体、液泡细胞骨架“ 无膜” 细胞器中心体、核糖体成分纤维状的蛋白质（微丝和微管）维护细胞外形,保持细胞内部有序性叶绿体功能与细胞运动、分裂、分化、物质运输、能量转换、信息传递有关结构内膜、外膜、基粒（类囊体堆叠）、基质外形 结构马蹄形（衣藻） 、带状（水绵） 、椭球型（高等植物叶肉细胞）内膜、外膜、基粒（类囊体堆叠）功能光合作用场所,能量转换站（光能 ATP 中化学能有机物中化学能）分布（高等植物）叶肉细胞、幼嫩茎和

19、果实等器官的含光合色素的细胞起源内共生学说原始真核细胞吞噬蓝藻,共同进化而成蓝藻无叶绿体,可进行光合作用“ 双膜” 留意类囊体膜上蛋白质的种类和数量高于外膜和内膜系,能合成自含有质基因（环状DNA）,含有核糖体等完整的基因表达体身需求的部分蛋白质,属于半自主性细胞器细胞器线粒体结构外膜、内膜（嵴）、基质功能有氧呼吸的主要场所,能量转换站（有机物中化学能热能+ ATP 中化学能）起源内共生学说原始真核细胞吞噬好氧细菌,共同进化而成分布广泛分布于真核细胞中代谢旺盛的细胞含线粒体数量多（肌质体是肌肉细胞中变形的线粒体）线粒体会移动到细胞内代谢旺盛的部位有些原核细胞无线粒体,但可进行有氧呼吸留意 内膜

20、上蛋白质种类和数量高于外膜含有质基因（环状 DNA）,和叶绿体一样,属于半自主性细胞器“ 无膜” 核糖体合成真核细胞核仁中的rDNA 转录出 rRNA,参加合成核糖体功能原核细胞无核仁,其核糖体的合成与核仁无关合成蛋白质的机器分布真核细胞“ 游离的” 和“ 附着的”原核细胞游离在细胞质中细胞器中心体分布动物细胞和低等植物细胞组成两个相互垂直的中心粒+ 四周物质功能与细胞有丝分裂形成纺锤体有关复制细胞增殖的间期结构单层膜围成的网状结构,可与核膜和细胞膜直接相连“ 单膜” 内质网功能蛋白质合成和加工的“ 车间” ,也是脂质的合成“ 车间”高尔基体结构单层膜围成的囊状结构堆叠在一起,四周有小泡加工不

21、成熟成熟功能对来自内质网分类和包装储存在不同的小囊泡中的蛋白质进行发送囊泡沿着细胞骨架移动到细胞的不同部位是细胞内物质运输的交通枢纽细胞器溶酶体起源高尔基体出芽形成的小囊泡对内分解衰老、损耗的细胞器功能（含多种水解酶）对外杀死侵入细胞的病菌和病毒溶酶体疾病（硅肺）吞噬细胞的溶酶体缺乏分解硅尘的酶,硅尘破坏溶酶体膜, 水解酶释放并破坏细胞结构液泡结构液泡膜参加构成原生质层功能细胞液含花青素、糖类、无机盐、蛋白质等调剂植物细胞内的环境,使植物细胞保持坚挺蛋白质核基因转录的mRNA 合成的染色质核孔核糖体亚基肽链在细胞质基 叠形成空间结构基因转录 需要的酶 DNA 复制需要的酶与游离的核糖体结合质中

22、折公众号：汉水丑生,进入叶绿体和线粒体分选专心于生物高考和教学合成的肽链留囊泡膜上高尔基体膜上囊泡膜上细胞膜上附着核糖体在内质网膜上合成的肽链进囊泡高尔基体囊泡溶酶体中的水解酶入内质网腔胞吐（分泌蛋白）消化酶蛋白类激素 抗体、血浆蛋白、淋巴因子全部蛋白质的合成都从细胞质中游离的核糖体开头核糖体转移到内质网 核糖体停留在细胞质公众号：汉水丑生,专心于生物高考和教学细胞核溶酶体分泌小泡细胞膜线粒体叶绿体一个细胞核 大多数细胞数量 多个细胞核 骨骼肌 细胞无细胞核 哺乳动物成熟红细胞、高等植物成熟筛管细胞双层膜 外膜附着核糖体,并可直接与内质网相连实现核质频繁的物质交换和信息沟通核膜核孔RNA 可以

23、通过核孔运出细胞核,但DNA 不行以蛋白质可以通过核孔运进细胞核（DNA 复制、基因转录需要的酶,构成核糖体亚基、染色体的蛋白质）细胞核结构染色质特点具有挑选透过性龙胆紫醋酸特点易被碱性染料染成深色洋红 改良苯组成主要（ DNA + 蛋白质）酚品红功能遗传信息的主要载体核仁间期（染色质）：有利于酶结合上去进行DNA 复制和转录外形分裂期（染色体）：有利于在细胞内移动与 rRNA 的合成有关核仁中的 rDNA 转录出 rRNA 与核糖体的形成有关在核仁中将rRNA 和蛋白质组装成核糖体的大小亚基遗传信息库（ DNA 储存和复制场所）功能变化遗传和代谢的掌握中心（留意是“ 掌握中心” 而不是“ 中

24、心” ）代谢旺盛核仁体积增大、核孔数目增多有丝分裂核膜、核仁前期消逝,末期重现染色质染色体染色质核体积增大衰老细胞核膜内折染色质收缩,染色加深具有半透膜 半透膜两侧的溶液有浓度 发生渗透作用的条件 差细胞膜可看作半透膜 动物细胞的吸水、失水取决于细胞膜两动物细胞可看作渗透装置侧溶液的浓度差质量分数 0.9%的 NaCl 溶液是细胞外液的等渗溶液细胞膜 液泡物质跨成熟植物细胞可半透膜（原生质层）膜细胞膜与液泡膜之间的细胞质看作渗透装置原生质层内侧的细胞液与外界溶液之间有浓度差“ 烧苗” ：一次施肥膜运输过多,土壤溶液浓度大于细胞液,细胞失水死亡的实例原理细胞液浓度 细胞壁的收缩性紫色洋葱鳞片叶外

25、表皮细胞,可观看到紫色区域缩小黑藻叶片细胞,可观看到绿色区域缩小材料及现象 洋葱鳞片叶内表皮细胞,不是抱负的材料,需将显微镜的视野调暗才能观看到观看质 壁分别洋葱鳞片叶内表皮细胞+ 滴入了红墨水的蔗糖溶液,可观看到白色区域缩小判定植物细胞的死活测定细胞液浓度范畴自变量一系列浓度梯度的外界溶液用途比较不同成熟植物细胞细胞液浓度的大小鉴别不同种类的溶液KNO3 溶液质壁分别自动复原蔗糖溶液质壁分别,短时间不会自动复原质壁分别自动复原细胞通过消耗能量,主动将外界溶液中的溶 质吸取,使细胞液浓度上升NaOH 进入含酚酞的琼脂块分子热运动（高浓度低浓度）不跨膜扩散一滴红墨水滴入清水中乙酰胆碱从间隙到达后

26、膜O2、H2O、CO2、酒精分子热运动,从磷脂分子缝隙跨膜自由扩散甘油、性激素等脂溶性物质与膜上的磷脂分子相互溶解进入大部分组织细胞（高低）帮助扩散氨基酸不能从磷脂分子缝隙进出进入小肠肠腔葡萄糖浓度高时（节能）帮助扩散细胞,需在膜上载体蛋白葡萄糖的帮忙下才能进出细胞上皮细胞肠腔葡萄糖浓度低时（耗能）主动运输物质跨膜运输的方式一般,矿质元素离子离子带电荷,会吸引水分子形进入植物细胞浓度低于细胞液浓度主动运输K+ 进入动物细胞钠钾泵转变构象消耗 ATP （耗能）主动运输成水合离子,不能从磷脂Na+运出动物细胞分子缝隙跨膜,需在膜上神经细胞 K+外流产生静息电位（高低）帮助扩散蛋白质的帮忙下才能跨膜

27、神经细胞 Na+内流产生动作电位（高低）帮助扩散进细胞胞吞大分子物质膜上的载体蛋白无能为力出细胞胞吐酶哪来的？活细胞产生的酶的概念干嘛的？起催化作用 是什么？有机物酶的化学本质蛋白质或RNA 酶的基本组成单位氨基酸或核糖核苷酸酶的合成是否受基因掌握是酶的合成是否都要经过翻译否酶在细胞外能否起作用能酶活性概念：酶对化学反应的催化效率高低：可用肯定条件下酶所催化的化学反应的速率来表达高效性表达：约是无机催化剂的1071013 倍 验证酶的高效性自变量催化剂的种类概念：每种酶只能催化一种或一类化学反应酶的专一性举例限制酶有特定的识别序列和切割位点同一种限制酶切割不同DNA,产物不同不同限制酶切割同一

28、种DNA,产物可能不同,也可能相同特性蛋白酶只水解特定氨基酸参加形成的肽键同一种蛋白酶水解不同蛋白质,产物不同不同的蛋白酶水解相同蛋白质,产物不同高温空间结构被破坏失活 低温度作用条件温顺pH 温空间结构稳固储存 过酸空间结构被破坏失活过碱空间结构被破坏失活探究试验酶的挑选不宜用 H2O2 酶H2O2 受热易分解操作次序底物和酶先分别恒温处理再混合结果检测不宜用斐林试剂水浴加热影响结果酶活性坐标曲线温度最适温度下最适温度植物4050动物3540 酶活性最高某些微生物70曲线解读影响酶活性探究试验温度过高,酶变性失活低温,酶不变性,结构稳固,适合储存酶制剂HCl 促进淀粉水解酶的挑选不宜用淀粉酶

29、产物不好检测操作次序底物和酶先分别调pH 再混合酶活性影响酶促pH 坐标曲线最适pH 1.5 反应速率的因素胃蛋白酶曲线解读最适 pH 酶活性最高其它消化酶7 左右底物浓度不影响酶活性反应速率酶浓度限制反应速率底物充分浓度底物浓度酶酶浓度淀粉酶脂肪酶蛋白酶肽酶麦芽糖酶催化淀粉水解成麦芽糖探究酶的专一性探究温度对酶活性的影响催化脂肪分解为甘油和脂肪酸腐乳的制作加酶洗衣粉作用于特定氨基酸参加形成的肽键,使蛋白质水解为多肽和氨基酸腐乳的制作加酶洗衣粉从氨基酸的氨基端或羧基端一个一个的破坏肽键,使多肽水解为氨基酸催化麦芽糖水解为葡萄糖教H2O2 酶催化过氧化氢分解为氧气和水探究酶的高效的性探究 pH

30、对酶活性的影响DNA 酶作用于磷酸二酯键,使其断裂,将DNA 水解艾佛里的肺炎双球菌转化试验材解旋酶作用于氢键,使DNA 双链解旋中的DNA 复制酶RNA 聚合酶解旋,并形成磷酸二酯键,使核糖核苷酸聚合成为RNA 转录逆转录酶形成磷酸二酯键,以RNA 为模板,将脱氧核苷酸合成为DNA 例如 HIV 病毒限制酶使磷酸二酯键断裂,将DNA 切割成具有黏性末端或平末端的片段构建目的基因的表达载体、构建基因文库DNA 连接酶形成磷酸二酯键,将两个DNA 片段连接起来基因工程中构建目的基因的表达载体、构建基因文库纤维素酶复合酶,将纤维素水解成葡萄糖,可用于去除植物细胞壁,获得原生质体植物体细胞杂交牛羊胃

31、中分解纤维素的微生物果胶酶将果胶分解成小分子,瓦解植物细胞壁和胞间层；可用于去除细胞壁,提高水果出汁率,并使果汁变得澄清胰蛋白酶（胶原蛋白酶）使动物组织分散成单个细胞,便于进行动物细胞培育形成磷酸二酯键,使脱氧核苷酸聚合成 DNA 链DNA 聚合酶（例如Taq 酶）DNA 复制（ PCR）组成元素C、H、O、N、P + 1 分子核糖）+ 3 分子磷酸基团化学组成1 分子腺苷（ 1 分子腺嘌呤结构简式： A P P P ATP 功能含量ATP 水解细胞生命活动的直接能源物质很少ATP 与 ADP 之间的转化时刻不停地发生且处于动态平稳之中暗反应叶绿体基质光合作用合成的ATP 可用于叶绿体中 DN

32、A 复制和蛋白质合成等生命活动吸能反应有机物的合成呼吸作用合成的ATP 可用于物质运输主动运输胞吞和胞吐生物发光、生物发电、大脑摸索 、肌肉收缩在某种膜的两侧构建H+浓度梯度,利用H+ 原理光能浓度梯度的电化学势能推动膜上的 ATP 合酶转动（构象发生转变）,从而生成ATP 光合作用光反应叶绿体类囊体膜合成 ATP 原核生物第一、二阶段细胞质第场所细胞质基质三阶段细胞膜上第一阶段酶C6H12O6 2C3H4O3 + 4【H】+ 能量有氧真核生物物质变化其次阶段场所线粒体基质酶2C3H4O3 + 6H2O 6CO2+ 20【 H】 + 能量呼吸第三阶段场所线粒体内膜酶24【H】 + 6O2 12

33、H2O + 能量能量变化有机物中化学能大部分以热能形式散失少部分ATP 中的活跃化学能酶细胞以葡萄糖为底物的总反应式 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量呼吸场所第一阶段和其次阶段都在细胞质基质公众号：汉水丑生,产酒精生物大多数植物和酵母菌酶专心于生物高考和教学反应式C6H12O6 2CO2 + 2C2H5OH + 能量CO2澄清石灰水变浑浊产物检测溴麝香草酚蓝水溶液蓝绿黄酒精酸性重铬酸钾灰绿色无氧呼吸能量变化大部分未释放,留存在乳酸或酒精中有机物中化学能少部分释放大部分以热能形式散失产乳酸少部分储存在ATP 中无氧呼吸只在第一阶段产生ATP 生物大多数

34、动物和乳酸菌酶反应式C6H12O6 2C 3H6O3 + 能量种子的形成有胚乳种子种皮、胚乳和胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）种子的无胚乳种子胚乳细胞是死细胞,储存大量养分物质结构种皮和胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶）子叶占的体积极大,储存大量养分物质种子专题实质：胚从小长大,养分物质变化和积存种子的养分物质变化可溶性糖类转化为不溶性糖,非蛋白氮转变为蛋白质,：种子成熟过程中,干物质（有机物）增加,自由水含量下 脂肪就是由糖类转化而来成熟降条件：充分的水分；肯定的氧气；肯定的温度种子的 萌发过程：种子吸水物质水解和运输细胞分裂胚芽和胚根发育幼苗代谢类型：初期异养后期自养（幼苗叶片进行较旺盛的光合作用时

35、）呼吸类型： 休眠状态（ 主要 无氧呼吸）萌发初期（主要 无氧呼吸）萌发后期（有氧呼吸）胚乳中养分物质运输至胚,供胚发育；一是用于胚细胞的细胞淀粉呼吸；二是输入到胚中转化成幼苗的组成物质种子干重逐步下降,直至幼苗进行旺盛光合作用时,干重才会上升干重变化油料萌发初期,脂肪转化为糖,干重增加萌发中期,呼吸消耗,干重逐步下降种子幼苗出土进行旺盛光合作用,干重上升原理提取色素易溶于有机溶剂而不溶于水无水乙醇分离色素在层析液中的溶解度越高,随层析也扩散越快材料新奇绿叶色素含量高叶绿体中提取和操作提取色素SiO2 研磨充分研磨试剂CaCO3 防止色素被破坏无水乙醇溶解色素留意快速防止乙醇挥发制滤纸条过滤单

36、层尼龙布不用滤纸分别加棉塞防止乙醇挥发剪去两角使层析液扩散匀称结果画滤液细线细、齐晾干后再画一二次方法纸层析法分别色素层析液石油醚、丙酮和苯混合（93 号汽油可替的色素代）留意 层析液不能没过滤液细线色素的种类颜色含量色素功能： 吸取、叶绿素类胡萝卜胡萝卜素橙黄最少素（ 1/4 ）叶黄素黄较少叶绿素叶绿素 a 蓝绿最多（3/4 ）叶绿素 b 黄绿较多主要吸取红光和蓝紫光,对绿光吸取最少类胡传递、转化光能萝卜素主要吸取蓝紫光,少量吸取绿光,不吸取红光光能自养光合作用总反应式CO2 + H2O （CH2O） + O2叶绿体条件需光场所叶绿体类囊体膜蓝藻光合片层光反应物质变化水的光解NADP+ +

37、H+ + 2e NADPH ATP 合成ADP + Pi + 能量 ATP 能量变化光能电能类囊体膜内外H+浓度梯度 ATP 中化学能条件有无光均可,但必需有NADPH 和 ATP 场所叶绿体基质暗反应物质变化CO2 的固定CO2 + C5 2C3 C3 的仍原2C3 （CH2O）或 C5 能量变化ATP 中活跃化学能 有机物中稳固化学能“ 来的少” C3 的合成速率下降CO2 浓C3 削减“ 去的不变” C3 的消耗速率不变化能合成作用“ 来的不变” C5 的生成速率不变度下降“ 来源去路” （短时间内）C5 增多“ 去的削减”C5 的消耗速率下降生物法分析物质含量变化NADPH 和 ATP

38、 削减光照强C3 增多“去的少”“ 来的不变”度下降C5削减“ 来的少”“ 去的不变”概念利用环境中无机物氧化时释放的能量制造有机物举例硝化细菌NH 3 HNO 2 HNO 3二者异同相同都能利用 CO2 和 H2O 制造有机物光合作用光能不同利用的能量不同化能合成作用化学能影响光叶片呼吸速黑暗条件, 密闭环境中单位时间内氧气的削减量黑暗条件, 密闭环+ 率的测定境中单位时间内二氧化碳的增加量叶片净光合密闭环境中单位时间内O2 的增加量（ O2 的释放量）密闭环境中单位速率的测定时间内 CO2 的削减量（ CO2 的吸取量）（总）（真）CO2 CO2 的固定量= CO2 的吸取量+ 呼吸产 C

39、O2 量净光合速率+ 呼吸速率O2 O2 的产生量= O2 的释放量+ 呼吸耗氧量光合速率光照强度有机物有机物产生量（制造量）= 有机物的积存量CO2 的吸取量呼吸消耗有机物量（O2 的释放量）曲线实线：阳生植物D 虚线：阴生植物CO2 的释放量）AB C 光照强度A 点：可表示叶片的呼吸强度（O2 的吸取量在该光照强度下,叶片的光合速率= 呼吸速率B 点（光补偿点）阴生 阳生叶片的光合速率达到最大时所需的最小光照强度合速率C 点（光饱和点）阴生 阳生的因素AB 段：光合强度小于呼吸强度；BD 段：光合强度大于呼吸强度应用：温室大棚补光、大棚用无色透亮薄膜CO2 补偿点和饱和点（与光补偿点和饱

40、和点的含义类似）CO2 浓度应用：“ 通其风,正其行” 、增施有机肥等原理：通过影响酶的活性进而影响光合速率和呼吸速率温度应用：增大昼夜温差,提高农作物产量水是光反应的原料水 植物根吸取的水,99%通过蒸腾作用散失,仅有不到 1%参加细胞内的化学反应光合午休：温度高气孔部分关闭叶肉细胞吸取 CO2 速率下降光合速率下降吸取形式：主要是含 N、P 的无机盐离子 跨膜进入植物细胞的方式：主动运输矿质元素（无机盐离子）用途：用于合成细胞中的 ATP、酶、蛋白质、核酸、NADPH 等物质应用：按时按需合理施肥,施肥过量会导致“ 烧苗”原理：含酚红的琼脂块被NaOH 扩散过的部位呈紫红色探究细胞大小与物

41、 质运输效率的关系细胞不能无限长大NaOH 扩散速率取决于温度和扩散介质NaOH 在不同大小琼脂块中扩散深度（速度）相同自变量琼脂块的大小因变量物质运输效率（观测指标：）NaOH 扩散过的（紫色）体积琼脂块总体积相对表面积相对表面积越大,物质运输效率越低草履虫（表面积 /体积）和变形虫的伸缩泡可增大其相对表面积核 质比随着细胞生长,细胞中的DNA 不会增多大草履虫有两个细胞核,增大了其核质比细胞增殖细胞不是越小越好特点：不显现纺锤丝过程： DNA 复制核延长核缢裂细胞分裂和染色体的变化无丝分裂实例：蛙的红细胞原核细胞二分裂 真与二分裂不同核细胞无丝分裂减数分裂真核细胞有丝分裂核心任务：将染色体

42、上DNA 复制一份,均分到两个子细胞增殖方式DNA 复制复制后的 2 个 DNA 位于一条染色体的 一个着丝点上的两个姐妹染色单体上间期有关蛋白G1 期主要合成与DNA 复制有关的酶质的合成G2期主要合成构成纺锤丝的蛋白质细胞有适度生长前期：“ 二现” （纺锤体、染色体）、“ 二失” （核膜、核仁）中期：“ 点” 在“ 板” （每条染色体的着丝点排列在赤道板上）后期：着丝点分裂（染色体加倍、染色单体消逝）末期：“ 二现” （核膜、核仁）、“ 二失” （纺锤体、染色体）赤道板的位置显现细胞板,细胞板发育为细胞壁有丝分裂过程中染色体复制与DNA 半保留复制的关系（06 年北京卷改编）用32P 标记

43、了玉米体细胞含 20 条染色体 的 DNA 分子双链,再将这些细胞转入不含32P 的培育基中培育；第一次分裂形成的每个子细胞中,被 32P 标记的染色体是 20 条；在其次次细胞分裂的后期,一个细胞中被 32P 标记的染色体是 20 条；其次次细胞分裂形成的每个子细胞中,被 32P 标记的染色体条数是 0- 20 条都有可能 ；32P 31P第一次有丝分裂32P 32P32P 31P 31P32 P 32P 31P 31P 32P末期终止,每个子细胞含有 20 条染色体,每条染色体都含有 32P32P 31P20 条染色体,每条染色体前期和中期, 20 条染色后期,40 条染色体,每条染色含有

44、一个双链DNA,每条体,每条染色体含有两体含有一个双链DNA,每个个双链 DNA,每个 DNA DNA 的一条链含有32P 标记DNA 链都含有32P 标记的一条链含有32P 标记其次次有丝分裂32P 31P32 P 31 P 31 P 31P32P 31P 31P 31P每个子细胞中,被 32P 标记的染色体是 0-20 条都有可能20 条染色体,每条染色体含前期和中期,20 条染色后期,40 条染色体, 有 20 条染有一个双链 DNA,每个 DNA 体,每条染色体含有两个色体含有32P 标记,另外 20 条的一条链含有32P 标记双链 DNA,只有 1 个 DNA 染色体不含有32P 标记,40 条染的一条链含有32P 标记色体随机安排到两个子细胞基因组缘由挑选性表达这套学问框架图将收录在组织特异性蛋白汉水丑生高中生物二轮复习解决方案导致细胞外形、结一书中,大约11 月初与大家见面；构和功能特化结果 形成不同组织、器