酒店客房清扫工作程序安排_第1页
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文档简介

1、酒店客房清扫工作程序安排酒店客房清扫工作程序安排之相关制度和职责,一、酒店客房日常保洁项目1.宾馆酒店的地面用吸尘器及局部脏污的处理。2.酒店客房的房门、窗户、墙壁及室内家具电器设备的清洁卫生。3.铺好宾馆酒店客房里面的床位。4.客房洗手间的打扫、.一、酒店客房日常保洁项目.宾馆酒店的地面用吸尘器及局部脏污的处理。.酒店客房的房门、窗户、墙壁及室内家具电器设备的清洁卫生。.铺好宾馆酒店客房里面的床位。.客房洗手间的打扫、消毒工作。.更换并且补给客房及卫生、洗漱间里应配备宾馆客房一次性用品的物品。.检查客房里面各种设施的使用状况,如果发现了损坏等破损问题,要及时将记录上报。二、注意事项1.在做打

2、扫清洁作业前,客房保洁人员要查看发给自己所负责的清扫的客房的状况,确定清扫程序。一般应按下列顺序安排:A.卫生打扫前挂请速打扫牌子的房间。B.卫生打扫中一一服务台指示先打扫的房间。C客人已退房的房间。D.客人已外出的房间。E上日空房。F清扫客人正在房内的房间,必须征得客人同意。G.挂请勿打扰牌子的房间,暂不清扫。如下午2点后仍挂着这个牌子,应向主管上级请示后,再敲门打扫。.敲客人房门前,先确认门把上未挂请勿打扰牌。敲门时,用中指在门上有节奏地轻轻敲三下(或按门铃),如房内无人回答,隔5秒钟后再敲第二遍。进入房间时,先将门打开30公分,如客人在房内,保洁员要主动报自己身份:我是服务员,可以进来打

3、扫吗待客人应允后再进入房间。.房门应一直开着,直至作业完毕、清扫人员退出时关门。.清扫客房时,客人放在桌上、地下的行李物品和各种文件应保持原状,不要挪动。.清扫客房和清洗卫生间的用具要专项专用。清扫客房时,擦家具和擦茶具的抹布(保洁员随身携带,不能与其他抹布混放在桶内)必须分开。清扫卫生间时,擦面盆、擦浴缸、擦恭桶、擦地面、擦墙面的抹布都要专项专用,绝不能使用客用手巾等物品搞卫生、擦地面三、客房清扫程序.量的客房用品,包括干净的床单、枕套、手巾、浴巾、茶具、水具、信封、火柴、茶叶、牙刷、香皂、卫生纸等等。二是准备清洁工具,包括吸尘器、清洁桶、清洁剂、消毒剂、刷子、百洁布、掸子、各种专用抹布、胶

4、布手套等。.进:按前述注意事项敲门、进入房间。.查:进入房间后先打开房门,拉开窗帘,开空调或开窗通风,查看房内有无异常现象。如有异常现象应立即报告主管上级。.掸:掸除墙壁、百叶窗、灯罩等不宜擦拭的设备上的灰尘。.倒:清倒烟灰缸及垃圾。清倒烟灰缸时,要检查烟头是否完全熄灭。清倒后按规定或洗净擦干后,放回原处。清倒垃圾筒前,先将房内各处的垃圾集中于垃圾桶内,然后再把垃圾代取出,装入垃圾车内。取倒垃圾时,应注意里边有无危险品,并及时处理。.撤:撤掉已使用过的茶具、水具与床单、枕套。撤庆单、枕套时,应检查有无客人的手表、项链等物品,床单内是否卷进内衣等物品。撤下的床单、枕套应直接放入清洁车的布袋内,不可放在地毯上,更不可放在客人的行李物品上。.铺:铺床前先洗手消毒,取干净的床单、枕套。然后按照铺床的程序和操作要领做床(这里不再详述)。.擦:使用专用抹布擦拭。从大门开始,由左至右或由右至左依次擦拭房内的各种家具设备及墙壁饰物等。每擦拭

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