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文档简介
1、旅游管理学生专业技能提升途径的研究旅游管理学生专业技能提升途径的研究近年来,随着旅游业的快速开展,对旅游方面的人才需求量增大,一些旅游管理专业都将培养学生的专业技能放在教学的重要位置,注重培养学生的专业技能,旅游管理专业学生的学习技能的培养离不开旅游管理专业教师的指导。本文通过对旅游管理专业学生的专业技能的培养,提出相应的教学措施。旅游业是劳动密集型产业,近年来,随着旅游业的快速开展,对于旅游人才的需求不断增加,旅游业的开展缺乏高素质的专业性人才,旅游业属于效劳行业,而且是操作性比较强的一门专业,要求旅游从业人员具备专业的知识,可以对社会历史文化知识有一定的理解,并且具备一定的专业技能和理论经
2、历,要可以在实际工作过程中具备一定的应变才能,可以处理一些突发状况。这就要求旅游管理专业的教师要重视对学生专业技能的培养,要让学生在理论中不断地进展锻炼,改变传统的理论教学形式,让学生在理论中不断提升自己的专业知识。一、影响高职旅游管理专业学生才能提升的因素一师资力量比较薄弱近年来,高职旅游管理专业的教师大多都是刚毕业的硕博生,缺乏旅游业的理论经历,对于当前的旅游业开展缺本文由论文联盟搜集整理乏一定的理论经历。课堂教学大多以理论教学为主,对于学生的培养一直是重理论轻理论的教学方式,造成学生缺乏一定的工作经历以及社会技能,传统的旅游专业课堂教学造成学生进入到社会之后,不能很快的融入到工作中,再加
3、上旅游管理专业起步较晚,教师尽管有经历,但是由于长期的教学,缺乏对旅游行业最新动态的理解。师资力量的缺乏在很大程度上影响了对学生的培养,影响学生才能的培养。二学生学习积极性不高高职的学生大多都是一些职业高中或者中专的毕业生,有些学生还是高考落榜生,学生的根底知识学习相对不是很扎实,对于学习都带有一定的消极情绪,学习积极性不高,还有一部分学生厌学、打架等违纪事件不断发生,学生的纪律性不强,缺乏对自我的认识,没有很好的个人素质。三学生的知识储藏不够作为旅游管理的学生,要对旅游业开展前景有一个良好的认识,高职旅游管理的学生旅游方面的相关知识缺乏,对于旅游地理方面的知识没有涉猎到,知识面过于狭窄,没有
4、充分的旅游知识储藏,对于专业课程的学习也很难掌握。四旅游专业缺乏特色随着旅游行业的快速开展,旅游业的开展不断地标准化,人们的生活程度逐渐进步,对于精神世界的要求逐渐增强,旅游需求不断地增强,要求也逐渐的多样化,要求旅游专业的教学要逐渐适应旅游行业的开展。但是,目前的旅游专业仍然缺乏教学特色,还是沿用以往的教学形式,缺乏与市场的严密联络,不能跟上旅游行业的开展速度,缺少了一些前沿性的知识,未能与旅游经济现象严密的联络,导致培养的人才缺乏最根本的旅游专业技能,学生在毕业之后,很难与现代的旅游行业进展很好的接轨,不能很好的适应旅游相关的工作岗位。二、提升高职旅游管理专业学生才能途径旅游管理专业的课堂
5、教学一定要加强对学生专业技能的培养,增强学生的行业竞争力,为学生以后的开展奠定一个良好的根底,也对学生以后的职业规划有一定的借鉴。一是建立专业的教学指导组织,组织包括旅行社、旅游景点、以及旅游酒店的一些专业人员,学校的教学要根据旅游行业的用人需求来安排教学内容;二是教学目的要有一定的特色,要根据当前市场的需求,进展特色教学,例如,教学方向可以朝着酒吧经营管理、康乐效劳等一些与旅游市场相关联的方向来开展;三是旅游教育方向学历教育与资格证书相结合,鼓励学生通过考证进步自己的理论技能,对于获取的旅游方面的相关资格证书可以转化成学分,同时课堂的教学内容应该涉及到学生所考的相应资格证书的一些学习内容,为
6、学生获取资格证书提供方便。三是当前的旅游业开展迅速,旅游教學内容要充分与当前旅游业的开展相适应,教师要时刻关注旅游行业的开展动态,不时地改变旅游教学内容,使学生的学习可以适应就业的要求。三、完善国际化视野下的课程建立根据当前旅游国际化开展的形式,要不断的进步旅游专业学生技能的开展,充分适应旅游人才的国际化开展,要不断的优化旅游管理专业的课堂教学方式,进步学生的综合才能。一是要不断优化课程设置,注重课程之间的衔接,进步学生的专业技能,课堂教学应该是灵敏多变的,加强学生外语知识的学习,进步学生的听说才能,加强学生的外语交流才能,为学生以后的英语交流奠定一定的基矗二是借鉴国外优秀的一些人才培养形式,
7、例如,以日本为代表的产学合作形式,重视和企业之间的合作,主要形式有校企双方的人员交流,企业委托学校搞科研工程等,课程的设置要注重技术以及才能的培养,注重课程与工作之间的匹配度;三是注重对实验课堂的建立,例如,建立相应的实验室,包括客房练习室、西餐练习室、模拟导游实验室等,加强对学生理论才能的培养,让学生可以进展专业的理论,让课堂教学可以紧跟学生的理论,不断强化学生的专业技能;三是构建合理的教学体系,旅游管理的学生实习有两个途径,可以去高星级的酒店实习,也可以在旅游企业实习,学校积极组织学生参加旅游社或者酒店的一些实习和效劳工作,增强学生的理论经历以及效劳意识,为适应旅游行业的开展奠定基矗四、结语综上所述,根据当前的旅游开展形式,国际化视野下的旅游业开展大环境下,旅游专业的开展一定要适应当前旅游业的开展,进步旅游管理专业学生的专业技能,不断改革旅游管理专业课堂教学方式,充分发挥学生课堂学
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