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文档简介

1、Word 酒店技能比赛主持词3篇 下面是我共享的酒店技能竞赛主持词3篇(酒店技能竞赛主持词简短),以供借鉴。 酒店技能竞赛主持词1 敬重的、各位xx酒店的同仁们: 大家下午好! 我是本次“中餐宴会摆台”技能大赛的主持人。(鞠躬) 为了进一步落实好“铜川市举办的第四届职业技能大赛”参赛预备工作,有效促进酒店服务人员服务技能,提升酒店整体服务素养,5月底酒店组织举办了“酒店首次中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能大赛,评比推举了9名参与“市技能大赛”的员工,为了对参赛选手的预备状况进行一个初步验收,今日特在此举办酒店其次次“中餐宴会摆台”及“中式烹调”技能比武,。 参与本次大赛的领导有: 酒店常务董事

2、长先生; 酒店总经理女士。让我们以热闹的掌声欢迎酒店领导的到来。担当此次大赛的评委老师有: 总经理女士; 财务部经理女士; 房务部经理女士; 保安部经理先生; 工程部经理先生; 选购部经理先生;(大家掌声欢迎) 担当本次大赛的计时员的是:6名(现场登记) 担当本次大赛核分员的是: 让我们再次以热闹的掌声对各位领导、各位评委的到来表示热闹的欢迎和诚心的感谢,下面有请总经理女士做赛前动员讲话。大家掌声有请 感谢热忱洋溢的讲话,盼望今日的选手拿出实力、赛出成果、赛出风格。 首先,我们进行中餐宴会摆台竞赛: 参与中餐摆台竞赛的选手共6名,分别是: 大家掌声有请各位参赛选手上台: 我们的六位选手各个看起

3、来是神采奕奕、精神饱满,看来已经做好的十足的预备了,赛前我代表大家,预祝这6位选手、赛出品质、赛出风格,把你们最好的服务技能展现给大家!(掌声鼓舞) 下面请6位选手至自已的参赛区前整理、检查参赛用具(选手检查进行时)接下来我宣布一下竞赛的评分规章:中餐宴会摆台总计80分,核分时去掉一个最高分,去掉一个最低分,最终的平均得分为最终得分,其中详细评分标准请依据铜川市职业技能大赛摆台评分标准,评分标准及评分表已发至各个评委手中。 选手检查完毕举手示意,请计分员作好预备,主持人宣布-竞赛开头 摆台赛时主持人独白: 1、做为餐饮服务行业,优质的服务是企业进展的重中之重,而“中餐宴会摆台”是中餐服务人员优

4、质服务工作的一项重要体现,一桌规范的摆台,不仅体现了服务人员的规范操作,同时,一个好的宴会摆台主题设计,更能体现出不同宴会的情调与特色,能更好的抓住顾客的心理,达到刺激餐饮消费的目的。 2、我们的6名选手,正在紧急有序的摆台操作中,它们的主题丰富多彩,有赞美铜川的,有喜宴、寿宴、谢师宴,主题造型多样化,主题寓意鲜亮,相宜各类顾客消费,借此机会,预祝我们正阳国际酒店的生意红红火火、蒸蒸日上! 3、各位选手已进入中宴会摆台的最终环节餐巾折花、有折盘花的、有折杯花的,五彩斑斓,群芳争艳,让我们试目以待最终的圆满成果! 4、现在各位选手的实操考核已全部结束,各位评委也在进行严格的评审、我提示一下大家,

5、今日的摆台成品照片,大家请勿上传网络,禁供大家参评。 评委实操摆台全部点评完时,主持人:我们的实操摆台已全部点评完,请核分员核分。 下来进行我们竞赛的其次个项目“中式烹调”,竞赛,参与“中式烹调”竞赛的选手共有三名:杨鹏、张仕田、张志龙,请三位选手于竞赛台前就位, 我们首先进行中式烹调竞赛的第一项刀工竞赛,请三位计时员到位,(请各位员工临时不要围观,以便评委考评,请大家赛后再进行参评) 评委观看时,主持人宣布:中式烹调竞赛的评分规章同中餐摆台一样,去掉一个最高分去掉一个最低分,取平均值为最终得分。 刀工赛时主持人独白: 1、刀工是每个厨师必不行少的基本技能,好的刀工不仅可以让食物看起来赏心悦目

6、,同时对烹饪美味也起到打算性的作用,让我们试目以待各位选手刀下的菜品工艺。 刀工展现完毕,请各位选手到操作间进行菜品烹调,(评委正在进行核分,待交核分表后)现在宣布“中餐摆台”的竞赛成果,看来只要付出就有收获,我们今日的六位选出表现都很不错。 (第一组热菜烹制好放至展现台上)请评委对第一组热菜进行品鉴与点评。选手烹制其次道热菜。(其次组热菜烹制好放至展现台上)请评委对其次组热菜进行品鉴与点评。 全部考核完后,核分员核分时,请先生对此竞赛做点评,大家掌声有请。 感谢点评。再次掌声感谢。现在宣布中式烹调竞赛评分结果,x大家掌声庆贺! 今日的竞赛到这里就结束了,对各位领导和评委老师再次表示感谢,感谢

7、,最终再次预祝我们的六名选手在技能大赛上取得好的成果,提前预祝你们凯旋而归!请各部门有序离场。 酒店技能竞赛主持词2 敬重的各位领导,友爱的工作伙伴们: 大家上午好!我是主持人xxx 由云天楼假日皇都大酒店,组织举办的20 xx技能大比武,经过一个多月紧急有序的预备,,今日即将拉开帷幕!让我们用最热闹的掌声欢迎各位领导及来宾,他们有让我们再把最热闹的掌声送给各位即将一展风采的选手们,欢迎你们! 技能竞赛,意在检阅各岗位员工的服务意识、技能把握与娴熟程度,嘉奖优秀的服务人员,加强各部门的沟通与了解,进一步提升整个酒店的管理与服务水平。在外塑形象,内强素养,狠抓服务标准化的训练后,我们的参赛选手们

8、正磨拳擦掌,跃跃欲试,友爱的伙伴们你们预备好了吗?下面就有请我们的各部门选手闪亮登场: 现在向我们走来的是假日店餐饮部选手代表队,这是一支具有战斗力的队伍,他们也为我们制造了许多温情与感动。请展现你们的风采,好的,感谢!掌声送给他们,预祝你们取得好成果。 现在上场的是厨房部选手代表队,精妙的刀工,一流的技艺,盼望今日可以看到你们精彩的表现,请展现你们的团队风采。好的,感谢!掌声送给他们,预祝你们取得好成果。 前厅部、客房部、财务部、保安部、工程部 下面有请假日店总经理金淑菁女士,金总致开幕辞,大家掌声欢迎; 下面有请本次竞赛裁判代表胡申林宣誓,大家掌声欢迎 下面有请参赛选手代表任金红宣誓,大家

9、掌声欢迎 感谢,下面我宣布云天楼,假日皇都大酒店20 xx年技能大赛正式开头,接下来告知各分赛场地 厨房部分赛场地点:二楼维也纳厅 餐饮部重轻托分赛地点:四楼好莱坞厅 餐饮部模拟服务流程分赛地点:三楼戛纳厅 前厅部分赛地点:一楼威尼斯厅 工程部分赛地点:工程部办公室 保安部分赛地点:食堂门口 财务部分赛地点:四楼收银台 客房部分赛地点:608客房 请各位参赛选手各就各位,现场各分店的拉拉队们,可以到竞赛场地进行观摩。最终预祝大赛圆满胜利,祝各位参赛选手取得好成果; 技能竞赛闭幕式 激烈的竞赛已经结束,现在,我们的工作人员正进入紧急的统分阶段。友爱的工作伙伴们,今日的竞赛精彩吗?你们的心情hig

10、h吗?那么下面先松弛大家紧绷的心弦,让我们一起来观赏由餐饮部、厨房部为我们带来的精彩的节目。 分店才艺表演节目单 感动人心的时刻来到了,接下来我们将宣布,此次竞赛获奖者名单,他们是 获得本次技能比武大赛三等奖,分别有有请颁奖嘉宾 谢文模、潘小呈、黄梅、黄丽丽、刘素浩 获得本次技能比武大赛二等奖,分别有有请颁奖嘉宾 王俊武、陈丽香 获得本次技能比武大赛一等奖,分别有有请颁奖嘉宾 金淑菁、陈岚、曹伟 让我们用最热闹的掌声庆贺他们取得优秀的成果。 下面有请领导做总结讲话。 技能比武立刻就要接近尾声了,但是我们对于技能技巧的关注,不会因活动的结束而截止,也盼望我们优异的技能技巧能始终连续下去,用自己的

11、实际行动感染身边的每一位同事,使大家能够在这种优良的氛围中得到熏陶,从而形成一股强大而长久的影响力,不断提升我们的竞争实力。 文明优质的服务,需要我们有宽阔的胸怀和坚持不懈的恒心,唯有注入真情才能让我们的服务出现亮点。“赠人玫瑰,手留余香”。友爱的工作伙伴们,我们是走在餐饮行业光明大道上的优秀从业者,优质服务是一种责任,也是一种境界,让我们手挽手,共谱华篇,做得更好! 在这里让我们再次用热闹的掌声庆贺本次大会圆满结束,感谢大家!请各部门有序退场。 酒店技能竞赛主持词3 各位领导各位伴侣大家下午好: 1.乘旅发东风,展精湛技能 为了让我们的工作更专业,服务更精细,同时呈现我们帝都商务酒店的员工风

12、采,特此举办前台、客房员工专业技能大赛。 2.首先请允许我介绍莅临本次竞赛的嘉宾评委,他们分别是让我们用热闹的掌声欢迎他们的到来! 3.首先有请刘峰校长致辞。 4.接下来请张主任讲话。 5.最终有请李总做重要发言。 6.现在由我来介绍本次竞赛的详细流程。首先我们在7楼进行客房中式铺床竞赛,计时三分钟,满分30分,超时30秒扣2分。中式铺床竞赛结束请各位评为、参赛选手到八楼参与形象展现和情景模拟,由客房部先进行形象展现竞赛、前厅部形象展现;客房部情景模拟、前厅部情景模拟。 7.在这高速进展,就业竞争激烈的社会,怎样提高自己的就业竞争优势,关键在于专业技能的提高。假如说职业就像是一艘船,那么专业技

13、能就是直挂而起的帆; 假如说职业就像是一栋楼,专业技能就是坚实稳固的基; 假如说职业就像梦,专业技能就是托起幻想的双手,让梦飞行! 男:下面让我们去看看在这播种盼望的季节,我们的选手是怎样为了职业梦,展现自己,全力奔跑!帝都商务酒店员工专业技能竞赛现在开头!请我们的选手到指定地点预备竞赛。 让我们用最热闹的掌声有请第一组展现中式铺床技能。 男:请评委老师点评打分,感谢评委老师的点评, 女:下面有请为本次大赛做总结 男:随着的总结完毕,最感动人心的时刻的就到了,荣获本次技能大赛的二等奖是一等奖,有请我们嘉宾为获奖的选手颁奖。 今日我们在舞台上展现风采,明天我们必将在工作中大展雄风 乘风破浪会有时,直挂云帆济沧海,感谢今日参赛选手为我们带

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