制糖工业污染物控制标准编制说明

1、制糖工业污染物控制标准征求意见稿PAGE PAGE 48制糖工工业污染染物控制制标准编制说明明（征求意意见稿）制糖工工业污染染物控制制标准编编制组二五五 年 十 月目录TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc119398292 1 总总论 PAGEREF _Toc119398292 h 2 HYPERLINK l _Toc119398293 1.1 任务务来源 PAGEREF _Toc119398293 h 22 HYPERLINK l _Toc119398294 1.2 行业业概况 PAGEREF _Toc119398294 h 22 HYPERLINK l _Toc

2、119398295 1.3 标准准制定的的必要性性 PAGEREF _Toc119398295 h 3 HYPERLINK l _Toc119398296 1.4 标准准编制原原则 PAGEREF _Toc119398296 h 4 HYPERLINK l _Toc119398297 1.5 标准准编制技技术路线线 PAGEREF _Toc119398297 h 4 HYPERLINK l _Toc119398298 1.6 标准准编制开开展的主主要工作作 PAGEREF _Toc119398298 h 5 HYPERLINK l _Toc119398299 2 制制糖生产产工艺及及污染分分析

3、 PAGEREF _Toc119398299 h 8 HYPERLINK l _Toc119398300 2.1 甜菜菜制糖工工艺及污污染分析析 PAGEREF _Toc119398300 h 8 HYPERLINK l _Toc119398301 2.2 甘蔗蔗制糖工工艺及污污染分析析 PAGEREF _Toc119398301 h 10 HYPERLINK l _Toc119398302 3 制制糖工业业废水治治理技术术 PAGEREF _Toc119398302 h 15 HYPERLINK l _Toc119398303 3.1 低浓浓度废水水循环利利用 PAGEREF _Toc119

4、398303 h 155 HYPERLINK l _Toc119398304 3.2 中高高浓度有有机废水水的生化化处理 PAGEREF _Toc119398304 h 117 HYPERLINK l _Toc119398305 4 主主要技术术内容和和指标的的确定 PAGEREF _Toc119398305 h 221 HYPERLINK l _Toc119398306 4.1 标准准框架制制订的依依据 PAGEREF _Toc119398306 h 211 HYPERLINK l _Toc119398307 4.2 水污污染物排排放标准准限值确确定的依依据 PAGEREF _Toc1193

5、98307 h 222 HYPERLINK l _Toc119398308 4.3 大气气污染物物排放标标准限值值的确定定 PAGEREF _Toc119398308 h 29 HYPERLINK l _Toc119398309 4.4 噪声声标准限限值的确确定 PAGEREF _Toc119398309 h 311 HYPERLINK l _Toc119398310 4.5 固体体废弃物物处理处处置规定定 PAGEREF _Toc119398310 h 31 HYPERLINK l _Toc119398311 4.6 污染染控制措措施的确确定 PAGEREF _Toc119398311 h

6、311 HYPERLINK l _Toc119398312 5 经经济评估估及污染染治理工工艺分析析 PAGEREF _Toc119398312 h 33 HYPERLINK l _Toc119398313 5.1 环境境效益分分析 PAGEREF _Toc119398313 h 333 HYPERLINK l _Toc119398314 5.2 重点点技术设设备成本本效益分分析 PAGEREF _Toc119398314 h 333 HYPERLINK l _Toc119398315 附件1 糖厂厂调查数数据汇总总 PAGEREF _Toc119398315 h 36 HYPERLINK l

7、 _Toc119398316 附件2 国内内外制糖糖行业污污染物排排放标准准相关数数据 PAGEREF _Toc119398316 h 411 HYPERLINK l _Toc119398317 附件3 主要要参考文文献 PAGEREF _Toc119398317 h 4551总论1.1 任务务来源根据关关于公布布20003年度度环境标标准编制制单位名名单的通通知（国国家环保保总局办办公厅环环办函200035508号号），制制糖工业业污染物物排放标标准由由中国轻轻工业清清洁生产产中心牵牵头制订订。1.2 行业业概况制糖工业业是食品品行业的的基础工工业，又又是造纸纸、化工工、发酵酵、医药药、建材

8、材、家具具等多种种产品的的原料工工业，在在国民经经济中占占有重要要地位。20003/004年制制糖期，全全国共生生产食糖糖10002.33万吨，比比上个制制糖期下下降5.7%。其中：甘蔗糖糖9433.577万吨，甜甜菜糖558.773万吨吨。随着着我国糖糖业结构构和区域域布局的的调整，一一部分地地区和企企业相继继退出制制糖行业业，截止止到20003年年底，全全国共有有3155家制糖糖生产企企业开工工。其中中：甜菜菜糖生产产企业440家；甘蔗糖糖生产企企业2666家。19933年至220033年食糖糖产量发发展趋势势如图11-1所所示。全国有118个产产糖省区区，集中中在北部部、西北北部和西西南

9、部。甘蔗糖糖产区主主要分布布在广西西、云南南、广东东、海南南及邻近近省区；甜菜糖糖主要分分布在新新疆、黑黑龙江、内蒙古古及邻近近省区。1.3 标准准制定的的必要性性1.3.1 污染物物排放量量大，污污染严重重制糖工业业是轻工工领域有有机污染染比较严严重的工工业之一一。为控控制污染染、保护护环境，制制糖工业业在清洁洁生产和和污染防防治工作作中虽然然取得了了较大的的进展，制制糖工业业每吨产产品废水水排放量量有较大大程度的的降低，但但随着产产品产量量的增长长，废水水及污染染物排放放总量仍仍有增长长的趋势势。据220033/044年制糖糖期测算算，全国国制糖废废水排放放量7.8亿mm3、COODCrr

10、排放量量达111.7万万吨。1.3.2 现行污污染排放放标准不不能满足足环境管管理的需需要现行污染染物综合合排放标标准虽然然对监管管企业污污染物排排放发挥挥了积极极的作用用，但由由于其不不能有效效地反映映行业特特点，且且不注重重污染从从源头控控制，已已不能满满足环境境管理的的需要，也也不利于于促进企企业的技技术进步步和资源源综合利利用。1.3.3 有利于于削减污污染物排排放总量量，实现现“十五”目标根据国国家环境境保护“十五”计划的的要求：到20005年年，化学学需氧量量的排放放量在220000年的基基础上减减少100%。因因此，到到20005年，制制糖工业业的水污污染物排排放量也也必须在在2

11、0000年的的基础上上削减110%以以上，而而控制水水污染物物的排放放浓度和和最高允允许废水水排放量量或控制制水污染染物的排排放总量量是实现现这一目目标的重重要保证证。1.3.4 有利于于加强环环境管理理，促进进产业结结构调整整与发达国国家相比比，我国国制糖企企业大部部分属于于低水平平、小规规模、高高能耗、低效益益的发展展模式。因此，本本标准增增加管理理和管理理规定，有有利于企企业加强强环境管管理，促促进技术术进步和和资源有有效利用用。制糖工业业污染物物控制标标准的制制订，将将在淘汰汰高污染染及落后后的生产产工艺、促进采采用无污污染、低低污染的的先进生生产工艺艺及促使使企业采采用先进进的污染染

12、治理措措施方面面发挥重重要作用用，从而而使我国国制糖工工业走上上高效、低污染染的发展展轨道，这这对于保保护生态态环境、保障人人民的身身体健康康都具有有十分重重要的意意义。1.4 标准准编制原原则标准编制制应遵循循以下原原则：（1）要要从国情情出发，汲汲取国内内外有关关标准化化的先进进技术和和科研成成果，并并参考世世界各国国制定标标准的先先进技术术。（2）要要有充分分的科学学依据，依依靠系统统科学的的分析方方法，以以环境质质量基准准为依据据，调研研水域环环境质量量和各种种污染源源的控制制现状、发展趋趋势及规规划目标标，并且且考虑区区域的环环境特点点，协调调好各类类环境标标准中纵纵向、横横向标准准

13、间的相相互矛盾盾，提高高标准的的系统性性和整体体性，充充分发挥挥横向和和纵向两两个积极极性。（3）要要区别对对待，宽宽严有度度，远近近结合。现有企企业标准准以近期期环境目目标为主主，新、改、扩扩建企业业标准以以远期环环境目标标为依据据。（4）制制定标准准时，一一方面要要考虑与与国际接接轨，另另一方面面以成熟熟可靠的的新工艺艺和新技技术为依依据，对对新建项项目要求求用新工工艺、新新技术，减减少能源源消耗，实实行污染染物最小小量化的的清洁生生产。积积极借鉴鉴国外先先进排放放标准，提提高我国国制糖工工业技术术总体水水平。1.5 标准准编制技技术路线线标准制定定的技术术路线见见图1-3。行业环境影响重

14、点污染源调查国内外标准研究行业相关政策、法规研究资料研究问卷调查现场考察技术经济评估生产工艺污染预防排放因子处理技术排放水平处理成本环境效益预测标准限值论证和确定图1-33 标标准制订订的技术术路线1.6 标准准编制开开展的主主要工作作1.6.1 资料查查阅在标准制制定的过过程中，主主要查阅阅了以下下资料：（1）我我国制糖糖工业基基本情况况：主要要生产企企业、生生产规模模、工艺艺路线、能源消消耗、发发展趋势势等。（2）国国外制糖糖工业污污染物控控制方法法及相关关污染物物排放标标准限值值。（3）国国内外制制糖工业业清洁生生产工艺艺技术以以及污染染物相关关处理技技术。1.6.2 企业调调研本标准调

15、调研工作作采用了了到生产产企业实实地调研研及函调调相结合合的方式式。本次调研研工作共共对广西西、云南南、广东东、海南南等地770家大大中型甘甘蔗制糖糖企业进进行了调调查，企企业基本本情况如如表1-1所示示。表1-11 被被调查甘甘蔗制糖糖企业基基本情况况日榨甘蔗蔗100000t以以上500001000000t50000t以下下合计企业数目目9174470所占比例例12.99%24.22%62.99%100%70家甘甘蔗制糖糖企业日日榨蔗总总计27779116吨，年年产糖4490万万吨，占占全国甘甘蔗糖产产量的552.44%。本次调查查共收回回54封封回函，日日榨甘蔗蔗总计22277750吨吨，

16、年产产糖4002万吨吨，占全全国甘蔗蔗糖产量量的433%。对新疆、内蒙古古、黑龙龙江等地地15家家大中型型甜菜制制糖企业业进行了了调查，企企业基本本情况如如表1-2所示示。表1-22 被被调查甜甜菜制糖糖企业基基本情况况日榨甜菜菜50000t以上上3000050000tt30000t以下下合计企业数目目16815所占比例例6.7%40%53.33%100%15家甜甜菜制糖糖企业日日榨甜菜菜总计3333000吨，年年产糖441.77万吨，占占全国甜甜菜糖产产量的771%。本次调查查共收回回9封回回函，日日榨甜菜菜总计2208000吨，年年产糖226万吨吨，占全全国甜菜菜糖产量量的444.3%。1

17、.6.3 调研主主要内容容（1）生生产工艺艺制糖企业业生产所所采用的的工艺路路线、生生产规模模以及原原材料、能源消消耗情况况。（2）污污染物产产生情况况对所有重重点调研研企业的的生产工工艺流程程进行现现场了解解，重点点了解工工艺布局局、清洁洁生产等等情况，对对制糖企企业生产产全过程程的污染染物的产产生点、产生量量及内含含主要污污染物、污染物物排放去去向等进进行了重重点调研研。（3）污污染物处处理现状状对调研企企业现有有污染物物处理装装置的处处理工艺艺流程、原理、效果、主要设设备及投投资费用用、处理理费用、污染物物排放去去向进行行了调查查研究。（4）水水质监测测状况对企业水水质监测测能力、监测项

18、项目、方方法、主主要仪器器、设备备及人员员配备情情况进行行了调查查研究。2 制制糖生产产工艺及及污染分分析2.1 甜菜菜制糖工工艺及污污染分析析2.1.1 生产工工艺甜菜的加加工一般般须经原原料预处处理、渗渗出、清清净、蒸蒸发、煮煮糖等工工序。甜甜菜糖的的加工首首先将甜甜菜从甜甜菜窖用用水力输输送到车车间内（干干法输送送除外），经经除草、除石和和清洗后后，把甜甜菜切成成丝，送送入渗出出器内，逆逆向通入入热水，从从甜菜丝丝中提取取糖和其其它可溶溶性固体体。从渗渗出器提提取的糖糖汁加石石灰乳处处理，然然后充入入二氧化化碳，经经混合沉沉淀后过过滤，以以去除非非糖物质质。糖汁汁再进一一步用二二氧化硫硫

19、脱色，然然后送至至多效蒸蒸发器，浓浓缩到665Bxx，送至至结晶罐罐煮糖，再再经分离离、干燥燥，成品品糖包装装出厂。工艺流流程如图图2-11所示。甜菜流送预灰蒸发流洗水H2O主灰三系煮糖助晶石灰乳洗涤一碳饱充切丝渗出二碳饱充硫漂CO2SO2分蜜干燥废蜜渗出汁甜菜粕产品砂糖冷凝水图2-11 甜甜菜制糖糖生产工工艺流程程图2.1.2 产污分分析甜菜糖厂厂的废弃弃物主要要包括以以下三种种：废水水、废气气、固体体废弃物物。（1）水水污染物物分析我国的甜甜菜糖厂厂主要分分布在东东北、西西北、华华北地区区，生产产期为每每年气候候寒冷的的一、四四季度，以以加工冻冻藏原料料为主，在在预处理理过程中中，糖分分流

20、失较较多，故故废水中中污染负负荷比国国外加工工新鲜甜甜菜的污污染负荷荷约高出出3倍。每加工工一吨甜甜菜，排排放BOOD51926kkg，悬悬浮物118227kgg。甜菜糖厂厂的废水水属高浓浓度有机机废水，主主要分为为三大类类，废水水水质如如表2-1所示示。表2-11 甜甜菜糖厂厂废水的的部分水水质指标标水质指标标低浓度废废水中浓度废废水高浓度废废水pH值6.87.226.68.555.510.5COD（mmg/LL）206602600045500580002770000BOD55（mgg/L）153351200021100300001110000SS（mmg/LL）40110050032000

21、55035000低浓度废废水：主主要指甜甜菜糖厂厂生产中中的蒸发发罐、结结晶罐等等的冷凝凝水和动动力车间间、汽轮轮发电机机等设备备的冷却却水，只只受到轻轻微的污污染，除除温度较较高外，水水质基本本无变化化。这部部分水量量约占总总废水量量的300%550%，其其水质成成分为CCOD值值一般在在60mmg/LL以下（冷冷凝水则则含有少少量氨气气和糖分分），SSS在1100mmg/LL以下。中浓度废废水：主主要指糖糖厂甜菜菜流送、洗涤废废水以及及锅炉排排水。含含有较多多的悬浮浮物和相相当数量量的溶解解性有机机质。废废水水量量7000%8800%对菜，BBOD55约1550020000mgg/L，SS

22、S在5500mmg/LL以上，其其水量约约占整个个糖厂废废水总量量的400%550%。高浓度有有机废水水：包括括流送水水泥浆、压粕水水、洗滤滤布水等等。此外外，还有有综合车车间排出出的生产产加工废废水。这这类废水水含有较较多的糖糖分和有有机物质质，特别别是压粕粕水，CCOD在在50000mgg/L以以上。这这部分废废水的水水量较少少，约占占总排水水量的110%。先进制糖糖企业对对废水的的治理工工艺为：中、低低浓度废废水进行行循环利利用，高高浓度废废水进行行生化处处理。具具体废水水治理工工艺详见见附件44。（2）大大气污染染物分析析甜菜糖厂厂的废气气主要包包括：锅锅炉烟道道气、废废粕干燥燥机尾气

23、气、制糖糖车间饱饱充罐排排出的废废气等。目前糖糖厂对锅锅炉烟道道气多采采用旋风风式和水水膜式除除尘，废废粕干燥燥机尾气气采用旋旋风式除除尘，而而饱充罐罐废气则则直接排排空。（3）固固体废弃弃物分析析甜菜制糖糖生产过过程中产产生的固固体废弃弃物主要要有废粕粕、废蜜蜜、滤泥泥和炉灰灰渣。废粕废粕产生生于渗出出工序，是是甜菜糖糖厂的主主要废弃弃物之一一。废粕粕的产生生量为990%对对菜。全全国每年年约产生生甜菜粕粕11000万吨吨。目前前甜菜糖糖厂已将将废粕全全部进行行综合利利用，用用于加工工甜菜颗颗粒粕，成成为出口口创汇产产品。废蜜废蜜产生生于分蜜蜜工序，甜甜菜糖厂厂废蜜的的产生量量约为44%55

24、%对菜菜。目前前绝大多多数厂都都利用废废蜜作为为原料生生产酒精精，也有有少数糖糖厂利用用其生产产味精、柠檬酸酸、酵母母等。滤泥滤泥是甜甜菜制糖糖生产清清净过程程中产生生的废弃弃物，其其主要成成分是碳碳酸钙。甜菜糖糖厂排放放的滤泥泥量约为为10%对菜，目目前绝大大多数糖糖厂排到到厂外自自然堆放放或填沟沟用，只只有少数数几家糖糖厂利用用其制水水泥、复复合肥等等。炉灰渣渣糖厂是用用煤大户户，因此此炉渣量量也很大大，约为为60%对煤，多多数糖厂厂将其直直接出售售给砖厂厂，也有有极少数数糖厂利利用其生生产炉渣渣砖及其其它建筑筑材料。2.2 甘蔗蔗制糖工工艺及污污染分析析2.2.1 生产工工艺甘蔗制糖糖的

25、过程程，一般般包括提提汁、清清净、蒸蒸发和结结晶成糖糖等工序序。其中中蒸发、结晶成成糖的工工艺路线线较为固固定，而而提汁与与清净工工序则由由于可采采用不同同的方法法而有不不同的工工艺路线线与手段段。提汁汁方法有有压榨法法、渗出出法与磨磨压法；清净工工序主要要以其所所使用的的澄清剂剂的不同同而有不不同的方方法，如如亚硫酸酸法、石石灰法、碳酸法法、电澄澄清法和和离子交交换法等等，其中中以亚硫硫酸法（亚亚法）和和碳酸法法（碳法法）为主主，图22-2为为亚法制制糖工艺艺流程，图图2-33为碳法法制糖工工艺流程程。除尘水动力车间机械冷却水冲灰水甘蔗破碎压榨混合汁H2O蔗渣压榨工段冷却废水石灰乳预灰硫熏中

26、和连续沉降石灰乳清汁多效蒸发SO2泥汁分蜜助晶三系煮糖糖浆二次硫熏滤液吸滤或压滤干燥成品煮糖冷凝水SO2蒸发冷凝水、洗罐水洗滤布水滤泥汽凝水冷却水糖蜜图2-22 亚亚硫酸法法工艺流流程图除尘水动力车间机械冷却水冲灰水甘蔗破碎压榨混合汁H2O蔗渣压榨工段冷却废水石灰乳预灰主灰过滤石灰乳二碳饱充过滤滤泥分蜜助晶三系煮糖蒸发一次硫漂滤液二次过滤干燥成品煮糖冷凝水SO2蒸发冷凝水、洗罐水洗滤布水滤泥糖蜜一碳饱充滤泥二次硫漂硫漂糖浆石灰窑CO2CO2瓦斯洗涤水图2-33 碳碳酸法工工艺流程程图2.2.2 产污分分析甘蔗糖厂厂的污染染来源于于生产过过程中压压榨、澄澄清、蒸蒸发、结结晶等工工段产生生的废水水

27、、废糖糖蜜、滤滤泥、甘甘蔗渣，以以及动力力车间锅锅炉产生生的烟气气、炉渣渣、灰渣渣。对环环境的影影响主要要是生产产过程产产生的废废水。（1）水水污染物物分析废水按其其性质和和污染程程度分为为三类，废水水质如表2-2所示。表2-22 甘甘蔗制糖糖废水来来源及污污染负荷荷废水名称称吨甘蔗排排水量/m3占总废水水比例/%SSBOD55CODmg/LL 煮糖、蒸蒸发冷却却水11.9973.77304070洗滤布水水2.55515.88150003900065000冲煤灰水水1.70010.5550000150250平均值16.115100784.11661.4311044.844低浓度度废水：包括制制

28、糖车间间蒸发、煮糖冷冷凝器排排出的冷冷凝水和和设备冷冷却水，真真空吸滤滤机水喷喷射泵用用水、压压榨动力力汽轮机机和动力力车间汽汽轮发电电机等设设备排出出的冷却却水。这这部分水水量较大大，约占占整个糖糖厂废水水总量的的65%755%，其其水质成成分为CCOD550mgg/L以以下（含含极微量量糖分），SSS在330mgg/L左左右，水水温一般般在400600。若将将此水冷冷却降温温可循环环使用或或作其他他工程用用水，可可减少废废水排放放量。中浓度度有机废废水：包包括澄清清压榨工工序的洗洗滤布水水（亚法法糖厂），滤滤泥沉淀淀池溢出出水（碳碳法糖厂厂），洗洗罐污水水以及锅锅炉湿法法排灰、烟囱水水膜除

29、尘尘废水等等。这类类废水含含糖、悬悬浮物和和少量机机油，CCOD和和SS达达几百到到几千毫毫克/升升，废水水排放量量较少，约约占制糖糖总排水水量的220%30%。高浓度度废水：主要指指碳酸法法糖厂湿湿法排滤滤泥废水水（碳酸酸法排放放滤泥量量大，除除部分厂厂采用滤滤泥干排排工艺外外，大部部分采用用湿法排排泥，冲冲入河流流中去）。CODD和SSS高达几几万毫克克/升，废废水成弱弱碱性。此外，高高浓度废废水还包包括综合合利用车车间所排排出的各各类废水水。如废废糖蜜制制酒精车车间产生生的废液液、蔗渣渣造纸的的造纸黑黑液等。这些废废水不属属于制糖糖废水，宜宜另设排排水口，另另行监测测及控制制。（2）大大

30、气污染染物分析析主要是锅锅炉排放放的烟气气、制糖糖车间燃燃硫炉排排放的SSO2。（3）固固体废弃弃物分析析甘蔗制糖糖生产过过程中产产生的固固体废弃弃物主要要包括：滤泥、蔗渣、锅炉排排出的炉炉渣灰、煤灰渣渣以及生生产糠醛醛、木糖糖后的残残渣等。滤泥亚硫酸盐盐法滤泥泥的主要要成分为为CaSSO4，可用用于生产产有机肥肥料。碳酸法滤滤泥含CCaO为为3640%，pHH值为88.59.00，综合合利用比比较困难难，可用用于生产产水泥和和建材。蔗渣全国每年年约产生生蔗渣111000万吨。主要用用于制浆浆造纸。3 制制糖工业业废水治治理技术术3.1 低浓浓度废水水循环利利用甘蔗制糖糖过程中中用水量量较大，

31、蔗蔗糖的渗渗透提取取、物料料的稀释释、蒸汽汽的产生生、冷凝凝以及设设备的冷冷却等都都需大量量水。采采用直供供水工艺艺的制糖糖厂，每每吨甘蔗蔗耗新鲜鲜水约330550m33，而采采用循环环用水工工艺则耗耗水量成成倍下降降。循环环利用的的供水流流程图如如下：水源头净化锅炉房、制糖生产、生活用水排放冷却设施汽机间及其他冷却用水补充水冷水泵蒸发、抽气器用水调节水池车间水池甲乙丙糖冷凝器用水部分排放图3-11 循循环利用用供水流流程图与甘蔗制制糖相同同，甜菜菜糖厂节节约用水水主要在在于水的的重复利利用上，可可采用密密闭的、串联的的和混合合的水循循环系统统。冷却却水和冷冷凝水就就其污染染程度和和水温而而言

32、，经经降温后后可循环环利用。含固体体杂质的的甜菜流流送洗涤涤水也可可通过澄澄清处理理后回用用。此外外，压粕粕水、压压榨水也也都可经经处理后后作为制制糖工艺艺中其他他工段的的用水。据有关资资料显示示，经严严格的节节约用水水，并将将废水作作适当处处理后循循环利用用，可将将废水排排出量降降到1.0m33/t菜菜或更少少。图33-2是是美国已已经部分分采用的的具有完完全重复复用水的的典型流流程。当当加工周周期终止止时，将将这个系系统中剩剩余的水水全部排排放到厌厌氧塘，贮贮存约331周，BBOD55由进水水的30000mmg/LL降至550mgg/L，水水质达到到排放标标准后再再排出。甚至有有的工厂厂，

33、塘里里的水一一点也不不外排，到到下一个个生产季季节时，塘塘水用于于流送和和洗涤系系统，基基本上实实现了“零”排放。二级沉降池结晶罐蒸发罐助晶槽过滤器滤泥池新鲜水甜菜仓库流送沟洗菜机沉降池池塘切丝机浆粕筛网浆粕压榨渗出器干燥器干化浆粕加灰、饱充石灰窑Ca(OOH)22 COO2糖蜜离心机干燥机春季排入河流或排入市政污水处理系统成品糖图3-22 甜甜菜糖厂厂中具有有完全重重复用水水的水流流向图解解国内目前前还没有有利用上上述流程程作为废废水完全全重复利利用的厂厂家，但但对于流流送洗涤涤水、冷冷凝冷却却水以及及压粕水水的循环环利用有有一定的的应用，并并取得了了较好的的经济效效益、环环境效益益。流送、

34、洗洗涤水循循环利用用及其治治理是糖糖厂水处处理中的的一个重重要部分分，由于于它占制制糖车间间总排水水量和污污染负荷荷量的550%左左右，若若能得到到合理的的利用，则则制糖的的排污量量可减少少一半以以上。这这类废水水中含有有大量的的泥砂，只只含微量量的糖分分和有机机质，故故可考虑虑将其固固液分离离后，上上清液进进行回用用，泥浆浆则可进进行一步步处理。目前国国内常用用斜板（管管）沉淀淀池进行行固液分分离。流流程如图图3-33所示。流送洗涤水沉降设备澄清池补充水排污图3-33 流流送、洗洗涤水循循环利用用流程3.2 中高高浓度有有机废水水的生化化处理3.2.1 压粕水水回收技技术压粕水是是甜菜制制糖

35、工业业主要污污染源之之一，通通过对压压粕水的的回收可可以回收收大量的的热能和和糖分，减减少废水水排放量量，起到到了节水水、节电电、降低低污染程程度的作作用，具具有显著著的经济济效益和和环境效效益。其其工艺流流程图如如下：双螺旋压榨机二次压粕水压粕水箱泵混合压粕水箱一次压粕水旋液分离器渗出用水箱渗出器泵定时自动排渣冷凝水图3-44 压压粕水回回收系统统工艺流流程图3.2.2 氧化塘塘法目前，我我国普遍遍采用氧氧化塘法法处理制制糖废水水。表33-1列列出了美美国利用用厌氧塘塘，兼性性-好氧氧塘处理理制糖废废水的技技术参数数。表3-11 氧氧化塘处处理制糖糖废水技技术参数数项目塘内水深深/m停留时间

36、间/dBOD55去除率率COD去去除率厌氧塘1.83.560%（冬冬）约990%（夏夏）50%（冬冬）约880%（夏夏）兼性-好好氧塘0.4270%90%60%80%福建某糖糖厂利用用三级氧氧化塘处处理了亚亚硫酸糖糖厂的中中浓度废废水。其其流程示示意图如如图3-5所示示：水膜除尘器水初级沉淀池曲筛洗滤布水板框压滤机三级氧化塘混合沉淀池图3-55 三三级氧化化塘流程程各级氧化化塘的处处理效率率见表33-2。表3-22 氧氧化塘处处理效率率名称COD/(mgg/L)去除率/%COD/(mgg/L)去除率/%进水出水进水出水一级氧化化塘2443370.66797.1111293312090.772二

37、级氧化化塘70.66744.66036.889三级氧化化塘44.66037.00117.0023.2.3 高浓度度废水综综合生化化处理甘蔗糖厂厂通常附附设有酒酒精等利利用车间间，通常常将糖厂厂的洗滤滤布水（亚亚法糖厂厂）或滤滤泥沉淀淀池溢出出水（碳碳酸法糖糖厂）和和冲灰水水（水膜膜除尘废废水）等等一起处处理。酒精废醪醪液与糖糖厂其他他生活废废水混合合后其BBOD55/COOD00.455，废水水可生化化性较好好。由于于混合废废水污染染负荷较较高，宜宜先采用用物化处处理作预预处理，然然后再进进入生化化系统，最最后依次次经物化化及生化化处理后后达标排排放。对对于碳法法糖厂及及亚法糖糖厂，其其处理流

38、流程分别别见图33-6和和图3-7所示示。废醪液废石灰水滤泥溢出水调节池冲灰水调节池预处理排放或回用生物滤池生化系统沉淀池渣作肥料图3-66 碳碳法糖厂厂综合废废水治理理工艺流流程洗滤布水废醪液+废石灰水调节池水膜除尘干化场预处理生化系统物化系统生物滤池排放或回用渣作复混肥图3-77 亚亚法糖厂厂综合废废水治理理工艺流流程图3.2.4 UASSB法处处理高浓浓度有机机废水国外甜菜菜糖厂废废水处理理主要采采用厌氧氧-好氧氧技术，其其工艺流流程如下下：废水调节池预热器厌氧反应器好氧曝气池出水二沉池图3-88 UUASBB法废水水处理工工艺流程程图其中厌氧氧反应器器常采用用UASSB。目目前已有有众

39、多糖糖厂使用用USAAB方法法处理高高浓度有有机废水水。其处处理效果果如表33-3所所示：表3-33 UUASBB处理效效果反应器容积/m3进水特征征所采用的的最大负负荷处理效果果COD(mg/L)酸化程度%有机负荷水力负荷以出水离离心液CCOD计计%以出水溶溶解COOD计%以出水离离心液BBOD55计%63500040000753033246909959599820040000522007099014116348799590995目前，国国外很多多制糖企企业采用用UASSB方法法处理制制糖废水水，下表表列出了了国外部部分糖厂厂利用UUASBB处理制制糖废水水的基本本情况：表3-44 国国外部

40、分分糖厂废废水处理理技术情情况序号工厂名称称国家废水类型型时间/aa设计能力力（CODD/d）反应器容容积/mm31CSM，BBredda荷兰液体糖生生产197660.6302CSM，HHalffwegg荷兰甜菜制糖糖19788183003Suikker Uniie荷兰甜菜制糖糖1979928142554CSM，BBredda荷兰甜菜制糖糖1980017.55130005Zuckkerffabrrik Bruuhl前西德甜菜制糖糖1981118150006CSM，VVierrverrlatten荷兰甜菜制糖糖1981133170007Suikker Uniie荷兰甜菜制糖糖1981126180

41、008Sugaana Zucckerr，Ennns奥地利甜菜制糖糖1982225304009Frannkenn Zuuckeer前西德甜菜制糖糖1982221.552300010Suikker Uniie，RRoossenddaall荷兰甜菜制糖糖1983315.551200011Ebroo Aggriccolaas西班牙甜菜制糖糖1992212.668504 主主要技术术内容和和指标的的确定4.1 标准准框架制制订的依依据4.1.1 标准的的分级污水综综合排放放标准（GGB89978-19996）执执行“环境水水体功能能越低，相相应的污污染源排排放越宽宽；环境境水体功功能越高高，相应应的排放

42、放标准越越严”的定性性原则。其结果果是，在在污染源源集中的的区域，即即使所有有的污染染源都达达标排放放，也无无法保证证环境水水体的水水质要求求。本标准不不按照环环境水体体功能区区划对标标准进行行分级，本本标准将将水污染染物排放放标准分分为两级级，其中中：排放放到自然然水域的的污水执执行本标标准规定定的污水水排放标标准；排排入城镇镇污水处处理厂进进行二级级处理的的制糖工工业企业业的废水水，应达达到负责责审批该该污水处处理厂的的环境保保护行政政主管部部门核定定的排放放要求。4.1.2 时间段段的划分污水综综合排放放标准（GGB89978-19996）将将污染源源分成119977年122月311日之

43、前前建设的的单位及及19998年11月1日日之后建建设的单单位两类类。前者者执行宽宽松的标标准，后后者执行行更严厉厉的标准准，旨在在推动清清洁生产产，促进进技术进进步，但但同时也也把两类类污染源源摆在了了不公平平的竞争争环境中中。因此，根根据我国国制糖工工业的现现状，考考虑新、老企业业在设备备、生产产工艺水水平和污污染治理理能力等等水平的的差异，本本标准分分为两个个执行时时间段，即即标准实实施之日日前建设设（包括括改、扩扩建）的的单位，废废水的排排放执行行现有企企业水污污染物排排放标准准；现有有企业通通过2年年的过渡渡期后，执执行新建建企业水水污染物物排放标标准。标准实施施之日起起建设（包包括

44、改、扩建）的的单位，废废水的排排放执行行新建企企业水污污染物排排放标准准。建设（包包括改、扩建）单单位的建建设时间间，以环环境影响响评价报报告书（表表）批准准日期为为准。4.1.3 管理和和操作规规定为了全面面加强制制糖工业业的环境境管理，促促进行业业技术进进步，新新标准从从生产全全过程污污染控制制出发，对对制糖生生产和副副产品资资源综合合利用的的管理和和操作进进行了规规定。4.2 水污污染物排排放标准准限值确确定的依依据本标准结结合制糖糖工业生生产和污污染特点点、污染染控制技技术水平平和管理理水平，参参考国内内外相关关污染物物排放标标准的法法规，在在调查了了制糖行行业十多多年来的的技术发发展

45、状况况及600多家企企业的生生产及污污染排放放现状，确确定的本本标准限限值。4.2.1 甘蔗制制糖水污污染物排排放标准准的确定定4.2.1.11 污污染物指指标的选选取甘蔗制糖糖的辅助助材料，亚亚硫酸法法有SOO2（漂白白净洁糖糖浆）、石灰乳乳，在制制糖工艺艺过程中中形成亚亚硫酸钙钙、硫酸酸钙通过过滤泥排排出；碳碳酸法主主要采用用CO22饱充清清净糖浆浆，所形形成的碳碳酸钙也也通过滤滤泥排出出。因此此甘蔗制制糖行业业的废水水仅是从从糖汁带带来的耗耗氧有机机物，不不含其它它有害物物质。因因此，确确定水污污染物排排放控制制指标为为BODD5、COODcrr、SSS、PHH值和排排水量。国外如如美国

46、、日本等等国的同同行标准准（国外外标准具具体内容容详见附附件3），也也同样选选择上述述项目作作为控制制指标。4.2.1.22 水水污染物物排放标标准限值值的确定定（1）甘甘蔗制糖糖企业水水污染物物产生量量如表44-1所所示表4-11 甘甘蔗制糖糖废水来来源及污污染负荷荷废水名称称吨甘蔗排排水量/m3占总废水水比例/%SSBOD55COD单位：mmg/LL煮糖、蒸蒸发冷却却水11.9973.55304070洗滤布水水2.616.00150003900065000冲煤灰水水1.710.5550000150250平均值16.2210078767111211 煮糖糖、蒸发发、喷射射抽真空空的冷凝凝水；

47、汽汽轮发电电机等设设备的冷冷却水占占甘蔗制制糖总废废水量的的70%左右，这这部分废废水除温温度升高高外，水水质无大大变化，可可再利用用。目前前，国内内先进企企业均采采用冷凝凝水循环环利用，循循环利用用率一般般在500%以上上，可大大大降低低用水量量和排水水量。 洗滤滤布水是是甘蔗制制糖工业业主要污污染源之之一，通通过改进进清净工工序工艺艺、设备备可以减减少洗滤滤布水的的产生量量。比较较先进的的设备有有环带式式真空吸吸滤机、无滤布布真空吸吸滤机等等。其中中，采用用无滤布布真空吸吸滤机可可以实现现洗滤布布水零排排放；目目前，大大多数制制糖企业业采用环环带式真真空吸滤滤机、无无滤布真真空吸滤滤机联合

48、合使用的的方式，洗洗滤布水水循环沉沉降，利利用率达达到300%以上上，COOD可降降低500%以上上；少数数企业仍仍使用板板框压滤滤机，滤滤泥湿法法排放，污污染比较较严重。锅炉排排煤灰水水，要进进行二级级甚至多多级或絮絮凝沉降降处理，可可去除悬悬浮物990%以以上，同同时COODCrr、BOOD5值也能能相应降降低。冷冷凝水、冷却水水自成系系统，冷冷却后回回用。通过生产产过程的的污染控控制，甘甘蔗制糖糖企业污污染物产产生量可可达到表表4-22的各项项指标。表4-22 生生产过程程污染控控制后甘甘蔗糖厂厂水污染染产生量量废水名称称吨甘蔗排排水量/m3占总废水水比例/%SSBOD55CODmg/L

49、L煮糖、蒸蒸发冷凝凝水6.063304070洗滤布水水1.8197501950032500冲煤灰水水1.7185001525平均值9.5100251398664（2）甘甘蔗制糖糖企业水水污染物物浓度排排放限值值的确定定甘蔗制糖糖企业综综合废水水主要采采用“氧化塘塘法”和“活性污污泥法”处理工工艺。以以“氧化塘塘法”为例，BBOD、CODD、SSS去除率率分别为为90%、855%、660%。经过处处理后，污污水中污污染物排排放浓度度分别为为：BOD55 = 398810% = 40（mmg/LL）COD = 666415% = 1000（mgg/L）SS = 255140% = 1000（mgg

50、/L）目前，我我国大部部分制糖糖企业仍仍有酒精精废液排排放，如如果与制制糖污水水混合排排放处理理，综合合废水浓浓度将有有所提高高，根据据企业实实际调查查的情况况分析得得知（表表4-33），我我国约有有30%以上的的先进制制糖企业业要采用用厌氧-好氧污污水处理理工艺，处处理效果果明显（厌厌氧处理理工艺CCOD、BODD的去除除率分别别可达到到87%和800%），可以以达到新新污染源源排放标标准限值值；600%以上上的甘蔗蔗制糖企企业（含含先进企企业）可可以达到到现有污污染源排排放标准准限值，因因此，本本标准在在经济、技术上上是可行行的。表4-33 甘甘蔗制糖糖生产企企业污水水处理厂厂出水水水质汇

51、总总表指标范围围企业数量量指标范围围企业数量量指标范围围企业数量量COD120022BOD556010SS110026120CODD15002060BBOD558021100SS120015COD150012BOD5580014SS112010合计54合计45合计514.2.1.33 单单位产品品污染物物排放限限值的确确定污水综综合排放放标准（GGB 889788-19996）规规定甘蔗蔗制糖工工业最高高允许排排水量为为10.0 mm3/吨甘甘蔗。随随着无滤滤布真空空吸滤机机以及冷冷却水回回用等工工艺的使使用，甘甘蔗制糖糖企业的的废水排排放量大大大减少少，比较较先进的的企业废废水排放放量在66

52、.08.00 m33/吨甘甘蔗。同时，为为了与国国际相关关行业标标准接轨轨以及便便于企业业进行统统计，本本标准将将制糖废废水总量量控制改改为吨甘甘蔗糖最最高允许许排水量量。以近近年来，我我国平均均甘蔗糖糖产糖率率8.55吨甘蔗蔗/吨糖糖计算，先先进企业业吨糖废废水排放放量为551.00688.0 m3/吨甘甘蔗糖。经调查，经经过调查查，我国国大中型型甘蔗制制糖企业业废水排排放情况况如表44-4所所示。表4-44 甘甘蔗制糖糖企业废废水排放放量汇总总表51.0（mm3/t糖糖）51.00688.0（mm3/t糖糖）68.0（mm3/t糖糖）合计企业数量量18142254百分比（%）33.3325

53、.9940.88100单位产品品污染物物排放限限值为单单位产品品最高允允许排水水量与污污水允许许排放浓浓度的乘乘积，通通过折算算，甘蔗蔗制糖单单位产品品污染物物排放限限值如表表4-55所示。表4-55 甘甘蔗制糖糖工业单单位产品品污染物物排放限限值控制项目目（kg/t甘蔗蔗糖）现有企业业新建企业业CODCCr10.226.122BOD555.4443.066SS8.1665.1pH6.09.006.09.004.2.1.44 本本标准与与相关标标准的比比较本标准排排放指标标限值与与污水水综合排排放标准准（GGB 889788-19996）、国外相相关标准准的对比比见表44-6和和表4-7。本标

54、准现现有甘蔗蔗制糖企企业的排排放限值值比污污水综合合排放标标准（GB 8978-1996）（98年1月1日之后建设的单位）二级标准略微严格。对于新源，考虑到应当严格控制排放，根据已有可行的处理技术，标准值更严，水平应逐步与国外排放标准相当。最高允许排水量不按m3/t甘蔗作为统计单位，而是以m3/t甘蔗糖作为统计单位。表4-66 水水污染物物排放标标准主要要指标的的对比（单单位：mmg/LL）控制项目目本标准限限值污水综合合排放标标准现源新源现源新源CODCCr150120150150BOD55806010060SS150100200150pH6.09.006.09.006.09.006.09.

55、00排水量本标准将将最高允允许排水水量改为为单位产产品污染染物排放放限值10.00m3/t甘甘蔗表4-77 水水污染物物排放标标准主要要指标的的对比（单单位：kkg/tt甘蔗糖糖）控制项目目本标准限限值美国制糖糖污水排排放标准准现源新源每日最大大值CODCCr10.226.122BOD555.4443.0661.199SS10.226.1220.277pH6.09.006.09.006.09.00可以看出出，新标标准与美美国制糖糖污水排排放标准准还有一一定的差差距，存存在差距距的主要要原因主主要包括括：原料料含糖率率低、生生产规模模小、工工艺设备备落后等等方面的的原因。4.2.2 甜菜制制糖水

56、污污染物排排放标准准的确定定4.2.2.11 污污染物指指标的选选取甜菜制糖糖生产工工艺流程程是以水水作溶剂剂提取糖糖份，用用双碳酸酸法清净净糖汁并并浓缩后后以洁净净方式提提取产品品。废水水主要来来自冷凝凝水，原原料预处处理时的的流送洗洗涤水，工工艺过程程中的压压粕水、冲滤泥泥水，各各占废水水总量的的50%、400%、55%和55%。其其污染物物主要是是流失的的糖份、甜菜带带来的土土壤等夹夹杂物，故故BODD5和SSS较高并并成强碱碱性。因因生产期期正值江江河封冻冻枯水期期，水体体自净能能力很低低，排入入江河会会造成水水中缺氧氧，影响响水中水水生物生生存。因因此选择择BODD5、COOD、SS

57、S、PPH值和和排水量量作为本本行业废废水排放放的控制制指标。4.2.2.22 水水污染标标准限值值的确定定根据企业业调研数数据及相相关研究究，甜菜菜制糖企企业废水水来源及及污染负负荷如表表4-88：表4-88 甜甜菜制糖糖废水来来源及污污染负荷荷废水类型排水量（m3/吨甜菜菜）所占比例例（%）COD（mg/L）BOD55（mg/L）SS（mg/L）pH值低浓度7.55020660153354011006.87.22中浓度6.04026000455001200021100500320006.68.55高浓度1.510580002770000300001110000550350005.510.5

58、平均值15.001001630045530787.5119577.527516880本标准根根据制糖糖工业现现有清洁洁生产技技术、污污染物处处理技术术来确定定标准排排放限值值。低浓度废废水主要要包括指指甜菜糖糖厂生产产中的蒸蒸发罐、结晶罐罐等的冷冷凝水和和动力车车间、汽汽轮发电电机等设设备的冷冷却水。中浓度废废水主要要包括糖糖厂甜菜菜流送洗洗涤废水水以及锅锅炉排水水。高浓度有有机废水水：包括括压粕水水、洗滤滤布水。目前，由由于甜菜菜糖厂均均在北方方，生产产期在冬冬季，环环境温度度低，存存在保温温投资大大、生化化效果不不稳定的的缺点，较较常用的的厌氧-好氧处处理方法法对甜菜菜糖厂的的废水不不能稳

59、定定、彻底底处理。要解决决甜菜糖糖厂水污污染问题题，必须须加强内内部水循循环，集集中对洗洗滤布水水等高浓浓度废水水进行治治理，而而后对低低浓度废废水进行行集中治治理。主主要措施施如下：压粕水水经除渣渣、灭菌菌后作为为渗出用用水回到到渗出器器中不再再外排。更新糖糖厂落后后的过滤滤设备，实实现滤泥泥综合利利用，大大大减少少排水中中的沉淀淀物和悬悬浮物。冷凝水水、冷却却水自成成系统，冷冷却后回回用。改变锅锅炉水力力卸灰方方式或冲冲水澄清清回用。煮洗蒸蒸发罐的的废酸、废碱液液循环利利用，排排放时应应排入流流洗废水水中合并并处理。流送洗洗涤水循循环利用用，减少少新水补补充量。但伴随随循环次次数的增增加，

60、污污染物积积累，必必须引出出部分废废水经生生化处理理后排放放，同时时补充等等量的新新水。改变甜甜菜的水水力输送送方式或或采用干干法输送送是进一一步节水水和减少少排污量量的有效效途径。本标准以以“厌氧好氧法法”处理工工艺作为为确定排排放限值值的基础础，COOD的去去除率可可达977%以上上。从我们调调查的情情况分析析得知（表表4-99），大大部分甜甜菜制糖糖企业可可以达到到现有污污染源排排放标准准限值，约约有300%以上上先进企企业可以以达到新新污染源源排放标标准限值值。因此此，本标标准在经经济、技技术上是是可行的的。表4-99 甜甜菜制糖糖生产企企业污水水处理厂厂出水水水质汇总总表指标范围围企