做菜的心得体会300字

1、做菜的心得体会300字大家心里有一些收获后，可以寻思将其写进心得体会中，从而不断地丰富大家的思想。关于做菜的心得体会300字该怎么写的呢？下面给大家带来菜，希望大家喜爱!做饭的心得体会300字1从我记事起，不是爸爸为我烧饭就是妈妈为我烧饭，所以我确定为妈妈烧一次饭。今日，乘妈妈不在家，我打开冰箱，挺丰富的嘛!有胡萝卜，青椒，黑木耳，青菜，鸡蛋和韭菜。我先把黑木耳泡上，在把胡萝卜和青椒切成丝，把韭菜切成段，穿上围裙，准备工作完成了!第一道菜，我开火倒油，再放进锅里。没想到，油突然往周围溅了开来，我平常看妈妈，都是用锅盖盖住锅子，我也这样做了，果真锅子慢慢的平静了下来，我掀开锅盖，来回翻炒了几下，

2、然后放入调味品，最终焖一会儿，这样第一道菜就完成了!第二道菜，我仍然像刚刚那样，开火倒油，第二道菜也完成了!第三道菜我先把鸡蛋倒进去，再倒入韭菜，第三道菜也完成了!妈妈回来后，吃着我做的菜，笑眯眯地说：“这是谁做的？挺好吃的!”“我呀!”我开心的说。虽然只有区区三道菜，但它表现了我对妈妈的爱!做饭的心得体会300字2今日我帮妈妈做饭，我迫不急待地去做，可刚走近一步油就溅到了我的身上，“呀!好疼。”我大叫起来，妈妈走过来说：“要当心点别烫伤了，我来教你炒花生米吧。”我快乐的一蹦三尺高。妈妈问我：“你明白怎么炒花生米吗？”我信念十足的答复妈妈：“肯定是先把油倒锅里等油热后放入花生米翻炒。”万万没想

3、到妈妈说我第一步就错了，我很难受。妈妈说：“炒花生米是不能用热油炒的，需要用凉油不停的翻炒，要不然花生米外面会炒糊的，吃起来很苦。”于是我就根据妈妈教的方法来做，我不停的翻炒着锅里的花生米，花生米像一个个调皮的小宝宝在锅里滚来滚去非常好玩。可是不一会儿我的胳膊就抬不起来了，我想妈妈做饭原来是这么辛苦，我长大后肯定要孝敬妈妈。慢慢地花生米变了颜色，我撒上盐搅拌了一下，一盘美味的花生米就出锅了。吃着自已的劳动城果我非常开心!做菜的心得体会300字3时间如流水，稍纵即逝，实习已经有一年了，在这一年里我从一名同学胜利转变为一名社会这个大家庭里一份子。在实习这段日子里，我无论在工作方面还是在生活方面都学

4、到了许多东西，这些东西在书本中是找不到的。尤其是我的师傅我非常谢谢他，是他把我培育出来的，不仅教我技术还教我做人的道理。让我从一个小小的学员转变为面点工，我受到了领导的重视。有时分也会有点想法，想走不想干了但是我屡次的告知自身走了不要懊悔，有或许多想法让我消除这个念头经过厨师长的一番话打醒了我，走了离开了这里也不会每一件事都会顺心。其次从学校走向社会，首要面临的问题便是角色转换的问题。从一个同学转化为一个单位人，在思想的层面上，必需熟悉到二者的社会角色之间存在着较大的差异。同学时期只是单纯的学习学问，而社会实践则意味着连续学习，并将学问应用于实践，同学时期可以自身选择交往的对象，而社会人则更多

5、地被他人所选择。诸此种种的差异。数不胜数。但仅仅在思想的层面上熟悉到这一点还是不够的，而是必需在实际的工作和生活中潜心体会，并自觉的进行这种角色的转换。做菜的心得体会300字4世上有很多种本领，不管是什么都要靠学。我的妈妈很会做菜，做的菜很鲜美。我想帮妈妈做菜，顺便学习做菜。首先要做的是切菜。我把洗洁净的南瓜放在菜板上，操起菜刀，刷刷几下把南瓜五马分尸了。我再把几大块南瓜切成一小块一小块的，妈妈还告知我要切匀称，不然煮的时分会一些先熟，一些后熟。接着我又切起了马铃薯，马铃薯是椭圆形的，不太好切。我只好当心翼翼地慢慢切，不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手。妈妈教我要学会翻面，切几刀这个面，有了一

6、个平面，就把马铃薯立起来再切。这样马铃薯就不会滚了，再也不用担忧切着手了。切完马铃薯，我发现盆子里马铃薯全都变红了。妈妈告知我，这是马铃薯与空气接触后被氧化了。只要把马列铃薯用水冲洗后，就会恢复原样。我照妈妈说的做，盆子里的水变红了，马铃薯却恢复了原先的黄色。啊哈!这次帮妈妈做菜，我还学到了不少东西。咦？接下来该炒菜了，菜怎么炒？我去找妈妈学了。做菜的心得体会300字5今日是难得的双休日。我一大清早，闲着无聊，便打开电视，津津有味地看了起来，我妈见我游手好闲，无所事事，便叫我看她做菜，也在旁边学着点，我只好恭敬不如从命。一开头看着妈妈择菜叶，感觉还蛮新奇的，到后来，老这么看感觉很无聊，妈妈一下

7、子就看透了我的心思，便对我说：“别老看着，来，来，试一试!体验一下!”我只好无奈的接受了妈妈的“好意”。妈妈怕我不会择菜叶，便坐在一旁示范，还不时地指出我错误的地方，我一边择，一边听妈妈的话，听起听起，走了神，将好的菜叶丢进了垃圾筒里，将坏的菜叶放进了盆子，后来，妈妈发现不对头，见我是这个样子，不由得大笑起来，后来我发现自己弄错了，也哈哈大笑起来菜叶择完了，就该洗了，妈妈告知我：“小熊，洗菜很简洁，只要用手轻轻揉就行，最少要洗上个两、三遍才行，不然还回有土还会留在菜里哦!”我一听，这还得了，菜里竟然有土，至少要洗上个二十几遍才行!我先把热水往菜盆里倒，我想这个样子，什么虫子呀，土呀，都能烫出来

8、，由于时间缺乏，就这样，来回我只烫了五次。洗完后，该炒了，妈妈先帮我把油放好，等油烧红后，我就慢慢地，轻轻地，将小菜放进去，接着拿起锅铲，翻动着小菜。在炒菜时，有好几次我都被有烫着，后来我总结经验，找到了方法，胜利地将小菜炒完了!最终，吃完饭后，我炒的小菜一根不剩，爸爸妈妈夸我学会了一门手艺，可以自食其力了，我听后心里美滋滋的，我学会了做菜。回想起来，今日中午的菜，特别是我那一道最好吃，我感觉到做菜也有乐趣，我以后要多学，做出更好的菜。做菜的心得体会300字6今日我是第一次做菜，快乐的心情可想而知。我做的是“蒜泥黄瓜”。首先将黄瓜洗净，去掉头和尾，切成两半，拍打拍打，削成段，放入盆里，再将大蒜

9、切成丁，放入盆里，然后撒上盐和味精，最终倒上油就胜利啦!我尝着自己做的菜，虽然味道不是那么好，一半咸一半淡，但这仿佛是我吃过的最好吃的菜，真是功夫不负有心人啊!同样通过自己的亲身体验，我感受到了奶奶的辛苦，同样也感受到了做菜也想做其他事情一样，看起来简洁做起来难，重要的是，失利并不行怕，可怕的是你没有仔细去学习、训练，只要专心去做了，我相信就肯定可以胜利!做菜的心得体会300字7今日，我跟妈妈学做了一道菜辣椒炒牛肉。首先，我按妈妈的嘱咐：把牛肉放进锅里煮一煮，消退腥味，顺便溶化冰。牛肉煮好了，我把它拿到砧板上，顺着牛肉的斜纹切，我拿着刀往上一切，牛肉就滑了下去，“咦？这刀子怎么了？怎么不听我的

10、话呢？从前看妈妈是那么顺手呀!”我鼓起劲，先把牛肉切成一块块的，再切成一小片一小片的。终于过了准备这一关，炒菜又会让我遇到什么困难呢？让我们一起来看吧!牛肉切完了，该下锅了，我先把牛肉放进锅里炒，再放一点料洒一起炒，去除腥味，再加点油，油在锅里跳来跳去，还跳到我身上来了呢!火也不听话了，也升了上来。我再向里面放点盐，再加五六个辣椒。“嗯!已经有一点香味了嘛!”我闻了闻，开心得说。突然，我一不当心，把锅里的一点牛肉弄了出来，“完了，这下完了。”我灰心地想。妈妈似乎看出了我的心思，“没关系，炒菜要慢慢地来，加油。”妈妈激励我说。听了这话，我又有了劲，便又开头做了，费了九牛二虎之力，一道香喷喷的菜从

11、我手里做出来了。晚上，我吃着自己做的菜，心里甜美蜜的。我想：妈妈爸爸每天的家务事多难做呀!我肯定要好好学习，不要辜负爸爸妈妈对我们的希望。做菜的心得体会300字8做菜和做其它事情一样，主要是实践。做菜，做饭看上去很简洁，假如你有时机看高级厨师在那里操作，你怎麽看，怎么觉得简洁，整个操作有条不紊，真的是干脆麻利的，也不觉得很难，但是其实不是那么回事，要明白，“功夫在戏外”一点儿都没错儿!记得，我第一次炒菜的时分，就把锅给摔了，锅把儿都掉了。再比方，往菜里放盐，看上去很简洁的，其实也不是那么回事的，放了盐后，你怎么尝都不够咸，于是还连续放，等到你再尝的时分，是够咸了，但是等到菜完全熟了以后，菜已经很咸了。由于，不懂得，盐放到菜里后，需要解析的过程。因此，做菜肯定是实践的过程，