有机蔬菜病虫害防治

1、有机蔬菜病虫害防治技术第1页（一）植物病虫害发生规律感病(虫)植物病原物(虫)适宜发病(虫)环境条件病(虫)害病（虫）害三角第2页（二）植物病虫害防治标准病虫害防治标准：预防为主，综合防治； 利用农业栽培、采取选育抗病品种、物理防治、化学防治、生物防治等各种办法、伎俩、方法,进行行之有效预防及防治,把病害控制在经济危害水平以下。 对象和方法： 植物：选取抗病虫品种、间作、轮作、各种品种混播 病菌（虫体）：物理防治、化学防治、生物防治控制病菌(虫) 环境条件：控制温度、湿度、土壤、光照等条件创造不利于病虫生长环境条件，第3页（三）有机食品生产国家标准中植保相关要求有机食品：生产中不采取基因工程取

2、得生物及其产物，不使用化学合成农药、化肥、生长调整剂、饲料添加剂等物质，遵照自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业平衡，采取一系列可连续发展农业技术以维持连续稳定农业生产体系生产农产品，并经过认证机构认证。 第4页（三）有机食品生产国家标准中植保相关要求有机食品生产植保标准：从作物一病虫草害整个生态系统出发，综合利用各种防治办法，创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍环境条件，保持农业生态系统平衡和生物多样化，降低各类病虫草害所造成损失，优先采取农业办法，经过选取抗病抗虫品种，非化学药剂种子处理，培育壮苗，加强栽培管理，中耕除草，秋季深翻晒土，清洁田园，轮作倒茬，间作套种等一系列办法起到

3、防治病虫草害作用。还应尽可能利用灯光、色彩诱杀害虫，机械捕捉害虫，机械和人工除草等办法，防治病虫草害。 第5页（三）有机食品生产国家标准中植保相关要求有机食品生产中植物保护生产资料要求：1、禁止使用转基因产品2、禁止使用化学合成农药3、能够使用植物源、动物源、矿物源、微生物源等天然起源物质。第6页有机食品生产中能够使用农药名目起源物质名称、组分和要求 用途植物印楝树提取物及其制剂杀真菌剂天然酸（如食醋、木醋和竹醋等）杀菌剂矿物波尔多液杀螨杀菌剂石硫合剂杀螨杀菌剂铜制剂（如硫酸铜、氢氧化铜、氯氧化铜、辛酸铜等） 不能对土壤造成污染杀螨杀菌剂高锰酸钾杀菌剂植物天然除虫菊（除虫菊科植物提取液） 杀虫

4、剂苦楝碱（苦木科植物提取液）杀虫剂鱼藤酮类（毛鱼藤）杀虫剂苦参及其制剂杀虫剂植物植物起源驱避剂（如薄荷、熏衣草）趋避天然诱集和杀线虫剂（如万寿菊、孔雀草）趋避第7页有机食品生产中能够使用农药名目起源物质名称、组分和要求用途微生物真菌及真菌制剂（如白僵菌、轮枝菌）杀虫剂、杀菌剂细菌及细菌制剂（如苏云金杆菌，即BT）杀虫剂、杀菌剂释放寄生、捕食、绝育型害虫天敌 杀虫剂病毒及病毒制剂（如：颗粒体病毒等）杀虫剂、杀菌剂其他来源氢氧化钙乙醇海盐和盐水苏打软皂（钾肥皂）二氧化硫物理方法（如色彩诱器、机械诱捕器等）诱捕器昆虫性外激素仅用于诱捕器和散发皿内四聚乙醛制剂驱避高等动物第8页生物农药1、有益昆虫2、

5、植物源农药3、微生物源农药第9页赤眼蜂 可寄生大多数鳞翅目昆虫卵 雌虫产卵于鳞翅目昆虫卵内，孵化出赤眼蜂幼虫直接取食寄主卵壳内正在发育幼虫，并化蛹 成虫以花蜜为食有益昆虫第10页赤眼蜂制剂及其使用 制剂：卵块或瓶装卵；5-100C、黑暗条件可储存3-4天。若天气恶劣不宜继续放蜂时，可将卵块放在阴凉遮黑密闭环境中，并饲以蜜糖水，待天气好转，再向田间释放赤眼蜂。 防治对象：梨小食心虫、苹小卷叶蛾、桃小食心虫等鳞翅目害虫。 第11页桃蚜瘿蚊 老熟幼虫捕食蚜虫 20世纪70年代，最早在芬兰和苏联应用；1978年在芬兰商品化生产。 以蚜虫进行人工扩繁。 有益昆虫第12页 制剂：瓶装蛹与蛭石混合物，裹以潮

6、湿棉花。也有成虫出售。 防治对象：防治果树、温室内番茄、黄瓜、辣椒等蔬菜蚜虫。 使用技术：在田间蚜虫局部发生时尽早应用；打开包装后，需继续保湿2周，以确保蛹全部羽化。每株植物上释放16头，每七天一次，连续24周。 桃蚜瘿蚊制剂及其使用第13页草蛉 幼虫捕食蚜虫 成虫只取食花蜜和花粉。以蚜虫或人工饲料进行人工扩繁。 有益昆虫第14页蚜狮草蛉幼虫。纺锤状，在树叶间捕食蚜虫，故称“蚜狮”。蚜狮长相丑陋，捕食凶猛，每头蚜狮一天能够吸食百十头蚜虫，人工喂养和野外释放草蛉是无公害农作物治理虫害主要生物伎俩第15页草蛉制剂及其使用 制剂：普通为幼虫，多个装于同一容器或装于含有多个小格盒中，每小格一头。也有将

7、卵与麸皮、米壳或其它材料混合后出售。 防治对象：主要防治果园、温室、蔬菜蚜虫。 使用技术：在田间蚜虫局部发生时尽早应用；按草蛉（卵）和蚜虫1：10释放，2周一次，连续24周。注意控制蚂蚁；防止与其它天敌同时释放。 第16页异色瓢虫和七星瓢虫 幼虫和成虫均捕食蚜虫和螨、介壳虫 起源于亚洲，主要在中国。 以螟蛾卵或蚜虫人工扩繁。 七星瓢虫异色瓢虫有益昆虫第17页关于异色瓢虫 异色瓢虫（Harmonia axyridis）（Pallas）是蚧壳虫、蚜虫、红蜘蛛等害虫主要天敌，主要分布于中国、俄罗斯、蒙古、朝鲜、日本等地。在我国各地基本上都有分布。在我国北方，异色瓢虫是瓢甲科昆虫优势种群。 第18页异

8、色瓢虫和七星瓢虫制剂及使用 制剂：盒装幼虫，并带有食物（普通为粉螟卵）以供运输过程中取食。 使用技术：在田间蚜虫局部发生时尽早应用；释放2齡和3齡幼虫，释放量视情况而定；防止与叶面喷施杀虫剂同时释放。 掌握好散放时间，以黄昏时散放为宜。因为黄昏气温较低，光线较暗，七星瓢虫活动性较弱，不易迁飞。散放后两天内，不进行中耕和其它田间管理，以免使七星瓢虫受惊迁逃。第19页食蚜蝇 小花椿 缨小蜂 蚧小蜂蚜虫蓟马叶蝉介壳虫有益昆虫起源：1、市场购置。北京农林科学研究院 2、人工养殖3、生态调控培育自然天敌第20页生物杀菌剂商品名使用浓度主要成份清源保500倍液0.6% 氧苦内酯从天然植物中提取天然除虫菊5

9、00倍液中药提取物百草一号500倍液0.6%苦参碱等从苦豆、牛心朴子等植物中提取BT乳剂500倍液微生物芽孢杆菌7.5% 鱼藤酮 植物油剂500倍液鱼藤0.6% 苦参碱 水剂500倍液苦豆等植物中提取护卫鸟500倍液0.5%藜芦碱醇蔬果净500倍液0.5%印楝素第21页商品名使用浓度主要成份卫保400倍液0.5%大黄素甲醚从天然植物大黄中提取灭菌灵500倍液木霉菌绿色植保素1号500倍液25%甲壳素水剂施特灵500倍液0.5%低聚D氨基葡萄糖、氨基寡糖素水剂儿茶素500倍液中药提取物小檗碱500倍液黄连根提取物黄芩苷水剂500倍液黄芩根提取物K84、E262倍稀释生防活菌电解水第22页 除虫菊

10、素生物活性：神经毒剂，以触杀作用为主；杀虫谱广，对各种农业害虫及家蝇、蚊子、蟑螂等卫生害虫有毒杀作用。起源：除虫菊花中，以白花除虫菊中有效成份含量最高。制剂： 除虫菊素水剂使用技术：可用于防治果树蔬菜蚜虫等。植物源农药第23页鱼藤酮制剂及其使用生物活性：广谱杀虫剂，有触杀和胃毒作用，是细胞呼吸代谢抑制剂；对各种农业害虫有毒杀作用。起源：豆科植物鱼藤根部。制剂： 植物油剂使用技术：主要用于蔬菜叶、果树、茶树、花卉等作物蚜虫、螨、网蝽、夜蛾、蓟马等害虫，也可用于防治家庭卫生害虫。可防治800各种害虫，是三大传统杀虫植物之一。注意事项：有效成份光稳定性差，光照下易氧化成去氢鱼藤酮而失去杀虫活性，应避

11、光保留；对鱼类等水生生物和家蚕高毒。植物源农药第24页印楝素生物活性： A.干扰昆虫正常行为，表现为拒食、驱避、产卵忌避及绝育等； B.抑制昆虫生长发育； C.毒杀作用，触杀、胃毒和内吸活性。 是当前世界公认活性最强拒食剂起源：在印楝树各部位都有分布，在种核中有效成份含量最高。制剂：印楝素使用技术：广谱杀虫剂，可用于防治果树、粮食作物、温室作物、观赏作物各种害虫。注意事项：有效成份光稳定性差，避光保留.植物源农药第25页 苦参碱生物活性：杀虫谱广，对昆虫有触杀和胃毒作用，以触杀为主，作用于神经系统，能使害虫中枢神经麻痹，抑制呼吸作用，窒息死亡。起源：主要是豆科植物苦参根中、苦豆制剂：是当前登记

12、最多植物源杀虫活性成份，主要有水剂，粉剂；混配制剂；等等使用技术：可用于防治各种作物菜青虫、蚜虫和红蜘蛛等害虫。 苦参植物源农药第26页藜芦碱产地：东北、华北、陕甘南部 生物活性：对昆虫有触杀和胃毒作用，能使害虫肌肉瘫痪。起源：百合科藜芦属白藜芦根茎和喷嚏草种子。制剂：藜芦碱醇溶液，粉剂使用技术：可用于防治果树、十字花科蔬菜蚜虫、介壳虫等害虫。注意事项：有效成份光稳定性差，避光保留；大田施用后持效期短。白藜芦喷嚏草（添花鸡菊)植物源农药第27页百部碱生物活性：对昆虫有触杀和胃毒作用，也能够杀灭虫卵。起源：百部科植物对叶百部块根制剂：水剂使用技术：可用于防治十字花科蔬菜蚜虫、家庭卫生害虫（蚊虫为

13、）。对叶百部植物源农药第28页苦皮藤素产地：甘肃、陕西、河南、山东、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南、广东、广西生物活性：对害虫有拒食、麻醉和毒杀活性，主要作用方式是胃毒作用；杀虫谱广，对各种农业害虫有毒杀作用。起源：卫矛科南蛇藤属植物苦皮藤根皮。制剂：苦皮藤素，苦皮藤素微乳剂使用技术：可用于防治菜青虫、小菜蛾以及槐尺鹱等鳞翅目幼虫。有效成份光稳定性好，田间持效期10-14天。植物源农药第29页黄芩黄芩苷/黄芩素产地：河北、辽宁、陕西、山东、内蒙古、黑龙江等省、自治区 制剂：黄芩苷水剂起源：黄芩根提取物使用技术：灰霉病、根腐烂病、炭疽病等有预防效果 黄芩第30页小檗碱（黄连素）小檗碱（

14、黄连素）产地：四川 制剂：小檗碱水剂起源：黄连根提取物使用技术：稀释800倍喷雾，防治桃树缩叶病、流胶病、苹果轮纹病等 黄连第31页大黄素产地：四川北部、甘肃制剂：大黄水剂起源：大黄提取物使用技术：稀释800倍喷雾，防治桃树缩叶病、穿孔病。第32页白果酸/白果二酚： 银杏酸又称白果酸。存在于银杏科植物银杏(Ginkgo biloba L.)外种皮中。本品有较强杀菌或抑菌作用，对枯草杆菌、大肠杆菌、酵母菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌等都有作用。对20各种真菌有抑制作用，0.1%银杏酸抑制真菌有效率为92%，对深部试验真菌也有显著抑制作用，亦有消炎和抗过敏作用。 木醋液、竹醋液： 木醋液是

15、把树木炭化，将其能量转换成气体再自然冷却成浓缩液体而成。 含有K，Ca，Mg，Zn，Mn，Fe等矿物质，另外还含有维他命B1和B2， 农业上做植物生长促进剂，叶面肥，土壤改良剂和农药增效剂等。 第33页微生物杀虫剂白僵菌绿僵菌苏云金芽孢杆菌（Bt）第34页害虫细菌培养液，经过喷洒防治目标害虫。第35页黑光灯 一个发射人眼看不见、波长在365 nm左右紫外线电光派。 黑光灯含有很强诱虫作用，是杀虫用灯理想光源。 黑光灯诱虫原理是因为昆虫复眼对波长365 nm紫外线辐射非常敏感，尤其是翱翔昆虫， 昆虫对辐射视觉光谱灵敏度曲线。 物理机械方法黑光灯第36页糖醋酒糖醋酒液诱杀成虫：糖6份，醋3份，白酒

16、1份，水10份，在成虫发生期将该配制液倒入盘盆里，置于棚内，也可诱杀其成虫。 第37页性诱剂性信息素和有相同作用类似物 第38页黄板诱集害虫黄板：蚜虫,白粉虱,潜叶蝇等；蓝板：蓟马等黄板/蓝板：可用40 cm 20 cm 纤维板做成, 两面涂刷黄色广告色( 以中黄至深黄为好) , 广告色干后再薄涂一层黏着剂。黏着剂：用无色机油与黄油按5 1 百分比调配而成。先用机油将黄油均匀调开,再加机油稀释, 调好后盖严备用。第39页诱虫板，可诱杀诸如蚜虫、蓟马、粉虱类体形较小害虫。第40页硫磺熏蒸剂1、每630m标准棚一次使用1台，仪器悬挂在棚中间，离地高1m左右，与普通照明线相接即可。 2、首次使用加入

17、硫磺粉100g，以后每次加50g。 3、使用前将棚内蜜蜂移出棚外，闭棚，接通电源，通电10-12小时，第二天通风2小时以上方可进入棚内操作。 4、每7天使用一次，连续用3次，发病前使用预防效果好。 对白粉病，霜霉病和红蜘蛛，蚜虫等病虫含有非常好预防作用第41页防虫网育苗期、生长久用防虫网隔离，控制蔬菜整个生育期与外界隔离。第42页防虫网有不一样规格，包含幅宽、孔径、丝径、颜色等，尤其应注意孔径。网眼孔径大，起不到应有防虫效果；孔径小，则遮光过多，通风降温困难。当前适宜孔径为2040目，白色。防虫网普通遮光不多，能够在蔬菜整个生育期进行覆盖。覆盖防虫网后，在播种前必须进行棚室土壤和空间消毒，彻底

18、杀死残留在土壤中病菌和害虫，切断其传输路径。对于杂草危害严重地块，在播后苗前进行化学除草。气温较高时，网内气温、地温较网外高，会给蔬菜生产带来一定影响。所以，在78月高温季节，可经过增加浇水次数，降温增湿。第43页1、将防虫网直接覆盖在大棚架上，四面用土或砖块压严压实，在网上用压膜线扣紧，留正门揭盖。2、以竹片或钢筋弯成小拱架，插于大田畦面，将防虫网覆于拱架上，以后浇水直接浇在网上，一直到采收都不揭网，实施全封闭覆盖。3、采取水平棚架覆盖。须全生长久覆盖防虫网遮光较少，无需日盖夜揭或前盖后揭，应全程覆盖，不给害虫有入侵机会，才能收到满意防虫效果。土壤消毒同时防虫网四面要压实封严，预防害虫潜入产

19、卵小拱棚覆盖栽培时，拱棚要高于作物，防止菜叶紧贴防虫网，以防网外黄条跳甲等害虫取食菜叶，产卵于菜叶上。4、选择适当孔径购置防虫网时应注意孔径。选取50目防虫网。白色或银灰色防虫网效果很好。假如强化遮光效果，可选取黑色防虫网。防虫网使用方法第44页杀虫灯使用杀虫灯诱杀害虫原理是利用害虫趋光、趋波特征, 将害虫诱至灯下用高压电网触杀。使用杀虫灯诱杀害虫, 一次投资, 长久受益。在日光温室内使用, 冬春季节因为有草苫等外覆盖物, 不会引诱来温室外害虫, 夏秋季节只要隔离防护办法到位也不会增加虫口密度。杀虫灯以佳多牌频振式PS - 15型杀虫灯效果最好, 它选取能避天敌趋性光源和波长, 所以对天敌较安

20、全, 可诱杀87 科1 287 种害虫, 对大多数蔬菜害虫都有诱杀作用。灯高度以高于植株顶端30 50 cm 为佳, 以免植株遮光影响诱虫效果。第45页（七）物理除草利用水、光、热等物理因子除草。如用火燎法进行垦荒除草，用水淹法防除旱生杂草，用深色塑料薄膜覆盖土表遮光，以提升温度除草等。1. 人工除草： 中耕除草，定时除草2.火力除草、电力和微波除草火力除草是利用火焰或火烧产生高温使杂草被灼伤致死一个除草方法。火焰枪烫伤法除草，此法只有看成物种子还未萌发或长得足够大时才可应用，并在杂草低于3毫米时最有效。如种植胡萝卜，种子床应在播种前10天进行浇灌，促使杂草萌发，而在胡萝卜种子发芽前(播种后5

21、天6天)，用火焰枪烧死杂草。电力和微波除草是经过瞬时高压（或强电流）及微波辐射等破坏杂草组织、细胞结构而杀灭杂草方法。因为不一样植物体（杂草或作物）中器官、组织、细胞分化和结构差异，植物体对电流或微波辐射敏感性和自组织能力强弱不一样。高压电流或微波辐射在一定强度下，能极大地伤害一些植物，而对其它植物安全。第46页3. 覆盖抑草应用覆盖物控制杂草、保护土壤。用黑薄膜、作物秸秆、树皮等进行覆盖，阻挡光线透入，抑制杂草萌发。近年来，生产上采取有色薄膜覆盖，不但能有效抑制刚出土杂草幼苗生长，而且经过有色膜遮光能极大地消弱已经有一定生终年纪杂草光合作用，在薄膜覆盖条件下，高温、高湿，杂草又是弱苗，能有效

22、地控制和杀灭杂草。第47页4.他感作用治草他感作用治草是利用一些植物及其产生有毒分泌物来有效抑制或防治杂草方法。如小麦可防治白茅，三叶草防治金丝桃属杂草。利用他感植物之间合理间（套）作或轮作，趋利避害，直接利用作物分泌、淋溶他感物质抑制杂草。如在稗草、白芥严重地块种植黄瓜，在白茅严重地块种小麦，在马齿苋、马唐等杂草严重地块种植高粱、大麦、小麦等麦类作物，都能够起到既能防治害草，又能提升作物产量作用第48页5.食草动物在以草食动物治草实践中，最成功要数以鱼治草。许多食草鱼类在一昼夜可吃下相当于其本身体重水声杂草，利用鱼类偏食性，可在稻田养鱼，有选择地防治稻田杂草。以鱼治草可一举两得，操作方便，成

23、本低廉。许多牛、羊、鹅等含有偏食性，他们往往只爱取食某种或某类植物。利用动物这一特点来防治农田杂草，也有不少成功实例。如利用草鹅防治草莓田中禾本科杂草。草鹅只爱取食马唐、狗尾草和稗草等禾本科杂草，不伤害草莓。在定植后针叶林中经过放羊来防治杂草也是可行。第49页6.杂草病原微生物杂草病原微生物普通都是杂草天敌，且那些能使杂草严重感染、显著影响杂草生长发育和繁殖微生物才可成为生防作用物。病原真菌对杂草防治能够从侵染能力、侵染速度和损伤性来衡量。侵染能力能够从侵染路径（有可直接穿透表皮，而有只可经过气孔）、侵染部位、侵入后在组织中感染能力等反应。如一些真菌能够侵然进入组织内部，但不能使其感染发病。侵

24、染速度与病原真菌侵染能力、侵入组织后生长发育状态、被侵染杂草对该病原菌耐抗性大小和侵染时环境因子适合度有很大关系。病原真菌对杂草造成损失性是引发其严重病症，如炭疽、枯萎、叶斑等。这些症状产生与真菌产生特异植物毒素相关。侵染开始时，杂草防御和修复机制存在，使得真菌侵害和杂草生优点于相互拮抗和斗争状态；只有当病原真菌侵染速度高于杂草生长速度时，才能使杂草受到显著伤害，进而控制杂草。第50页7.生物除草剂生物除草剂是指在人为控制条件下，选取能杀灭杂草天敌，进行人工培养繁殖后取得大剂量生物制剂。生物除草剂有两个显著特点：一是经人工大批量生产而取得生物接种体；二是淹没式应用，以到达快速感染，并在较短时间

25、里杀灭杂草。利用活体微生物作为除草剂进行杂草治理方法，主要是利用植物病原微生物，如细菌、真菌、病毒，最常见是真菌。真菌除草剂经过使杂草感染病害而到达目标。当前已经商品化或极具潜力有19种，如Devine（以棕桐疫霉厚垣孢子为有效成份一个液态制剂，防治对象为柑橘园莫伦藤）、Collego（以长盘孢状刺盘孢合萌转化型防除水稻及大豆田田皂角）、Biomal（以长盘孢状刺盘孢锦葵专化型感染茼麻及圆叶锦葵）、Camperico（唐菖蒲假单胞杆菌唐菖蒲致病变种，主要防除早熟禾）、Casst（防除决明）、Velgo（防除茼麻）、Biochon（利用银叶菌抑制野黑樱和许多其它木本杂草）以及鲁保一号（防治菟丝子

26、）。使用剂型有乳剂、水剂、可湿性粉剂、颗粒剂和干粉剂等。其中水剂是最惯用剂型。生物除草剂不能与生物杀菌剂和生物杀虫剂同等对待，因为其极大不足，生物除草剂也难与人工合成化学除草剂进行竞争。但因为生物除草剂对环境安全，使用中在作物体内及土壤中无残留等优点，在有机农业中将会得到更多重视与应用。第51页物理防治：防虫网：温室风口覆盖5060目防虫网, 隔绝白粉虱、蚜虫、斑潜蝇、叶瞒等害虫由露地向温室转移危害。黄板诱杀：采取黄板诱杀或银灰塑料薄膜避白粉虱、蚜虫、斑潜蝇、叶瞒糖醋诱杀：也可用3:4:1:2糖、醋、酒、水诱液加敌百虫诱杀成虫。杀虫灯：杀虫灯诱杀害虫原理是利用害虫趋光、趋波特征, 将害虫诱至灯下用高压电网触杀。使用杀虫灯诱杀害虫,温室害虫防治第52