企业生产自查报告

1、第 10 页 共 18 页企业生产自查报告企业生产自查报告第一篇：企业生产自查报告从最初组织生产开头，厂里始终严格遵照食品卫生法的要求，步步为营，坚实走好进展的每一步，范文之整改报告:企业自查报告。在厂子的组建和进展过程中，得到了济南长清质检分局大量的无私帮 助，厂子始终有着明确的方向和正确的道路。本厂的产品质量始终很有保障，没有消灭过什么质量事故。厂里所用的主要原料有味精、食盐、淀粉、白糖、糊精等，这些原料必需都是经过正规的渠道，从取得生产许可证的厂家购进，并附有出厂检验报告，质量要求很严格，必需符合国家对该食品的卫生要求，比方味精要符合gb 8967 的要求，白糖要符合gb 317 的要求

2、，等等。厂里所用的食品添加剂主要是呈味核苷酸二钠、鸡肉香精、柠檬黄等，这些添加剂的购进和使用都是严格依据gb 2760 的要求做的。春节过后，依据济南市质量技术监视局长清分局，关于加强食品生产加工企业落实质量安全主体责任的要求，我厂成立了质量安全治理小组，由法人葛金河任组长，组员由质量负责人和质量检验人员、生产加工人员担当，依据各自分工，比照食品生产企业落实质量安全主体责任状况自查表，从企业资质变化状况，选购进货查验落实状况、生产过程把握状况、食品出厂检验状况、不合格产品治理情 况、食品标注标识状况、食品销售台账记录状况等 10 个方面，逐条进行自查。依据企业自查状况，企业自身感觉各方面做得尚

3、可，根本符合质检部门的要求。对于稍有差次的，准时做了整改。现阶段，企业根本能做到系统治理，按标准要求组织进货、生产和销售。现将企业目前能到达的状况汇报如下：一、企业资质变化状况：企业名称为济南市长清区众惠食品厂，厂址是济南市长清区归德镇开发区，检验方式为自行检验，固态调味料的生产许可证编号为qs37010307092，证正在办理中。本厂证照齐全，经营范围是味精、鸡精调味料和固态调味料。二、选购进货查验落实状况：本厂主要选购的原料为鸡肉精膏、麦芽糊精、柠檬黄、呈味核苷酸二钠、食盐、谷氨酸钠、淀粉、白砂糖、包装袋、纸箱等。全部物品均从具有合法资格的企业够仅仅，购进时索取了企业相关资质证 明。我厂生

4、产的味精没有食品添加剂。鸡精调味料和固态调味料的生产过程中使用的食品添加剂，严格遵照了gb2760 的要求，并做了具体的相应记录。食品添加剂还备有单独的进货台账。三、生产过程把握状况：我厂每天安排专人对厂区卫生进展清扫，保持厂区内环境干净干净，整改报告企业自查报告。定期对生产场所、设备、库房、进展清扫、消毒。保持在加工过程中与产品接触的一切设施、设备、环境的卫生，杜绝一切污染的可能。定期养护设备设施，每批产品生产前和生产完毕后，均对相关设施、设备进展清洗、消毒。生产人员的个人卫生，工作服帽的干净状况，班班检查。工作人员洗刷、更换专用工作服后，经人员专用通道进入生产车间。验收合格的原料从原料专用

5、通道进入生产设备。从原料到成品及成品库均保持独立空间，没有穿插污染。四、食品出厂检验落实状况：我厂配备了架盘天平、分析天平、电热枯燥箱、水浴锅、旋光 仪、分光光度计、ph 计、超净工作台、台式培育箱、显微镜、蒸汽压力灭菌器等检验设备，具有检验关心设备和化学试剂，试验室测量比对状况均符合相关规定。检验人员经过山东省质量技术监视局培训， 具有山东省职业技能鉴定中心发放的检验资格证书。依据国家标准， 对生产出的每个单元的每批产品进展检验，将检验的原始记录和产品出厂检验报告留存备查，对出厂的每批产品留样，并进展登记。五、不合格品的治理状况和担忧全食品召回记录状况：我厂生产需要的各种原料均从合法、正规渠

6、道购进，并索取相关的证件。严格依据产品生产工艺及食品卫生法的要求组织生产， 未遇到购置不合格原料和消灭生产担忧全食品的状况。六、食品标识标注状况：我厂生产的各个单元产品的包装上依据相关规定印知名称、规 格、净含量、生产日期、产品标准代号，以及生产者的名称、地址、联系方式、生产许可证编号和qs 标识以及使用的食品添加剂的名称和产品的贮藏方式和保质期等相关信息。七、食品销售台账记录状况：我厂建立了食品的销售台账，记录了产品名称、数量、生产日期、销售日期、检验合格证号、生产批号以及购货者的相关信息，包括购货者的名字，地址、销货场所等。八、产品标准执行状况：企业乐观并严格执行各个产品的国家标准和企业标

7、准。味精执行的是gbt 8967 -201X、鸡精调味料执行的是sbt 10371-201X、复合调味料执行的是本企业标准q01zh0001s-201X、鸡味调味料执行的是本企业标准q01zh0002s-201X。全部标准的状态都是现行有效。九、企业人员培训、体检状况：我厂全部和生产相关的人员均参与了体检，取得食品从业许可证书，并定期参与企业组织的食品法律法规、食品安全学问、食品技术学问培训。十、企业售后效劳和产品安全预警和风险评估：我厂主要消费者都是回头客，目前为止，还没有接到过消费者投诉。我厂已经设立消费者投诉登记本，并制定相应的处理制度、应对机制，确保一旦消灭消费者投诉状况，能准时做出反

8、响，力保消费者权益。经过此次自查，我厂根本符合食品生产企业落实质量安全主体责任的要求，提高了质量安全意识，杜绝了质量安全隐患。在此根底 上，我厂建立了质量安全保证长效机制，为长期、持续地生产优质产品，打下了坚实根底。附送：企业生产部门工作打算企业生产部门工作打算第一篇：生产部门工作打算一 目标产量 4000 平方米两班生产；报废率3.5 %；一次合格率 92%；打算完成率 90%；4 产能到达行业标准； 二 治理活动健全生产部组织构造，配足并稳定各级治理人员： 如经理肋理生产统计员工艺员电工领班；深入完善和更范目前所用的生产治理方法；并系统培训组长娴熟运用这些治理工具；导入绩效考评治理体制，使

9、员工的收入同工作绩效在很大程度上挂钩。改进生产组织模式：由单班制向两班制的转型；建立小组早晚会机制；建立生产部周例会机制；强化工艺的监察职能；标准设备保养；成立品管圈，设立专项进展技术功关，将 5s 与生产组织制程品管物流治理相揉合。三 治理排期组织机构调整 1-3 月两班制规划 1-3 月组长系统治理培训 1-6 月导入绩效考评 3-6 月建立小组早晚会机制 2-4 月生产部周例会 2-8 月成立品管圈 4-11 月5s 与生产组织制程品管物流治理相融合 4-12 月9 开展工艺监察 3-12 月10 设备大检修6-7 月其次篇：生产部门工作开展打算生产部门工作开展打算?一建立完善生产部门组

10、织架构以及职能划分? 二确定各岗位人员定额?三完成工资定额?四建立完善员工考勤及考核制度? 五完善交接班制度?六建立设备，工装台账明细? 七现场信息收集工作开放?原材料出入库记录，原材料质量检测记录?煤灰制浆温度，集中度检测记录?煤灰，石灰，水泥，铝粉使用记录?浇筑温度，浇筑时间记录?报废零件记录?定停工序室温，切割温度检测记录?关键设备运行记录，检修，保养记录?燃煤出入库记录，燃煤使用记录?第三篇：企业生产部门企业生产部门201X 年，在公司领导的正确领导下，成功的号声已经接近尾声， 我们工厂是生产白炭黑、水玻璃化工企业，截止到 12 月 31 日，生产各种水玻璃x 吨，白炭黑x 吨，为了做

11、好 201X 年的各项工作，现对201X 年的工作总结如下：一、班组的建设与治理得到加强。1、充分利用例会和车间班前、班后会，将公司创业的精神认真传达，使车间员工真正领悟到公司的进展要求、前景和目标，筑建员工以厂为家的思想。2、加强了班组培训学习。车间班组长的责任直接影响车间的工作质量，因此，在 08 年的班组建设中重点加强了班组长的培训与学习， 使他们真正发挥技术骨干和典范带头作用。二、狠抓安全治理不放松。1、加强了对班组安全检查力度，完善了岗位责任制，觉察问题准时通报并限期整改，使安全隐患大大降低，确保了 08 年的安全生产。2、充分利用周一工厂调度会时间，认真分析一周来的安全生产情况，将

12、车间发生的安全事故认真分析总结，吸取阅历，杜绝类似事故的再次发生。三、生产、技术治理得到加强。乐观协作质量治理部门对车间质量的检查力度，并强化生产技术的治理力度，使产品质量抽检合格率大大提高，超标现象削减，产品各项指标到较好把握。四、现场治理得到改善。1、制定了现场治理制度，并在生产过程中认真执行，宣传贯彻“5s”活动，并认真组织实施，使现场治理得到大的改善。2、加强石英砂、纯碱的现场治理，避开了原材物料的铺张，节约了生产本钱，改善了现场。五、对设备进展技术改造。1、分别对 1#、2#水玻璃窑燃烧系统依据实际状况作了进一步改造，降低了工人劳动强度，提高了送粉的连续性、稳定性，节约了生产本钱。2

13、、通过公司组织处出学习，对生产工艺进展改进，将的生产工艺配方成功应用于生产，降低了生产本钱。总之，08 年虽然取得了肯定的成绩，但仍存在着很多问题和缺乏，主要表现如下方面：一、安全方面：安全治理有好多没有到位，这主要表现在以下几点：1、安全治理力度不够。安全操作制度不健全，安全培训不到位， 检查不到位，有好多时候，由于我们的工作当中劳动量比较大，工人的体力消耗比较大，为此在生产安全检查过程中，觉察的安全隐患没有严峻的指出或者没有依据安全治理制度进展惩罚，现在想来是完全不对的，在安全事故没有发生以前，就应当不讲情面，只有这样，才能彻底消灭安全隐患。为此，我想在今后的工作中，对存在人情面子的安全隐

14、患没有指出或处理的，我们将严峻惩罚当班安全责任人。2、安全隐患整改准时不彻底。由于存在幸运心理，有些安全隐患的整改工作存在应付现象，并且还认为这样会降低一些生产本钱，这样在有些安全隐患的整改中没有彻底整改，我想在今后的工作中，不管要付出多少，只要是安全隐患，只要是不符合安全治理规定的，就要坚决不折不扣的进展整改，并安排整改责任人限期整改。对整改不彻底的，严峻处理整改责任人。3、违章操作现象还有存在、没有完全杜绝。在工作过程中，有好多操作没有严格依据操作规程操作，但是当时又没有发生安全事故， 所以大多只是口头批判，而没有严峻处理。现在想来，这是安全隐患的重中之重。如热风炉操作工违章操作，处理前拱

15、过程中， 没有停推煤器，直接去处理，炉内刚好火喷出来，造成烧伤事故。因此在今后的工作中，但凡消灭的任何违章操作的，一律停工休息。4、安全工作不到位。到目前为止，两个水玻璃窑及白炭黑生产线，我自己简洁的找了找，觉察像溶解工段存在高温作业、高压作业安全没有保障，碱地槽周边地板污染现象没有处理，预备限期解决。二、生产、本钱方面：因简洁追求产量，使有时个别班组为了当班的自身的利益，消灭了：1、交接班不协调。比方个别班组以清渣、预备交接为由，降低推煤速度、节约煤炭，从而填补浓浆槽液位，造成下个班次的产量降 低。这一点对我作为治理者来说确实是个头痛的事，目前解决的方法就是首先尽可能的提高班组长的思想素养，

16、并要求他们要考虑整体利益，其次就是硬性规定处理现场的时间，以保证交班工作的正常进 行。对于觉察有明显有意应付班组，严峻惩罚班组长，或者扣减当班的产量。2、设备带病工作。个别班组在生产过程中，为了尽可能的提高产量，在设备消灭故障隐患时，没有准时进展修理，结果既缩短了设备使用寿命，又加大了设备修理资金的投入，把设备的修理时间转移到了下一个班次，并延长了修理时间。但凡已经觉察设备有简洁的小故障应当停车检修而没有停车的，加大惩罚班组长和修理工的力度，同时我们在今后的工作中要进一步建立完善的治理制度，我在想能不能把技术工修理工分出几个档次，这可以通过考核或者评审的方法进展分档，这样假设觉察修理工人不处理

17、当班设备故障的，进展降低技术工档次的惩罚。3、另处还有：技术岗位的培训欠缺。现在看来技术岗位的培训确实太少了，假设能经常进展技术岗位的培训，使同一工种的技术人员的技术水平都在不断的提高，那么我们的产量肯定会提高，产品的生产本钱就肯定会下降。建议定期召开技术研讨会，要求大家在会上畅所欲言，把自己在生产过程中觉察的问题和方法都说出来，是问题的，大家争辩白决，是阅历的，大家共同吸取。我想还要让他们这些技术人员从文化方面、技术方面从外面吸取更的学问，来进一步提高技术人员的思想素养和技术水平。4、治理不到位，有跑冒漏现象，本钱考核制度不健全，落实责任不到位。加大治理力度，建立本钱考核制度，量化考核。三、

18、质量方面：1、成品颜色不一： 缘由：治理不到位。方案：找最正确标准，定量添加设专人负责添加2随时抽查。2、成品内在质量不稳： 缘由：治理不到位，对配料没实行监控由于原料含量不一，没与工人准时沟通岗前培训不到位。由于配方含量调整，没准时实行有效措施方案：a、加强治理，设专人负责投料，并做好记录，b、加强员工的岗前培训，、定期不定期的抽查，d、调整配方是准时清理3、产品的板结有时严峻： 缘由：板结剂加量不准没依据产量大小准时调整添加量冷却效果差之水分不稳定，导致板结方案：a、制定添加标准b、设专人负责按产量，标准添加、加大冷却引风效果d、由主任负责不定期进展检查监视4、产品外观大小不均，颗粒不圆：

19、 缘由：生产工艺执行不严由于原料不一，没能与领导准时沟通，调整配方治理力度不够，致使关键岗位人员之间沟通不够筛子筛分不好方案：a、制定严格的工艺治理制度，由专人负责检查b、协调治理，关键岗位人员准时沟通、依据不同的原料，准时与领导沟通，调整配方d、对成品筛进展技术改造四、现场治理方面：1、定置治理仍没有完全到位。到目前为止，我们还没有真正的对全部的物品进展定置治理，只是临时打算一些物品的摆放，同时由于工人的懒散性和素养的高第四篇：201X 年企业部门工作打算为使本部门 201X 年工作紧随公司进展及市场需求步伐，做好研发工程及部门治理工作，依据公司指示特制定 201X 年部门工作打算。一、 工

20、程任务治理工作一主要工程任务：1. 二工程治理打算1. 乐观贯彻、落实公司工程开发任务，力争做到准时完成各工程任务。时实通过展会、网络、客户等相关信息了解市场需求动态，主动探究客户的需求，做好工程开发储藏课题。培育部门员工全流程设计理念，使设计人员做到亲近客户、亲临现场，持续保持与生产、用户现场进展联络，在确保满足客户使用要求的前提下使设计产品追求“本钱最低，设计先进、生产高效、运行牢靠，便于使用、便于维护”等高标准要求，不断提高产品设计评估通过率。对工程进展状况进展全过程跟踪，对关键环节进展重点把关， 提前预防，遇到问题马上解决，准时上报反响。对老产品进展持续改进，准时处理内、外部质量反响，

21、并举一反三，全流程改进，不断提高产品质量的稳定性。不断开拓产品适用领域，使设计人员做到每季度至少到用户现场两次，了解客户目前及潜在的需求，为产品设计做好“养分”储藏。在部门内部多组织相关工程治理、工程设计、设计开发把握程序等相关学问的学习，使部门员工提高设计思路，标准工作程序，提高工作效率。加强部门内部设计输出信息的准确性，做到专人负责、层级把关审核，确保归档相关技术文件的准确性、准时性、标准性。确保erp 输入信息的准确、准时，并保持与实际运行同步。合理打算、把握工程经费，对工程需求资金进展准确预算， 对材料、选购本钱严格把握。11. 严格做好技术保密工作，使各类技术档案的治理做到准确、齐全

22、、标准、有效，到达公司相关文件要求。二、部门治理工作一部门团队建设1. 做好人才储藏工作，高、中、低人才合理搭配、培育，使部门工作顺畅有序。做好员工培训、帮带工作，对工作乐观、业绩突出的老员工赐予上报提拔和嘉奖。3. 做好部门内部、外部协调工作，有打算的组织部门员工培训和部门集体活动，营造团结、合作、进取的工作气氛。二部门环境、安全治理1. 依据实际状况做好年度、季度、月度资金预算对部门治理经费以提高工作效率、勤俭节约为原则，严格执行公司相关治理制度。严格执行公司质量治理体系、工作标准、6s 治理、安全治理体系，做好部门自查、治理工作。对部门固定资产进展定位、定人治理，确保帐物相符，正确使用、

23、维护、保养，避开设备损坏现象，确保不消灭设备丧失事故。严格执行公司及研发相关治理制度，并对相关运作流程中的问题准时提出反响和主动协调解决。做好部门 erp 运行及问题反响工作，为公司及部门工作效率的提高供给保障。本部门将尽力贯彻执行公司 201X 年度目标及任务，发动部门全体员工共同努力，使部门质量指标、环境指标、安全指标呈现持续上升的良好状态。以上打算请公司领导赐予指导和支持！ 第五篇：201X 年公司生产部门工作打算xx 年我部门在公司总部的指导下，完满地完成了全年的工作任务。在 201X 年内，我将带着生产系统的全体员工连续努力，务必完成公司给我们提出的考核目标，使公司的业绩更上一层楼。

24、1、整体工作思路：201X 年生产系统的整体工作思路是：以结果为导向，以流程为方法，以规章为考核，努力做到人人有事做，做事有流程，流程有标准，标准有制度。2、 做为生产治理干部，主要任务就是公司内部的生产治理，我觉得要做好一名合格的生产治理干部必需做好以下几点：、人员岗位职责的配训，主要针对以目标为导向的培训，要让全部人员都有一种不达目的誓不罢休的工作态度；、负责生产任务的跟进，按时保质完成销售订单；3)、负责处理产量与质量的关系，水电煤、原材料损耗、出品率、合格率以及产品本钱是第一负责人；4、沟通，主要工作有：负责收集不合格信息，与职能部门对接，协调与生产有关的对内外事宜，负责制定生产组织打

25、算，召开产前组织会议，负责各种治理考核制度的落实，负责协调生产各车间之间的协调工作3、 201X 年工作措施及方法：、 人员方面：员工将时间和精力投入到公司的生产活动中，其目的不外是领取薪金养家和在工作上获得开心感，所以，在我治理的生产系统就应当加强教育培训，改善工作环境，供给应员工合理的薪资和福利，奖惩公正，人事升迁任免公正合理，只有这样才能够激发员工的士气，全体员工通力合作，方能提高效率，增进品质，同时也会削减人员的流失；、 做事的态度：我为什么不说做事的方法呢！有名足球教练 米卢蒂诺维奇 层经说过一句话 态度打算一切 是的，无论做什么事，态度最重要，没有端正的态度，用什么方法都不会有好的

26、结果，我们不管做什么事，必需现有乐观的心态，然后朝着目标前进就对了，不用寻求具体的工作方法，由于什么方法都可以成功；、 本钱治理方面：201X 年生产系统将负责整个工贸公司的水、电、煤，除了生产活动的正常使用量不得超出公司考核指标，其它水、电、煤的使用必需有打算的使用，具体的考核方法以生产部下发的用电制度和用水制 度，澡堂治理制度为准； 通过 201X 年 1 月份的生产，合计生产 59 吨，平均出品率为 97%，虽未到达公司的考核目标，但比去年全年的91%高出 6 个百分点，特别是本月生产的屋顶盒有三个批次超过了98%，出品率的凹凸最直观的影响生产本钱，正是生产系统的四个车间主任和生产系统的全体员工深刻的生疏到了