冀教版五年级下册《品德与社会》全册教案

1、第第2页共29页第第 页共29页3、你吃不仅是一种享受更是一种学问4、这是“一面百吃，百吃百味”呀！5、我们喜欢美食更喜欢亲人为做一起吃美食的感觉）预设二【学生回答不上来的难点引导】1、饮食习惯和物产之间的关系出示物产分布图：请大家借助图例看图，动脑筋想一想“饮食习惯和物产之间有何关系？”【师小结】XXXXX：大家说得很对，因为我们北方盛产小麦，南方盛产大米所以在饮食上出现了“南米北面”的饮食习惯差异。（设计意图：中国农作物分布图等地图的展示，增强了学生对于文化与自然环境之间关系的感性认识，进一步培养了学生探寻饮食习惯和自然环境之间关系的兴趣，帮助学生形成了形象正确的认识，从而突破了本课的难点

2、。）2、口味“南甜北咸，东酸西辣”的引导步骤：以饺子为例，让孩子们进一步了解“南甜北咸，东酸西辣”的差异。【师小结】XXXXX：人们常把口味概况为“南甜北咸，东酸西辣”，虽然不太准确，但也反映出区域的饮食口味的是有差异和区别。3、其他小组还有别的发现吗？（生继续谈）4、让我们看看“影响饮食习惯的形成的有哪些因素呢？”（是随机做出解说：粮食来之不易，我们一定要爱惜粮食。）【师小结】XXXXX：影响我们饮食习惯的除了地域的物产外，还有地理环境、气候和生活习惯等多方面因素。活动“中华美食故事会”师：美食不仅能够充饥、还是我们的精神食粮呢。一道菜，一个故事；一道菜，一段历史。你的家乡美食呢？这些美食又

3、有什么样的动人故事呢？我们开个“中华美食故事会”，请大家说一说。【预设评价】1、请故事讲得很生动，如果语言简练一些就更好了。2、你的故事让我们打开眼界。3、你的故事真得很精彩如果声音洪亮一些就更好了。2、你的故事让我们打开眼界。3、我们美食当中还蕴涵着浓浓的亲情。4、谢谢你，让我们大家都要做一个有文化的食客）【师小结】刚才大家介绍的许多美食在我们石家庄的也能尝到，我们的饮食习惯随着人口的流动、经济的发展也在不断融合。【设计意图：】在这个活动过程中，教师引导学生透过中华美食，了解“食文化”的历史在我们现实生活中的积淀；通过讲述食品背后的故事，探究来龙去脉，感受中华丰富的食文化与悠久历史，激发学生

4、对中国文化的认同与自豪感。让孩子通过熟悉的家乡美食，结合自己切身的体会引领学生了解我国不同的饮食特色，体现了在教学过程中以学生为本的原则。通过美事故事会不仅让孩子学会了做人，而且培养了学生热爱家乡热爱祖国的情感。）给大家一分钟的时间，请你想一想你的广告创意，想好后可以和周围的同学说一说。（小组交流后集体交流）生：略）【课后作业以及本课总结】中国的饮食文化是源远流长。咱们一时半会也说不完。课后大家可以学做一道你特色菜肴给家人品尝。让我们在做美食中了解美食，在生活中领略饮食文化中的魅力吧。5、多姿多彩的中华服饰教学目标：态度，通过介绍祖国一些不同区域不同时代人们服饰的特点，使学生初步了解人们怎样适

5、应自然环境，利用自然环境的特点，发展生产，提高生活质量；感受我国劳动人民的智慧与才能，培养热爱祖国的情感。能力:培养学生的观察能力、比较社会事物的能力和合作交流的能力。知识:知道我国是丝绸的发源地，丝绸是我国劳动人民长期生活实践的产物；知道服饰与当地气候的关系，随着生活水平的提高，人们的服饰在不断变化；知道什么是不文明的生活陋习。教学重难点：重点：了解我国不同地域人们服饰的特点。感受我国劳动人民的勤劳、智慧和创造力，激发爱国主义的情感。难点：掌握服饰的不同变化及勇于向不文明的生活陋习宣战。教学准备学生课前准备：查找资料（可以是文章、采访记录，图片）1、了解服饰的学问。2、搜集一些传统服饰的故事

6、和传说。3、看资料，懂得服饰文化的差异。教学过程：一、导入同学们，看完表演后你有什么感想？我们可以看到，模特们的服饰不但色彩鲜艳，而且款式也多种多样。你们想对它有更多的了解吗？那就让我们一起来学习“多姿多彩的中华服饰”。（兴趣是最好的老师，孩子感兴趣，教育就成功了一半。所以在上课伊始利用模特表演，给了同学们强烈的视觉、听觉冲击，激发学生学习的兴趣。）二、新授1、师:关于衣裳还有美丽的传说，你们想不想听？师讲述故事，帮助学生了解我国纺织业的发展过程。（听故事是每个孩子的最爱，教师惟妙惟肖的讲解，保持住每一个孩子的兴趣。）你还知道哪些关于衣裳的传说？生简单介绍衣服的起源和发展。（从远古时代的穿树叶

7、,披兽皮、发展到现在多姿多彩的服饰）生理解:是人类文明不断进步和发展的结果、（课上不仅让学生愿意听还要让学生真正参与进来，尽情展示自己搜集的材料及畅谈自己的想法。）2、师:是呀，人类文明的进步和发展使我们的服饰多姿多彩。现在，我们衣服的面料有棉麻丝腈纶等等。（拿出一件丝绸衣服）同学们猜猜我拿的这件衣服是什么面料的？（丝绸）你们知道丝绸的故乡是哪里吗？（中国）丝绸是我国的所特有的。早在四千年前,勤劳智慧的我国劳动人民就懂得养蚕、缫丝，织出灿若云霞的丝绸。那么对于丝绸你了解了它的哪些有关知识呢？生介绍丝绸的特点、制作过程及其他。生1：丝绸的颜色色彩斑斓、灿烂夺目，深受人们的喜爱。生2：丝绸的质地柔

8、软、光滑，凉爽透气，对保护皮肤分有利它的纺织过程非常复杂。生3：只是得到它的原材料蚕丝就相当麻烦。生4：丝绸可以出口换取外汇呢。师：丝绸确实以其复杂的织造技术和文化艺术令世界所折服。通过你们对丝绸的了解，你有什么感受呢？生1：从丝绸的身上我感受到我国纺织丝绸的历史悠久。生2：我国劳动人民是非常勤劳的。生3：他们具有高超的纺织技术。师：说明我国劳动人民具有非凡的聪明才智。（从孩子们熟悉的身边事物出发，师生互动，生生互动。把复杂的问题简单化、形象化，孩子们学习起来更容易，更轻松，更感兴趣。）3、师：正因为有了劳动人民我们才有了绚丽多彩，形式各样的美丽服装。才有了一年四季不同的风景。谁来说说你一年四

9、季都穿什么样的衣服？（生自由回答）我们为什么要随季节的不同更换不同的衣服呢？（服饰受到自然环境中气候差异的影响，主要是在气温的影响时，而发生变化。）人们的聪明才智不仅体现在衣服原料的制造上，对于服装的设计也是因地制宜的。在不同地域生活的人们，因为地形、气候的不同，服饰的差异也很大。生观察，说说这些服装的特点有哪些？生观察后汇报。（分别从寒带、热带、水乡等几方面进行介绍）（对于未知领域，孩子们的探究欲望最强，尤其是一些少数民族形状各异的服饰，更能引起他们的兴趣。）师：（评价）同学们介绍得很好。让我们再想想：在同一个时间，尤其是冬天，人们的服饰是不是一样呢？（不一样）谁来给大家介绍。生1：北方，最

10、北边的大兴安岭，一片冰天雪地。那里气候寒冷，最低温度会达到零下五多摄氏度。大兴安岭是我国最大的原始森林，那里的人们靠打猎为生，所以人们为了抵御风寒，都喜欢穿以兽皮为主的衣服。但总的来说，北方地区的人们，到了冬天，人们在衣服上的特点就是一个字：厚。生2：江南水乡气候怡人，比北方地区要暖和的多。因此，那里的人们都喜欢穿长布衣、长布裤，头上还围着蓝布包头，脚上穿的是绣花圆口的布鞋。生3：我国南方福建沿海的惠安县。那里的妇女叫惠安女，她们穿的服装就叫惠安女服饰。她们带的帽子叫斗笠，斗笠边缘两侧还缀有塑料花或者是绢花来作为装饰。她们除了带黄斗笠特别外，头上还围着花头巾。那么，你们知道她们为什么带斗笠、围

11、花头巾吗？（她们居住在我国南方，气候炎热，再加上她们常年居住在海边，带黄斗笠，围花头巾，是为了防止日晒的。）师:同学们，你们刚才介绍的三个不同地区的服装都属于我国的汉族服装。让我们再回到地图上来看看，同一个时间，尤其是冬天，我国的气候是北冷南热，因此说，不同地域，由于气温的影响，人们的服饰各不相同。那么，在同一地区，一天之内人们的服装有没有变化？假如有，你知道是哪些地区吗？生1：在我国新疆的吐鲁番盆地，流传着“早穿皮袄，午穿纱，晚上围着火炉吃西瓜”的说法，这是因为吐鲁番地区昼夜温差非常大，气候影响了人们的穿着。生2：我国青藏高原地区，人们穿皮袄是“山上穿着、山下围着”，这样的服饰也与地形、气候

12、有关。师：（评价）大家知道的可真多啊！师：大家还知道哪些独具地方特色的服饰吗？4、师：我国的服装文化历史悠久，内容丰富多彩，并对世界服装文化的发展起了重要的作用。尤其是改革开放后，人们的着装更是异彩纷呈。师：下面我们来做两个游戏：“服饰变化你我他”。课下我们收集了爷爷、奶奶、爸爸、妈妈他们的新、老照片。谁能当一名解说员，为大家介绍介绍。（生分小组进行解说）师：通过的介绍，使我们感受到了随着时代的变迁，服装也在不断的发展和变化着。这些说明了什么？谈谈你的感想。（学生能够感受到随着社会的不断进步，人们的生活条件改善了，人们的服装也更加丰富多彩了。）三、拓展、延伸师：通过这节课的学习，我们真切的感受

13、到我们中华服饰不仅面料好，设计也非常多样化。我们对我国各族劳动人民的勤劳智慧真是无比赞叹。他们在长期的生产和生活中，创造了无比灿烂的服饰文化，我们为之感到自豪。那么同学们，在现实生活中，服装的变化不仅受气温、地形、社会发展的影响，职业也直接影响着人们的穿着。6、语言文化与节日文化教学目标：情感目标：通过了解我国一些区域的方言和地方节日，使学生初步认识中华民族丰富的文化，感受我国文化的区域性；知道推广普通话的重要意义；了解党的改革开放政策给人民带来的富裕。能力目标：培养学生的观察能力、表达交流的能力、比较社会事务的能力、收集资料的能力。知识目标：知道一些区域存在着方言和地方节日，理解推广普通话的

14、重要意义。初步了解一些地方节日和当地的环境、资源的密切关系。教学过程：一、导入师：说一个脑筋急转弯：一只鹦鹉，你抓住它的左脚，他会说：“你好”你抓住它的右脚，他会说：“再见”问：抓住它鹦鹉的两只脚，他会说什么？生：猜答。师：说一句方言，（意思是指鹦鹉在说：我的乖乖，你想摔死我啊！但学生听不懂）问想不想知道鹦鹉说的这句话是什么意思？生：答。师：等学完了这节课语言文化与节日文化就告诉你们。二、新授谈方言。师：课前，老师让大家查找了有关方言的资料，首先，让我们了解什么是方言？师：谁能说一说本地有哪些特色方言？生：说一说。师说一些外地方言引起的笑话。三、欣赏相声戏曲与方言师：通过刚才一系列围绕方言的活

15、动，大家对方言又有了哪些新的认识呢？生：谈一谈。师：给予肯定、表扬并补充。师：说方言到底好不好呢？生：答出好或不好。四、讨论说方言的利与弊。利：体现乡情，显得亲切。弊：不同区域交流困难。师大屏出示案例：嘲笑有乡音的同学。五、讨论教材34页问题引出普通话。师亮明正确观点：国家大力提倡推广普话。师：推广普通话有什么意义？学生讨论后回答。师给予表扬、肯定并补充。谈话。师：学会了普通话，我们就可以全国各地走一走，看看有什么特色节日啊？接下来我们来看不同的地域节日。课下，老师留了作业，让同学搜集一下有关我国不同区域特色性的节日，不知同学们搜集的如何，现在把小组资料汇总分类一下：生：小组讨论汇总资料。六、

16、活动：考考你。师展示一组组带有地方性特色节日的情景图片例如：龙舟节、风筝节、冰灯节等。并提问：知道这是哪里吗？生：根据图片与查找的资料对号入座，并介绍该节日。师给予表扬、肯定和补充。师提问：把这些节日放在一个统一的地方，那玩儿的多痛快呀！行不行？生：答。师：这些节日为什么不能成为全国性的统一节日呢？生：讨论回答。七、总结师：这节课我们学了语言文化与节日文化，同学们都获得了哪些收获呀？生谈收获。7、锦绣中华在我心中教学目标态度:通过“锦绣中华在我心中”的活动，激发学生的爱国主义热情，进一步了解祖国不同地区的差异和对人们生产生活的影响。能力:培养学生的收集、整理和分析资料的能力、合作学习的能力。知

17、识:会按专题如人物、风景、节日、民族等类别将收集的资料布置板报。学生准备：查找资料（收集祖国各地的资料）教师准备：一、导入新课。谈话引课题：（出示中国地形图）师述：俯视祖国大地，她就像一只威武的雄鸡，傲然屹立的世界的东方。她就像一幅色彩斑斓的水彩画千百年来，我们中华儿女就是在这片土地上生活、繁衍。（板书：江山多娇）二、了解祖国的地形地貌。（板书：祖国就像一副画。）1、问：这是一张中国地形图，它有几块主要的色块，这不同颜色有什么作用呢？今天，我们大家就一同对我国的地形图，了解和研究我国的地形、河流。2、理解我国的地形三级阶梯。问：地形图上的各种颜色就是代表不同的高度。现在，我们来看一看在这张图上

18、各种颜色都代表的高度是多少呢？教师点图片上的各种颜色，分别判断土黄色、黄色、绿色的海拔是多少。师述：我们从高空向下观看我国的地形，大体上分为三级阶梯，因为是从上往下看，所以第一阶梯最高，第二阶梯次之，第三阶梯最低，尔后是海洋。再仔细观察，我国的地势明显是西高东低。（板书：西高东低）3、我国主要的地形地貌。世界上的地形分为五种，具体是：山地、髙原、平原、盆地、丘陵。这五种地形在我国都有分布，请在地图上找一找。（板书：五种地形齐全）请读小资料：请同学们以小组为单位，在地图上找出四大髙原、四大盆地、三大平原、主要丘陵、主要河流、主要岛屿互相指一指。思考讨论：多样的地形、地貌对我们的生产、生活有哪些好

19、处？我们的家乡属于什么地形？扩展资料：海拔是指地球上某一点髙出平均海平面的垂直距离。我们用的中国地形图上中国各地的海拔是以青岛黄海水准原点为起算点的。水原点即平均海平面。多种地形与我国生产的关系：我国幅员辽阔，世界上五种地形都有，这样就给我们发展多种经营创造了极为有利的条件。平原为我们提供了耕地，髙原为我们发展牧业创造了良好的条件，山地为我们带来了丰富的矿藏等等。这样使得我国能够从各方面满足人们生产和生活的需要。三、走进母亲河。（板书：我们的母亲河。）1、思考：我们为什么称长江、黄河为母亲河？2、收集资料，请你拿出有关母亲河的资料、故事、赞美母亲河的诗歌、散文、歌曲、绘画3、以小组为单位，汇报

20、资料，全班同学把资料进行归类。4、歌唱母亲河。以小组为单位，全班进行比赛。说一个评价母亲河的词。每组不重复，看谁用词最贴切。说一句赞美母亲河的话。看谁感情最真挚。讲一个长江、黄河的传说、故事，或朗诵一首诗、唱一首赞美的歌四、讲我的旅游故事。请几名同学讲一处自己曾经去旅游过的地方。要求：1、讲清景点所在省市位置，游览时间，自己印象最深的景点，自己游览后的感受。2、学生介绍完一处风景，就把图片贴在相应的位置上。五、小组活动“我的旅游观光梦想”。1、展示自己的一个全国范围的旅游路线图。在小组内介绍需携带的物品，采用的交通工具，观光的顺序、注意的事项等。2、着重讲自己最想去的一个地方及原因，以及对那个

21、地方的初步了解。六、我会表演小品：我是世界自然遗产。1、学生分组，看书查资料，了解“世界自然遗产”的含义，以及我国被列入“世界自然遗产”的地方，教师进行指导。2、分别就自己感兴趣的一处，了解它的景观特色、被保护情况，合作编小品脚本，进行排练。如扮成游客、导游、当地居民、拟人化的山水树木等。3、请两三组学生进行表演，其他同学进行评价。七、总结升华。课后收集祖国风光的图片、资料，自制一个祖国旅游观光路线图，为下节课学习做准备。第二单元农业文明的历史发展1、我们的衣食之源农业是我们的衣食之源，生存之本，我们每天的生活都与农业息息相关。让学生真正了解农业生产与生活的关系，农业生产的状况，需要从学生熟悉

22、的事物入手，比如一日三餐，衣食住行等。单元教学注意点：1、从学生熟悉的事物入手，根据学生的实际情况，对农业的内容介绍做具体安排。2、注意收集学生日常生活中的衣食住行和生活用品与农业有关的资料。3、鼓励学生收集整理有关资料，相互交流，自主学习与合作学习结合。4、注重活动，体现活动的价值。5、单元课时：8课时。第一课时教学目标：1、通过猜谜语的游戏活动，认识五谷，初步了解五谷等农作物及其特征，知道什么是农业。2、通过探究衣食住行与农业的关系，知道农业是我们衣食住行的主要来源，理解我们的生活与农业息息相关。3、学生能够进行初步的社会调查，观察社会事物，获取社会信息。4、感悟农业的重要性，激发学生知农

23、、敬农、尊重农民的情感。教学重点：1、认识五谷，知道农业包括种植业、畜牧业、林业、水产业和副业等2、懂得农业是人类衣食之源，生存之本的道理，认识到农业与生活的密切关系。教学难点：1、感受到农业与生活的密切关系教具准备：1、教师准备：（1）准备五谷食物或图片以及一日三餐的图片（2）收集学生日常生活中衣食住行和生活用品与农业有关的资料。（3）调查了解本地区农业生产的一些情况，学习探究农业与人们生活、生产及其发展的关系，并收集有关事例与资料。2、学生准备：（1）收集五谷等农作物和家乡农业生产的一些资料（2）观察记录自己家庭一日生活所吃的食物，了解它与农业的关系。（3）查阅资料，初步了解农业与日常生活

24、的关系，并收集典型事例资料。教学过程：一、讲述导入，识五谷，知农业1、导入：俗语道：民以食为天。人的生存离不开一日三餐，我们吃的饭菜来源于农业，可见农业与我们的生活有着密切的关系，今天我们就来一起学习主题一-生活离不开农业。（板书课题）2、探访先农坛。过渡语：人类的文明首先是从农业文明开始的。千百年来，人们对农业生产有着特殊的感情。（1）出示先农坛的图片提问：你知道这是北京的哪一景点吗？请你简要介绍一下。（2）小结：这里是明清两代皇帝祭祀先农诸神和太岁诸神和举行亲耕的地方，贵为一朝天子，却要亲自祭祀先农并亲自进行农耕，由此你能感受到什么？（对农业的重视）3、初识五谷（1）猜一猜谜语中说到的是哪

25、一种农作物？谈谈你对这一农作物的了解？（玉米）（小麦）（大豆）（高粱）（水稻）（2）小结：这就是现在我们常说的五谷。（3）历史上的五谷又是指什么呢？（见4页链接内容）小结：随着社会的发展，五谷的概念在不断演变，现在人们通常把五谷作为粮食作物的总称，不单单指五种农作物了，也有人称其为五谷杂粮。（4）除了五谷以外说一说，你对农业还有哪些了解？4、知农业（1）讲述什么是农业？讲述：农业是种植植物和饲养动物的生产部门。像饲养家禽-鸡、鸭、鹅等，饲养家畜-猪、马、牛、羊等；种植小麦、大豆等农作物。另外，渔业（水产品）、林业、畜牧业等都属于农业的范畴。（2）介绍你了解到的家乡农业生产状况。二、结合学生的生

26、活，探寻衣食住行与农业的关系1、过渡语：每个人的一日三餐都要吃饭，你知道餐桌上的食物与农业有什么关系？2、课前调查：（1）我家某一天一日三餐的食谱（2）一日三餐与农业一日三餐的食物食物的来源与农业的关系3、课上交流课前调查内容4、我们穿的衣服、住的房子、出行的交通工具与农业有关吗？请你说一说？5、组内游戏：每组一套卡片（涉及衣食住行用的各种物品），每人抽出任意一张，并说一说与农业的联系。6、讨论：如果生活中没有了农业会怎样？7、小结：农业是衣、食、住、行、用的主要来源，它解决了人类吃饭、穿衣、居所、出行等生活的基本问题。作业布置：想一想：各行各业与农业2、面对自然灾害教学目标：1、知道自然灾害

27、对农业生产造成的巨大破坏，了解人们为了保证农业生产与自然灾害所作的斗争。2、在收集资料、调查中初步形成多角度分析问题的能力。3、体验人类与自然灾害作斗争的可贵品质。教学过程：一、导入新课：1、资料共享课前老师让同学们搜集了有关自然灾害的资料，下面大家共同交流资料并谈感受。2、导入新课：各种自然灾害给国家和人民带来了巨大损失。我国是农业大国，是自然灾害频发的少数国家之一，各种自然灾害对农业生产造成了很大的破坏。那么，在众多自然灾害中，农业所遭受的自然灾害包括哪些，又有哪些危害，人们与自然灾害作了哪些斗争呢？这节课老师就和大家一起聊聊抗灾保生产的话题。（教师板题）二、农业灾害知多少师：下面就进入第

28、一个话题“农业灾害知多少”请同学们阅读课本5759页，结合自已收集到的资料，思考：农业遭受的自然灾害有哪些？这些自然灾害有哪些破坏？1、生阅读课本。2、师生交流教师相机补充：雹灾的危害很大，每次降雹的范围都很小，一般宽度为几米到几千米，长度为2030千米，所以民间有“雹打一条线”的说法。猛烈的冰雹打毁庄稼，损坏房屋，人被砸伤、牲畜被打死的情况也常常发生。因此，雹灾是我国严重灾害之一。）3、师小结：真好，同学们说的种种自然灾害，导致受灾地区单产不高，总产不稳，农民收入不稳定。面对不可避免的自然灾害，广大农民是怎样做的呢？三、七嘴八舌话抗灾1、请同学们再次阅读5759页，思考：面对自然灾害，广大农

29、民是怎样做的，请结合课前收集的抗灾资料，选择一种或几种在小组内交流，填写学习卡，推选一名代表全班交流。（1）学生阅读课本。（2）小组合作学习，填写学习卡。（3）全班交流。教师出示补充“蝗灾”资料：面对新疆地区可能发生的大面积草原蝗灾，新疆各地治蝗部门已调集飞机和数千台机械参加灭蝗工作。由于近年来新疆各牧区纷纷出台政策，扶持当地农牧民养鸡、养鸭，“生物部队”已逐渐成为灭蝗主力军，特别是边境地区通过人工招引的近百万只粉红椋鸟，与牧区的家禽一起“上岗”，构筑了空中和地面的“立体阻击网”，严防蝗虫成灾。利用粉红椋鸟治理蝗灾在新疆取得了突出的成绩。“雹灾”资料：对于雹灾还可以用火箭、高炮或飞机直接把碘化银、碘化铅、干冰等催化