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文档简介

1、旅游专业文化建设总结以专业为依托,营造真实的企业文化气氛,创新文化建设内涵和特征, 提升高职院校师生对企业文化的认同和效仿,实现“产业文化进教育、企业文 化进专业、专业文化进课堂的校企文化的有效对接。每年定期组织合作企业 进课堂,向专业学生展示真实的企业文化气氛。借助品牌建设的契机,将旅游文化建设与专业建设相结合,实现旅游文 化和专业建设的双促进,为师生打造校企融合的文化新阵地,为行业培养具 有文化素养的旅游人才,以旅游文化的建设助力职业教育开展。在建设过程 中充分思考、调研,明确问题,结合实际工作,推动旅游文化与专业建设有 机融合,产生了良好的效果,具体途径如下:L文化与旅游结合,研究与推广

2、荆楚文化组建专业团队深入研究荆楚旅游文化精髓,挖掘以当地历史文化为背景 的旅游文化,编写荆楚文化系列丛书,从楚民楚风(荆楚民俗文化)、 艺展楚天(荆楚工艺美术)、竞技楚天(荆楚民俗体育)、楚音楚韵(荆楚 文学与艺术)、楚天楚话(荆楚茶饮文化)、楚天食府(荆楚饮食文化)六 个方面详细表达了荆楚文化的来龙去脉、风土人情和荆楚特色,为XX地区提 供了旅游文化的研究成果,为推广荆楚旅游文化做出了贡献。2.文化与环境融合,打造积极向上,具有旅游文化气氛的教育教学环境。在听取企业专家的建议和对行业人才质量研究的基础上,结合专业建设 中文化建设中存在的弊端,有针对性的对旅游文化环境进行改造、研讨提升 学生文

3、化素养的方案并实施,提高了旅游人才培养质量。建设一个文化阵地。 我们充分认识到文化建设中的环境文化建设的重要性,在2016年建设完成了 旅游文化长廊,从环境文化中突显旅游文化的内涵,展示专业办学成果,对 师生的专业认知起到了潜移默化的作用。营造旅游文化气氛,提高师生人文 修养。创立”121文化素养教育培养模式,即1个讲堂、2个端口和1周综合 实训,开创了学生职业素质和文化修养提升的新局面。1个讲堂。2015年创办旅游学院人文大讲堂,拓展学生第一课堂,对 话名人名师,增强学生人文素养、丰富学生精神生活,为学生搭建了身处校 园,紧跟时代;胸怀祖国,放眼世界的广阔平台。讲堂共邀请了 18位嘉宾, 有

4、曾感动千名毕业生的李培根院士、武大四大名嘴之一的尚重生教授、超级 演说家陈铭博士、网易十大博主之一戴建业等教授等,讲座场场爆满,惠及 师生人数达5000余人,目前该讲堂也成为了“最接地气的品牌讲堂。2个端口。即利用网页和微信公众号两个端口形成网络传播矩阵,通过 网页广泛传播旅游职业教育新思路、新亮点和人才培养成效。通过官方微信 公众号五微栏目(微故事、微擂台、微镜头、微新闻、微思政)编织一张 从知到行的立体文化素养教育之网。1周综合实训。建设期间,我们针对新时代大学生素质教育的缺乏,制 定了学生日常礼仪规范,编写了旅游类学生职业素质养成训练手册, 将学生职业素质综合实训课程纳入人才培养方案。在

5、对学生的日常行为 进行管理的同时,利用一周的时间习练学生职业素质,让学生在校即熟悉职 业环境,修炼良好职业素养,为职业生涯打下良好基础,提升人才培养质量。wtr窄训已Vf,日皿安训*彳介*彳介*彳介I职业素质养成教肓工作小组 J*彳介 TOC o 1-5 h z ,0、组长、副组长培训小组(授课教师廖随竺/指导小组(辅导员、班 让遭史般(管理小组(学生)级导师)评价/ L HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 0: U岗前培训实训过程组织和指导监督与沟通图5专周综合实训流程与管理步骤|_|_|_|内专周实训岗位安睡|_岗位类型实训的口方 IIP1实训

6、目的行政部门服务岗学校综合部门办公室文件打印及复印、收发 。接打 ( 记录)、来访接待等公共事物服券;活动(会议)的 接待与 礼仪颁奖等会议服务;通过真实的职场环境, 学习运用办公软件和办 公设备,养成良好的职 业行为习惯和职业态 度,锻炼沟 通协调 能力, 熟悉职场礼仪.公共场所 服务岗行政办公楼、图书馆“迎宾”站姿、走姿、微笑、师生迎送、 咨询与引领等迎宾及电梯礼 仪服务。通过公共场所的服务, 熟悉迎宾礼仪与电梯礼 仪。掌提迎宾服务的标 准与流程,塑造职业形 象,培养学生吃苦耐劳, 爱岗敬业的职业态度。专项服务岗校内学生创业 中心(咖啡厅、 西饼屋、茶吧)迎宾、点单、下单、结账、产 品咨询与推销等服务。通过参与商业场所的服 务,培养主动

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