小学生食品安全知识讲座

1、小学生食品安全知识讲座小学生食品安全知识讲座小学生食品安全知识讲座三、什么是垃圾食品二、为什么要进行安全食品教育？一、什么是安全食品？四、购买食品应注意哪些问题呢？五、任何才能让健康伴我们成长呢？2021/4/1322021/4/1332021/4/1342021/4/1352021/4/136 （ 一）什么是食品安全 ？2021/4/137食品安全概念 食品数量: 充足供应食品质量: 对人体健康,对生命安全对食品的更高要求: 没有受到环境污染2021/4/138(二)为什么要进行食品安全知识教育 因为现在市场上出现了越来越多的商品,商品的种类五花八门,随之违劣产品也出现了,最令人重视的是食品

2、安全.加强食品安全教育可以提高人们的辨别能力,练就一双慧眼,少得病,身体才能健康. ？2021/4/139垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。什么是垃圾食品？2021/4/1310添加了色素的糖果 2021/4/1311 添加了乳化剂的冰激凌2021/4/1312 添加了防腐剂的酱菜2021/4/1313世界卫生组织评出的八大垃圾食品2021/4/1314第一：油炸食品 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。 2021/4/1315第二：罐头类食品 破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。 2021/4/1316第三：腌制类食

3、品 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。 2021/4/1317第四：加工类肉食品 含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。 2021/4/1318第五：肥肉和动物内脏类食品 肥肉和动物内脏类食品含有大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心脏病最重要的两类膳食因素。 2021/4/1319第六：奶油制品 常吃奶油制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。 2021/4/1320第七：方便类食品 盐分过高；热量过高，营养价值极低。 2021/4/1321第八：冷冻甜品类食品 含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。 2021/4/1322 2021/4/1323购买食品应注意哪些问题1、到正规商

4、店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无” 食品。 2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌。 3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：生产名称、 配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产 品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、食品是否适合自己食用。 5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。 2021/4/1324 产品名配料生产日期保质期厂家厂址批准文号2021/4/1325 在日常生活中，人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为，但多数人对此尚未重视起来，这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理，要注意： 2021/4/1326要养成良

5、好的卫生习惯1、养成吃东西前洗手的卫生习惯。2、生吃瓜果要洗干净。 3、不随便吃野菜、野果。4、不吃腐烂变馊的饭菜。 5、饮水讲卫生，不喝生冷水。 6、注意科学饮食。 2021/4/1327生吃瓜果要洗净 2021/4/1328不随便吃野菜、野果。 2021/4/1329养成吃东西以前洗手的习惯 2021/4/1330不吃腐烂变质的食物 2021/4/1331 食品安全无小事，希望大家时刻注意饮食卫生的好习惯，珍爱生命，健康成长！2021/4/1332祝大家身体健康！谢谢！2021/4/1333人有了知识，就会具备各种分析能力，明辨是非的能力。所以我们要勤恳读书，广泛阅读，古人说“书中自有黄金屋。”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识，培养逻辑思维能力；通过阅读文学作