初中化学人教九年级上册(2023年更新) 走进化学世界第1单元_第1页
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文档简介

1、第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质【知识与技能】(1)了解物理变化和化学变化的概念及区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。(2)了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。【过程与方法】(1)通过对实验现象的观察和分析,学会归纳整理。(2)用化学知识解释日常生活中的一些变化,激发学习化学的兴趣。【情感态度与价值观】(1)激发兴趣,培养学习的自觉性和主动性。(2)培养严谨务实的科学作风。【重点】物理变化和化学变化的概念。【难点】物理变化和化学变化的判断。知识点一化学变化和物理变化【自主学习】1阅读并完成教材第67页实验11(1)(4)相关操作

2、,完成下列填空:(1)实验11(1),实验前观察水的颜色是_无色_,状态是_液态_。然后将水加热至沸腾观察到试管内的现象是_水沸腾_,试管口的现象是_有白色的雾_,玻璃片上的现象是_有小水珠_。该实验中水由液态变成了_气_态,最后又变成了_液_态。这个实验中_没有_新的物质生成。(2)实验11(2),反应前胆矾的颜色是_蓝色_,形状是_块_状,经研磨后胆矾的颜色是_蓝色_,形状是_粉末状_,反应前后_没有_新的物质生成。(3)实验11(3),胆矾溶于水形成溶液是_物理_变化,澄清溶液是_蓝_色,氢氧化钠溶液是_无_色,滴加氢氧化钠溶液后,观察到的现象是_有蓝色的沉淀生成_,该沉淀是氢氧化铜。在

3、这个实验中,变化后_有_新的物质生成。(4)实验11(4),向盛有大理石的试管中加入盐酸时,试管中的现象是_有气泡冒出_,把生成的气体通入澄清石灰水时,烧杯内的现象是_澄清的石灰水变浑浊_。在这个实验中,变化后_有_新的物质生成。【合作探究】1通过实验(1)(2)、(3)(4)的对比,你能归纳出物理变化和化学变化的特征吗?答:没有生成其他物质的变化叫做物理变化。物理变化中物质的本身并没有发生改变,只是在状态、形状等方面发生了改变。生成其他物质的变化叫做化学变化,化学变化又叫化学反应。化学变化的基本特征是有其他物质生成 ,常表现为颜色改变放出气体生成沉淀等,而且还伴随着能量的变化,这种能量变化常

4、表现为吸热、放热、发光等。2变化中伴随有颜色改变、发光、放热、放出气体等现象就一定是化学变化吗?答:发光、放热、变色、有气体、有沉淀等现象均不能作为判断发生化学反应的依据。如灯泡发光、无色的气态氧变为淡蓝色液态氧等均属于物理变化。【教师点拨】区分物理变化和化学变化的本质是看变化后是否有其他物质生成。【跟进训练】1下列食品制作过程中发生了化学变化的是(C)A大豆磨浆B蛋糕切块C焙制糕点D苹果榨汁2物质发生化学反应的基本特征是(D)A状态和颜色发生变化B放热和发光C有气体逸出D有其他物质生成3下列变化中,属于物理变化的是(C)A木炭燃烧B食物腐烂C矿石粉碎D火药爆炸知识点二化学性质和物理性质【自主

5、学习】阅读教材第89页,完成下列填空:1物质在_化学变化_中表现出来的性质叫做化学性质。如:氢气能燃烧,说明氢气具有_可燃_性;铁能生锈,说明氧气具有_氧化_性;用墨写的字能长久保存,说明碳具有_稳定_性;碳在高温时能置换出氧化铜中的铜,说明碳具有_还原_性;盐酸是酸,呈_酸_性。2物质_不需要发生化学变化_就表现出来的性质叫做物理性质。如_颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、可溶性、挥发性等_。能用感官感知和仪器测量的都属于物质的物理性质。【合作探究】叙述物质的性质时,常会用到哪些字或词?如何区分物质的变化和性质?答:性质是物质的一种属性,是将来时;而变化是一个过程,是正在进行时。表示

6、性质的句子,叙述中通常有“可以”“能”“难”“易”“会”等字词。描述物质的变化时,一般常用“变成了”“生成了”等词语。【教师点拨】物质的性质:一般在语言叙述中有“能”“难”“易”“会”“可以”这些关键字词,去掉关键字词后是化学变化的就是该物质的化学性质,去掉关键字词后是物理变化的就是该物质的物理性质。物质的性质很大程度上决定了物质的用途,物质的用途又能反映物质的性质。【跟进训练】1下列属于化学性质的是(B)A延展性B腐蚀性C吸附性D挥发性2下列物质的用途中,利用其化学性质的是(B)A用水制冰B用粮食酿酒C用干冰降雨D用木材制桌椅3取一块木炭做如下实验,并作好实验记录:观察木炭是黑色固体另取一块体积相仿的煤块比较它们的质量点燃木炭并检验生成物是二氧化碳把木炭砸碎把木炭放入水中上述各项中发生的变化,属于物理变化的是_(填序号,下同),理由是_没有新

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