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文档简介
1、第四章 细胞的物质输入和输出第一节 物质跨膜运输的实例本节聚集:1.细胞在什么情况下吸水或失水?2.植物细胞的质壁分离与复原现象说明什么?3.为什么说细胞膜是选择透过性膜?新鲜萝卜2、蔫了的青菜叶放入清水中浸泡一段时间后,形态上会有什么变化?腌萝卜新鲜萝卜2、蔫了的青菜叶放入清水中浸泡一段时间后,形态上会有什么变化?腌萝卜1、渗透现象示意一、渗透作用:1、概念: 水分子等溶剂分子透过半透膜,从相对含量较高的一侧向相对含量较低的一侧扩散的现象1、概念: 水分子等溶剂分子透过半透膜,从相对含量较高的一侧向相对含量较低的一侧扩散的现象2、发生条件:半透膜膜两侧溶液有浓度差一、渗透作用:3、水分运输方
2、向:相对含量高相对含量低置于溶液中的红细胞9%的生理盐水清水0.9%的生理盐水动物细胞的吸水和失水二、细胞的吸水和失水高渗溶液低渗溶液等渗溶液对动物细胞的吸水和失水的分析外界溶液浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀细胞正常状态细胞失水皱缩二、细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水从动画中你们发现了什么现象?外界溶液浓度细胞液浓度细胞吸水膨胀细胞正常状态细胞失水皱缩 质壁分离与复原现象,细胞壁能防止细胞过度吸水而涨破。植物细胞置于溶液中对植物细胞的吸水和失水的分析外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞失水植物细胞质壁分离外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞吸水植物细胞质壁分离复原质壁分离:植物细胞因为失水收缩,细胞膜
3、与细胞壁 发生分离的现象。质壁分离复原:发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀,细胞壁细胞膜细胞质液泡膜细胞液外界溶液三、细胞可以看做一个渗透系统细胞壁细胞膜细胞质液泡膜细胞液外界溶液三、细胞可以看做一个渗透系统浓度差细胞壁细胞膜细胞质液泡膜细胞液外界溶液三、细胞可以看做一个渗透系统原生质层浓度差半透膜四、物质跨膜运输的其他实例Mg2+Ca2+Si4+离子培养液中离子浓度水稻Mg2+Ca2+Si4+培养液中离子浓度离子番茄四、物质跨膜运输的其他实例Mg2+Ca2+Si4+离子培养液中离子浓度水稻同种植物对不同离子的吸收不同不同植物对同种离子的吸收不同Mg2+Ca2+Si4+培养液中离子浓度离子番茄M
4、g2+Ca2+Si4+离子培养液中离子浓度水稻Mg2+Ca2+Si4+培养液中离子浓度番茄物质跨膜运输的其他实例(碘的质量浓度250mg/L)血液人体甲状腺滤泡上皮细胞(250mg/L)*(2025)碘结论:物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的。细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜功能特点:选择透过性其特性是: 水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。课堂练习【例1】将人体血液置于9%食盐溶液中制成装片后,用显微镜观察,可以发现血细胞呈现 ( ) A.质壁分离 B.正常状态 C.细胞膜破裂 D.细胞皱缩【解析】人体血液中的血细胞悬浮于血浆中,血细胞与血
5、浆是等渗的,维持着血细胞的正常形态。血浆与0.9%的NaCl溶液等渗,所以将0.9%的NaCl溶液称为生理盐水。9%的食盐溶液的浓度远远大于生理盐水的浓度,渗透压也远高于生理盐水。所以将血浆置于9%生理盐水中时,其中的血细胞就处于高渗溶液中,血细胞失水,细胞皱缩,但没有质壁分离现象发生,因为动物细胞没有细胞壁。如果将血液置于清水中,由于清水的溶液浓度接近零,渗透压也接近零,低于生理盐水,故血细胞会吸水膨胀,甚至会破裂。课堂练习【例2】用洋葱鳞片叶表皮制备“观察细胞质壁分离实验”的临时装片,观察细胞的变化。下列有关实验操作和结果的叙述,正确的是 ( )A.将装片在酒精灯上加热后,再观察细胞质壁分离现象B.在盖玻片一侧滴入清水,细胞吸水膨胀但不会破裂C.用不同浓度的硝酸钾溶液处理细胞后,均能观察到质壁分离复原现象D.当质壁分离不能复原时,细胞仍具正常生理功能【解析】无需加热,故A错;在盖玻片一侧滴入清水,由于一般细胞液的浓度是大于清水浓度,细胞吸水膨胀,但由于有细胞壁的阻挡细胞不会破裂,故B正确;如果硝酸钾溶液浓度小于细胞液的浓度,细胞会吸水,从而不会发生质壁分离,如
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