奶牛饲料资源与开发资料

1、Utilization of by products by the dairy herd奶牛饲料原料的利用Steven RosenBenefitsConsiderationCategorizationUsing alternative feeds offers at least two benefits:非传统原料的使用至少带来两种收益With proper ration formulation, may decrease the feed costs, depending on prices of byproducts and grain, without harming intake an

2、d production在适当的日粮配比下，可能降低饲喂成本，这取决于副产品和谷物类原料的价格，并保证其不影响采食量和奶产量。Helps dispose of these by products in an ecologically sound manner.the cow is not the enemy of nature and ecologyshe definitely ought to apply for chairman of the green-peace organization!有助于在生态无害的方式处置这些产品.奶牛是不是自然生态的敌人.她绝对应该申请绿色和平组织的主席！C

3、onsideration before purchasing a byproduct采购副产品之前应考虑Is it economical to feed?饲喂是否经济？Palatability?适口性如何？Does it need to be added to grain mix?需要与谷物类添加混合么？Does it need to be included to TMR?需要包括在全混合日粮之中么？What is the nutritive contribution of it?其营养价值为什么？Additional transportation costs?额外的运输成本为多少？Are s

4、pecial equipment/facilities needed for handling/storing?储存和处理需要专用设备与工具否？Consideration before purchasing a byproduct.cont.采购副产品之前应考虑Turnover rate - how long will it take to feed a load of it?Storage life - can it be stored for that length of time?Is it free of contaminants which could be harmful to c

5、attles health on milk supply?Is the byproduct available all year around, or is it available only seasonally?周转率-一批货物需要饲喂多久？贮存寿命-它能储存那么久么？它是否远离可能影响牛只泌乳健康的污染源？副产品是全年可用的，或是季节性供应的？ Categorization of byproducts副产品分类Oilseed meals (SBM, CSM, peanut meal, canola meal, SF meal).油籽粕（豆粕，芝麻粕，花生粕，油菜籽粕，葵粕）。WCS, W

6、SB.全棉籽，全大豆High fiber products (soy, cotton, peanut and rice hulls, citrus pulp, beet pulp).高纤维制品（大豆，棉花，花生和稻壳，柑橘渣，甜菜粕）Bakery wasted (bread, cakes, snacks).面包房下脚料（面包，蛋糕，点心）Milling by products (WB, Wheat middlings, rice bran, hominy, CGF, CGM, corn cobs).制粉副产物（麦麸，麦芯，稻糠，玉米麸，玉米蛋白粉，玉米蛋白粕，玉米棒）Brewers and d

7、istillers products (brewers grain, DDG, DDGS).酿酒和蒸馏副产品（啤酒糟，DDG，DDGS ）。 Categorization of byproducts.cont.副产品分类Animal-protein products (feather meal, fish meal. Blood, meat and bone meal).动物蛋白产品（羽毛粉，鱼粉，血，肉和骨粉）。Ruminally inert fat (Ca salts, tallow, encapsulated).?瘤胃惰性脂肪（钙盐，动物脂肪，胶囊类）。？Treated manure (

8、poultry, cattle).处理后的粪肥（禽，牛）Molasses (beet, sugar-cane, soy).糖蜜（甜菜，甘蔗，大豆）。Dairy industry by products (sweet and acidic whey).乳业副产品（甜或酸性乳清）NPN sources (urea, ammonium, ammonium sulfate, poultry manure).非蛋白氮类（尿素，氯化铵，硫酸铵，家禽粪便）。 ( 20 ) ( 20 )1.5-DDGS3- 2.5-1.5- 1.5- 2 - 2 - ( 20 ) ( 20 )2 ( )- 2 - 0.9 (

9、 NPN)-CSM ( )1.5 ( )-0.7 - 0.7 - 1.3 -选择食品加工副产品饲喂奶牛全年都有很多各种来源的副产品被生产出来，用以作为食物或纤维。牛群大小，饲喂和仓储条件，饲料来源（饲料粉，等），经济与否，加工条件是否有利于使用该原料。反刍动物日粮中副产品组成的潜在配比需要满足：仔细计划，评估和学习。通过副产品配出来的日粮必须高效，安全，经济并在结果上与传统原料相同。副产品粗饲料来源用于奶牛粗饲料类的副产品来源可以在优质青贮和青干草尚未准备好时，可以取代其作为廉价的粗饲料来源。有些粗饲料类副产品，犹如棉籽壳（CSH），适口性很好，易于日粮中的混合，生产时包装良好。粗饲料类的副产

10、品常和日粮中的精料混合好，这取决于量和粗饲料的可用来源有哪些。完整的原料或全混合日粮在其它粗饲料来源缺乏时可以包含30-35%的棉籽壳或约19%的粗纤维（风干）奶牛用植物蛋白副产品饲料来源发酵产业的一部分副产物已被用于家畜的饲喂中。发酵副产品饲料源于19世纪开始运用至泌乳牛饲养之中，并记录与第二期饲料与饲喂杂志（1900）蒸馏干的籽粒与玉米蛋白粉，干啤酒糟，豆粕和亚麻粕来比是相同的或是更好的。玉米籽粒优于黑麦籽粒。干啤酒糟湿啤酒糟玉米蛋白粉发酵干籽粒麦芽棉籽饼奶牛用蔬菜类副产品蛋白源奶牛蛋白的主要来源：豆粕花生粕棉籽粕葵粕油菜粕可添加豆粕（44或48%），取决于标准和总体考虑大多数原料。豆粕的

11、来源有烘烤蛋糕，薯条或薄饼，在压榨或浸提出大豆中的大多数油脂后的产物。压榨或浸提后生产出的豆粕的溶剂中每1%就含5-6%的脂肪。豆粕（48%）含干物质87%全可消化营养物，0.91兆卡的泌乳净能，55.1%的蛋白，和10%的ADF。豆粕是以色列使用的标准蛋白之一。由于热处理和生产工艺的不同，豆粕中过瘤胃蛋白的价值有所不同，对39个样品进行检测并由NRC报道的公共平均值为35%（粗蛋白中）豆粕是中适口性好的饲料来源，能用于肉牛和奶牛的主要蛋白来源。奶牛用动物型蛋白副产物动物蛋白来源是一种高蛋白并大多数较植物蛋白来源而言更耐受瘤胃微生物的降解的蛋白。通常情况下，动物类蛋白在瘤胃中降解的速率排序为：

12、血粉，羽毛粉，肉骨粉，鱼粉低产奶牛的蛋白摄取为瘤胃微生物的蛋白，其中60-80%的蛋白在小肠中被吸收利用。微生物蛋白的利用率在高产奶牛中也许不是高效的。非降解蛋白的高效阶段为其占总摄入粗蛋白的35-40%的情况。在考虑适口性，单位蛋白成本等因素的情况下，使用动物性蛋白饲料源更要注意其安全性和传染源。在使用这类产品时，先从3%的添加量开始，因为大的添加量会导致干物质采食量和动物生产性能下降。乳脂会随着鱼粉的添加而有所下降。资料证明高度非降解蛋白源的使用在饲喂足够量的非降解蛋白时能得到更好的结果。血粉羽毛粉肉骨粉肉粉鱼粉奶牛用能量和制粉副产物饲料源饲料来源包括：大豆壳，小麦芯，玉米麸，麦糠，柑橘渣

13、，糖蜜，甜菜粕，花生皮和干面包下脚料长久以来一直被牧场主所青睐。这些副产品在动物饲养中的使用有效的帮助了浪费的问题，同时又减少了动物生产中谷物饲料的使用量。甜菜粕柑橘渣面包下脚料糖蜜乳清玉米麸花生皮米糠大豆皮小麦芯次粉Rice hulls稻壳Have little or no value as a feedstuff, and should be used primarily as bedding material!很少或根本没有作为饲料的价值，应作为主要垫料！High in silica and low in digestible fiber.二氧化硅含量高，可消化纤维含量低。NDF content 80; TDN content 80;