酒店策划方案范文4篇

1、Word 酒店策划方案范文4篇 一、 目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法。 2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费掌握在20-30元(不含酒水)。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三

2、、营销策略 1、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团聚，可赠送月饼(价格不需要太高)。 2、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。 3、假如手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。 4、由于本酒店临时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介

3、绍客户，这样可以增加客户群，削减一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推举中秋节套餐。 5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。 6、活动的时间定于农历8月10日-20日。 四、推广策略 1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘为主，条幅相结合的形式)。 2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。 3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 4、_网站()_上()做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必需

4、要和营销的内容相符合。 5、也可采纳传单广告，但传单的质量必需要高。 留意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。 五、其它相关的策略 保安必需要保证酒店的平安;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的乐观性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、效果猜测 假如推广和相关的服务到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。 七、其它建议 1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。 2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的

5、信息输入数据库(关键是顾客的名和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。 3、尽快做好酒店的网站，网站必需要由专业的人士制作，域名既要简洁有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工消遣等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增加酒店的知名。 一、活动目的 通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得肯定的经济效益和社会效益。 二、活动内容 大堂内活动 1、活动时间： 12月24日至12月2

6、6日 (1)节日颂歌 酒店上空飘扬着美丽的圣诞颂歌，温馨祥和，12月10日开头全天播放，根据时段播放不同的圣诞歌曲。 24日26日于每天11：0013：30、17：00至1930每隔15分钟，客人将在酒店大堂倾听小伴侣演奏欢快音乐，享受圣诞老人带来的祝愿。 演职人员：由萝北青少年校外活动中心供应。 (2)圣诞派送 圣诞老人、小天使背跨一个礼品包，礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢快和惊喜。 要求：圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选，依据时间调配各区域。 圣诞老人：闫东辉、何鑫小天使：宁丽丽、李红玉 时间支配：12月15日至26日早8：30 17：00

7、大堂及各区域轮番派送。 24日晚17：30指定三层界江堂开场派送。 24日26日20：30名山俱乐部派送礼品。 26日晚15：00三层界江堂派送礼品。 (3)圣诞销售 在酒店大堂圣诞区域内，预备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精致的圣诞饰品，糕点师细心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。 要求：圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买， 餐饮部负责制作圣诞糕点，四季厅供应展柜，礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。 (4)圣诞募捐 在酒店大堂放置一棵圣诞树，邀请来宾购买精致装饰品及许愿卡，许愿卡售价1元，将其悬挂在圣诞树上，并许下来年美妙的愿望。活动所得款项将全部

8、赠予萝北县敬老院的老人们，用以关心弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡，并当场将钱投入捐赠箱)。 要求：盼望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动，在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。 许愿卡由房务部预备，出售由大堂经理负责。 方案一 愚弄别人，消遣自己 每一年都有愚人节，整治别人，观赏愚弄是每一年的主题。今年那加西餐厅让你感受的不仅仅是看着别人“犯傻”，打电话预订的前30位顾客都可以得到我们为您细心预备的一个搞笑面具,让你在愚弄别人的同时，也要使自己成为别人快乐一笑的元素，这样的活动才公正嘛. 在愚人节这天，我们无非是要娱人娱已，别忘了让自己欢乐的同时也给别人带去欢乐，这才是愚人节最大的

9、意义：让全部的人都开怀大笑遗忘苦恼! 我们的服务员都会带着各种愚人的搞笑面具,比如大板牙,比如小丑,比如亲嘴,或者很帅很帅的头盔,比如阿童木的酷酷发型,您也可以自己带道具装扮来参与我们的愚人主题晚会. 的愚人节，我们等你来! 活动时间:4月1日 活动当天饮料半价,不含酒类. 电话预订的前30位顾客会送一个搞笑愚人面具(这些面具都是市面上不多的喀) 消费满200以上再送一个搞笑愚人面具. 方案二 愚人节主题：fool，福! 特价套餐：“fool套餐”、“福套餐”。 特殊活动：幽默小品、幽默表演、搞笑嬉戏演出。通过这些表演节目吸引人们就餐，为就餐环境和享受就 餐增加可增殖效益，掀起愚人节的愚人风尚

10、，作出自己的独特风格，这才是留住客人的卖点。可以和有意 向的企业商谈一起联办，比如搞“幽默大赛”、“大fool翁”等活动。 方案三 黑暗餐厅推出愚人节黑暗陶艺恶搞活动，凡当天参与活动的伴侣可以享受到如下优待： 一：魔友愚人节优待价：138元/位 (原价158元/位) 二：参与活动者可免费享受特制软饮无限畅饮。 三：凡参与活动者可免费玩黑暗陶艺哦(也就是说，在看不见的状况下，可以任凭捏你想捏的陶艺，在亮区的时候你就可以看看你捏的究竟是个啥东东)。 四：当天会有许多很刺激的嬉戏哦，愚人节嘛，大家一起愚，一起笑。酒店愚人节活动策划方案范文 一、网上评比活动 网上评比截止1月1日上午10点，评比结果将

11、在中国四川成都广播电台节目中揭晓，龙瑞祥大酒店网站同步公布揭晓结果， 获奖之星及参评获奖者于1月1日至3日中午：在龙瑞祥大酒店大厅领奖 二、举办大型公关活动 与社会慈善机构，学校社团(红丝带协会、爱心社等)、青年志愿者协会等组织机构共同举办一个大型公关策划活动，从酒店圣诞活动当天的门票收益中拿出一部分资金进行爱心捐赠(例如，可以从每张票的票价中拿出10元钱)，此项活动的目的在于提高酒店的指名度和美誉度，形成良好的社会效益，同时关心社会弱势群体。 三、活动方案 由青年志愿者和学校爱心社团的成员联系社会慈善机构，以发放传单、设置宣扬点等方式与“缤纷圣诞，欢腾龙瑞祥”圣诞活动进行同步宣扬 12月26

12、日，值此元旦来临之际，组织一个大型公关活动，地点可选在成都市区比较繁华、人群比较集中的文化步行街 主题为“龙瑞祥情”爱心回馈社会公益活动，诚邀慈善机构负责人、接受资助者代表、成都各大报社新闻记者出席此次活动，并由受资助者和义工、青年志愿者、学校社团成员义务演出，演出过程进行中，进行捐赠仪式(整个过程由酒店公关部负责留取影像资料，撰写新闻稿，并在报纸和网站上发布)，还可在义演的同时倡议观看人群进行捐资捐助， 四、圣诞节各项工作倒计时 月日月日筹集经费， 月日大堂及电梯广告到位 月日详细布置方案制出物品选购到位开头装饰。 月日圣诞票、贺卡、宣扬单制出。 各部门月日开头卖圣诞票，并各媒体上广告。 月日景点布置完毕。 月日送贺卡。 月日核定节目。 月日下发晚会备忘录。 月日下发服装。各部门相关工作及人员支配到位 11月日作好晚会各项工作。 12月至月日完成“十大圣诞闪烁之星”评比及领奖工作。 月日做好“绿洲情”爱心回馈公益活动 月日做好整个活动的收尾工作。 五、