开店前市场调查报告

1、调 查一、市场调查针对开店的可能性作全面性的调查，重点在于提供开店预定营业额推算及店铺规模大小决定的参考因素；内容包括该地区的市场特性和该地区的消费特征。对该地区消费者的生活形态作深入的研究，作为决定商品与整体营业的参考；重点在于店铺结构、价格和促销方法等；内容包括消费者生活形态的深入分析 和设定店铺格调的基础资料。不可忽忽略的两两件事：对该地地区的过过去、现现在、未未来的趋趋势和发发展都必必须考虑虑到在作分分析比较较时，与与其以该该商圈的的成熟度度作判断断的基准准，倒不不如以类类似的某某一成熟熟商圈来来作比较较，更能能作为对对该地区区开店的的研究。三个重重点 生活活结构对人人口结构构、家庭庭

2、户数构构成、以以及收入入水平、消费水水平、购购买行为为的调查查。 都市市结构对地地域、交交通、繁繁华地段段、各项项都市机机能的调调查，以以及都市市未来发发展规划划的预测测。 零售售结构对地地域购买买动向、行为构构成及店店铺构成成、大店店名店销销售动向向的调查查。二、 测测定营业业额设定商商圈推测该该商圈的的购买力力自己店店在该商商圈各行行业全部部所拥有有的消费费者的购购买力当当中的市市场份额额（市场场占有率率）三、明确确店铺定定位须考虑虑因素商圈内的的人口情情况大城市市中已集集中了商商业、大大学、住住宅、旅旅游等功功能区，根据880/220法则则，定位位必须瞄瞄准商圈圈内的220%的的主力顾顾

3、客。目标顾顾客的收收入水平平消费意意识和品品位（生生活方式式/习惯惯“生生活的创创造者”）四、选址址两重意意义宏观选选址（对对某个国国家、地地区、城城市的选选择）和和微观选选址（对对某个街街区及具具体位置置的选择择。各城市市基本地地域类型型中中心商业业区；次次级商业业区；专专门商品品商业区区；居民民街坊区区；近郊郊区。商圈：店铺吸吸引顾客客的地理理区域（来店顾顾客居住住的地理理范围），是以以店铺所所在地为为中心，沿一定定距离向向四周扩扩散所形形成的店店铺吸引引顾客的的辐射范范围。选址时时必须明明确商圈圈范围、构成及及特点；了解商商圈内人人口因素素；市场场因素以以及一些些非市场场因素的的有关资资

4、料，并并由此评评估经营营效益，确定大大致选址址地点。 商圈圈形态： 商业业区商业行行为的集集中区，特色为为商圈大大；流动动人口多多、热闹闹、各种种商店林林立。消消费习性性为快速速、流动动、娱乐乐、冲动动购买及及消费金金额较高高等。商商圈效益益使得销销售 额额相对较较高；投投资费用用相对较较大；竞竞争性强强。较适适宜大型型综合商商店和特特色专卖卖店。 住宅宅区住户数数多，至至少须有有10000户以以上。消消费习性性为消费费群稳定定，便利利性、亲亲切感、家庭用用品购买买率较高高，为家家庭生活活提供服服务的公公司较受受欢迎。 文教教区消费习习性为消消费群以以学生居居多；消消费金额额普遍不不高；休休闲

5、食品品、文教教用品购购买率较较高，但但寒暑假假期是淡淡季。 办公公区消费习习性为便便利性、外食人人口多、消费水水平较高高等，消消费目的的主要是是采购生生活办公公用品、谈生意意、进餐餐等，午午间和晚晚间为营营业高峰峰；周末末与节假假日生意意清 淡淡，适合合餐馆和和日用品品店。 车站站区人流量量大，旅旅客多选选购容易易携带商商品，较较适合食食品、礼礼品店等等。 市郊郊特特征为主主要为流流动顾客客提供生生活、休休息、娱娱乐和维维修车辆辆等服务务。 商圈圈的确定定通过售售后服务务登记、顾客意意向征询询、赠券券等形式式搜集有有关顾客客居住地地点的资资料划划定商圈圈。配合每天天人口的的流动情情形，探探讨该

6、地地区人口口集中的的原因，流动的的范围；观察设设店地区区内工作作、学习习者的流流动性、购物者者的流动动性、城城市规划划、人口口分布、公路 建设、公共交交通等，运用趋趋势分析析进行商商圈设定定。 商圈圈分析的的内容 人人口规模模及特征征人人口总量量和密度度；常住住和流动动人口；年龄分分布；平平均教育育水平；拥有住住房的居居民百分分比；总总的可支支配收入入；人均均可支配配收入；职业分分布；人人口变 化趋势势；到城城市购买买商品的的邻近农农村地区区顾客数数量和收收入水平平。 劳劳动力保保障管理层层的学历历、工资资水平；管理培培训人员员的学历历、工资资水平；普通员员工的学学历、工工资水平平。 供供货来

7、源源运运输成本本；运输输与供货货时间；制造商商和批发发商数目目；可获获得性与与可靠性性。 促促销媒体的的可获得得性与传传达频率率；成本本与经济济情况。 经经济情况况主主导产业业；多角角化程度度；项目目增长；免除经经济和季季节性波波动的自自由度。 竞竞争情况况现现有竞争争者的商商业形式式、位置置、数量量、规模模、营业业额、营营业方针针、经营营风 格、经经营商品品、服务务对象；所有竞竞争者的的优势与与弱点分分析；竞竞争的短短期与长长期变动动；饱和和程度。 商商店区位位的可获获得性区位位的类型型与数目目；交通通运输便便利情况况、车站站的性质质、交通通联结情情况、搬搬运状况况、上下下车旅客客的数量量和

8、质量量；自建建与租借借店铺的的机会大大小； 城市规规划；规规定开店店的主要要区域以以及哪些些区域应应避免开开店；成成本。 法法规税收；执照；营业限限制；最最低工资资法；规规划限制制。 其其他租金；投资的的最高金金额；必必要的停停车条件件；附近近单位的的性质等等。人口特特征资料料可从政政府的人人口普查查、购买买力调查查、年度度统计等等资料中中获知；特定商商品的零零售额、有效购购买收入入、总的的零售额额等资料料可从商商业或消消费统计计公告 中查到到。竞争分分析须考考虑因素素：现有有商店的的数量、规模分分布；新新店开张张率；所所有商店店的优势势与弱点点；短期期和长期期变动以以及饱和和情况等等。商圈内

9、内的零售售饱和指指数=潜潜在顾客客数目*消费者者人均零零售支出出/商店店的营业业面积选择行行业多角角化的商商圈开业业（如果果商圈内内居民多多从事同同一行业业，则该该行业波波动会对对居民购购买力产产生相应应影响）。 商圈圈分析步步骤（略略） 选择择店址的的方法 设立立店铺前前的市场场调查调查实施施概要调查查目的；对象；数据；方法；日期。调查对象象特性性别别、年龄龄、婚否否；职业业；教育育；居住住；子女女构成；家庭人人数；房房间数；家庭每每月收入入（购买买力、消消费习惯惯）；交交通工具具。上街者者的住处处及动向向分析上街街者到其其他主要要店市去去的上街街频次。主要零零售店来来客调查查主主要零售售店

10、顾客客的商圈圈分布状状况和顾顾客的年年龄、性性别、特特性。购买金金额及购购买商品品的调查查分分析商圈圈全体及及主要零零售店平平均一人人购买额额，一个个月中及及一次的的购买金金额，及及购买地地点。分析主主要零售售店的商商品销售售情况调查上上街者的的商品购购买情形形在在哪一家家店铺、买什么么、买了了多少等等；何种种商品在在哪家店店铺销售售了多少少，同一一商圈内内消费量量所占百百分比。调查主主要大型型商品的的普及状状况和今今后一年年间的购购买预定定情况家庭经经济状况况、支出出内容比比例以及及商品的的购买状状况等竞争店店的广告告宣传和和各种促促销方式式的分析析 顾客客调查 消费费者购物物倾向调调查目的

11、对于居居住地居居民有关关年龄、职业、收入对对商品购购买的倾倾向把握握，以调调查可能能的商圈圈范围。对象以学校校或各种种团体的的家庭为为对象，或依据据居住地地点以抽抽样方式式进行家家庭抽样样调查。方法以邮寄寄或直接接访问均均可。项目居住地地点、家家庭结构构、成员员年龄、职业、工作地地点、商商品购买买倾向。优缺点居住住地购物物倾向于于设店预预定地的的评价易易于比较较，但调调查费用用偏高。 逛街街者购物物动向调调查目的对实际际逛街者者的消费费购买动动向调查查，以把把握零售售业的商商业潜力力。对象对步行行者的抽抽样调查查，或百百货店主主要顾客客调查。方法通过对对行人在在一定时时间段采采取面谈谈方式，时

12、间以以10分分钟以内内为佳。项目居住地地、年龄龄、职业业、逛街街目的、使用交交通工具具、逛街街频率、商品购购买动向向。优缺点调查查费用较较低，但但对于居居住地与与设店预预定地购购物依存存度难以以明确把把握。 顾客客流动量量调查目的对日期期、时间间流动量量的把握握，作为为确定营营业体制制的参考考。对象流动的的15岁岁以上人人群。方法与逛街街者购物物动向调调查并行行，而依依时间、性别区区分。优缺点方法法比较容容易，并并可提供供促销运运用的参参考。消费者者动态调调查 以街街为单位位的最新新人口资资料；市市区概况况、市区区长期计计划、城城市规划划图（目目前与未未来）。可在工工商服务务处的商商业概要要、

13、商业业评估报报告书中中获得资资料。 到店店址附近近（车站站、公园园、咖啡啡店等）了解人人的性别、年龄、携带品品、谈话话内容等等；与他他们聊，了解消消费动向向。 在高高处调查查步行者者类别学生生、主妇妇、职员员等；单单独行动动、结伴伴而行、带小孩孩、其他他，统计计比例；从何处处来，哪哪里会合合，分散散到何处处去。 车站站及其周周围情况况交交通流量量、方向向、时间间范围 （可可选择周周五、六六、日以以小时为为单位，则量总总量） 顾顾客流动动的原则则如如顾客喜喜欢走哪哪一边（看预设设店址一一天通过过人次、前往方方向、分分流 地地点和假假设顾客客标示示在地图图上）目前前通行路路线是否否稳定，有何设设施

14、会改改变交通通流量；去周边边商店购购物后心心理的影影响制制成交通通流量表表（某一一时间的的流量） 其他他调查 竞争争对手调调查 竞争争店构成成调查目的作为新新店构成成的参考考。对象预定商商圈内的的竞争店店铺。方法针对竞竞争店使使用面积积、场所所、销售售体制进进行调查查。 竞争争店商品品构成调调查目的作为新新店铺商商品构成成的参考考。对象竞争店店商品构构成。方法着重商商品量的的调查。 竞争争店价格格水平调调查目的了解常常备商品品的价格格水平，作为新新店铺的的参考。对象对达到到预定营营业额或或毛利额额标准的的商品进进行调查查。方法对于陈陈列商品品的价格格、数量量进行调调查，尤尤其是年年节繁忙忙期间

15、更更为重要要。 竞争争店客流流量调查查目的作为新新店铺的的参考。对象出入竞竞争店115岁以以上的消消费者。方法了解竞竞争店一一个时间间段、日日期段的的客流量量，尤其其注意特特殊日期期的调查查。 城市市规划分分析 短期期规划和和长期规规划。在在了解地地区内的的交通、站点、街道、市政、绿化、（吸引引人聚集集的）公公共设施施（如公公园、运运动场等等）、住住宅及其其他建设设或改造造项目的的规划的的前 提提下，作作出最佳佳地点选选择； 未来来效益评评估包括括：平均均每天经经过的人人数；来来店光顾顾的人数数比例；光顾顾顾客中购购物、消消费者的的比例；每笔交交易的平平均购买买量等。 店址址选择的的技巧 掌握

16、握好店铺铺的商圈圈调查商商圈的方方法 将将来店顾顾客的住住址系统统的加以以搜索整整理，制制成档案案，将顾顾客的住住址以点点状方式式打在地地图上，描绘出出商圈的的概略轮轮廓。 在在散发的的传单上上，加印印赠品兑兑换券，在回收收兑换券券同时记记录顾客客住址等等基本资资料，同同样将顾顾客的住住址以点点状方式式打在地地图上，描绘出出商圈的的概略轮轮廓。 “LSMM拜访法法（区域域、店铺铺、市场场第一个个字母）”，即即在店铺铺附近的的公司和和住宅等等进行商商圈市场场访问调调查；作作用包括括：了解解自己店店铺的实实际情形形、得知知其他竞竞争同 行的商商圈范围围及实力力、推算算出自己己店铺的的市场占占有率。

17、 商商圈简易易推定法法，即880/220法则则：设想想好自己己要开店店区域；散发有有针对性性的消费费倾向调调查表；回收表表格后筛筛选出220%的的潜在主主力客户户；将这这些客户户的地址址标在 地图上上并用红红线将离离店铺最最远主力力客户的的地址连连接起来来；红线线在地图图上围出出的圈就就是你店店铺的核核心商圈圈。 （小店的的聪明之之举是充充分利用用大型店店铺的聚聚客能力力，在附附近开店店营业、在其内内设柜或或在某某某商品一一条街开开店。） 注注意某条条街核心心店对商商圈的影影响！ 同行行密集的的地方是是好店址址 商商业吸引引商业、人流吸吸引人流流；但经经验也并并非是绝绝对的；只有贵贵重商品品、

18、耐用用消费品品和装饰饰性强的的商品顾顾客往往往喜欢在在比较后后才购买买的商品品才适于于集中扎扎堆经营营，日 常生活活用品等等使用频频率高的的商品不不宜集中中经营。 拐角角的位置置较理想想拐角效效应优点：可以增增加橱窗窗陈列的的面积；两条街街道的往往来人流流汇集于于此，有有较多的的过路人人光顾；可以通通过两个个以上的的入口以以缓和人人流的拥拥挤。但但选择哪哪一面作作为自 己店铺铺的正门门很重要要，通常常选择交交通流量量大的一一面作为为店铺的的正门。 三岔岔路口是是好位置置但注意意尽量发发挥自己己的长处处，在店店铺正面面入口处处的装潢潢、店名名招牌、广告招招牌、展展示橱窗窗等要精精心设计计、抓住住

19、顾客的的消费心心理，将将过往行行人吸引引到店铺铺中 来来。 坡路路上开店店大不可可取“稳赚赚不赔”的金铺铺面 选选对商圈圈 向向上发展展 向向下发展展 向向小区发发展努力把把“顾客客关系”培养成成“朋友友关系”以建立立稳固的的顾客群群开店选选址的最最基本原原则是“顺路”；一条条街可分分成“阴阴面”和和“阳面面”，开开店讲的的是人气气，人气气旺财气气就旺；店铺最最好夹在在许多吃吃喝玩乐乐店的中中间；同同时店 铺附近近最好不不要有空空地、工工地，以以免人气气和财气气“上气气不接下下气”。“顺路路”的另另一个指指标是“好不好好找”，太宽、车流量量大的路路边不容容易聚集集人潮、人气，不是开开店的好好地

20、点。 开店店方位的的讲究店铺正正门的朝朝向与当当地的气气候密切切相关，并受风风向、日日照程度度、日照照时间等等因素的的影响（如在南南方城市市，面向向西的铺铺面会有有日晒，在夏季季如果没没有空调调，会 因炎热热吓跑不不少顾客客；在北北方城市市，面向向西北的的铺面较较易受寒寒风的侵侵袭，也也不利于于顾客进进店消费费）。 店址址选择注注意事项项早、中中、晚都都要在预预定的店店址观察察行人及及他们经经过此地地的目的的；了解解铺面附附近各店店的情况况。 繁华华地段虽虽好，但但绝非唯唯一选择择 选择择好店址址不要怕怕高租金金花大钱开开个大门门市，不不如花大大钱找个个好门市市；但须须好好盘盘算投资资回报率率

21、。 其他他问题通讯安全防盗盗、防破破坏、治治安状况况、火源源、噪音音、灰尘尘等；广告宣宣传把铺面面设置在在某一著著名的建建筑物或或自然物物旁，这这些地段段都是当当地人人人皆知、路人易易见之处处。租赁房房屋及柜柜台了解房房屋的基基本条件件及价格格、房屋屋的产权权情况；房屋有有无破损损、楼面面的受力力以及水水电等情情况；税税收情况况；合约约要规定定租期、价格，是否 可以进进行装修修、税额额的负担担、面积积；其他他杂费谁谁来负担担等。与房主主联营协议议内容可可包括：经营项项目、投投资比例例、分红红比例，参加联联营的人人员名单单及数量量、分配配等。注意城城镇的变变化不少城城镇人口口稠密区区和商业业繁华

22、区区都在不不断增多多和扩大大，必须须四面扩扩张，但但不是相相等平齐齐的，而而是先有有条件和和后有条条件的。看准了了就着手手进行你在在选，别别人也在在选！ 选址址不可忽忽略的细细节（天天时、地地利、人人和） 交交通便利利主主要车站站附近；顾客步步行不超超过200分钟路路程的街街道（观观察马路路两边行行人 的的流量，较多一一边较好好）。 交通设设施（火火车站、公车总总站、主主要道路路等）是是否完善善、距离离？汽车车班次、乘客数数等。 接接近人民民聚集的的场所如剧剧院、电电影院、公圆、大型店店等娱乐乐场所附附近或工工厂、机机关 附近；他们的的规模、聚集程程度、就就业人口口、远近近、交通通量等；这些场

23、场所易于于吸引行行人出入入也易于于记忆。 人人口增加加较快的的地方 较较少横街街或障碍碍物的一一边行人为为了要过过马路而而躲避车车辆或来来往行人人，会忽忽略一旁旁的 店铺铺。 自自发形成成某类市市场的地地段 根根据经营营内容选选择地址址 “傍大款款” 商商业中心心的街道道 有有广阔空空间的店店面 由由冷变热热的区位位其他城市市规划；住宅区区建设规规划；新新车站、新路线线、停车车站新建建计划；道路拓拓宽计划划；工业业区建设设、建厂厂计划；教育设设施；大大型商店店、医院院建设计计划。 店铺铺的投资资分析 是否否选择在在商业区区域内位于交交通运输输站以上班班族为主主要服务务对象，应经营营日常用用品以

24、及及价格较较低且便便于携带带的消费费品为主主。位于住住宅附近近以以居民为为主要服服务对象象，应经经营综合合性消费费品为主主。位于办办公楼附附近应经营营文化办办公用品品为主且且商品档档次应较较高。位于学学校附近近应应以文具具、饮食食、日常常用品为为主。因因购买力力有限，应以中中、低档档用品为为主；寒寒、暑假假是淡季季。 是否否选择了了合适的的专营店店铺的人人员 是否否有良好好的店铺铺规划设设计 是否否选择适适当的行行业类别别（火车车站、汽汽车站附附近批发发性为宜宜；居住住区、办办公区零零售业为为宜） 是否否投资于于专业化化的商品品店铺位置的的好与差差及注意意点 黄金金位置商业业区（成成本高，但可

25、能能的利润润也高）人口口流动大大的车站站码头人口口密，数数量绝对对多、人人口质量量高的小小区同行行聚集的的街道、集市大专专院校的的周边 同条条街位置置比较好好的三岔路路口；拐拐角；只只有车道道和人行行道的街街（人车车穿流其其中）；有公交交车站旁旁边；大大公司、企业旁旁边；生生意兴隆隆的一边边。 位置置较差的的主主车道、自行车车、人行行道被护护栏隔开开的街道道坡度度较大的的街道偏僻僻、卫生生差的小小巷可能能被重新新改造的的街道商业业网点已已基本配配齐的区区域和楼楼层高的的位置。 注意意选选址的预预见性和和远见性性（可能能发生的的变化）。周边边环境（卫生情情况；繁繁华程度度）；交通通条件（乘车、停

26、车、运输）；周边边建设（道路宽宽度；分分隔情况况）；人口口情况（数量；质量等等）；目标标顾客收收入；消消费意识识、品位位等。准 备一、概概算店铺铺经营费费用固定费费用房租、员工工工资、固固定资本本折旧费费、利息息、押金金利息等等。流动费费用水电费费、电话话费、运运输费、包装费费、商品品损失、各种杂杂费等。二、为为开店融融资资金调调度确实实确确保可调调度资金金的数量量资金利利息低廉廉确保有有余力筹筹措周转转资金确保自自有资金金三、筹筹备开店店事务 市场场调查商圈圈调查；竞争店店铺调查查等。 经营营计划店铺铺地点确确定；测测算营业业额及规规模；投投资预算算等。 内部部装修店铺铺内部装装修；货货架订

27、制制；所有有设备与与经营用用具、招招牌制作作等。 商品品及服务务内容商品品及服务务构成；政策；商品订订购；重重点商品品及服务务确定。 商品品采购理请请进货渠渠道并具具体实施施（脚踏踏实地开开发商品品的路径径独特特的；找找到好的的批发商商/货源源，但做做好预备备方案）。 陈列列方式确定定陈列方方式及数数量。 销售售计划销售售目标促促销计划划及收支支预算。 广告告宣传策策划开业前前后的广广告计划划；媒体体选择。 店规规及制度度拟订经营营绩效评评估方案案；奖励励制度；服务制制度；各各种竞赛赛制度等等。 人事事任用人事事任用与与店员招招聘及教教育培训训。 总务务事务报表表；购物物袋；指指示牌；店员制制

28、服；店店内音乐乐等事务务性用品品及总务务性工作作 用品的的准备。 商商品进场场商商品进场场；陈列列布置等等。 开开张准备备开开张方式式拟订；开张赠赠品准备备；开张张广告方方式的确确定。第二篇 正正式营业业。 自我我评估季节节性影响响？经济济周期影影响？过度度管制（监督/管制机机构？许许可证？须交纳纳费用等等？）原料料供给（人脉依依赖？）扩张张前景（份额增增加？潜潜在市场场？新产产品存在在？行业业正扩张张？）盈利利情况（扩张支支持？）产业业变动方方向（人人口变动动趋势影影响？主主导产品品的市场场饱和？价格变变动对市市场的影影响？）影响响行业的的技术革革命（是是否降低低成本？使你的的产品代代替竞争

29、争品？使使你的产产品过时时？）能否否置身竞竞争外（比对手手的优势势？劣势势？）从业业理由（非金钱钱因素？不喜欢欢因素？）行业业进入难难度（对对自己和和竞争对对手的利利弊）四、租房房（多留留个心眼眼！）直接租租房或接接手转租租店（转转租的原原因）注意问问题 房屋屋面积是是否确实实 合同同上注明明租房金金以外的的其他一一切费用用由哪一一方交或或共同以以什么比比例分摊摊 注明明房租的的截止日日期和款款项的具具体缴纳纳办法 在出出租方的的各种物物品交接接清单上上签字 注明明押金数数目 注明明因天灾灾及不可可抗拒的的因素造造成的损损害及合合同的中中止等情情况不须须承租方方负责 核实实出租方方是否为为真正

30、的的房屋拥拥有者五、面试试店员 店前前筛选在店前前接待应应聘者，并留心心观察；如有不不符的应应婉言谢谢绝。 面试试的流程程店前筛筛选（基基本资料料、第一一印象）填写写应征资资料基基本测试试面谈谈口试试、笔试试、实务务调查查资料及及背景核准、裁决相关资资料审核核录用用（上述述流程 中如有有条件不不符者应应婉言谢谢绝） 面试试的重点点应聘者者的眼神神和面部部表情；其工作作经验及及有突出出表现的的资历；谈吐风风度、心心态志趣趣与工作作计划；离职原原因及应应聘动机机；能否否轮班、加班；有无一一生规划划或进 修计划划；个性性、家庭庭背景和和经济负负担；告告知应聘聘者本店店的背景景、未来来计划、制度、福利

31、、培训、待遇和和工作内内容等情情况。 选拔拔测试笔试测试试其学术术理解程程度；口试的的复选条条件考察机机敏度、应变能能力、工工作潜力力及知识识；专业口口试、笔笔试或实实务操作作测测验其专专业知识识和技能能。 避免免无效面面试的心心态和技技巧（略略）“人不不可貌相相！”做记记录，建建立人才才资料库库。 决定定录用的的标准其能力力、学历历、经历历是否符符合公司司的要求求；公司的的待遇能能否满足足其经济济负担；如是特特殊高级级人才，应多方方探讨，了解其其操守品品性等；公司的的发展是是否能配配合其个个人发展展或个人人理想；录用此此人对公公司的经经营或其其他人有有无影响响或排斥斥；对于录录用的一一般人员

32、员，优先先选择灵灵活、务务实、工工作经历历稳定、背景单单纯、地地缘好的的。面试后后的复查查六、行政政方面工商；税务；消防；卫生（健康证证）等。七、开设设帐户八、店铺铺的设计计与装潢潢（整体体装饰的的主题、特点要要有吸引引力，要要反应出出） 店铺铺形象的的构成 店铺铺的内外外观（门门面是销销售的前前奏曲；经过装装饰能使使人一看看便知是是什么性性质的店店铺、出出售何种种档次的的商品或或服务；也具有有保护内内容、显显示特色色的意义义；起到到改善购购物 环环境和营营造舒适适气氛的的作用。） 店铺铺的商品品陈列（制造舒舒适轻松松气氛；易看易易取、自自由自在在） 店铺铺的服务务质量有礼貌貌的店员员、能与与

33、顾客沟沟通；懂懂得商品品知识和和市场流流行趋势势；乐于于排优解解难；都都会对店店铺的声声誉有良良好的影影响。 店铺铺形态的的设计在店铺铺设计时时制造对对顾客的的诱导性性，是顾顾客在店店内停留留的时间间增长，让顾客客用充分分的时间间细心选选择商品品。门面宽宽、深度度浅的店店铺较适合合的行业业为餐饮饮服务业业；书报报店；快快速冲印印店；西西式点心心店；日日式点心心店等。门面窄窄、深度度长的店店铺较适合合的行业业为餐饮饮服务业业；美容容美发店店；礼品品店；化化妆品店店；首饰饰店；书书店；玩玩具店；文具店店；日常常用品店店；自助助洗衣店店等。 店铺铺外观的的主要构构成 招牌牌是店铺铺店标、店名、造型物

34、物及其他他广告宣宣传的载载体；代代表出售售某种品品质的商商品或服服务。较流行行的有屋顶顶招牌；标志性性招牌；栏架招招牌；翼翼招牌；活动招招牌；壁壁上招牌牌和其他他。“四易易”原则则易易见、易易读、易易明、易易记。 橱窗窗是店铺铺的眼睛睛、商铺铺内商品品“精英英”的荟荟萃和演演示台，集中了了店铺内内最敏感感的信息息；是最最具艺术术性的结结构。功能如如下店铺外外观的一一部分，以特殊殊的造型型设计吸吸引行人人的注目目；展示示店铺的的经营方方式，陈陈列出经经常销售售和新推推出的商商品，体体现店铺铺的格调调；随着着社会环环境与自自然环境境的变化化而改变变设计，指导流流行趋势势、引导导消费潮潮流；向顾顾客

35、提供供新商品品信息；留住住往来行行人的脚脚步，制制造顾客客光临机机会，并并刺激其其消费欲欲望。一个构构思新颖颖、主题题鲜明、风格独独特、装装饰美观观、色调调和谐的的橱窗应应注意：橱窗横横度线最最好与顾顾客的视视平线相相等；必必须考虑虑防尘、防热、防淋、防晒、防风、防盗等等；不影影响店面面外观造造型，设设计规模模应与店店铺整体体规模相相适应；陈列 商品必必须是本本店销售售的且是是最畅销销或新潮潮的；如如陈列季季节性商商品必须须在季节节到来之之前一个个月预先先陈列出出来，起起到宣传传作用；商品陈陈列前先先确定主主题，万万不可乱乱堆乱 摆，分分散了消消费者的的视线；尽量少少用商品品做衬托托；容易易液

36、化变变质的商商品，以以及日光光照晒下下容易损损坏的商商品，最最好用其其模型代代替或加加以适当当的包装装；保持持清洁；陈列勤勤 加更更换，如如有时间间性的宣宣传和陈陈列容易易变质的的商品；橱窗的的形式设设计要根根据店铺铺的位置置、营业业项目和和营业场场所的大大小而定定。店店面的开开放度开放型型、半开开放型、封闭型型店店铺外观观的设计计原则 必必须符合合自身的的行业特特点，从从外观和和风格上上使人一一目了然然的了解解店铺的的经营特特色； 要要符合主主要客户户的口口味； 充充分考虑虑与原建建筑风格格及周围围店面的的协调，过分的的个性性、另类类回觉觉得粗粗俗； 简简洁，宁宁可不不足不不能过过分，不宜采

37、采用过多多的线条条分割和和色彩渲渲染，以以免给顾顾客太太累的的视觉； 色色彩要统统一协调调，不宜宜采用生生硬的、强烈的的对比； 招招牌上的的字体大大小要适适宜，可可通过衬衬底色来来突出店店名，非非特殊不不要用狂狂草或外外文字母母； 灯灯箱、布布告板、宣传栏栏要遵守守交通法法规或城城管条例例。店店铺的内内部装潢潢 天花花板设计时时首先考考虑高度度，太高高上部部空间太太大，使使顾客无无法感受受到亲切切的气氛氛；过低低虽然然可给顾顾客一份份亲切感感，但压压抑感也也随之而而来；其次次是形状状，对于于顾客心心理、陈陈列效果果、店内内气氛都都有很大大影响；再次次是应与与照明设设备相配配合。 墙壁壁是是陈列

38、商商品的背背景，应应与所陈陈列商品品的色彩彩及内容容协调、与店铺铺的环境境和形象象适应，设计形形式有以以下几种种；壁面面上架设设陈列柜柜，以摆摆放、陈陈列商品品；壁面面上安置置陈列台台，作商商品展示示处；壁面面上做简简单设备备，做装装饰用； 地板板图图形设计计上有刚刚柔两种种；以正正方形、矩形、多角形形等直线线条组合合为特征征的图案案带有阳阳刚之气气，较适适合以男男性消费费者为主主的店铺铺使用；以圆圆形、椭椭圆形、扇形和和几何曲曲线等组组合为特特征的图图案带有有柔和之之气，较较适合女女性消费费者为主主的店铺铺使用。 内部部装饰的的材料选选择光滑的的材料能能反射光光线；粗粗糙的材材料可以以吸收光

39、光线（空空间大的的店铺应应以粗一一点的材材料为主主，而空空间小的的宜采用用光滑质质感材料料；大面面积的墙墙面可以以粗一些些，重 点装修修的墙面面则要精精细一些些，以取取得对比比的效果果。天棚木、石膏板板、金属属板、石石棉板、玻璃纤纤维等。墙面（与与门窗、灯具或或通风孔孔洞相结结合）涂涂料、油油漆、木木质壁材材、墙纸纸等。地面瓷砖砖、石材材、塑料料地板、地毯等等。 店内内装饰的的技巧要有广广告效应应，给消消费者以以尽量强强烈的视视觉刺激激；结合商商品特点点加以联联想，起起导购作作用（新新颖独特特以吸引引顾客眼球，并想想进去看看看）；防止人人流进店店后拥挤挤。 货柜柜、货架架的设计计使商品品醒目，

40、容易选选择，取取放方便便；因地地制宜，结合建建筑格局局布置、安放；设计因因以便于于保持陈陈列商品品、整齐齐清洁、美观大大方、易易取易放放，并能能充分显显示商品品特点，保证正正常销售售需要为为原则。 色彩彩搭配 色彩彩的三种种属性为为色色相、明明度、彩彩度。色相指红红、黄、绿等原原色，是是所有色色彩的基基本色。明度表示示色彩明明亮度的的颜色如如淡粉红红色、鲜鲜红色、淡黄绿绿色等；表示色色彩黑暗暗度的颜颜色如浅浅灰色、紫色、褐色等等。彩度是色色彩的鲜鲜明度，如黑、白、红红等，又又可分为为暖色系系和寒色色系；暖色色系是很很容易亲亲近的色色系，如如红、黄黄等色，适合面面向年轻轻阶层的的店铺，同色系系中

41、粉红红、鲜红红、鹅黄黄色等为为女性喜喜欢的色色彩；寒色色系看来来有很远远很高的的感觉，有扩大大感，严严寒地区区及天花花板很高高的店铺铺不宜使使用该色色彩，否否则进入入店内会会感到很很冷清，亲切感感聚降；但夏季季能产生生清凉 感。 颜色色对人心心理上的的效果如如下：白色喜悦、明快、洁净、纯洁灰色中庸、平凡、温和、谦让、中立黑色静寂、沉默、悲哀、绝望、严肃、死亡红色热情、喜悦、活力、积极、爱情、革命、奔放黄色快活、希望、发展、愉快、智慧橙色健康、乐观、活泼、积极、嫉妒绿色生命、和平、自然、健全、成长、旅行、环保蓝色沉静、沉着、海洋、广阔、消极、精致、久远紫色华丽、高贵、神秘、永远店铺色色彩必须须考

42、虑墙墙壁、地地板、商商品等色色彩的调调和相反色色系的对对比有：黑白白；黄黑；红红白；黄红红等 灯光光设计增强商商品的魅魅力和商商铺的商商业气氛氛人工光光源的最最基本作作用：直接用用于店铺铺的外部部照明，为照亮亮店铺的的门面和和店前环环境而安安装的，以实用用为基本本要求；为烘托托店铺气气氛、环环境而设设立的各各种装饰饰灯，增增加店铺铺门前的的形式美美，以霓霓虹灯和和橱窗灯灯最常用用。按光源源来说，分单色色光源（以店内内为主）和多色色光源（主要用用于外部部装饰）。多色光光因视觉觉反应不不同，形形成的心心理感觉觉有：玫瑰色光光源华贵、高雅、幽婉淡绿色光光源柔和、明快深红色光光源刺激性性较强，使人的的

43、心理活活动趋向向活跃、兴奋、激昂或或焦躁不不安靛蓝色光光源刺激较较弱，使使人的心心理活动动趋向平平衡，控控制情感感发展，也容易易产生沉沉闷或压压抑的感感觉 店铺铺外部灯灯光设计计霓虹灯灯以以补充显显示门市市招牌为为主，兼兼有宣传传美化作作用；是是以远眺眺为主的的光源设设计；色色彩选择择一般以以单色和和刺激性性较强的的红、绿绿、白为为主，突突出简洁洁、明 快、醒醒目的要要求；字字体要大大，图案案力求简简单，并并伴以动动态结构构的字体体、图案案等。橱窗灯灯属属于近距距离的外外观灯饰饰，是观观赏光源源；不应应使用强强光，灯灯色间的的对比度度不易过过大；光光线的运运动、变变换、闪闪烁不易易过快或或过于

44、激激烈；否否则会使使人眼 花缭乱乱造成不不舒适的的感觉。外部装装饰灯起烘烘托气氛氛的作用用，应与与店铺的的经营特特色一致致。 店铺铺内部灯灯光设计计吸引顾顾客的注注意力，是顾客客在舒适适视觉环环境中浏浏览商品品，进而而产生购购物冲动动。自然光光源基本照照明应尽尽量使用用自然光光源，既既可降低低费用又又避免灯灯光对货货品颜色色的曲曲解灯光照照明是基本本照明光光源，起起保持整整个店铺铺基本亮亮度的作作用。如如果整体体亮度稍稍暗，容容易使人人产生沉沉闷压抑抑感，是是顾客心心理活动动趋向低低靡装饰陪陪衬光源源以以装饰或或陪衬商商品为主主兼作局局部照明明；起美美化店内内环境、宣传商商品、营营造购物物气氛

45、的的作用。但须注注意亮度度与灯色色对环境境与商品品的陪衬衬和破 坏作用用，具体体如下： 注注意装饰饰光源与与照明光光源的协协调搭配配，装饰饰光源只只起陪衬衬与辅助助作用，不要喧喧宾夺主主，不宜宜安装过过多，亮亮度也不不宜过强强，对比比不宜过过大。 对对于专用用于装饰饰和映衬衬商品的的光源，注意光光色与商商品的协协调；一一般安装装在柜台台内或直直接用来来照射商商品，要要点有：如果商商品本身身色调明明快清晰晰，则灯灯光朦胧胧才能产产生 较较好意境境，如果商商品本身身色调较较暗，则则应使用用较强灯灯光，以以突出商商品形象象，彩色光光线照射射或映衬衬在色彩彩鲜艳的的物体或或商品上上，如果果光色与与物体

46、相相同，则则物体或或商 品品会特别别鲜艳，但如果果光色是是物体或或商品的的补色，则会减减弱物品品颜色的的鲜艳程程度，是是物体变变得灰暗暗，光色色越趋向向两个极极点，结结果往往往就越相相背。 注注意灯光光对色彩彩的“曲曲解”“灯下下不观色色“要掌握握远远光要强强，近光光要弱；远光多多色交融融，近光光少色或或单色；远光多多变多动动，近光光少变少少动或慢慢变慢动动等。 使店店铺更符符合“心心理学”亮好，还是不不亮好进行行实验比比较。音响大大小影响响“流动动率”气味也也很重要要有有积极的的一面也也有消极极的一面面；注意意与顾客客嗅觉相相适应（过犹不不及）。座椅舒舒适度决决定“换换桌率”八成人人喜欢凑凑

47、热闹测量量店里的的热闹闹指数从早早上以每每小时为为单位，用画正字字方式，统计每每小时的的消费人人树，再再制成热闹时时刻表，分析析周、 天、每每时段生生意的好好或差、询问者者多少、有什么么问题、销售额额多少等等（依此此理可制制作周、月、季季等销售售汇总表表用以分分析）；再想想点子炒炒热冷冷清时段段。 其他他餐厅厨房31/441+卫卫生间给人的的感觉安全全、舒适适、满足足（雅致致、明亮亮、和谐谐）、适适用、坚坚固、经经济、美美观的原原则。主题营业业性质、功能、销售内内容、方方式等的的体现。通道流畅畅、便利利、安全全、切忌忌杂乱。动线人物物流动的的方向和和路线；如店堂堂太大，可设置置区域服服务台。个

48、性化化风格特色色、服务务、质量量、环境境、气氛氛（硬件件、人、声音）相得益益彰；如：瓦罐罐汤的古朴典典雅、民民族特色色、山寨寨、传说说等。 店员员制服的的设计和和选择应整洁洁、大方方、沉稳稳、典雅雅，并量量身定做做。九、店店铺的投投资分析析（投资资回报率率？） 是否否选择在在商业区区域内位于交交通运输输站以上班班族为主主要服务务对象，应经营营日常用用品以及及价格较较低且便便于携带带的消费费品为主主。位于住住宅附近近以以居民为为主要服服务对象象，应经经营综合合性消费费品为主主。位于办办公楼附附近应经营营文化办办公用品品为主且且商品档档次应较较高。位于学学校附近近应应以文具具、饮食食、日常常用品为

49、为主。因因购买力力有限，应以中中、低档档用品为为主；寒寒、暑假假是淡季季。 是否否选择了了合适的的专营店店铺的人人员 是否否有良好好的店铺铺规划设设计 是否否选择适适当的行行业类别别（火车车站、汽汽车站附附近批发发性为宜宜；居住住区、办办公区零零售业为为宜） 是否否投资于于专业化化的商品品店铺十、店铺铺命名“不怕怕生错相相，就怕怕起错名名”店铺命命名的基基本原则则是名副其其实注意以以下原则则表表明店铺铺的性质质和经营营范围；表明服务务对象；体现服务务特色和和风格；表明店主主身份特特征；表明营业业时间长长短；表明店面面的大小小与方位位；暗示价格格的幅度度。开 业业一、开业业造势邀请众众人来捧捧场

50、亲朋好好友、左左邻右舍舍等花团锦锦簇请名人人名名人效应应，拉抬抬声势，或舞龙龙舞狮对对助阵以以凝聚人人气把喜气气带给顾顾客提供特特别服务务或送礼礼轻情重重的小礼礼物；使使你的店店铺成为为热门门话题见者有有份礼如气气球、面面纸、传传单等引引起更多多人的关关注特价优优惠以延长长开张当当天的气气势面面俱俱到准备要要周详，一个顾顾客就等等于一个个市场！二、促促销广告是是把产品品的内容容介绍给给消费者者，引诱诱消费者者去接近近产品，而促销销则是促促销人员员主动把把产品带带到消费费者面前前。 促销销的意义义通通过各种种方式，使消费费者相信信他们自自己正需需要这种种产品或或服务，而且有有很大需需要，最最好现

51、在在就立即即买入或或消费。（如：限时提提供服务务，否则则打7折折的 方方法） 促销销的目的的有： 加加速货品品的销售售，使营营业额大大幅增加加； 提提高店铺铺知名度度，是他他们想起起这类产产品或服服务时，便能想想起你的的店铺商商品或服服务； 刺刺激大众众的消费费欲望，使其产产生消费费冲动； 经经常性的的提醒公公众有这这种商品品或服务务； 制制造消费费商机，直接面面对潜在在用户，游说他他们采用用某种商商品或接接受某种种服务。 促促销方法法 赠品品促销法法可拉近近与顾客客的距离离，但赠赠品好商商品要更更好，让让顾客感感觉物有有所值，且随购购赠品不不可千篇篇一律如吸引引来小孩孩就可带带来大人人。赠送

52、的的技巧组织织要得当当周密，应遵循循扩大知知名度、信任度度和美誉誉度三个个层次的的推进。注意明明确受赠赠对象与与范围；活动要要与社会会公益活活动恰当当的结合合起来，将收到到较好的的社会效效益和经经济效益益；日常用用品等可可采取小小包装免免费送上上门试用用的形式式。 心心理促销销法待客热热情，特特别是消消费愿望望不大强强烈的顾顾客；多献殷殷情，特特别对其其貌不扬扬的顾客客；分清重重轻，盯盯住带有有女伴的的男客；主动招招呼，对对那些犹犹豫不决决的顾客客；察言观观色，对对富有顾顾客多介介绍商品品的优良良品质。 吊胃胃口促销销法利用人人们的不不安心理理、好奇奇心理、逆反心心理、争争胜心理理和心理理定势

53、，对于越越是难以以得到的的东西就就越有占占有欲望望。制造悬悬念设置悬悬念解解开悬念念（把顾顾客引来来并拖住住）。 品品种限定定法（有有所不为为才能有有所为！）通过商商品的有有限性来来吸引特特定的顾顾客，包包括： 品种种限定 陈列列限定专业业店陈列列商品时时不要把把畅销品品摆得过过多，以以免给人人以批量量的感觉觉，使其其降低身身价；应应较少陈陈列畅销销品，以以次强调调以稀有有价值，并使顾顾客产生生惟恐错错过 良良机而急急于购买买的心理理。 人员员限定对具具有独特特专长的的店员实实行预约约服务的的方法。 时间间限定某种种商品或或服务的的销售或或服务限限定在一一定的时时间内，也可以以是一定定时间段段

54、的减价价或优惠惠销售；如新产产品上市市、节假假日、周周年庆等等。 其其他促销销法 有奖奖促销法法应应有清晰晰易懂、公开公公平的活活动原则则，并符符合国家家现行的的法律、法规对对有奖销销售的规规定。 免费费试用促促销法逐户户分送、定点分分送、寄寄送、选选择分送送、零售售点分送送、联合合分送、媒体分分送、销销售商品品附赠、凭优惠惠卷兑换换等方式式。 优惠惠卷促销销法消费者者可凭此此卷享受受折扣、特惠价价、换取取某种赠赠品甚至至免费待待遇等；方式式可由媒媒体发放放、直接接送给消消费者、利用特特殊渠道道发放等等。 包装装促销法法凭凭借某些些特殊的的包装而而使得产产品显得得较为突突出，从从而增加加销售量

55、量；方式式可分为为包装内内赠送、包装外外赠送、包装上上增送和和利用包包装赠送送等。 示范范促销法法通通过现场场的示范范表演来来达到促促销的目目的。 还本本促销法法出出具一定定的信用用凭证在在若干时时间后将将此商品品销售款款的全部部或大部部分退还还给消费费者。 方便便促销法法在在销售产产品过程程中，尽尽量为顾顾客提供供如搬、运、包包装、配配套、维维修服务务的方便便；如流动美美容院。 “托托儿”促促销法 原价价促销法法先先以原价价销售取取得客户户信任，然后再再加价（吃亏便便是福！）。 促促销注意意问题 价格格对促销销的影响响促销过过程中决决不能只只求价格格低廉，而应配配合各类类营削手手段以吸吸引顾

56、客客、说服服顾客，使其对对商品或或服务感感到满意意；通过过另外的的方式补补贴给消消费者，如开设设咖啡 厅等。 形形式应灵灵活多变变 重重视店主主在促销销活动中中的作用用活跃促促销现场场气氛，让顾客客感到购购物的乐乐趣等。 打打折扣战战 旺季季促销与与淡季促促销旺季促促销的目目的打破过过去的销销售记录录，在创创新的营营业记录录；使顾顾客从理性消消费感性性消费感感动消费费；淡季促促销的目目的刺激买买气，利利用降价价、折扣扣、推出出新产品品或举办办各种比比赛等方方式，提提高营业业额和士士气！ 营营收目标标与客数数目标促销前前应设定定营收收目标和客客数目标标，才才能预估估要多少少人手、准备多多少商店店

57、、寄发发多少传传单、印印刷多少少海报、刊登多多少广告告等；切切记促销销的目标标与最 终结果果，一定定要让顾顾客满意意、员工工乐意、老板得得利，做做到三三赢（老板板不能小小气，舍舍不得给给出了力力的员工工发点奖奖金；老板不不能小人人，不能能促销前前给员工工猛开空空 头支支票，到到头来又又不兑现现。） 别别出心裁裁的折扣扣销售法法博博奕营销销三、炒炒热一家家店 门店店开业是是宣传的的绝好机机会，如如请第一一位到店店站脚脚助威的顾客客剪彩，并奉送送纪念品品以示敬敬意。 广告告虽然能能提升店店铺的知知名度，但知名名度和好好的形象象不能划划等号“我们们认识了了你，但但并不等等于信得得过你。” 价格格的学

58、问问和艺术术价格的的尾数不不同，给给消费者者带来的的影响也也不同。经 营营一、店铺铺的概念念鲜鲜活的生生命体！门面脸面面；店堂身资资；装修服饰饰；服务灵魂魂；管理自律律经营应对对；气氛气质质；资金血脉脉；赚钱成功功。二、店铺铺赚的是是服服务钱！三、赚钱钱店铺的的特征 拥有有一个灵灵魂人物物（理解解理念；明白该该做什么么，并及及时、正正确去做做的人）； 创新新、创新新、再创创新！ 致力力追求成成长； 确保保合理的的利润（赚钱，且达到到一定水水平）； 以顾顾客为出出发点（换位思思考）； 倾听听顾客的的声音； 把握握良机（如淡、旺季等等）； 发挥挥特色（商品、服务、店面、员工等等）。 店铺铺存在的的

59、理由权威性性 地地理条件件+资金金能力+店铺构构成+人人员因素素+商品品种类基本政政策 回归归自然、个性强强烈、风风格独特特、价廉廉物美、紧抓时时尚、满满足顾客客的心理理。四、商品品规划需需要考虑虑的因素素（出售售什么？如何出出售？你你的拳头头商品？）商品组组合包装、搭配、摆设、价位等等。 本地地顾客层层别； 季节节差别、时期差差别（商商品的生生命周期期）； 购买买动机的的差别； 家庭庭结构差差别、年年龄段的的差别； 领薪薪前后的的差别； 与周周围竞争争店的差差别。五、商品品分类 畅销销商品； 高利利润商品品； 展示示性商品品通通过展示示引人注注目的商商品； 滞销销商品。六、用什什么方式式开店

60、如果是是合股，应着重重把合合作制度度建立立起来（如：谁谁负责什什么工作作，对亲亲友的优优待程度度，盈余余分配，万一亏亏损怎么么处理等等）。七、开店店前应考考虑的要要素 进行行充分的的调查包括括：所处处位置是是否有吸吸引力；包括周周围环境境好坏、交通条条件是否否方便顾顾客；街街道设施施对店铺铺是否有有利；服服务区域域的人口口情况；目标顾顾客收入入水 准准、消费费意识及及品位等等。 环环境好坏坏的两种种含义店铺铺周围的的环境状状况和店店铺所处处位置的的繁华程程度。 交交通条件件是否方方便停车；运输；乘车等等。 周周围设施施对店铺铺是否有有利如果城城区干道道中的车车道、自自行车道道、人行行道被栅栅栏