如何进行科学喂养课件

1、如何科学喂养您应该了解儿童优先从健康抓起1婴幼儿喂养全球战略提出：儿童有权获得充足的营养及安全和有营养的食品，两者对于实现其享受能获得的最高健康标准至为重要。据世界卫生组织测算：儿童时期消瘦可导致成年期身高损失1%；儿童时期消瘦可导致智商降低511百分点；一个人营养不良将损失他一生中创造的生产力 的10% ；营养不良可以造成GDP的损失高达2%3%。 2适宜的喂养方式-科学喂养0-6个月纯母乳喂养4-6个月开始适时、适量、适度的添加食物3 混合喂养的方法补授法：适用于6个月以内母乳不足的婴儿。每次哺乳时先喂母乳，待两侧乳房都吸空后，再添加配方奶。代授法：适用于母乳量充足，但因乳母有事不能按时给

2、婴儿哺乳，只能用配方奶代替。但是乳母也应按时将乳汁挤出置于消毒好的器皿里，仍可在一天内喂给婴儿吃，或者储存冰箱中备用。4 人工喂养注意事项按照配方奶说明的比例冲调。冲调奶粉的水应该是白开水，而不是矿泉水、矿物质水、纯净水及其它。两次奶中间需要喂食白开水冲调时先放水后放奶粉，水温4060。罐装奶粉开罐后1个月内食用，盒装开启后2周内食用。存放在通风阴凉干燥处。钙剂不要与配方奶同服。不要频繁轮换不同品牌配方奶，换奶要采取渐进式。5出生1个月食谱母乳是婴儿最理想的食品，其所含的各种营养物质最适合婴儿消化吸收，而且具有最高的生物利用率。在母乳不足的情况下可采取人工喂养。(1) 年 龄： 612小时 主

3、食及用量：可暂不喂奶，喂少量淡糖水或温开水 餐 次： 每2小时1次 (2) 年 龄： 13天 主食及用量：母乳：每次喂1015分钟 餐 次：每4小时1次(3) 年 龄 ：415天 主食及用量：母乳：每次喂3090克 餐 次：每4小时1次 (4) 年 龄： 1530天 主食及用量：母乳：每次喂30100克。白天在两次喂奶中间，喂2530 G温 开水或淡糖水。 餐 次：每3小时1次。上午：6时、9时、12时；下午：3时、6时、9时；夜间：12时、3时 7出生第二个月2个月的宝宝仍应继续坚持母乳喂养，此时，可以开始给宝宝吃一点果汁、菜水。 主 食：母 乳 餐次及用量：每3小时1次，夜间减少1次。 上

4、午：6时、9时、12时；下午：3时、6时、9时、12时。 每次喂60150克。 辅助食物： 温开水、淡糖水或橘子汁，每次3560 克，于白天两次喂奶中间加用。8及时添加辅食的重要性补充母乳中营养素的不足，例如铁元素。生长发育迅速，活动增多，需要增加能量供应，胃容量相对小，需要增加食物的营养密度。46个月学习和训练吞咽和咀嚼能力的关键期。增强消化机能：促进消化液的分泌量，增强消化酶的活性、增强胃肠蠕动能力、促进牙齿发育。促进神经系统发育：精神发育、刺激味觉、嗅觉、触觉发育。培养良好的饮食习惯：学会使用食具，逐渐停止吸吮的摄食方式走向独立的重要转折点。10判断添加辅食的时机最佳的开始时机：4-6个

5、月对大人吃饭感兴趣。喂奶形成规律，喂奶间隔大约4小时，每日喂奶5次左右。唾液分泌量显著增加。频繁出现孩子咬奶头或奶嘴现象。母乳喂养每天810次、人工喂养的孩子奶量超过1000毫升仍显饥饿。体重是出生时的2倍、低体重儿达到6公斤，给足奶量体重仍不长。少许帮助可以坐起来。11 选择辅食需要注意的问题辅食喂养质量与母乳喂养同等重要；辅食的质量与数量同等重要；辅食需要多种多样，保证每天搭配谷类、蔬菜、动物性食物和水果。食物的安全性：添加剂、色素、香味剂等；区别食物的不耐受和食物过敏；学会同类食物的交换份法；家长学会为孩子制作辅食的烹调技术和营养搭配的科学知识。12添加辅食避免过早和过晚过晚 1.生长落

6、后 2.免疫保护力减弱 3.微营养素缺乏 4.口腔进食技能发育缓慢14添加辅食的原则从一种到多种；从少量到多量；从稀到稠；从细到粗；少盐不甜；忌油腻；天气炎热、生病、消化不良时延缓添加。154-6个月添加泥糊的原则奶量基本不减，还可适当增加可以从4-6个月期间开始，最好从6个月开始在婴儿健康、食欲好、大便正常时开始不在炎热季节开始不在一天内添加2种以上从未接触过的食物生病时暂停可选择1段婴儿专用泥糊辅食 也可选择米糊、果汁(水果泥)、菜汁(蔬菜泥)、 鱼泥、虾泥、肝泥、蛋黄泥。174-6个月婴儿辅食添加方法首选婴儿工业化强化米粉每餐添加一种第一阶段瓶装泥糊不添加任何调味品从每天添加一次逐渐增到

7、到每天添加三次从一种到多种，从少到多，从稀到稠在每次喂奶前后添加，不增加进食次数18194-6个月参考食物婴儿日参考食物： （注：在医生指导下可服小儿鱼肝油。） 奶类：母乳、牛乳及其他乳制品 900毫升1000毫升 谷类：米糊、米汤，2匙3匙 20克30克 蛋类：蛋黄泥，1/4个1/2个 12克25克 豆类：豆浆、豆奶，4匙 40毫克左右 水果：西瓜水、苹果汁(泥)、橘汁 100毫升 蔬菜：菜水(西红柿)、土豆糊 100毫升 水：温开水 207-9个月婴儿喂养特点：适当减少奶量，进食混合型泥糊食品，增加辅食所占比例 目的：抓住学习进食各种食物的敏感期，培养良好的饮食习惯，避免进食困难和偏食挑食

8、 217-9个月泥糊添加原则和方法奶量逐渐减少约200个月前后逐渐过渡到每天有一顿整餐每日添加次辅食推荐段婴儿专用泥糊食品让婴儿在餐椅中学习进食喜欢吃的食物可以多吃，但是不喜欢的也要少量多次尝试保持食物原汁原味和粘稠状个月前后可以吃全蛋，少吃鸡蛋羹 泥糊可选择烂面、软饭、碎菜、切成薄片的水果、 肉末、全蛋。227-9个月参考食物7-9个月婴儿日参考食物 奶类：母乳、牛乳及代乳品 600毫升800毫升 谷类：饼干、馒头、米粥(大米或小米)、杂粮粥、烂面条 50克60克 肉类：肉泥、肝泥、肉末、血豆腐 30克40克 鱼类：鱼泥、虾泥 15克20克 豆类：豆浆、豆腐脑 30克40克 蛋类：鸡蛋黄,5

9、0克蔬菜：白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿 50克 水果：苹果、香蕉、西瓜、桃汁(泥) 55克 （注：在医生指导下可服小儿鱼肝油。） 242510-12月（半）固定食物添加的原则和方法每日奶量500-600ML1岁前后过渡到每天2顿整餐可以制作米饭类、菜果类、鱼虾类食物可以继续食用泥糊如肝泥、肉泥、骨泥向固体食物过渡，从小块到大块，从软到硬（如小饺子、小馄饨等）可以吃少量零食，但不宜喝甜饮料鼓励小儿主动进餐27282910-12个月参考食物10-12个月婴儿日参考食物 谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等 60克70克 肉类：(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥 55克60克 鱼类：鱼、虾 30克

10、40克 豆类：豆及豆制品(豆腐、豆浆) 30克50克 蛋类：鸡蛋、鸭蛋 50克 奶类：母乳、牛乳及代乳品 450毫升 蔬菜：白菜、萝卜、青椒、茄子 50克 水果：苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃 50克 （注：在医生指导下可服小儿鱼肝油。） 3013岁幼儿喂养指南继续给予乳类（母乳或配方奶），不宜直接喂普通液态奶，成人奶粉，大豆蛋白粉。选择营养丰富、易消化的食物。选择新鲜绿色和红黄色蔬菜和水果（深色蔬菜占一半）。 适当多选择鱼虾类食物，尤其是海鱼类。每月选用猪肝75克，或鸡肝50克，或羊肝25克。注重花样品种的交替更换。一日56餐：主餐三次，上下午以奶类、水果、稀软面食加餐。睡前忌甜食。3113岁幼

11、儿喂养指南创造良好进餐环境，定时、适量、有规律进餐。餐具儿童化，引导幼儿学会用勺，筷等自主进餐。口味：以清淡为好，尽可能少用或不用含有味精或鸡精、色素、糖精的调味品，不应过咸、更不宜食辛辣刺激性食物。不宜直接食用坚硬食物（硬壳果类）、腌腊食品和油炸食品。烹调方式：宜采用蒸、煮、炖、煨；不宜采用油炸、烤、烙等。每日直接饮水6001000毫升。定期监测生长发育状况。多做户外游戏和活动，合理安排零食。3233植物油鱼虾瘦畜禽肉类蔬菜类水果类 米、面粉等粮谷类配方奶建议12岁每日膳食安排米、面粉等粮谷类100-125克植物油20克蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克蔬菜类150克水果类150克配方奶400-

12、640毫升3312岁幼儿一日食谱举例母乳600毫升或配方奶400640毫升猪肝2.5克，鸡蛋50克，瘦猪肉50克，小麦粉50克，大米50克，油菜心50克，胡萝卜100克，水发木耳25克西瓜50克，葡萄125克，苹果25克，花生油10克，芝麻油10克34植物油鱼虾瘦畜禽肉类蔬菜类水果类 米、面粉等粮谷类配方奶建议23岁每日膳食安排 植物油2025克蛋、鱼、虾、瘦畜禽肉类100克 蔬菜类150200克 水果类150200克米、面粉等粮谷类125150克配方奶640毫升35 23岁幼儿一日食谱举例配方奶640毫升猪肝25克，鸡蛋50克，带鱼25克，瘦猪肉25克小麦粉75克，大米50克，油菜心50克，胡萝卜50克，生菜50克， 水发木耳25克草莓100克，蜜桔50克，香蕉50克，花生