初中化学人教九年级下册（2023年新编） 盐 化肥课题一 生活中常见的盐教案

1、课题一 生活中常见的盐（第一课时） 一、教学背景分析1.教材分析本课时介绍几种生活中常见的盐：氯化钠、几种碳酸盐以及碳酸根离子的鉴定。从实际应用方面看它结合学生生活中的经验与体会，使其能更好地解释生活中的一些现象与事实。另一方面从知识体系看它在学生学习过中和反应等知识后引入复分解反应的概念，并且让学生初次接触离子鉴定知识，为后续学习和分析推断解题储备知识，起到承上启下的作用。2.学情分析知识储备：本课将学习的食盐是常见的调味品，在自然界有广泛的存在。碳酸钙、碳酸钠等也在前期学习和生活中有所接触。学生对粗盐提纯实验中的溶解、过滤操作已有认识，但是对于蒸发操作不熟悉。另外学生对于复分解反应的机理以

2、及离子鉴定知识也不熟悉，需要通过本课进行加深和提高。二、教学目标与重难点教学目标：结果性目标：了解常见的几种盐类物质的组成和食盐的常见用途；学会碳酸根离子的鉴定方法和一些实际应用；体验性目标：通过学习亚硝酸钠和食盐知识体验生产生活实际中对物质性质的合理利用；通过对自制汽水等实验探究和复分解反应原理分析体验碳酸根离子鉴定知识的形成过程。目标达成预测：对于食盐、亚硝酸钠等物质的用途有一定认识，对于碳酸根离子的鉴定原理有较深入的理解并能简单应用，不过对于一些复杂题型中相关知识的运用可能还需要进一步的训练。教学重难点：1.食盐和工业盐的使用与相关性质（和生活联系紧密）2.碳酸根离子的鉴定（提高学科素养

3、和分析能力）课时安排： 本课时学习氯化钠有关知识和碳酸盐鉴定。下节课学习碳酸盐的用途、俗名以及复分解反应条件。三、教法与学法教法：实验探究法、讲授法。本课通过核心问题“餐馆中的毒药和自制汽水的奥秘”带动整节课的进行，用小故事串联知识，实行转换。对于重点知识，以实验探究和课堂练习进行强化。教师充分利用多媒体教学的优势，提供大量的信息，并主导教学的进程。学法：合作学习法学生方面，根据教师的引导展现生活中的各种经验，在师生对话，生生讨论中相互启发，合作完成学习过程，通过听讲和交流更新和提高知识与能力，并能在课堂练习与课后作业中体现和运用。四教学过程 教学环节教师活动学生活动设计意图背景引导看到“盐”

4、我们首先想到的是什么？详细讲解化学上对于盐的定义抢答进入学习，从食盐与盐类的区别，复习原有知识并进行练习从已具备知识入手，迅速进入学习情境，并伴随练习引导学习专注状态。提出核心问题这些盐类物质中有许多是不能食用，甚至有毒的。（介绍资料1）而另一些却能产生特殊的效用。（提供资料2）从而引入核心问题。从资料和核心问题上引发思考与探究欲望。以核心问题带动整节课的教学。体验推进以四个层层递进的问题，推动氯化钠知识的演进。餐馆里为什么要使用食盐？除了调味，你知道食盐还有哪些用途？这些食盐来自自然界的哪些地方？从海水等当中得到的食盐常常含有一些泥沙杂质，怎样除去呢？利用生活中具备的缄默知识解决教师提出的问

5、题，在相互启发与合作中显现氯化钠的有关知识。充分调用生活中与前期学习中的经验，让新知识的产生顺其自然。并兼顾过手练习与考点强化。故事演进通过一些小故事的讲述，照应核心问题前半部，并讲解亚硝酸钠知识从故事中学习工业盐知识，增进兴趣。叙事教学，增加体验与感受。已有碳酸盐知识回顾与提炼指出“我们身边另有比食盐用得还多的盐。”引出碳酸钙，然后再引导回顾学过的碳酸钠知识，从中分析并复习复分解反应概念。练习方程式书写，归纳分析，找出规律，再加以应用提升理解复分解反应的本质，并能利用此原理书写不熟悉的化学方程式。突破难点知道学生研究写出的四个化学方程式，找出生成二氧化碳和水的原理，从而分析出碳酸根离子的鉴定

6、方法。在教师的引导下，自己得出碳酸盐的特征反应和鉴定方法让学生参与和体验新知识的产生过程，了解其化学原理，得到内化的知识。实验探究以问题：“在家中怎样区分无标签的食盐和纯碱？”引导讨论与实验设计，并观察和知道学生分组实验探究以小组为单位进行讨论、设计，并统一思想，进行操作。学以致用，从动手的角度体验刚刚学习的新知识回归核心问题教师演示自制汽水，请同学品尝。在轻松气氛中思考原理，加深体验转换场景，再现难点知识。知识小结作业布置小结本课知识，提出思考问题为后续学习准备，引导学生的课后自主学习再次进入思考，延续兴趣预习新课承前启后，将学习延续到课后与下节课学习五板书设计课题一 生活中常见的盐一氯化钠（食盐） 1. 用途：2. 存在：3. 提纯： CaCO3 + 2HCl = 4.工业盐亚硝酸钠 NaNO2 （有毒） Na