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文档简介

1、一握*手 终生是朋友“*授授权专营营店”培训手手册1.1培培训目的的第1条 接受受最好培培训、有有着最佳佳生产力力的“*授授权专营营店”团队,能能够在顾顾客满意意于员工工满意基基础上,实实现开店店方、员员工与*的目标。第2条 良好的的培训有有助于将将“*授授权专营营店”的标准准、价值值、信息息和变革革一一落落实,有有助于员员工和专专营店的的生产力力大幅提提升。第3条 专营店店将“人”视作重重要资产产,在恰恰当时间间对员工工进行恰恰当培训训,是对对专营店店对员工工的职业业发展生生涯负责责的体现现。1.2 培训训类型 1.22.1新新员工培培训第4条培培训内容容为:1、了解解*和和*授授权专营营店

2、的发发展历史史、经营营理念、组织、制度、员工福福利、未未来发展展等。2、辅助助基本的的社会经经验和价价值观。3、熟悉悉专营店店的工作作环境和和工作内内容。4、学习习基本的的茶叶冲冲泡方法法和茶叶叶知识。5、学习习基本的的待客技技巧等专专业销售售知识。6、学习习安全和和卫生知知识。1.2.2员工工日常培培训第5条 培训训内容为为:1、知识识培训不间断地地实施专专业和相相关专业业的新知知识培训训,使员员工具备备完成本本职工作作所需基基本知识识和完成成新任务务所需新新知识。2、技能能培训不间断地地对在岗岗员工实实施岗位位职责、操作规规程和专专业技能能的培训训,使其其初步掌掌握相关关理论,并并能在实实

3、践中应应用。3、素质质培训不间断地地实施*的组织文化、价值观以及心理学、人际关系学。社会学等方面的培训,以建立起专营店与员工之间的相互信任,满足员工自我价值实现的需要。1.2.3店长长培训第6条 培训训内容为为:1、深入入理解*和*授权专业店的发展历史、经营理念、组织、制度、员工福利、未来发展等。2、店长长的角色色与职责责。3、如何何做好人人力资源源主管。4、如何何诊断与与处理员员工问题题。5、如何何开展店店铺和员员工的绩绩效评估估。6、如何何开好早早会和会会议。7、如何何有效开开展店内内外人际际沟通。8、学习习与因业业务有关关的分析析和提高高店铺毛毛利,如如何陈列列产品,如如何实施施促销等等

4、专业技技能。9、如何何应对突突发事件件。第7条 激励励员工方法具体内容容1因人人而异1)要认认清楚每每个店员员的个性性、态度度、需要要等;2)不同同人匹配配不同岗岗位;3)不同同人采用用不同奖奖励方式式。2目标标导向1)店长长要以身身作则,起起标示作作用;2)确保保每位店店员拥有有具体的的目标;3)确保保店员认认为目标标是能达达到的,以以使店员员充满自自信;4)对店店员工作作的完成成情况提提供反馈馈。2)要有有早会报报告单。它可使使早会有有准备、有步骤骤地进行行。3) 内内容务必必要具体体,一般般会包括括教导、理念及及目标的的内容,大大致分配配如下: 教导导50%,包括括新产品品、新销销售技巧

5、巧说明;理念225%,包括个个人素质质、工作作习惯;目标225%,包包括目标标、命令令传达,市市场反应应等。4)店长长事先要要有准备备,主持持早会的的音量要要大、态态度要好好。早会会气氛要要轻松,要要懂得鼓鼓励店员员。早会会时允许许店员反反映问题题和积极极参与。5)时间间约为110115分钟钟。1.3 培训训内容 1.3.1关于于* 参见“*授授权专营营店通则则”第10条条 走进*第11条条*如如何理解解普洱茶茶 第12条条 普洱茶茶生意第13条条 了解*茶产品结构第14条条 了解*茶授权专营店的优势1.3.2人员员服务培培训第15条条 仪仪容仪表表规范1 着装 1)店店员穿着着应以素素雅洁净

6、净为宜,最最好统一一着制服服,不能能穿着花花里胡哨哨的衣服服,每天天佩戴工工作牌 2)女女店员不不能穿着着袒胸服服、透明明服、超超短服等等,尺寸寸也不要要过于短短小和紧紧身。上上衣讲究究平整挺挺括,较较少使用用饰物和和花边进进行点缀缀,纽扣扣应全部部系上;裙子长长度应在在膝盖左左右或以以下,太太短有失失庄重;衬衫之之内应当当穿着内内衣但不不可显露露出来;裙摆应应盖过长长统丝袜袜袜口,丝丝袜以肉肉色为雅雅致,丝丝袜缝要要拉直拉拉正,随随时注意意丝袜是是否勾丝丝或松动动;鞋要要保持干干净,夏夏日不要要穿着露露出脚趾趾的凉鞋鞋,或光光脚穿凉凉鞋。 3)男男店员穿穿着白色色衬衫、深色皮皮鞋,着着装不要

7、要有缺扣扣、衣袋袋翻出、斜传、污垢、褶皱等等情况出出现。单单穿衬衫衫要将其其扎到裤裤子里面面,衬衫衫里面的的内衣领领口和袖袖口不能能外露。领带长长度一系系好后大大箭头垂垂到皮带带扣处为为准;衬衬衫领口口开口、皮带扣扣和裤脚脚前面盖盖住鞋面面中央,后后至鞋跟跟中央。袜子应应选择深深色的,切切忌黑皮皮鞋配白白袜子。皮鞋要要擦干净净。2、个人人卫生要要求除穿着按按照规定定,保持持干净整整洁外,店店员还须须做到“五勤”、“三要”、“七不”和“两个注注意”。1)“五五勤”指勤洗洗澡、勤勤理发、勤刮须须、勤刷刷牙、勤勤剪甲。 勤勤洗澡。有条件件的店员员每天要要洗澡,因因为不及及时洗澡澡,身上上的汗味味很难

8、闻闻,特别别是在夏夏季,客客人闻到到后会很很反感,冬冬天也要要每隔一一两天就就洗澡,应应该在工工作前洗洗,以保保证服务务时身体体无异味味。 勤勤理发。男店员员一般两两周左右右要理一一次发,不不留怪发发型,发发长不过过耳,不不留大鬓鬓角,上上班前梳梳理整齐齐。 勤勤刮须。男店员员每天应应刮须,以以保持面面部干净净整洁。洗脸刮刮须时,应应用一般般的、香香味不浓浓的护肤肤用品护护肤,切切忌使用用香气很很难闻的的护肤用用品,以以免引起起顾客反反感。 勤勤刷牙。店员要要养成早早晨、晚晚上刷牙牙的习惯惯,餐后后要漱口口,美丽丽洁白的的牙齿,会会给顾客客留下良良好印象象。 勤勤剪甲。指甲很很长很脏脏,在为为

9、顾客讲讲解、奉奉茶时会会让客人人很反感感;女服服务员不不要涂抹抹指甲油油,因为为指甲油油容易掉掉。2)“三三要“指在上上岗前、大小便便后和变变动工作作后要洗洗手。3)“七七不“指在客客人面前前不掏耳耳、不剔剔牙、不不抓头皮皮、不打打哈欠、不抠鼻鼻子、不不吃食品品、不嚼嚼口香糖糖。4)“两两个注意意”指服务务前注意意不食韭韭菜、大大蒜和大大葱等有有强烈气气味的食食品;在在顾客面面前咳嗽嗽、打喷喷嚏须转转身,并并掩住口口鼻。3、表情情友善善1)要面面带微笑笑;2)坦诚诚待客,不不卑不亢亢;3)要沉沉着稳重重、轻松松、自信信;4)要聚聚精会神神,注意意倾听。4、站姿姿端正正1)站立立要端正正,挺胸胸

10、收腹,眼眼睛平视视,嘴微微闭,面面带笑容容,双臂臂自然下下垂或在在体前交交叉,右右手放在在左手上上,脚跟跟并拢,脚脚尖自然然分开(距距离限88厘米内内),不不叉腰、不插袋袋、不抱抱胸、不不依壁而而立、不不东倒西西歪。如如无顾客客出入,两两脚可稍稍放松,当当顾客出出入时应应当立即即恢复正正规姿势势。2)收银银员上身身挺直,两两脚分开开,双手手置于收收银台时时,双手手重叠,但但不抱臂臂。5、坐姿姿端庄庄1)上身身要直,腰腰部挺起起,脊柱柱向上伸伸直,胸胸部向前前挺,双双肩放松松平放,躯躯干与颈颈、髋、腿、脚脚正对前前方;手手自然放放在双膝膝上,女女士双膝膝要并拢拢;目光光平视,面面带笑容容。2)

11、入入坐要轻轻缓,坐坐时不要要把椅子子坐满(店店员应坐坐椅子223),但但不可坐坐在边沿沿上。3)切忌忌:a)坐在在椅子上上前俯后后仰,跷跷二郎腿腿、摇腿腿翘脚;b) 将将脚跨在在桌子或或椅子扶扶手上,或或架在茶茶几上;c) 双双手抱在在胸前或或趴在工工作台上上。6、走姿姿轻而而稳1) 行行走应轻轻而稳,注注意昂首首挺胸,肩肩要平、身要。女店员员走一步步(双脚脚走一条条线,不不迈大步步),男男店员行行走时双双脚跟走走两条线线,但两两线尽可可能靠近近,在地地面上的的横向距距离为33厘米左左右,步步履可稍稍大。2)行走走时不可可摇头晃晃脑、吹吹口哨、吃零食食,不要要左顾右右盼,手手插口袋袋或打响响指

12、;不不与他人人拉手、搂腰搭搭背,不不奔跑、跳跃;男士不不要扭腰腰,女士士不要摇摇晃臀部部。因工工作需要要必须超超越顾客客时,店店员要礼礼貌致歉歉,说声声“对不起起”。3)注意意:a) 与与上级、顾客相相遇时,要要点头致致意;b ) 引导顾顾客时,让让顾客在在自己的的右侧;c) 顾顾客迎面面走来时时,要主主动为顾顾客让路路。7、蹲姿姿不尴尴尬1)一脚脚在前,一一脚在后后,两脚脚慢慢向向下蹲,前前脚全着着地,小小腿基本本垂直于于地面,后后腿跟提提起,脚脚掌着地地,脊背背保持挺挺直,臀臀部一定定要蹲下下来,不不要低头头,也不不要弓背背。男士士两腿间间可留有有适当的的缝隙,女女士则要要两腿并并紧,穿穿

13、旗袍或或短裙时时需要更更加留意意,以免免尴尬。2)要避避免弯腰腰翘臀,否否则背后后上衣自自然上提提,容易易露出臀臀部皮肉肉和内衣衣。8、递接接物品尊重重别人1)尽量量用双手手递接物物品,并并点头示示意或表表示感谢谢。如果果在特定定场合下下或东西西太小不不必用双双手时,一一般要求求用右手手递接物物品。2)递送送笔、刀刀、剪等等尖锐物物品时,店店员应让让其正面面朝向顾顾客,而而不是指指向顾客客。递送送名片、小票、发票、文件等等时,店店员应让让其正面面朝向顾顾客,双双手递送送。如果果需要顾顾客签字字,应给给顾客指指明签字字位置,并并将签字字笔笔盖盖取掉,将将笔尾递递与对方方。3)接受受顾客名名片时,

14、店店员应仔仔细将名名片看过过一遍,可可就名片片提一些些简单问问题,然然后将名名片认真真收好,并并点头示示意或表表示感谢谢。9、手势势有力力1)与顾顾客交谈谈时,手手势不宜宜过多,动动作幅度度不宜过过大,更更不能手手舞足蹈蹈。要避避免揉眼眼睛、挖挖耳朵、活动手手腕、双双手插在在衣袋、玩弄纽纽扣、整整理头发发、拉扯扯衣服,以以及对他他人拍拍拍打打。2)向顾顾客做介介绍、指指示方向向时,店店员应使使用右手手,掌心心向上,四四指并拢拢,大拇拇指张开开,以肘肘关节为为轴指示示方向,上上体前倾倾,面带带微笑,伴伴以目光光注视顾顾客和示示意方向向。手势势中要表表示诚恳恳、恭敬敬、有礼礼貌。10、 迎送客客1

15、)介绍绍a) 目目视顾客客面带微微笑点头头后,要要先介绍绍最高领领导,依依次介绍绍。“您好!这位是是我们专专营店的的xx店店长,这这位是xxx副店店长”。b) 把把男士介介绍给女女士。“您好,这这是王先先生”。c) 把把小的介介绍给老老的。“刘总,您您好,这这是我店店小王”。2)引导导a) 引引导顾客客时,店店员要走走在顾客客前面,顾顾客走内内侧(内内侧指绕绕着楼梯梯中心的的一侧);上楼、下楼,店店员均要要走在顾顾客前面面,距离离为一、两个台台阶,不不要走太太快;走走廊内,店店员在顾顾客二三三步前。b) 引引导顾客客乘坐电电梯时,店店员应先先进入电电梯,等等顾客进进入后关关闭电梯梯门,到到达时

16、,店店员按“开”钮,请请顾客先先走出电电梯。c) 当当引导顾顾客至品品饮区时时,店员员用手指指示,请请客人坐坐下,看看到客人人坐下后后,方可可行点头头礼后离离开。如如顾客错错坐下座座,应请请客人该该坐上座座(一般般靠近门门的一方方为下座座)。3) 送送客a) 当当顾客购购买了较较多或较较重物品品后,店店员送客客时应帮帮顾客代代提重物物。与顾顾客在门门口、电电梯口告告别时,店店员要与与顾客握握手,目目送顾客客上车或或离开,要要以恭敬敬真诚的的态度,笑笑容可掬掬地送客客,不要要急于返返回,应应鞠躬挥挥手致意意,待顾顾客移除除视线后后,方可可返回。13、 握手1) 握握手时,店店员应距距离顾客客约一

17、步步远,上上身稍向向前倾,两两足立正正,伸出出右手,四四指并拢拢,虎口口相交,拇拇指张开开下滑,向向受礼者者握手,力力度要适适中。2) 时时间:在在心里默默数1、2、33、4、5后才才松手。3) 男男女之间间,女士士伸手后后,男士士才能伸伸手。4) 在在多人同同时握手手时,忌忌交叉握握手。5) 不不要跨着着门槛握握手。语言规范范在接待顾顾客时,店店员应在在语言规规范方面面做到:有为顾客客服务的的意识。谈吐文雅雅,语气气亲切,“请”字当头,例如:“请往那边走”和“往那边走”会给顾客两种截然不同的感觉。根据不同同对象,用用好尊敬敬语、问问候语、称呼语语等。注意说话话时仪态态。与顾顾客对话话时,首首

18、先要面面带微笑笑地倾听听,并付付之以关关注的目目光,或或通过点点头和简简短的提提问、插插话表示示你对顾顾客谈话话的注意意和兴趣趣。说话四忌忌忌抢。谈谈话时,店店员突然然打断顾顾客的讲讲话或抢抢过顾客客的话题题去随心心所欲发发挥,扰扰乱顾客客说话的的思路,“剥夺”顾客说话的机会。忌散。说说话内容容庞杂,重重心不明明,主旨旨不清,语语句散而而乱,使使客人有有“你不说说我还清清楚,你你越说我我越糊涂涂”的感觉觉。忌急。说说话连珠珠炮似的的,发问问过急过过密,步步步紧迫迫的口吻吻,使顾顾客应接接不暇和和难以接接受。忌虚。说说话故弄弄玄虚,虚虚情假意意,缺乏乏真诚,使使顾客感感到店员员根本不不想为其其诚

19、心服服务。接听和拨拨打电话话规范要面带笑笑容,顾顾客能感感受到;言语礼貌貌,语速速亲却;语音清晰晰、语速速适中;回答问题题要直截截了当、准确,重重点突出出;要直对着着话筒说说话,嘴嘴唇与话话筒相距距5厘米米为宜;在电话铃铃声响起起三次内内及时接接听。泡茶、奉奉茶规范范行茶礼茶礼是*敬茶叶、敬顾客、敬自我的具体体现,店员(或茶叶师)在为顾客冲泡茶叶时,须行茶礼。开始前,店店员应落落落大方方、礼貌貌地作自自我介绍绍。开心心白为“您好!我是xxx,很很高兴能能为您泡泡茶。有有什么需需要我服服务的请请尽管吩吩咐。”冲泡前店店员应简简要介绍绍所冲泡泡的普洱洱茶名称称,该茶茶的文化化背景、产地、品种特特征

20、、冲冲泡要点点等。但但内容不不宜过多多,要语语言精练练,语调调亲切。冲泡中,店店员应用用一两句句话对每每一道程程序加以以说明,特特别是对对一些富富有寓意意的操作作程序,更更应及时时指明,起起画龙点点晴的作作用。将茶汤端端给顾客客时,最最好使用用托盘或或镊子,却却不可用用手指接接触杯沿沿。请顾客喝喝茶时,店店员应略略向顾客客方向躬躬身,说说“茶汤有有些烫,请请慢用”,也可可伸手示示意,同同时说“请”。顾客品饮饮完,店店员应在在座位上上略欠身身,并说说“谢谢”。如人人多、环环境嘈杂杂时,也也可行叩叩指礼表表示感谢谢。普洱茶冲冲泡基本本步骤:1)备具具:准备备好茶具具及普洱洱茶。普普洱茶一一般以茶茶

21、饼、茶茶砖等紧紧压茶居居多,店店员需用用茶锥或或茶刀撬撬成小块块,可用用紫砂罐罐放好备备用,也也可喝时时再撬开开。拆茶茶饼最好好从背面面饼窝处处撬起,或或从茶饼饼边缘依依着条索索位置慢慢慢地撬撬一个缺缺口,以以使茶饼饼的外观观依然完完整美观观。 2)温温壶涤具具:先用用沸水烫烫热茶具具,以温温壶温杯杯和消毒毒涤具。 3)投投茶:按按茶水比比将普洱洱茶置入入壶中。 4)洗洗茶:冲冲入约茶茶具容量量14的沸沸水,然然后快速速倒去,以以此清洗洗茶叶中中的杂质质,并唤唤醒茶叶叶。 5)冲冲茶:根根据实际际情况掌掌握冲泡泡时间。 6)分分茶:头头以道,倒倒沸水冲冲泡100秒左右右,出茶茶水至公公道杯中中

22、,滤网网放到公公道杯上上,过滤滤碎茶,在在均匀分分入小杯杯子。3、普洱洱茶冲泡泡置茶量量: 1)茶茶水比例例为1:50,或或置茶量量为容器器容量的的25左右右。 2)如如用盖碗碗冲泡,小小盖碗一一般为335克供供35人品品饮;大大盖碗一一般为5510克克供58人品品饮。 3)散散茶可多多投一点点;紧压压茶因紧紧压投茶茶量上可可相对略略少一些些。4、浸泡泡时间: 1)刚刚开始快快充快泡泡,泡久久了可稍稍长些,例例如头道道10秒秒左右,二二道255秒左右右; 2)紧紧压茶可可稍短些些,散茶茶可稍长长些; 3)投投茶量多多可稍短短些,投投茶量少少可稍长长些; 4)常常喝浓茶茶重口感感的可多多泡一会会

23、;反则则缩短; 5)水水温越高高,浸泡泡时间越越短。5、奉茶茶规范: 1)奉奉茶时应应使用专专用品茶茶杯,无无缺口或或裂痕的的、经高高温消毒毒、干净净的茶杯杯。 2)店店外奉茶茶时,用用茶盘奉奉茶,左左手捧着着茶盘底底部右手手扶着茶茶盘的边边缘;茶茶不要太太满,水水温切不不可烫,以以6分满满为宜、以免溢溢出烫伤伤顾客;店内顾顾客坐下下品茶时时,以88分满为为宜,如如果茶水水较烫,应应提醒顾顾客:“茶水有有点烫、请慢用用!”; 3)上上茶时应应向顾客客说声“请您喝喝杯xxx普洱茶茶”,从客客人的右右方奉上上,面带带微笑,眼眼睛注视视对方并并说:“请慢用用!” 4)同同时有两两位以上上的顾客客时,

24、端端出的茶茶色要均均匀; 5)来来客较多多时,店店员应从从身份高高的顾客客开始上上茶,如如不明身身份的,则则应从年年长者开开始,陪陪同者最最后; 6)放放置茶壶壶时壶嘴嘴不能正正对顾客客,这表表示请顾顾客赶快快离开。 7)如如有茶杯杯盖,店店员在打打开时,应应用右手手将茶杯杯盖内面面向上放放在台面面上,不不可直接接将茶杯杯盖扣在在台面上上。第19条条 收银银作业规规范场合 行动要点点规范用语语1营业前*打扫收收银台和和责任区区域卫生生;*认领备备用金并并清点确确认;*检验收收银机,整整理和补补充其他他备用品品(如装装设打印印纸卷);*了解当当日的变变价商品品和特价价商品;*检查服服饰仪容容,佩

25、戴戴好胸章章。2营业中收银1当顾顾客到柜柜台时,店店员应面面带微笑笑,略向向前躬身身向顾客客致意。*“您好好!欢迎迎光临”2.双手手接纳顾顾客钱币币或银行行卡。*“收您您xxxx元钱。”*“您的的钱正好好。”*“您的的钱不够够,请您您重看一一下。”3正确确、快速速、无误误地验钞钞和登录录完后,要要唱票。*“您买买的普洱洱茶计xxxx元元钱,找找您xxxx元钱钱,请点点一下。”4双手手奉还顾顾客钱币币或银行行卡、小小票;*“请收收回信用用卡或者者发票。”*“谢谢谢,再见见,请走走好!”5替顾顾客装袋袋服务时时,大且且重的商商品应先先装入袋袋中。投诉*如不能能当时处处理,应应立即与与值班店店长联系

26、系,由值值班店长长将顾客客带至旁旁边接待待处理,以以避免影影响正常常的收银银工作。*“您好好,我没没有这个个权限,我我请我们们店长和和通话好好吗?”*顾客抱抱怨慢时时,收银银员要稳稳住以免免出错,其其他店员员配合奉奉茶。*“对不不起,请请稍等,您您先喝杯杯茶,马马上就好好!”3营业结束束1结清清账款,填填制清单单;2在其其他人员员的监督督下把钱钱装入钱钱袋(绝绝对不允允许使用用商品包包装袋作作为钱袋袋,否则则后患无无穷)交交予店长长;3引导导顾客出出店;4整理理收银作作业区,关关闭收银银机,检检查电源源,并盖盖好防尘尘套。第20条条 发票票开具作作业规范范1、由专专人负责责开具发发票。2、顾客

27、客凭销售售小票可可在一月月内换开开发票。3、顾客客换开收收据发票票时,店店员应将将销售小小票收回回,或在在销 售小小票上注注明“已开发发票”。4、发票票所剩不不多时,店店员要及及时向店店长申请请。5、专营营店发票票须到税税务局领领用、上上缴、核核销,同同时做好好领用、上缴、核销手手续记录录。6开具发发票时,日日期、客客户抬头头、销售售项目、单位、单价、数量、金额、开票人人、发票票印章不不得为空空。1) 发发票收据据大小写写金额应应准确无无误,倘倘若小写写更改,须须在更改改处加盖盖财务专专用印章章;大写写金额错错则必须须重开发发票。发发票弄错错需要作作废时,不不得将发发票撕毁毁丢失,需需将发票票

28、联按原原顺序钉钉在(粘粘在)一一起,写写明作废废(或盖盖作废章章)。2)发票票大写金金额,在在金额开开头须加加“”或或“零”,但金金额中和和金额后后的“零”不可用用“”代代替。例例如:1123元元,大写写可写为为:“零万零零仟壹佰佰贰拾叁叁元零角角零分”,也可可写为“万仟壹佰佰贰拾叁叁元零角角零分”,不可可写为“万仟壹佰佰贰拾叁叁元角分”。3)发票票和收据据的签章章须为财财务专用用章。4)增值值税发票票章不能能乱盖,须须盖在“销货单单位栏”处,税税额允许许误差值值为“1分”,超过过“1分”则不行行。5)代缴缴款收据据中的金金额与发发票中金金额要相相符,如如有代理理费须另另开票。6)销售售内容要

29、要按销售售实际项项目填写写,当销销售项目目过多,发发票上填填列不下下,在客客户同意意和当地地法律允允许情况况下,可可按类别别(如茶茶叶)填填列,但但要注明明清单。第21条条 固定定设备管管理制度度1、专营营店所有有设备的的使用说说明书。保修单单据、备备份钥匙匙等应由由专人妥妥善统一一保管,以以便店员员参照操操作,以以及在维维修和更更换时使使用。2、专营营店设备备大致有有: 1)收收银机 2)音音响和视视频:由由现场指指定人员员(一般般为店长长)定时时开启或或关闭;音量应应不影响响顾客思思路与谈谈话为宜宜,一般般要固定定化,不不要任意意变更大大小。 3)空空调机:按规定定程序操操作,在在使用前前

30、注意进进风口,避避免杂物物阻塞;一般按按店内温温度冬日日(10)夏日日(25110)开启启空调;温度和和风力设设定大小小应遵循循当地法法律,以以保证店店内舒适适购物为为宜;店店员在夏夏天不宜宜正对进进风口吹吹风,以以免感冒冒;定期期维护保保养,出出现问题题及时与与厂家维维修点联联系。4)冷热热饮水机机(电磁磁炉):按规定定时间开开启,下下班前关关闭开关关,并切切断电源源;饮水水机禁止止空瓶,店店员应及及时联系系送水人人员;电电磁炉烧烧水时间间较短、泡茶人人员应时时刻关注注、以免免沸水溢溢出烫伤伤自己或或顾客。5)照明明设备:按专营营店规定定时间开开启内外外照明、招牌灯灯箱等;户外招招牌灯可可在

31、夜间间持续明明亮,以以吸引过过往消费费者目光光;定期期维护保保养,店店员将问问题反馈馈给店长长,以便便及时安安排专业业电工维维修。6)消防防器材:注意使使用年限限,压力力表指标标,如有有减低应应及时补补充;灭灭火器材材定期维维护;专专营店要要定期组组织店员员演习,以以免有事事情时手手忙脚乱乱。7)总电电源:营营业结束束后,值值班店员员按规定定关闭相相关开关关及插头头;定期期检修保保养,防防止漏电电造成事事故;注注意个插插座是否否在正常常负荷范范围使用用。第23条条 劳动动纪律1、全体体员工要要服从命命令,听听从指挥挥。店员员应服从从店长的的工作调调配和业业务指令令,不得得借故拒拒不执行行;参加

32、加店长主主持的早早会,并并打扫专专营店卫卫生、整整理商品品、换好好工作服服,要求求做到平平、净、整。 2、请假假与调班班须经店店长批准准。员工工不准私私下调班班,如有有特殊情情况须经经过店长长同意方方可调班班。早退退晚来未未请假或或传假、告假,工工作时间间办私事事。一次次罚当事事人10030元元。有病病有事要要书面请请假,特特殊情况况要在第第二天补补假并说说明原因因,否则则视为旷旷工,一一天扣三三天工资资,两天天以上开开除;所所有员工工均应按按时上下下班,不不迟到早早退,不不得擅自自离岗。3、行为为要得体体,站姿姿要规范范。在店店内不准准趴、倚倚、靠、聚堆唠唠嗑、说说笑打闹闹、看书书看报、会会

33、客客长谈,脚脚蹬它物物,溜走走窜;不不得在店店内吃东东西;不不得抱胸胸、插兜兜、挎臂臂;不得得口哼歌歌曲,穿穿工作服服外出办办私事;不得在在营业现现场打手手机。如如发现以以上任意意一项,罚罚当事人人10元元,累计计三次者者待岗学学习。4、穿制制服上岗岗。上岗岗必须穿穿着专营营店制服服、佩带带标号牌牌并保持持衣冠端端正,整整洁大方方。胸卡卡只限本本人在专专营店使使用,不不得转借借他(她她)人或或在其它它*专专营店使使用。一一经发现现,罚当当事人5501000元,并并没收胸胸卡,待待岗学习习。5、礼貌貌待客。因服务务不周与与顾客顶顶嘴、吵吵架或刁刁难顾客客,殴打打顾客等等,损害害顾客利利益者,罚罚

34、当事人人2000元,并并视情节节严重程程度决定定是否开开除;如如受新闻闻单位批批评曝光光的,对对专营店店造成不不良影响响的,罚罚当事人人5000元,并并解除合合同。店店员不得得谈论顾顾客及他他人私事事,如有有违规发发现一次次处以115 30元元的罚款款。不得得拦截顾顾客,大大声宣传传,强行行促销,介介绍商品品夸大用用途一次次罚当事事人300元,累累计二次次待岗学学习。6、不得得代售个个人商品品,非经经营商品品不得上上架销售售,店内内商品不不得随意意打折。私自代代卖个人人商品或或将店内内商品随随意打折折,讲价价争抢顾顾客,一一次罚当当事人11003000元,退退出营业业场所待待岗学习习。7、严禁

35、禁偷盗行行为,不不得扣留留促销品品。发现现偷盗事事件,偷偷一罚十十。私自自扣留促促销品发发现1次次,罚款款1000元;发发现2次次,开除除并不再再录用。8、保持持营业场场所卫生生。不得得在店内内外乱扔扔随之及及包装物物,不得得乱倒脏脏水,严严禁随地地吐痰,促促销商品品和货架架不能有有灰尘,不不得乱扔扔、乱贴贴、乱挂挂宣传纸纸;发现现以上任任意一项项,罚当当事人11030元元,累计计三次责责令下岗岗学习。9、爱护护店内财财物,注注意设备备、设施施的使用用和养护护,节约约用水、用电,对对店内商商品应轻轻拿轻放放。如因因个人原原因造成成的财物物损失,由由责任人人按价赔赔偿,并并承担相相应责任任。10

36、、树树立消防防意识,严严防火灾灾。确保保消防器器材设施施完好齐齐备,禁禁止在消消防设施施前堆放放物品。11、树树立保密密意识,不不得泄漏漏专营店店机密。店员不不得在店店内向消消费者泄泄漏专营营店经营营信息;不得在在店外谈谈及涉及及专营店店经营机机密的信信息。12、公公平竞争争,不得得贬低其其它厂家家及其商商品。因因语言、行为有有损于他他人利益益,诽谤谤贬低他他人或其其它厂商商商品,做做负面宣宣传的,发发现一次次罚当事事人1000元,并并责令退退出专营营店。13、与与专营店店周围人人员和所所处社区区和平相相处,树树立专营营店立足足社区服服务社会会的良好好形象。第24条条 一日日工作流流程1、营业

37、业前的准准备工作作为: 11)店员员应在专专营店营营业前220分钟钟到店。 22)参加加由店长长组织的的晨会。 33)搞好好专营店店卫生。例如,零零钱、塑塑料袋等等,做到到地面、四壁清清洁,商商品、柜柜台、货货架无灰灰尘,玻玻璃明亮亮,橱顶顶无尘,柜柜台内不不准堆放放杂物,墙墙壁不乱乱贴乱挂挂。 44)上好好货。做做到出齐齐摆全,商商品陈列列整齐、丰满、美观、突出重重点,便便于顾客客选购。 55)检查查标签。做到明明码实价价、准确确无误,货货签对位位。价格格标签统统一放在在商品正正前方。 66)整理理着装仪仪表。做做到工作作服、工工作帽整整洁、佩佩戴胸章章(左胸胸前),不不准穿拖拖鞋,赤赤脚站

38、在在柜台。仪表庄庄重大方方,做到到手、面面洁净,指指甲短而而卫生。开业前前五分钟钟全部准准备工作作就序,店店员进入入各自岗岗位。 77)附表表:营业业前准备备检查表表项目 星期期 一二三四五六日检查人每日检查查一次1、店铺铺设施及及器材1)检查查橱窗陈陈列是否否整齐2)检查查射灯及及所有灯灯管效果果是否正正常3)音响响效果是是否正常常4)是否否有残损损popp5)开电电脑和收收银机2、店长长1)开晨晨会3、预备备所需用用具(放放在台上上)1)收据据、发票票2)计算算器3)胶纸纸座4)笔筒筒(放置置一般文文具)4、每日日留意事事项1)向总总店汇报报销售数数据2)总店店通知备备忘档案案其他以下项目

39、目每日早早、中、晚各检检查一次次5、员工工仪容1)仪容容整齐2)女店店员化淡淡妆6、店内内货品数数量1)是否否及时补补货7)店内内清洁1)所有有橱窗要要清洁2)擦拭拭橱窗要要清洁3)擦拭拭货架和和层板4)是否否清理了了垃圾其他2、售中中服务规规范 11)店内内无顾客客时,店店员可通通过如下下方式塑塑造店内内气氛: aa)快乐乐地工作作,使专专营店充充满活力力与热情情,顾客客感受其其魅力才才容易入入店。 bb)表现现出忙碌碌的样子子。店员员呆呆地地站在店店内会使使专营店店失去活活力,顾顾客会感感觉专营营店的看看起来是是家“不好的的店”、“无魅力力的商店店”。顾客客少、闲闲暇时,店店员更要要敏捷、

40、忙碌地地工作来来创造活活力与节节奏感。 cc)事先先决定闲闲暇时要要做的工工作。例例如,重重新陈列列或整理理凌乱商商品,补补充商品品,整理理销售小小票,制制造poop广告告,擦拭拭展示柜柜等。 dd)实行行现场表表演和服服务时间间廉价贩贩卖。为为提升专专营店活活力,在在专营店店实施当当场表演演也是方方法之一一。例如如,标示示“茶艺师师当场表表演”,再加加以播放放优雅的的音乐。还可以以考虑偶偶尔以“服务时时间,xxx产品品廉售中中”召唤顾顾客。 22)店员员在服务务时必须须做到:三主动动、四满满意、四四有声、五会、七知和和四态度度。表一、专专营店员员工服务务标准三主动:1、主动动与顾客客打招呼呼

41、,说话话和蔼可可亲。2、主动动拿递商商品,帮帮助挑选选。3、主动动介绍商商品,当当好参谋谋。四满意:1、看的的满意。 2、答答复的满满意。3、买的的满意。 4、退退还的满满意。四有声:1、打招招呼声。 22、介绍绍商品声声。3、答复复询问声声。 4、送别声声。五 会:1、会计计算。 2、会会填单。3、会盘盘点。 4、会会作表。5、会开开发货单单。七 知:1、知商商品品名名。 22、知商商品规格格。3、知商商品产地地。 44、知商商品质量量。5、知商商品价格格。 6、知知商品食食用方法法。7、知商商品保护护方法。四态度:1、微笑笑。 2、赞赞美。3、感谢谢。 4、谦谦和。3)行为为禁忌a)等待待

42、顾客时时,店员员切忌:与同事事闲聊;靠着柱柱子或柜柜子胡思思乱想;化妆、吸烟、吃零食食、阅读读与本行行业无关关的书刊刊;远离专专营店到到别处闲闲逛;评价顾顾客服装装、发型型等,不不怀好意意地乱瞧瞧;打哈欠欠;自顾做做事;b)与顾顾客交流流时,店店员切忌忌:顾客正正在看货货时,不不要从中中间穿过过;斜眼偷偷看顾客客;给顾客客以压迫迫感;虚假贩贩卖和强强卖;态度冷冷漠;以貌取取人;表现不不耐烦;不理会会顾客疑疑问;顾客问问一句、答一句句。c)如果果顾客带带小孩,店店员应热热情地与与小孩打打招呼,并并发给店店里备有有的小礼礼品(如如气球等等)。d)进辛辛辣异味味饮食后后应注意意漱口。 3、售售后服务

43、务规范 要认认真接待待好最后后一位顾顾客。下下班时间间到后,只只要柜台台、货架架前还有有顾客,专专营店就就要坚持持营业,各各项服务务标准不不能降低低,不准准催促顾顾客,或或给顾客客脸色看看;店内内顾客为为走完之之前,店店员不准准离岗、关灯、脱工作作服。 离开开柜台、货架前前,店员员要对电电器设备备、火源源和工作作场所进进行细致致检查,无无事故隐隐患方可可离店。第25条条 保密密培训1、专营营店员工工应遵守守保密规规定:专专营店以以外不能能讲专营营店情况况;不能私下议议论专营营店及同同事;重重要文件件与材料料不能放放在被人人看见的的地方;没没有必要要不得携携带专营营店文件件、资料料离开专专营店,

44、特特殊清况须经批批准。 2、保密内内容包括括但不限限于:销销售额及及毛利额额、销售售预算及及销售计计划、专专营店的的统计资资料、专专营店的的培训教教材及制制度要求求、个人人经历及及人事记记录、专专营店规规定的其其他机密密事项。3、以上上保密规规定如有有违犯,处处以3001000元条的处处罚,情情节严重重者予以开除除并追究究法律责责任。1.3.3 自自我培训训技巧第26条条 心心理训练练良好的个个人心理理素质是是提供优优质服务务的重要要保证,员员工平时时有必要要个人进行心心理训练练,这包包括:1、倾听听的耐心心。2、尊重重别人和和要求别别人尊重重自己的的个性。3、平息息怒火和和委屈的的韧性。4、

45、同情情弱者,尊尊重强者者的品性性。5、不以以貌取人人的品性性。6、柔中中带刚的的风格。第27条条 口口语训练练口语训练练包括语语言组织织能力训训练、语语言反应应能力训训练、吐吐字清晰晰和速度训练,这这三方面面可综合合训练: 1、每周进进行两次次介绍训训练,互互相评判判。 2、每天用用30分分钟,对对讲解资资料进行行快速诵诵读。 3、每周进进行一次次模拟现现场推广广训练,相相互扮演演顾客,将将日常销销售工作作中遇到到的难题题拿出来来辨论。第28条条 身身体语言言训练在向顾客客推荐时时,店员员可用身身体动作作来表达达和补充充语言不不好表述述的含义。店员员须加强强这方面面的训练练,并养养成习惯惯,以

46、提提高个人人整体素素质(具具体内容容参见本本手册仪仪容仪表表规范)。第29条条 树树立目标标,改善善自身1、员工工自己须须设立明明确可衡衡量的提提升目标标;2、目标标要有现现实性和和可挑战战性,并并满足最最关键的的业务需需要; 3、建立具具体步骤骤,以完完成目标标; 4、恰当排排列目标标的优先先程序,在在工作中中实现自自我成长长。第30条条 个个人形象象控制个人形象象是专营营店形象象和*品牌形象的重要组成部分。员工在日常生活活中须养养成良好好习惯,整整洁,大大方,精精神饱满满,无不不良恶习习,举止止文明,言言语礼貌貌,不说说粗言恶恶语,干干练稳重重。第31条条 自自我成长长激励在“*专营店”,

47、每位店员均有广阔的个人发展空间。通过努力,员工工将会提提高生活活水平。设定个个人成就就目标将将有助于于员工: 1、获得优优厚薪酬酬,提高高个人生生活水平平。 2、为他人人和社会会做出贡贡献,获获得人们们的好评评和尊敬敬。 3、获得成成就感和和取得应应有地位位。 4、获得朋朋友和友友谊。 5、自我成成长的目目标为,优优秀导购购员资深店店员领班(或或副店长长)*授授权专营营店店长长1.3.4基本本销售流流程与技技巧七步成成诗 第第32条条 第第1步:店外奉奉茶、引引客入店店 1、接接待店员员须着正正装站在在店门,一一般选择择那些在在店外注注视店内展展示橱窗窗、或向向店内看看、或直直接走向向店内的的

48、顾客,将将盛有七七八分满满茶水的一一次性小小纸杯置置于托盘盘中,双双手齐胸胸端盘走走向这些些顾客请请其试饮饮,并邀其入入店。 2、此此前,专专营店须须与相关关行政管管理部门门保持良良好关系系,以免免摩擦;事后及时清清扫相关关垃圾。 3、话话语: 1)“早上好好!” 2)“您好,请请您品饮饮*茶茶”; 3)“如您方方便,请请参观*授权专营店。”第33条条 第第2步:微笑热热情、点点头迎客客1、其余余待客店店员应站站于店门门口、自自然微笑笑、热情情主动迎迎接顾客客,但不不应堵塞门门口、 2、店店员行点点头礼迎迎客。行行点头礼礼时,店店员一般般是目光光平视顾顾客,头头微微下低,并并说:1)“欢欢迎光

49、临临”!“里边请请!“2)“欢欢迎光临临,请您您随便参参观选购购。”3)“先先生(小小姐),您您需要什什么?我我拿给您您。” 33、如何何等待顾顾客? 11)等待待时的正正确姿势势:收银员员双手置置于收银银台时,双双手重叠叠;正视顾顾客,同同时应注注意顾客客的一举举一动,尤尤其是声声音。 22)等待待时的正正确位置置:本人所所负责的的商品能能一目了了然处,即即商品和和顾客的的活动能能够被看看得一清清二楚的的地方;能看到到顾客视视线处;顾客出出声时立立刻接近近处;移动位位置至稍稍近顾客客处。3)等待待顾客时时切忌:与同事事闲聊;靠着柱柱子或柜柜子胡思思乱想;阅读杂杂志;远离专专营店到到别处闲闲逛

50、;评价顾顾客服装装、发型型等,不不怀好意意地乱瞧瞧;打哈欠欠;自顾做做事。第34条条 第第3步:一顾客客一店员员、始终终奉茶1、为保保证顾客客得到周周到的服服务,开开店方宜宜采用每每位顾客客均有专专人接待待的方式,即即一顾客客一店员员。2、店内内应有专专人泡茶茶、奉茶茶。要保保证顾客客在店期期间,其其手中茶茶杯始终终有茶。 33、如何何与顾客客打招呼呼? 11) 瞅瞅准打招招呼时机机:顾客与与朋友讨讨论某款款茶品;顾客重重复观看看某款茶茶品;顾客触触摸某款款茶品;顾客像像在寻找找什么;店员在在与顾客客第一次次眼神接接触时。 22)打招招呼时,店店员要有有礼貌、诚恳,使使顾客知知道店员员已留意意

51、到他的的存在,并并随时向向其提供供协助,切切忌太刻刻意和过过于热情情。 33)打招招呼后,店店员可退退站一旁旁,保持持适当(约约80厘厘米左右右)距离离,留足足空间以以消除客客户的“警戒心心”;让顾顾客随意意参观,但但须留意意顾客的的反应。 44)招呼呼问候语语:“有什什么可以以帮您?”“让我我来给您您介绍吧吧!”“有兴兴趣的话话,可以以拿出来来看看。”“您好好!请随随便参观观!” 55)对于于老顾客客不宜直直呼“先生”,而应应称“姓+先先生”或“姓+职职务”。第35条条 第第4步:察言观观色、用用心沟通通1、如何何分辨和和接待不不同类型型顾客?在平时训训练中,店店员要学学会揣摩摩顾客心心理,

52、分分辨顾客客性格类类型与购购物喜好,并并能以不不同接待待方法应应对。顾顾客一般般有如下下三大类类型: 1)“进取型型”顾客 aa)脾气气暴躁型型顾客。此类顾顾客稍等等即不高高兴,店店员应尽尽速完成成服务、并有礼礼貌的道道声“对不起起,让您您久等了了。” bb)态度度傲慢型型顾客。店员在在态度与与语言方方面要特特别慎重重,一面面赞美其其携带的的物品,一一面交谈谈。 cc)猜疑疑型顾客客。店员员应对顾顾客的疑疑问详细细、耐心心地加以以说明和和解释,对对答中要要有自信信。 dd)爱讽讽刺型顾顾客。店店员以:“您真会会开玩笑笑”来带过过其讽刺刺,或装装作不知知,但要要诚恳。 2)“中性”顾客 aa)好

53、胜胜型顾客客。店员员切勿与与其争执执,尊重重顾客心心情与意意见,可可略加恭恭维,进进而向其其推荐。 bb)知识识丰富型型顾客。店员可可运用诸诸如“您真在在行”之类的的话加以以赞美。 c)爱说话话型顾客客。店员员不要打打断顾客客的话题题,要耐耐心听。 d)理论型型顾客。店员要要条理井井然地加加以说明明,且言言之有据据。 33)“良性”顾客 a)优柔寡寡断型顾顾客。店店员应运运用“我想这这款比较较好”做适当当建议。 b)不想说说话的顾顾客。店店员以具具体的方方式来诱诱导,将将茶品各各项重点点具体告告知。 c)休闲型型顾客。店员不不要焦急急或强制制此类顾顾客,应应自信地地向其推推荐,使使顾客有有充分

54、思思考机会会。 2、如何识识别顾客客需要(买买点)?1)店员员可向顾顾客提出出问题,引引导其说说出所需需茶品,例例如,您您是送礼礼还是自用用?2)店员员根据熟熟客过去去曾购买买的茶品品做出建建议。3)店员员应留意意顾客的的身体语语言,如如瞳孔。当顾客客看到感感兴趣的的景象,瞳孔会放放大。4)诱导导型话语语:“您是是自己用用,还是是送人?”“您需需要生茶茶,还是是熟茶?”“您打打算购买买的价位位是”“您需需要什么么样口感感的茶品品?口感感浓一些些的,还还是淡一一些的?”“您以以前喝哪哪那一款款?”“这是是新款,口感圆圆润敦厚厚,可能能适合您您!”“这个个价钱的的产品比比较适中中,很多多人买的的,

55、您看看怎么样样?”5) 切切忌说误误导/失失真/激激将性话话语,这这只能招招致顾客客事后反反感,“*茶茶行”做的的是长期期生意,不不是“一锤子子买卖”。 3、如如何与顾顾客沟通通? 1)善善于倾听听。不听听顾客述述说,顾顾客也不不会听你你说,只只有“亲切而而认真地地倾听顾顾客说话话”,顺着着顾客提提出的话话题发展展,才能能知己知知彼,百百战百胜胜。切忌忌随意打打断顾客客的说话话。 22)不时时夸奖和和赞美顾顾客。店店员通过过说购买买者聪明明、有智智慧、是是成功人人士等赞赞美顾客客,使其其在高兴兴之余愉愉快购物物。 33)与顾顾客沟通通的技巧巧有:要以能能使顾客客开口并并愿意回回答的问问题询问问

56、,为下下一问题题埋下伏伏笔。例例如,“您喝不不喝茶?”的范围围过大且且与销售售无关,顾顾客如果果说“不喝”,双方方就不好好继续往往下沟通通了,该该话题换换为“您是自自用还是是送人?”效果会会好些,随随后的问问题便可可朝本店店销售的的茶品方方向引导导。先问简简单问题题,在问问复杂问问题。例例如,对对于普洱洱茶不熟熟悉的顾顾客,可可先问“您想喝喝生茶还还是熟茶茶?”,再问问“您喝八八五金砖砖还是其其他?”,如果果两个颠颠倒过来来,此类类顾客可可能就不不知所云云了。不要连连续询问问,以免免顾客产产生被调调查的感感觉。在征得得顾客应应答后,店店员再做做关联商商品说明明。先说负负面,再再说正面面。这可可

57、使顾客客觉得店店员真诚诚,话语语可信。例如,“价格可能比其他产品高些,但是澜沧古茶的产品超群,是正宗的澜沧味。 4)切忌忌:态度冷冷漠以貌取取人表现不不耐烦不理会会顾客疑疑问顾客问问一句、答一句句第36条条 第第5步:邀客试试饮、耐耐心成交交1、如何何讲解(卖卖的)? 11)大部部分顾客客通常会会了解:产品品品质,产产品价格格,产品品售后服服务。店店员可站站在顾客客角度,从从以上三三方面轮轮换分析析,打消消顾客心心中的顾顾虑与疑疑问。 22)向顾顾客介绍绍“*”及“澜沧古古茶”,有效效地运用用公司的的宣传资资料及说说明书。 33)切忌忌疏忽顾顾客的“买点”。店员员是出售售商品而而非与顾顾客争高

58、高下,切切忌与顾顾客争强强好胜、强行推推销、自自以为是是,夸夸夸其谈,忽忽略了顾顾客感受受。店员员务必了了解了顾顾客想要要什么,才才能做重重点的说说服。澜沧古茶茶八五金金砖产品特征配方技术用料年份优势口感汤色耐泡利益有面子质量有保保证产品知名名(网友评评价)价值(价格)促销活动动价格公道道2、如何何排除顾顾客疑虑虑成交? 11)邀顾顾客试饮饮,并向向其介绍绍普洱茶茶品饮知知识。 22)如遇遇到顾客客要求打打折时,店店员可采采取如下下方式:直接拒拒绝,说说“只有会会员卡才才享受折折扣”,“这是全全国统一一零售价价,公司司不允许许打折”。如果政政策允许许,可以以说“附加赠赠品,作作为特殊殊优惠”或

59、“购物金金额较高高,就给给您申请请九五折折。”来满足足顾客的的虚荣心心。 33)顾客客如果说说“我再考考虑考虑虑”时,可可能对某某一细节节不太清清楚,店店员要利用用询问法法将原因因弄清楚楚,再“对症下下药”。例如如:“先生,我我不知是是否已解解释清楚楚?”“我们们有其他他型号的的茶品,也也许更符符合您的的需要,我我再拿给给您看吧吧。” 44)如顾顾客说“太贵了了”时,店店员可采用用“价格虽虽高,但但品质超超群”的思路路,诱导导顾客关关注品质质、服务务、产品品附加值值等;与本店店同价值值的其它它物品进进行比较较,突出出产品本本身特点点,切勿勿诋毁竞竞争者的的产品。如有促促销活动动,可在在顾客犹犹

60、豫时向向其提醒醒截止时时间和可可能获得得的好处处,以增增加成交交概率。3、促成成更多成成交的技技巧 1)搭搭卖法。普洱茶茶分为生生、熟两两类,有有多种包包装形式式。店员员在店规规允许的的范围内内通过折折扣、凑凑整、送送双不送送单等类类似话语语加以诱诱导,适适机搭卖卖增加成成交量。比如顾顾客买了了普通普普洱茶饼饼后,店店员可相相机问是是否购买买携带更更为便利利的袋泡泡茶来凑凑整。 2)附附加推销销。当顾顾客不一一定立即即购买时时,店员员可尝试试推荐其其它产品品,令顾顾客感兴兴趣并留留下良好好的专业业服务印印象。例例如,“我们还还有多种种产品品,让我我给您介介绍吧!” 3) 团队队要合作作。好的的

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