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1、6/6第三讲 烃的含氧衍生物一、醇、酚【练习】1下列物质中,不属于醇类的是( ) D.【知识梳理】醇类化学性质(以乙醇为例)条件断键位置反应类型Na置换反应HBr,取代反应O2(Cu),氧化反应浓硫酸,170 消去反应浓硫酸,140 取代反应CH3COOH(浓硫酸、)取代反应(酯化反应)几种常见的醇【练习】2.下列各醇中,既能发生消去反应又能发生催化氧化反应的是( )3等质量的铜片在酒精灯上加热后,分别插入下列溶液中,放置片刻,铜片质量不变的是( )A硝酸 B无水乙醇 C石灰水 D盐酸4如右图所示为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中,不正确的是( )A向a试管中先加入浓硫酸
2、,然后边摇动试管边慢慢加入乙醇,再加入冰醋酸B试管b中导气管下端管口不能浸入液面的目的是防止实验过程中产生倒吸现象C实验时加热试管a的目的之一是及时将乙酸乙酯蒸出,使平衡向生成乙酸乙酯的方向移动D试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇5下列物质属于酚类,且是苯酚的同系物的是6白藜芦醇广泛存在于食物(例如桑椹、花生,尤其是葡萄)中,它可能具有抗癌性。(1)能够跟1 mol该化合物起反应的Br2或H2的最大用量分别是( )A1 mol,1 mol B mol,7 molC mol,6 mol D6 mol,7 mol(2)下列不能与白藜芦醇反应的是( )ANa2CO
3、3溶液 BFeCl3溶液CNaHCO3溶液 D酸性KMnO4溶液【知识梳理】1苯酚的物理性质(1)颜色状态:无色晶体,露置在空气中会因部分被氧化而显粉红色;(2)溶解性:常温下在水中溶解度不大,高于65 时与水混溶;(3)毒性:有毒,对皮肤有强烈的腐蚀作用。皮肤上不慎沾有苯酚应立即用酒精清洗。2化学性质(1)弱酸性电离方程式为:C6H5OHC6H5OH,俗称石炭酸,但酸性很弱,不能使石蕊试液变红。(2)苯酚与浓溴水反应的化学方程式为:此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。(3)显色反应:苯酚跟FeCl3溶液作用显紫色,利用这一反应可以检验苯酚的存在。(4)加成反应(5)氧化反应苯酚易被空气中的
4、氧气氧化而显粉红色;易被酸性高锰酸钾溶液氧化;容易燃烧。(6)缩聚反应【练习】7有机物分子中原子间(或原子与原子团间)的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列各项事实不能说明上述观点的是( )A甲苯能使酸性高锰酸钾溶液褪色,而甲烷不能使酸性高锰酸钾溶液褪色B乙烯能发生加成反应,而乙烷不能发生加成反应C苯酚能和氢氧化钠溶液反应,而乙醇不能和氢氧化钠溶液反应D苯酚苯环上的氢比苯分子中的氢更容易被卤素原子取代8.【知识梳理】醛、羧酸、酯的性质P200【练习】9.科学家研制出多种新型杀虫剂代替DDT,化合物A是其中一种,如右图所示。下列关于化合物A的说法正确的是( )A与FeCl3溶液发生反应显紫色B能发生取代反应和银镜反应C分子中最多有5个碳原子共平面D与H2完全加成时的物质的量之比为1110.某有机物的结构式如图所示:,它在一定条件下可能发生的反应有( )加成水解酯化氧化中和消去A BC D11.已知:C6H5ONaCO2H2OC6H5OHNaHCO3,某有机物的结构简式为:分别与等物质的量的该物质恰好反应时,则Na、NaOH、NaHCO3的物质的量之比为( )A332 B321C111 D32212当前,我国正严防含有工业染色剂“苏丹红一号”的有毒食品流入市场。研究表明:核黄素(即维生素B2)能缓解“苏丹红一号”的毒性,其
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