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文档简介
1、葡萄酒电力工程行动方案充分利用贺兰山东麓荒地、矿砂废弃地等土地资源,结合优质酿 酒葡萄种植基地建设,加强葡萄园外围生态园林景观配套建设和区域 生态保护治理,坚持以水定产,大力推进黄河灌溉高效节水利用。一、基础设施工程进一步完善永宁县贺兰山东麓葡萄酒庄的基础设施建设,提升永 宁县葡萄酒产业公共服务能力,2021-2025年间,拟实施包括酒庄道路 建设、水利与灌溉设施、供电电力设施、天然气设施设备、基地防护 林与景观绿地建设等在内的基础设施建设(附件5)。.生态绿化工程。实施酒庄、酿酒葡萄种植基地以及武河村村道 防护林与景观绿地建设9000亩,主要位于中粮长城葡萄酒、 德龙酒庄以及闽宁镇武河村等地
2、。绿化用植物主要以区域适生的樟子 松、刺槐、新疆杨等为主。.道路工程。铺设混凝土道路80km,主要用于酿酒葡萄种植基地 以及酒庄外围参观;铺建设生产作业道100km,主要为葡萄种植基地生 产作业道。建设地点主要位于闽宁镇以及中粮长城葡萄酒公司、德龙 酒庄等地。.节水灌溉工程。安装节水灌溉共计5. 57万亩,并配套建设蓄水 池5座(其中30万m3 一座,10万m3四座)、输水主管道700km,输 水渠35km。主要位于闽宁镇、中粮长城葡萄酒以及德龙基地。.电力工程。架设10kv输电线路20km,配套建设、安装变压器8 台,建设配电室1000m2。主要位于中粮长城葡萄酒、德龙酒 庄、巴格斯酒庄等大
3、型葡萄酒生产企业。.天然气工程。铺设天然气管道18. 6km,建设锅炉房50m2。主要 位于永宁县中粮长城葡萄酒、巴格斯酒庄、立兰酒庄等地。.防洪工程。开挖泄洪道3条,配套建设防洪堤坝3条,长度 40km。规划泄洪道建设地点为中粮长城葡萄酒公司。二、新建特色酒庄建设及营销体系配套工程.新建酒庄及列级酒庄创立。到2025年,全县规划新增葡萄酒庄 5座(附件3),酒庄总数到达26座。争创5座列级酒庄,列级酒庄 总数到达16座。一级列级酒庄1座,二级列级酒庄2座,三级列级酒 庄3座,四级列级酒庄3座,五级列级酒庄7座。争创12个国际著 名酒庄,通过列级酒庄和国际著名酒庄的建设,提高永宁县葡萄酒庄 的
4、知名度,推动永宁县葡萄酒产业开展。.酒庄建设要求。要与酒庄开展理念、开展目标、自然生态气候 条件以及贺兰山特色文化相融合,既要突出个性化和多样性,又要严 格按规范运行,生产出真正的有贺兰山东麓特色的高质量酒庄酒,推 动永宁县葡萄酒质量水平的提高,树立永宁县乃至整个贺兰山东麓产 业带葡萄酒在国际上的地位和形象。三、面临挑战.生产本钱居高不下,产业竞争优势不显。一是贺兰山东麓由于 气候的特殊性,冬季埋土,春季放土,新建葡萄园开垦本钱12000- 18000元/亩,每年管理本钱2000元/亩以上,人工费用逐年增加,葡 萄种植生产周期长,建设本钱高,企业资金压力大。二是酒庄进口国 外设备及聘请专家费用
5、昂贵,运营本钱高昂,竞争力薄弱,小酒庄占 据区域市场,由于渠道、资金技术等各个层次的影响,知名度不高, 产业竞争力弱。.营销体系不健全,宣传推介力度不够。产区及酒庄(企业)营 销渠道相对单一,多种营销模式运用不充分,“葡萄酒+互联网”的文 章做得不够,在打造品牌、创立文化上认识不到位、投入明显缺乏; 品牌宣传推介力度有限,对“贺兰山东麓葡萄酒”地理标志宣传力度 不够,没有形成地理标志品牌认同度,缺少市场价值,导致企业使用 积极性不高。产区知名度不高。.时间积淀短,产业软实力不强。相对于国外葡萄酒产业,我国及宁夏葡萄酒产业整体开展时间短,产区和酒庄不同程度的存在历史 文化积淀少,标准制度体系还需
6、健全,葡萄酒文化教育科普程度低, 消费观念、生活方式尚未形成等“软实力”不强的短板。.产业规模徘徊不前,产业布局有待完善。自2012年以来,全县 酿酒葡萄面积一直徘徊在n万亩、产量1万吨左右,增幅缓慢。据统 计:2017年-2019年葡萄酒产量分别为8372吨、9495吨、12981吨, 年销量10249吨、9647吨、6842量吨;销售额为2. 81亿元、3. 61亿 元、3. 52亿元。葡萄酒年销量下滑,销售额增长缓慢,库存量逐年增 加(2020年库存5.55万吨),个别酒庄积压严重。规划布局落实不到 位,产业聚集度不高,局部酒庄圈而不建、建设缓慢,基地不连片, 导致土地、水利、路政、环保
7、等资源浪费,主导产业表现不突出。.葡萄酒人才力量薄弱,人才培养缺乏。葡萄酒专业技术人才匮 乏,缺乏种植、酿造和营销技术人才,人才“难引进,进的来,留不 住”,对有限的人才也没有充分的利用,企业科研和生产脱离,人才 培养处于起步阶段,跟不上葡萄酒产业开展的步伐,制约了葡萄酒产 业的可持续开展。.科技支撑基础薄弱,产品研发力度不够。近年来全县引进了 20 多个品种,对酿酒葡萄特性研究不够,对新产品、新工艺的研发力度 不够,对酿酒葡萄残渣(皮、籽等)综合利用技术研发不够,全产区每年大约有4000多吨葡萄籽、皮被废弃。在酿酒葡萄种植、葡萄酒酿造、葡萄酒分析检测、葡萄酒灌装等方面,缺少公共服务机构和有针 对性的专业咨询服务公司。四、电力工程架设10kv输电线
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