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文档简介

1、第 第 页店长的助理工作计划店长的助理工作计划1为做好餐厅的服务工作，提升营业额，制定如下计划提纲：1.提升自己的学习力，加强自身综合技能。用最短的时间拿下店长一职。2. 聘请工作要加强，新员工培训要流程化！利用好服务组长和传菜组长一职，加强新员工培训。3. 做好与员工的思想沟通，了解员工工作与生活状况，实时予以有效的援助。4. 检查落实公司规章制度的执行状况和各项工作的完成状况。5. 安排、带领、检查员工做好营业前的各项预备工作，照实向店长汇报各员工的工作表现。6.加强现场管理意识，实时处理突发事项。掌控客人心态，带领员工不断提高服务质量。7.熟识各个业务，在工作中发扬吃苦耐劳精神，起到模范

2、带头作用，帮助牛店工作。加强员工的凝集力。8.合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好服务和清洁卫生工作。9.留意服务员的表现，随时订正他们在服务中的失误、偏差，并做好员工沟通培训工作。10. 实时处理顾客投拆，满意顾客需求。11. 定期做顾客满足度调查，和老顾客信息。并做好记录，存档工作。店长的助理工作计划21、努力作好店长的参谋助手，加强与员工的沟通，起到承上启下的作用2、在店长的领导下负责店面详细工作的布置、实施、检查、督促以及落实执行状况3、帮助店长作好店面各项管理工作并督促、检查落实贯彻执行状况4、负责相关档案文件的建立与完善，其中主要包括顾客档案和员工档案5、帮助店长全面调查以及

3、了解店面经营管理状况并提出合理以及可行性看法或建议，供店长决策6、做好店面每月员工例会和其他会议的组织工作和会议纪录7、负责上级领导机关或兄弟单位领导的接待、参观工作8、起草店面年度工作计划以及年度工作总结9、完成店长或上级部门交办的其他工作10、完成店面的日常聘请工作以及相关的培训工作11、负责员工绩效考核以及完善店面绩效考核制度12、负责将公司各种通知传达到店面、并进行文件保管、分类和整理13、负责店面每月各部门业绩的统计、整理、分析、核对工作14、负责店面内日常办公用品的领用、保管、分发工作15、做好店面相关公文的起草和发布16、制定店面各部门每月或者每季度的量化工作指标，追踪各部门计划完成状况，实时采用相关改进措施17、了解员工的思

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