人力资源06岗位说明书

1、PAGE 管理运行手册 - PAGE 161 -程序文件件 受控文文件编号BS- HR- 0022各部门岗岗位说明明书版本第一版修订第0次修修改1 目目的范围围1.1明明确酒店店各部门门中各岗岗位的职职责以及及层级关关系，以以便部门门各级员员工履行行职责，并并确保酒酒店管理理规范，有有效控制制经营工工作。同同时，也也为酒店店选人、用人提提供标准准化要求求。1.2 本程序序文件适适用于各各部门相相关岗位位。2 引引用文件件 组组织结构构及部门门工作职职责3 管管理职责责3.1各各部门经经理确定定本部门门所属各各岗位的的工作职职责、任任职条件件、编制制人数、层级关关系等。3.2人人力资源源部对部部

2、门上报报之岗位位说明书书以及编编制情况况进行审审核，并并报总经经理审批批。3.3 人力资资源部根根据任职职条件及及人员编编制进行行招聘工工作。4 各各部门岗岗位说明明书及任职条条件4.1 总经经理室职位名称称Posiitioon ttitlle总经理所属部门门Depaartmmentt总经理室室直接上司司Repoortiingtto董事长或或集团总总经理直辖下属属Suboordiinatte总助、部部门负责责人职级Joblleveel1工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeE

3、O0001岗位职责责1）制定定酒店经经营管理理目标，负负责质量量方针的的建立，确确定酒店店经营计计划、经经营方针针，并指指挥实施施。2）负责责酒店质质量体系系运行，确确定质量量管理目目标，并并实施和和控制。3）组织织制定和和完善酒酒店管理理规章制制度，建建立健全全酒店内内部组织织系统，协协调各部部门之间间关系，确确保经营营正常有有序进行行，完成成酒店经经营指标标。4）掌握握市场变变化和发发展情况况，制定定国内外外市场拓拓展计划划和合理理的价格格体系，并并指挥实实施。5）负责责审批酒酒店财务务预算、决算、控制酒酒店各类类开支和和成本消消耗，提提高经济济效益。6）负责责审批人人力定编编、组织织结构

4、及及部门经经理级以以上人员员的任免免。7）负责责酒店部部门经理理级以上上人员的的培养和和使用，督督导酒店店培训工工作。8）负责责重要客客人的接接待工作作，建立立并保持持与社会会各界的的联系与与沟通，树树立酒店店良好的的内外部部形象，提提高酒店店外在知知名度。9）主持持召开每每日晨会会及每月月经济分分析会。10）主主持管理理评审，对对评审的的结果进进行分析析改进。11）参参与评审审。12）向向业主方方汇报工工作，完完成业主主方交给给的各项项工作任任务。 任职职条件基本素质质：诚实实敬业，具具有良好好的组织织能力、协调能能力、沟沟通能力力、表达达能力，决决策能力力。自然条件件：355岁以上上、男身

5、身高1.70米米以上、女身高高1.660米以以上，相相貌端正正、气质质佳。文化程度度：大专专以上学学历，参参加过酒酒店管理理的专业业培训。外语水平平：熟练练。工作经验验：在五五星级酒酒店担任任总经理理职务33年以上上或副总总经理职职务5年年以上，具具有丰富富的高星级酒酒店管理理经验。证书要求求：持有有旅游局局颁发的的总经理理岗位证证书。其他要求求：能敏敏锐把握握市场脉脉搏，带带领团队队创造良良好的业业绩。职位名称称Posiitioon ttitlle总经理助助理所属部门门Depaartmmentt总经理室室直接上司司Repoortiingtto总经理直辖下属属Suboordiinatte部门经

6、理理职级Joblleveel2工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt2职位编号号Posiitioon ccodeeEO0002 EEO0003岗位职责责1）协助助总经理理做好酒酒店的日日常经营营管理活活动，督督促各部部门严格格执行酒酒店各项项决议，完完成酒店店经营计计划和指指标。2）检查查酒店各各项管理理制度和和服务程程序的落落实执行行情况。3）对酒酒店的日日常经营营活动进进行例检检、协调调，发现现问题采采取必要要措施予予以解决决，并上上报总经经理。4）确保保酒店日日常运行行，督促促检查服服务质量量、员工工仪表仪仪容及劳

7、劳动纪律律。5）关注注员工思思想和生生活，增增强企业业的凝聚聚力。6）代表表酒店就就质量管管理体系系有关事事宜负责责对外联联络，确确保质量量管理体体系认证证工作的的顺利完完成。7）协助助总经理理使质量量管理体体系得到到实施、保持和和改进，使使酒店的的质量方方针目标标得以贯贯彻，确确保酒店店各部门门和层次次的质量量目标得得以贯彻彻实施。8）参加加管理评评审及内内部审核核。 任职职条件基本素质质：诚实实敬业，具具有良好好的组织织能力、协调能能力、沟沟通能力力、表达达能力，决决策能力力。自然条件件：300岁以上上、男身身高1.70米米以上、女身高高1.660米以以上，相相貌端正正、气质质佳。文化程度

8、度：大专专以上学学历，参参加过酒酒店管理理的专业业培训。外语水平平：熟练练工作经验验：在高高星级酒酒店担任任副总经经理2年年以上或或部门总总监职务务4年以以上，有有丰富的的高星级级酒店管管理经验验。证书要求求：持有有旅游局局颁发的的总经理理岗位证证书。职位名称称Posiitioon ttitlle行政秘书书所属部门门Depaartmmentt总经理室室直接上司司Repoortiingtto总经理直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel员工工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posii

9、tioon ccodeeEO0004岗位职责责1）按照照总经理理要求，负负责起草草酒店业业务工作作报告、工作规规划、总总结、通通知等公公文函件件。2）负责责安排行行政会议议、经营营分析例例会等，编编写会议议纪要和和决议，并并检查各各部门完完成情况况。3）负责责翻译工工作，协协助完成成中外方方管理人人员之间间的沟通通。4）确保保酒店文文件隐秘秘性，控控制文件件外流。 任职职条件基本素质质：性格格温和、细心、大方得得体。自然条件件：200岁以上上、男身身高1.70米米以上、女身高高1.660米以上上，相貌貌端正、气质佳佳。文化程度度：大专专以上学学历。外语水平平：熟练练。工作经验验：2年以上上文员

10、工工作经验验。证书要求求：无其他要求求：能熟熟练操作作WORRD、EEXCEEL等办办公软件件，以及及打印机机、复印印机、传传真机的的使用。4.2行行政人事事部职位名称称Posiitioon行政人事事部总监监所属部门门Depaartmmentt行政人事事部直接上司司Repoortiingtto总经理直辖下属属Suboordiinatte人事主管管培训质检检主管职级Joblleveel经理工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeHR0001 岗位职职责 1）确确保酒店店各项决决议

11、的贯贯彻和执执行，完完成部门门经营指指标和管管理目标标。2）负责责各部门门服务质质量管理理与控制制，确保保实施完完成质量量管理目目标。3）制定定部门各各岗位职职责、工工作程序序、规范范和要求求，督导导员工认认真执行行。4）负责责完成部部门年度度预算，控控制费用用，降低低成本，提提高效益益。5）负责责部门员员工管理理，包括括员工考考勤、工工作评估估、晋升升及奖惩惩。6）负责责部门员员工在岗岗培训，确确保员工工各项技技能提高高。7）对本本部的生生产安全全、消防防安全、财产安安全负责责，加强强管理杜杜绝隐患患，确保保员工和和宾客的的生命和和财产安安全。8）加强强部门设设备管理理，建立立设施设设备台帐

12、帐，责任任到人，确确保设备备使用安安全，杜杜绝事故故发生。9）熟悉悉本部门门使用的的国家法法律法规规、行业业规范及及地方政政策，保保持与相相关部门门的联络络，建立立良好的的政府关关系。10）贯贯彻酒店店的质量量方针，质质量目标标，使每每位员工工都意识识到重要要性并为为之努力力。11）建建立部门门的质量量目标，并并得以实实施、保保持和改改进。12）准准备管理理评审资资料，参参加管理理评审。13）参参加内部部审核，对对本部门门发生的的不符合合项报告告进行原原因分析析，并采采取措施施。14）识识别本部部门的不不合格和和潜在不不合格，并并实施相相应的纠纠正和预预防措施施。15）根根据国家家劳动法法规，

13、制制定酒店店人事政政策及规规章制度度，确保保酒店规规章制度度与政策策法规相相一致。16）负负责编制制人力资资源预算算，有效效控制人人力成本本。17）掌掌握人才才市场信信息，选选择优秀秀人才，合合理调整整酒店人人员结构构，确保保人才使使用最大大化。18）制制定和贯贯彻人力力资源部部的目标标和工作作方针，监监督并确确保其达达到人才才使用最最大化。19）负负责制定定酒店薪薪酬政策策，根据据企业标标准，及及时调整整薪金结结构和标标准。20）完完善酒店店培训课课程，领领导培训训主管工工作，控控制培训训效果。21）建建立和完完善酒店店人力定定编和员员工职业业发展计计划系统统。22）与与当地政政府和相相关机

14、构构保持良良好的工工作关系系。23）建建立和保保持一个个高激励励的工作作环境并并关注员员工士气气。24）人人力资源源部负责责制订年年度评审审计划，组组织评审审工作，并并负责对对评审后后的纠正正、预防防和改进进措施进进行跟踪踪和验证证；归口口保管管管理评审审中的所所有记录录。25）人人力资源源部负责责根据审审定的发发放范围围实施体体系文件件的发放放、回收收、原稿稿的保存存以及时时对文件件的更改改和作废废的处理理。26）人人力资源源部是负负责酒店店服务质质量的监监视和测测量管理理的职能能部门。27）人人力资源源部负责责编写酒酒店“年度内内审计划划”。组织织、协调调酒店内内审活动动开展，并并负责内内

15、部审核核相关文文件、记记录的保保管和建建档。 任职职条件基本素质质：性格格温和、细心、大方得得体，具具备良好好的沟通通、组织织、协调调、表达达能力自然条件件：288岁以上上、男身身高1.70米米以上、女身高高1.662米以上上，相貌貌端正、气质佳佳。文化程度度：大专专以上学学历，外语水平平：熟练练工作经验验：3年年以上同同岗位工工作经历历，精通通劳动人人事法规规、证书要求求：无其他要求求：能熟熟练操作作WORRD、EEXCEEL等办办公软件件，能开开发培训训课程。职位名称称Posiitioon人事主管管所属部门门Depaartmmentt行政人事事部直接上司司Repoortiingtto行政人

16、事事总监直辖下属属Suboordiinatte后勤管理理员职级Joblleveel主管工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeHR0002 岗位职职责 1）协协助人力力资源部部经理处处理人事事部的日日常工作作。 2）负负责提出出酒店机机构设置置方案和和人员编编制方案案，熟悉悉并掌握握酒店各各岗位的的基本用用工情况况，合理理配备人人员。 3）负负责提出出并组织织实施酒酒店人力力计划与与调配。4）负责责酒店在在人事方方面与政政府有关关部门的的业务联联系。5）负责责员工考考核工作作，

17、审批批浮动工工资及奖奖惩金额额。6）办理理员工招招聘、招招工手续续和调动动手续。7）负责责填报劳劳动力报报表、工工资报表表等劳动动人事报报表。8）组织织、实施施职称评评审、确确认等一一系列工工作。9）负责责员工档档案的建建立和管管理及其其调转手手续。10）制制定、修修改、监监督和执执行劳动动制度。11）制制作、发发放、管管理员工工名牌。12）根根据酒店店经营状状况，提提出工资资保险计计划及年年度调整整意见。 113）负负责修订订并监督督执行考考勤制度度，检查查并完成成全店每每月的考考勤统计计工作。 114）审审批各类类假期，并并制定各各类假期期的工资资执行标标准。15）负负责编制制酒店工工资体

18、系系、工资资水平方方案及工工资调整整方案，负负责编制制工资总总额计划划及其具具体实施施。按月月负责工工资的日日常变动动、发放放审核、浮动工工资考核核等，汇汇总和发发放加班班费及其其他各种种津帖。16）负负责员工工养老、待业、医疗、生育、公伤等等劳动保保险的交交纳和退退保工作作。17）办办理员工工退休手手续及离离职手续续。18）负负责劳动动合同的的修订、签订与与鉴证。19）负负责办理理员工离离店工资资结算。20）协协助并完完成人力力资源部部经理交交办的其其他工作作。21）负负责普通通员工的的招聘，与与各院校校、人才才市场、劳动力力市场建建立合作作关系。任职条件件基本素质质：性格格温和、细心，具具

19、备良好好的沟通通能力。自然条件件：25岁以上上、男身身高1.70米米以上、女身高高1.660米以上上，相貌貌端正、气质佳佳。文化程度度：大专专以上学学历，外语水平平：熟练练工作经验验：2年以上上同岗位位工作经经历，精精通劳动动人事法法规、证书要求求：无其他要求求：能熟熟练操作作WORRD、EEXCEEL等办办公软件件。职位名称称Posiitioon培训质检检主管所属部门门Depaartmmentt行政人事事部直接上司司Repoortiingtto行政人事事部总监监直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel主管工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:0

20、00编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeHR0003 岗位职职责1）制订订及修改改培训制制度。2）酒店店公共性性课程开开发与培培训。3）酒店店年度、月度培培训计划划的汇总总拟定和和呈报。4）各项项培训计计划费用用预算的的拟定。5）对酒酒店各部部门培训训工作提提供必要要支持。6）酒店店培训实实施情况况的督导导、追踪踪、考核核。7）酒店店培训实实施成果果及改善善对策呈呈报。8）各类类培训档档案管理理。9）培训训员组织织的管理理。10）负负责培训训业务对对外联络络事务，协协助处理理培训活活动的接接待事务务。11）培培训教材材、资料料、器械械的申购

21、购和管理理。12）其其他有关关人才发发展方案案的拟定定与执行行。13）定定期进行行质量检检查。任职条件件基本素质质：热情情开朗、耐心，具具备良好好的沟通通能力、表达能能力，有有一定的的表演欲欲望。自然条件件：255岁以上上、男身身高1.70米米以上、女身高高1.660米以上上，相貌貌端正、气质佳佳。文化程度度：大专专以上学学历，外语水平平：精通通工作经验验：2年年以上同同岗位工工作经历历，熟悉悉培训管管理的流流程，证书要求求：无其他要求求：能熟熟练操作作WORRD、EEXCEEL、PPOWEERPOOINTT等办公公软件，能能开发培培训课程程。职位名称称Posiitioon后勤管理理员所属部门

22、门Depaartmmentt人力资源源部直接上司司Repoortiingtto人事主管管直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel员工工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeHR0004 岗位职职责 1）负负责员工工宿舍入入住、退退住的管管理。 2）负负责员工工宿舍各各类资产产的登记记以及月月底盘点点。 3）负负责督促促后勤保保洁员做做好后勤勤区域的的卫生工工作。4）对于于员工宿宿舍中出出现的违违规现象象及时处处理或者者向人事事主任汇汇报。5）负责责后勤区

23、区域各类类钥匙的的管理及及发放回回收。6）负责责员工后后勤区域域报修工工作。7）负责责员工宿宿舍各类类卫生洁洁具的发发放。8）每月月组织各各寝室长长对员工工宿舍室室内卫生生进行检检查评比比。9）每月月抄写各各寝室用用电度数数，并核核算电费费。10）负负责员工工活动室室、员工工网吧、小卖部部的管理理工作。 11）注注意收集集员工意意见，以以利于改改进后勤勤工作。 任职条条件基本素质质：胆大大心细，敢敢于管理理，具备备一定的的沟通能能力。自然条件件：300岁以上上、男身身高1.65米以以上、女女身高11.588米以上上，相貌貌端正。文化程度度：初中中以上学学历，外语水平平：无工作经验验：无证书要求

24、求：无其他要求求：无职位名称称Posiitioon后勤保洁洁员所属部门门Depaartmmentt人力资源源部直接上司司Repoortiingtto后勤管理理员直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel员工工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeHR0005 岗位职职责 1）负负责后勤勤区域卫卫生。 2）后后勤管理理员休假假时，替替代做好好员工网网吧、员员工活动动室、小小卖部的的管理工工作 3）对对于员工工宿舍中中出现的的不良现现象及时时处理或或者向后后勤

25、管理理员汇报报。4）发现现后勤区区域有物物品损坏坏，要及及时报告告后勤管管理员。 任职条条件基本素质质：吃苦苦耐劳，不不怕脏自然条件件：355岁以上上、男身身高1.65米以以上、女女身高11.588米以上上，相貌貌端正。文化程度度：初中中以上学学历，外语水平平：无工作经验验：无证书要求求：无其他要求求：无职位名称称Posiitioon员工食堂堂主厨所属部门门Depaartmmentt人力资源源部直接上司司Repoortiingtto行政人事事总监直辖下属属Suboordiinatte食堂员工工职级Joblleveel工作时间间Workkingg Tiime08:000-113:00015:00

26、0-118:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeHR0006 岗位职职责1）负责责食品成成本核算算控制，制制定员工工菜谱的的售价、成本。2）对下下属厨师师进行定定期培训训和技术术指导，保保持厨师师制作技技术不断断进步，改改进现有有的菜肴肴品种，开开发新的的品种以以增加花花式或种种类，使使员工菜菜谱不断断推陈出出新。3）每天天需准备备充足的的盘的花花工制作作，准备备工作。4）每天天检查所所需各种种调味料料的货源源，及申申领工作作。5）督导导整个分分部员工工的工作作，督导导厨师的的菜品投投料和技技术操作作，确保保食品制制作低损损耗。6）确

27、保保在所有有时候，食食品原料料供应充充足；督督导厨房房各处的的卫生的的清洁；所有工工具设备备正确使使用、操操作和保保养。7）开餐餐结束后后，清洁洁整理好好各种调调味品及及妥善放放入指定定地方及及工作区区域的收收档，桌桌面、柜柜内的卫卫生工作作。8）确保保落实餐餐饮部的的成本控控制规则则及程序序要求。9）确保保工作术术督导和和员工落落实安排排。10）完完成上级级领导交交办的其其它任务务。任职条件件基本素质质：性格格开朗，品品行正直直，具有有良好的的协调组组织能力力，能吃吃苦耐劳劳。自然条件件：233岁至445岁、相貌端端正，气气质佳文化程度度：具有有初中学学历，受受过专业业技术培培训。外语水平平

28、：略懂懂工作经验验：具有有本岗位位经验。证书要求求：无4.3 财务务部职位名称称Posiitioon财务部总总监所属部门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortiingtto总经理直辖下属属Suboordiinatte会计经理理采购经理理职级Joblleveel经理工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeFC0001 岗位职职责 1）确确保酒店店各项决决议的贯贯彻和执执行，完完成部门门经营指指标和管管理目标标。2）负责责各部门门服务质质量管理理与控制制，确保保

29、实施完完成质量量管理目目标。3）制定定部门各各岗位职职责、工工作程序序、规范范和要求求，督导导员工认认真执行行。4）负责责完成部部门年度度预算，控控制费用用，降低低成本，提提高效益益。5）负责责部门员员工管理理，包括括员工考考勤、工工作评估估、晋升升及奖惩惩。6）负责责部门员员工在岗岗培训，确确保员工工各项技技能提高高。7）对本本部的生生产安全全、消防防安全、财产安安全负责责，加强强管理杜杜绝隐患患，确保保员工和和宾客的的生命和和财产安安全。8）加强强部门设设备管理理，建立立设施设设备台帐帐，责任任到人，确确保设备备使用安安全，杜杜绝事故故发生。9）熟悉悉本部门门使用的的国家法法律法规规、行业

30、业规范及及地方政政策，保保持与相相关部门门的联络络，建立立良好的的政府关关系。10）贯贯彻酒店店的质量量方针，质质量目标标，使每每位员工工都意识识到重要要性并为为之努力力。11）建建立部门门的质量量目标，并并得以实实施、保保持和改改进。12）准准备管理理评审资资料，参参加管理理评审。13）参参加内部部审核，对对本部门门发生的的不符合合项报告告进行原原因分析析，并采采取措施施。14）识识别本部部门的不不合格和和潜在不不合格，并并实施相相应的纠纠正和预预防措施施。15）负负责酒店店财务状状况，根根据国家家有关财财税法规规、政策策、监督督考核酒酒店各部部门的财财务收支支、资金金使用和和财产管管理的执

31、执行情况况。16）每每月进行行财务分分析，向向总经理理汇报财财务收支支情况，提提出开源源节流、降低成成本等合合理化建建议，有有效控制制财务开开支，提提高经济济效益。17）组组织各部部门编制制财务收收支、成成本费用用的计划划和预算算，审核核各项目目的的收收支情况况，对存存在问题题提出改改进意见见。18）负负责酒店店各经营营项目的的核算，作作出效益益评价，参参与经济济合同的的谈判和和签署，并并监督执执行情况况。19）监监督酒店店电脑系系统建立立及数据据、功能能的更新新工作，完完善维修修、保养养等日常常操作制制度，确确保电脑脑系统运运行正常常。20）对对各部门门物资管管理进行行监督和和控制，定定期组

32、织织固定资资产盘查查，帐识识相符。 任职条条件基本素质质：有强强烈的事事业心与与责任感感，有较较强的自自学能力力和适应应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：355岁以上上、男身身高1.68米以以上，女女1.558米以以上，相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：财会会专业大大专以上上或同等等学历外语水平平：一般般工作经验验：具有有担任财财务部副副经理33年以上上工作经经验。精精通财务务知识以以及国家家税法，能能对酒店店运行成成本进行行良好的的控制，为为总经理理提供参参考性意意见。证书要求求：获会计证证以上技技术职称称其他要求求：无职位名称称Posiitioon会计经理理所属部

33、门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortiingtto财务部总总监直辖下属属Suboordiinatte财务部主主管及领领班职级Joblleveel经理助理理工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeFC0002 岗位职职责 1）协助部门经理做好职责范围和岗位责任内各项工作，对部门经理负责并报告工作。2）根据据部门总总监的委委托和授授权，直直接参与与和负责责督导分分管的工工作，并并切实做做好。3）在部部门总监监缺席或或病休、公休的的情况下下，根据据业主方方及酒

34、店店总经理理的示意意全面负负责财务务部的工工作，保保证各项项业务工工作顺利利进行。 任职条条件基本素质质：有强强烈的事事业心与与责任感感，有较较强的自自学能力力和适应应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：288岁以上上、男身身高1.68米以以上，女女1.558米以以上，相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：财会会专业大大专以上上或同等等学历外语水平平：一般般工作经验验：具有有担任财财务部成成本控制制主管33年以上上工作经经验。精精通财务务知识以以及国家家税法，熟熟悉酒店店帐务运运作，能能对酒店店运行成成本进行行良好的的控制，为为财务经经理提供供参考性性意见。证书要求求：获会

35、计证证以上技技术职称称其他要求求：无职位名称称Posiitioon采购经理理所属部门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortiingtto直辖下属属Suboordiinatte采购员职级JoblleveelB级经理理工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeFC0003 岗位职职责 1）在财务部经理/总经理的领导下，负责审核酒店所有的申购单、订购单以及对外所签的订货合同。2）主持持采购部部的日常常管理工工作，指指导下属属开展业业务，不不断提高高业务技技能，协协调

36、采购购部与酒酒店各部部门之间间的业务务关系。3）参与与酒店大大宗物品品及国外外进口物物品订货货的业务务洽谈并并检查合合同的执执行情况况。4）熟悉悉和掌握握酒店所所需各类类物资的的名称、型号、规格、价格、用途和和产地，检检查购进进物资是是否符合合质量要要求，严严把价格格关，对对酒店的的物资采采购负有有领导责责任。5）负责责本部门门员工的的业务培培训计划划的制定定与实施施。6）完成成上级交办办的其他他工作。 任职条条件基本素质质：有强强烈的事事业心与与责任感感，有较较强的自自学能力力和适应应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：288岁以上上、男身身高1.68米以以上，女女1.558米以以上，

37、相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：初中中以上外语水平平：一般般工作经验验：担任任高星级级酒店采采购主管管3年以以上工作作经验，有有良好的的供货渠渠道，熟熟悉酒店店用品的的种类和和价格，具具有鉴别别质量好好坏的能能力。证书要求求：无其他要求求：无职位名称称Posiitioon成本控制制主管所属部门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortiingtto会计经理理直辖下属属Suboordiinatte仓库管理理员资产管理理员职级Joblleveel主管工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1

38、职位编号号Posiitioon ccodeeFC0004 岗位职职责1）在财财务部经经理的领领导下，根根据酒店店的经营营目标及及实际情情况，挖挖掘潜力力，编制制成本费费用计划划并确保保计划的的实施。2）会同同各有关关经营部部门建立立健全各各项原始始记录、定额管管理、计计量检验验、正规规记账等等制度，为为正确计计算成本本、加强强成本管管理提供供可靠的的依据。3）同管管家部、餐饮部部等经营营部门保保持经常常联系，协协助部门门总监检检查菜肴肴成本，严严格控制制毛利，正正确核算算成本，编编制月度度经营收收入及成成本分析析资料。4）负责责成本及及费用类类的账簿簿登记，编编制成本本费用报报表，分分析成本本

39、费用计计划的执执行情况况和升降降原因，预预测成本本发展趋趋势，对对照同行行业的资资料，提提出降低低成本费费用的途途径和加加强成本本管理的的建议。5）负责责仓库、各营业业点酒水水吧台报报送报表表的核对对，月末末仓库的的盘点及及平时的的抽查工工作，督督促加强强仓管人人员的业业务指导导培训，保保证酒店店的财产产物资安安全性。6）兼任任物价员员工作，经经常性的的进行市市场询价价，负责责对采购购员的物物资报价价进行严严格审查查。7）按月月对酒店店员工工工资的变变动情况况及发放放表进行行审核。8）完成成部门经经理交办办的其他他工作。 任职条条件基本素质质：有强强烈的责责任感，有有较强的的自学能能力和适适应

40、性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：288岁以上上、男身身高1.68米以以上，女女1.558米以以上，相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：中专专以上外语水平平：一般般工作经验验：担任任高星级级酒店成成本核算算员3年年以上工工作经验验，熟悉悉酒店成成本核算算及帐务务和资产产的管理理。证书要求求：无其他要求求：无职位名称称Posiitioon总出纳所属部门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortiingtto会计经理理直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel领班工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人

41、数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeFC0005 岗位职职责1）严格格按照国国家有关关财务管管理制度度的规定定，负责责酒店的的银行及及现金结结算业务务。2）负责责全店各各项营业业收入的的现款清清点及汇汇总，认认真执行行扎帐后后的复点点工作及及完成款款项解交交。按规定限限额留取取库存备备用金，每每天应保保存一定定量的现现金零票票，以备备前台工工作兑换换需要。4）月终终五日内内对平银银行存款款余额，并并做好“银行存存款余额额调节表表”，是帐帐面余额额与银行行对帐单单上的余余额调节节相符，对对于未达达账款要要及时查查明原因因，负责责清理。5）做好好转账

42、支支票、现现金支票票的使用用、核销销的登机机和管理理工作，随随时掌握握银行存存款余额额，不得得签发空空头支票票，不得得将银行行支票及及银行账账户出租租或借用用。6）严格格遵守酒酒店的有有关财务务报销制制度，不不得私借借现金，不不得以“白条”抵库，不不得坐支支现金，对对出借的的支票应应及时催催结核销销。7）负责责办理员员工的工工资结算算业务，银银行日记记账与现现金日记记账要做做到日清清月结，月月底与会会计对帐帐一次，保保证帐款款相符。8）按照照财务制制度规定定，经常常清理现现金借款款的报账账和欠账账，并要要定期核核对备用用金限额额。9）完成成部门经经理交办办的其他他工作。 任职条条件基本素质质：

43、有强强烈的责任感感，有较较强的自自学能力力和适应应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：288岁以上上、男身身高1.68米以以上，女女1.558米以以上，相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：中专专以上外语水平平：一般般工作经验验：担任任出纳职职位2年年以上工工作经验验，熟悉悉酒店资资金流动动情况。证书要求求：无其他要求求：无职位名称称Posiitioon应收应付付所属部门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortiingtto会计经理理直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel领班工作时间间Workkingg Tiime08:000-1

44、17:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeFC0006 岗位职职责1）负责责收集各各营业点点收款员员的日报报及明细细帐单，与与电脑中中心的有有关帐目目进行核核对，发发现问题题及时反反映和解解决。2）负责责核对各各营业点点现金帐帐单和签签字客帐帐单是否否与营业业日报表表上的现现金交款款数及应应收客帐帐数相同同。3）负责责核对客客房出租租情况与与管家部部的客房房状况报报告是否否一致，发发现问题题及时联联系，以以确保当当日出租租情况的的正确性性。4）严格格审核列列作交际际招待费费支出的的内部转转账是否否有领导导签字。5）负责责审核各各营业点

45、点与客房房所输入入电脑的的挂帐数数据与帐帐单是否否相符，房房号有否否错误，前前台接待待员输入入的房价价是否正正确。6）负责责会议团团队、常常住户及及有关单单位的账账单结转转工作，并并及时转转交信用用催收员员。7）负责责核对总总台及各各营业点点结账收收款的发发票收据据使用情情况。8）认真真做好每每日收入入审计后后的营业业日报表表和稽核核工作日日记。9）应承承担因失失职造成成的逃帐帐、漏帐帐及错帐帐的责任任。10）完完成部门门经理交办办的其他他工作。 任职条条件基本素质质：有强强烈的责任感感，有较较强的自自学能力力和适应应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：288岁以上上、男身身高1.68米

46、以以上，女女1.558米以以上，相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：中专专以上外语水平平：一般般工作经验验：担任任收入稽稽核职位位2年以以上工作作经验，熟熟悉酒店店帐务收收支情况况。证书要求求：无其他要求求：无职位名称称Posiitioon资产管理理员所属部门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortiingtto成本控制制主管直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel领班工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeFC0007

47、 岗位职职责1）负责责酒店固固定资产产及低值值易耗品品的登记记入帐工工作，定定期进行行盘点和和清查，指指导各部部门的资资产管理理员做好好部门资资产的台台帐记录录工作，做做到资产产帐、卡卡、物三三相符。2）负责责酒店各各协议挂挂账单位位的应收收帐款的的登记入入帐，每每月进行行清理，填填制应收收帐款帐帐龄情况况分析表表，提供供给营销销部并及及时将消消费款回回笼。3）负责责酒店各各供应商商的应付付帐款的的登记入入帐，每每月进行行清理，及及时与各各供应商商定期对对帐，以以便于妥妥善安排排资金支支付。4）负责责清理酒酒店个人人欠款的的及时报报账和还还款。5）在财财务总监监的指导导下负责责酒店年年终资产产

48、的盘点点、债权权债务的的清理工工作，并并负责填填制年度度资产清清查报告告。6）完成成领导交交付的其其他临时时性工作作。 任职条条件基本素质质：有强强烈责任任感，有有较强的的自学能能力和适适应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：255岁以上上、男身身高1.68米以以上，女女1.558米以以上，相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：中专专以上外语水平平：一般般工作经验验：担任任资产管管理员职职位2年年以上工工作经验验，熟悉悉酒店资资产管理理。证书要求求：无其他要求求：无职位名称称Posiitioon收银领班班所属部门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortii

49、ngtto会计经理理直辖下属属Suboordiinatte收银员职级Joblleveel领班工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeFC0008 岗位职职责1）负责责前台及及各营业业点结账账收款的的日常管管理工作作，保证证本岗位位的各项项工作顺顺利完成成，确保保对客服服务优质质高效。2）负责责督导有有关结账账收款规规章制度度和工作作程序的的执行，负负责全体体收银员员的培训训、考核核以及调调配。3）负责责审核各各种营业业收入、信用限限额和应应收帐款款等有关关单据报报表。4）负责责

50、应收帐帐款的催催收工作作，及时时处理各各种逃帐帐和疑难难问题，并并做好各各营业部部门业务务的协调调工作。5）负责责检查和和控制有有关现金金支付和和旅客费费用的折折扣、冲冲帐、调调整等帐帐务处理理。6）负责责编制客客帐分析析表，向向酒店酒酒店总经经理、财财务部和和营销部部提供酒酒店应收收帐款及及客帐余余额报告告。7）负责责处理各各种帐务务、现金金的差错错追收和和更正，并并及时提提出请示示报告。8）负责责审核营营销部对对外签订订合同的的完整性性及签订订单位或或宾客的的信用程程度。9）负责责查验宾宾客信用用卡的有有效性及及超限额额支付事事项的授授权问题题。10）经经常对客客户的信信用程度度进行询询查

51、，定定期编制制丧失信信用单位位、宾客客的名单单，并及及时报送送财务部部和营销销部。11）负负责对已已到期客客户的帐帐务催讨讨工作。12）完完成部门门经理交交办的其其他工作作。 任职条条件基本素质质：有强强烈的责责任感，有有较强的的自学能能力和适适应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：22岁以上上、男身身高1.68米以以上，女女1.558米以以上，相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：中专专以上外语水平平：一般般工作经验验：担任任收银员员职位2年年以上工工作经验验，熟悉悉酒店资资产管理理。证书要求求：无其他要求求：无职位名称称Posiitioon收银员所属部门门Depaart

52、mmentt财务部直接上司司Repoortiingtto收银领班班直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel员工工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt5职位编号号Posiitioon ccodeeFC0009 岗位职职责1）熟练练掌握各各种经营营品种的的价格，准准确开列列各种发发票及收收据。2）按照照有关规规定准确确收取人人民币，不不得私套套外汇。3）填写写发票、收据影影字迹清清楚，不不得擅自自涂改或或冲帐。4）发生生差错及及时汇报报，不得得私自隐隐瞒。5）熟练练掌握各各种收银银机器的的操作，为为宾

53、客提提供优质质高效的的服务。6）正确确编制当当日营业业日报，及及时解交交当日营营业款。7）认真真做好交交接班手手续和工工作纪录录。8）服从从收银领领班的工工作分配配并完成成其交办办的其他他工作。 任职条条件基本素质质：有强强烈的责责任感，有有较强的的自学能能力和适适应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：200岁以上上、男身身高1.68米以以上，女女1.558米以以上，相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：中专专以上外语水平平：一般般工作经验验：担任任收银员员职位11以上工工作经验验，熟悉悉酒店资资产管理理。证书要求求：无其他要求求：无职位名称称Posiitioon采购主办办

54、所属部门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortiingtto采购经理理直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel员工工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeFC0110 岗位职职责1）在采采购经理理的领导导下，负负责物资资采购计计划的编编制报送送工作。2）依据据审批后后的物资资采购计计划采购购物品，应应熟练掌掌握市场场行情，按按照“质优、价廉、物美”的原则则货比三三家，择择优采购购，在同同等条件件下应先先市内、后市外外。3）物资资采购中

55、中若需订订货的需需订立符符合“经济合合同法”要求的的经济合合同，并并严格按按照合同同条文执执行。4）物资资采购后后，及时时填制“入库单单”，办理理入库手手续，并并到财务务部及时时办理报报账手续续。5）计划划外物资资的采购购，视轻轻重缓急急及单项项采购批批量的大大小分别别采用追追加计划划和限额额申购的的办法处处理。6）配合合仓库对对所购物物品进行行验收，及及时处理理产品质质量问题题和督促促供应商商及时送送货，确确保物品品符合申申购要求求。7）负责责进口物物品的报报关工作作，并按按排提货货事宜。8）完成成部门经经理、采采购经理理交办的的其他工工作。 任职条条件基本素质质：有强强烈的责责任感，有有较

56、强的的自学能能力和适适应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：255岁以上上、男身身高1.68米以以上，相相貌端正正，身体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：中专专以上外语水平平：一般般工作经验验：担任任采购员员职位11以上工工作经验验，熟悉悉酒店物物品种类类及质量量，会驾驾驶。证书要求求：持有有C照以以上。其他要求求：无职位名称称Posiitioon仓库管理理员所属部门门Depaartmmentt财务部直接上司司Repoortiingtto成本控制制主管直辖下属属Suboordiinatte无职级Joblleveel员工工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编

57、制人数数Estaabliishmmentt3职位编号号Posiitioon ccodeeFC0111 岗位职职责1）在成成本主管管会计的的领导下下，负责责酒店物物资的保保管发放放工作，合合理利用用仓库，分分门别类类保管好好各类物物品，保保持库房房整洁，仓仓库物品品要做到到先进先先出，防防止损耗耗变质。2）入库库物资到到货后，负负责根据据到货物物资的发发票及入入库单进进行验收收，验证证物资的的品名、数量、产品质质量是否否符合要要求，发发现问题题及时通通知有关关人员进进行处理理。严格执行行酒店有有关领发发物品制制度，制制定各种种物资库库存量的的最高限限额和最最低限额额，视限限额情况况分别督督促进货

58、货补充库库存。4）建立立货卡和和物资数数量明细细帐，根根据收、发料单单登记货货卡和明明细账，及及时核对对，确保保帐、卡卡、物三三项一致致。5）物资资数量明明细账要要做到日日清、旬旬对、月月盘，一一物一卡卡，永续续盘存，结结算报表表正确清清楚。6）每月月进行仓仓库盘点点工作，按按时报送送物品收收、发、存报表表，发现现盘盈、盘亏问问题及时时汇报处处理。7）完成成部门经经理交办办的其他他工作。 任职条条件基本素质质：有强强烈的事事业心与与责任感感，有较较强的自自学能力力和适应应性，秉秉公办事事，不谋谋私利。自然条件件：288岁以上上、男身身高1.68米以以上，女女1.558米以以上，相相貌端正正，身

59、体健健康，精精力充沛沛。文化程度度：中专专以上外语水平平：一般般工作经验验：担任任高星级级酒店成成本核算算员3年年以上工工作经验验，熟悉悉酒店成成本核算算及帐务务和资产产的管理理。证书要求求：无其他要求求：无4.4 工程程部职位名称称Posiitioon工程部经经理所属部门门Depaartmmentt工程部直接上司司Repoortiingtto总经理直辖下属属Suboordiinatte值班工程程师网络主管管职级Joblleveel经理工作时间间Workkingg Tiime08:000-117:000编制人数数Estaabliishmmentt1职位编号号Posiitioon ccodeeE

60、NG0001 岗位职职责 1）确确保酒店店各项决决议的贯贯彻和执执行，完完成部门门经营指指标和管管理目标标。2）负责责各部门门服务质质量管理理与控制制，确保保实施完完成质量量管理目目标。3）制定定部门各各岗位职职责、工工作程序序、规范范和要求求，督导导员工认认真执行行。4）负责责完成部部门年度度预算，控控制费用用，降低低成本，提提高效益益。5）负责责部门员员工管理理，包括括员工考考勤、工工作评估估、晋升升及奖惩惩。6）负责责部门员员工在岗岗培训，确确保员工工各项技技能提高高。7）对本本部的生生产安全全、消防防安全、财产安安全负责责，加强强管理杜杜绝隐患患，确保保员工和和宾客的的生命和和财产安安