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文档简介
1、课题1 溶液的形成第九单元 溶 液实验探究一:溶液的形成 实验各部分是否均一是否稳定(是否分层)形成物质的类别在试管中加入10mL水,再加入少量食盐,振荡,静置在试管中加入10mL水,再加入少量蔗糖,振荡,静置在试管中加入10mL水,再加入少量食盐和蔗糖的混合物,振荡,静置均一均一均一稳定,不分层稳定,不分层稳定,不分层混合物混合物混合物a. 溶解前b. 溶解中c. 溶解后水氯化钠氯化钠溶于水:一、溶液 一种或几种物质均匀分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物就是溶液。溶 质溶 剂 溶液是由溶质和溶剂所组成。 能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 被溶解的物质叫做溶质;溶液的特征是:均一性、稳
2、定性。 溶液是混合物。说一说-关于溶液的认识 (1)溶液的特征是什么? (2)溶液一定是无色透明的吗? (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗? (4)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗?溶质是什么? (5)溶液里的溶质只能是一种物质吗? 讨论:水是最常用的溶剂,是不是只有水能做溶剂?试管号溶质溶剂溶解情况2酚酞水3高锰酸钾水结论同一种溶质在不同的溶剂中溶解情况不同不同种溶质在同种溶剂中的溶解情况不同酚酞难溶于水高锰酸钾溶于水酚酞溶于乙醇高锰酸钾难溶于植物油 酚酞乙醇 高锰酸钾 植物油实验探究二:溶质与溶剂的关系溶液 硫酸铜溶液 碘 酒硫酸溶液 稀盐酸 溶质(溶解前的状态) 溶剂硫酸铜(固体
3、) 碘(固体) 硫酸(液体) 氯化氢 (气体) 水酒精水水(状态)(液态)(液态)(液态)(液态)溶质可以为固体液体气体我会填加入水中的 物质溶质溶剂溶液名称蔗 糖食 盐高锰酸钾我会说蔗 糖水水水食 盐高锰酸钾蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食盐的水溶液或食盐溶液高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液实验探究三:乙醇和水能否互溶? 在探究实验二中,向盛有高锰酸钾溶液(用高锰酸钾是为了显色,利于观察)的试管中,缓缓加入约2mL的酒精。溶剂溶质振荡前现象振荡后现象静置后现象结论水乙醇试管里的液体出现了分层现象试管里的液体溶为一体,颜色均匀,不分层酒精能溶于水稳定,不分层讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?体系溶质溶
4、剂气+液固+液液+液无水有水气体液体固体液体量少量多非水物水小结:1、溶质可以为固体液体气体2、液-液互溶多-溶剂 少-溶质水是最常见的溶剂3、根据名称判断:溶质的溶剂的溶液(若溶剂为水可省略不读)练习:指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么? 溶质 溶剂(1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸(3)75的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 CuSO4 水H2SO4 水C2H5OH 水油脂汽油白磷二硫化碳HCl 水啤酒白醋无土栽培西红柿无土栽培芹菜矿泉水医用药水实验探究四:试管内加入的物质现 象振荡前振荡后静置后水和植物油分 层分 层倒出液体后试 管是否干净?不干净水和植物
5、油分 层较干净浑浊但不分层浑 浊浑 浊中加2-3滴洗涤剂药品:植物油、洗涤剂、水仪器:试管、胶头滴管振 荡静 置 这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。二、乳 浊 液返回液体分层水和油 (加了洗涤剂)-乳化水和油 (没有加洗涤剂)液体不分层植物油大油滴洗涤剂分散成小油滴(乳化)水冲洗(乳浊液)随水流走植物油大油滴汽油(溶解)植物油的汽油溶液水冲洗随水流走用洗发剂洗去头发上的油脂用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍你知道吗洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别(2)什么是乳浊液?乳浊液和溶液的区别是什么?溶液乳浊液分散的微粒分子或离子分子集合体分散物状态固、气、液液态宏观特征均一、稳定不均一、不稳定实例食盐水牛奶讨论题:我会做返回1、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是 ( ) A溶液都是澄清、透明的 B当外界条件不变时,溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来 C一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的 D溶液是均一、稳定的纯净物D2、 下列液体属于溶液的是_。(填序号)啤酒 冰水
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