幼儿园食品安全教育的教案()

1、Word - 11 -幼儿园食品安全教育的教案() 教学是一种制造性劳动。写一份优秀教案是设计者教育思想、才智、动机、阅历、共性和教学艺术性的综合体现。以下是整理的幼儿园食品平安教育教案，盼望可以供应给大家进行参考和借鉴。 幼儿园食品平安教育教案(精选)篇1 活动目标 1、熟悉食品包装上的生产日期以及平安标志。 2、能认真观看、分析哪些食品时平安的，哪些食品存在平安隐患。 3、在生活中增加食品平安意识，克制自我，少吃零食。 活动预备 1、各种食品包装袋及瓶、罐。 2、霉变及变质的食品若干。 3、教学挂图。 活动过程 1、活动导入，谈话活动。 老师：小伴侣们，你们有没有留意过食品包装上的平安信息

2、呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和平安标志，你们明白吗？ 2、活动绽开：观看教学挂图。 （1）观看教学挂图，熟悉生产日期和平安标记。 老师出示挂图上的生产日期及平安标志的图片，请幼儿观看并辨认。 老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？ 老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及平安标记。它们能够告知我们所购买的食品是不是平安的，可不能够放心食用。在保质期内的食品时平安的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有平安标志的食品是平安的，没有平安标志的食品不要购买。和爸爸妈妈去买食品，能够提示他们留意包装上的生产日期、保质期、平安标志。假如你不会计算保质期到什

3、么时候，能够问问身边的大人。 （2）观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。 老师出示挂图上其他三幅图片。 老师提问：面包上方有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能明白有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？ 请幼儿回答，大家评论。 老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是平安的，能够先用眼睛认真地观看一下有没有霉点，是不是变色了，还能够用鼻子闻闻有没有惊奇的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道转变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆浆在室温下不能放太久。 3、活动绽开：实地观看辨别哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隐患。 师：我那里有一些食品的包装以及各种食

4、品，请小伴侣来当食品检验员，检查一下哪些食品是平安的，哪些食品担心全。 每次请35名幼儿，并群众检查争论。 争论零食中的平安隐患，克制自我，少吃或不吃零食。 老师小结：所以，小伴侣们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。 活动总结：留意食品平安。 幼儿园食品平安教育教案(精选)篇2 活动目标： 1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。 2、能参考生产日期及平安标志选购平安健康的食品。 3、在生活中增加食品平安意识，提高自我爱护潜力。 活动预备： 1、活动课件。 2、食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1、（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什

5、么在哭呢？（幼儿猜想缘由） 2、老师：原先懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎样办才好呢？（送医院）老师小结：对了，假如觉得身体不舒适到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。 3、老师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？（播放医生的话，） 4、老师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢？（幼儿依据录音回答） 5、老师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们明白什么是三无食品吗？ 6、老师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）老师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。 7、老师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（争论） 8、老师播放路边小摊、小贩的视频，

6、小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小伴侣不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1、老师：我们在选购食品的时候就应留意些什么呢？（幼儿争论） 2、老师：老师带来了一段录像，请小伴侣认真观看录像中的叔叔在选购食品时共性留意了什么？（播放录像） 3、老师：叔叔在选购食品认真观看了什么？（PPT展现） 4、老师：老师给小伴侣预备了牛奶，请小伴侣观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作） 5、老师：你们找到了吗？你们明白这些标记都表示什么意思吗？我们一齐来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭） 6、老师结合牛奶介绍过期食品。 7、老师：原先选购食品还有这么多的

7、方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一齐来说一说吧！ 三、尝试选购平安的食品。 1、我们小伴侣明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢！你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊？ 2、老师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的时候就应预备些什么呢？（礼物）老师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。 3、老师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小伴侣去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候必需要留意观看平安标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好伴侣说一说。 4、老师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢？（个别幼儿介绍） 5、相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错

8、。 6、给懒羊羊送礼物，共享礼物。（PPT懒羊羊家） 幼儿园食品平安教育教案(精选)篇3 活动目标： 1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要留意的平安事项，学会正确进食方法。 2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。 活动预备：挂图 活动过程： 一、老师透过与幼儿谈话，引出活动主题 1、老师：小伴侣，你们平常都爱吃什么东西呢？零食是我们小伴侣爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？ 引导幼儿回答。 2、老师：刚刚小伴侣都说了许多自我爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小伴侣，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？ 老师引导幼儿专心回答。 二、引导幼儿了解进食可能

9、遇到的危急 1、老师：小伴侣，你们明白吗？饭菜可口，零食好吃，但是假如我们在吃东西的时候不留意，也会很简单发生危急的哦！ 2、老师说一说由于饮食不当而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果冻造成窒息，有些小伴侣中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。 三、让幼儿自我发觉由于进食不当所产生的危急 1、老师：小伴侣，此刻请你们说说你们在吃东西的时候就应要留意哪些事情呢？ 2、老师引导幼儿说一说自我在进餐时有哪些不正确的方式，就应要怎样样做，才能够避开危急的发生。 3、老师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候就应渐渐吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话就应等一会儿再喝等等。只要我们在吃饭的时候渐渐

10、吃，多加留意，就不会发生这些危急。 四、出示挂图，进一步了解进食时要留意的平安 1、老师：小伴侣，请你们看一看这幅图里面都有什么资料呢？图上方是怎样样提示我们在进食的时候要留意的事情呢？ 2、引导幼儿认真观看图画，用自我的语言说一说。 3、老师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要准时吐核，吃有刺的食物时要渐渐吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。 五、老师引导幼儿回顾并总结这天活动的资料，期望幼儿在日常生活中养成良好的习惯，留意进食平安。 幼儿园食品平安教育教案(精选)篇4 活动目标： 1、学问目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这

11、些食品会危害身体健康。 2、力量目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的详细方法。 3、情感目标：增加幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。 活动重、难点： 重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。 难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的详细方法。 活动预备： 1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品平安方面的学问。 2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、“三无”食品若干包和其他

12、平安食品若干包。装食品的篮子若干个。 活动过程： （一）应邀做客，激发爱好活动一开头消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。 喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗？ （二）观看争论，分析讲解 1、观看多媒体课件画面一，熟悉垃圾食品。 师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观看并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？ 2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，熟悉“三无”食品。

13、 老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细观看食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。 3、观看课件画面三，熟悉腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋（其中有些开头腐烂变质）请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：“这些食物有何不同？”幼儿进行观看后争论，然后喜洋洋进行总结：像这种开头腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。 （三）选购食品，嬉戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品

14、、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小组进行食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又平安。老师以食品检验员的身份参加嬉戏。 （四）延长活动。今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、“三无”食品、腐烂变质食品，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。 幼儿园食品平安教育教案(精选)篇5 活动目的 1、幼儿熟悉到垃圾食品对身体健康的危害。 2、教育幼儿自觉抵制垃圾食品，坚决拒食垃圾食品。 3、关心孩子进一步了解吃的科学，培育幼儿自觉爱护身体健康的意识。 活动预备 PPT课件垃圾食品我不吃 活动过程 1、谈话导

15、入 （1）、小伴侣们你们知道什么是垃圾食品吗？ 例：薯条、汉堡、碳酸饮料、蜜饯、爆米花、火腿肠、便利面等。 （2）、小伴侣们，你们喜爱吃这些食品吗？ 师小结：这些可都是垃圾食品哦！我们不能吃垃圾食品，这些垃圾食品对我们的身体健康有危害。 2、观赏故事馋嘴皮皮猴的梦境之旅 动物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特殊的喜爱吃这些垃圾食品。我们一起来看看皮皮吃了这些垃圾食品后发生了什么事！（下面老师要给你们讲一个故事，看看故事里的小猴子发生了什么事！） 3、提问 （1）、有那位小伴侣记得，刚才故事里面说皮皮猴梦见自己去哪里了？ （2）、兔子先生对皮皮猴说了些什么？ （3）、小伴侣们现在你们知道为什么不能吃垃圾食品了吗？ 师小