关于莱芜市生姜栽培模式情况的调查报告

1、 HYPERLINK xxxx/ 莱芜市生生姜栽培培模式情情况调查查报告生姜已成成为莱芜芜市农业业的一大大支柱，一个品品牌。尤尤其是今今年生姜姜价格上上涨，仅仅此一项项就增加加农民收收入近44亿元，有效的的促进了了农民增增收和全全市农村村经济的的发展。为了深深入了解解我市生生姜生产产情况，探讨、推广适适宜我市市生姜高高产、优优质、高高效的最最佳栽培培模式，进一步步把我市市生姜产产业做大大做强，7月111日7月117日，市农业业局抽出出专门人人员协同同两区农农业局有有关技术术人员对对莱城区区的寨里里、杨庄庄、羊里里、大王王庄，钢钢城区的的颜庄、艾山办办事处的的生姜栽栽培情况况进行了了全面调调查。

2、 一、栽栽培种植植情况： 从调查查情况看看，莱芜芜生姜种种植模式式主要有有以下几几种： 1、普普通种植植模式：该模式式是利用用普通地地膜覆盖盖，于44月下旬旬播种，生姜生生长前期期采用柴柴草或条条幅式遮遮阳网（或打孔孔膜）遮遮荫，在在霜降前前710天天收获。这一种种植模式式在产量量上相对对较低，但在我我市最普普遍，面面积最大大，约占占总播种种面积的的90%以上。 2、“一膜一一网”栽培模模式：“一膜一一网”就是春春天播种种时覆盖盖地膜，适时早早播，地地温提高高快，姜姜芽出土土早，生生长快。“一网”就是夏夏季利用用水泥立立柱和竹竹竿搭成成棚式遮遮阳网遮遮阴。其其优点：一是防防止姜芽芽被强光光灼伤

3、，二是降降低地表表温度利利于生姜姜生长，三是防防止部分分害虫成成虫飞入入，减少少病虫危危害机率率，四是是农民田田间操作作方便。再加上上扩大行行株距，降低播播种密度度，实行行多次培培土等配配套技术术措施。这种栽栽培模式式要比普普通种植植模式增增产效果果明显，效益好好。目前前这种栽栽培模式式在寨里里、杨庄庄、羊里里、大王王庄等生生姜生产产乡镇发发展较快快，种植植面积在在80000亩以以上。 3、“双膜一一网”种植模模式：这这种栽培培方式是是市农业业局经作作站经过过反复考考察论证证从944年开始始试验推推广的种种植模式式。它是是在“一膜一一网”的基础础上。前前期采取取地膜或或小拱棚棚保护提提早播种种

4、，后期期霜降前前通过搭搭盖棚膜膜保护，延长生生姜生育育期，从从而达到到更高产产的目的的。试验验证明，采取这这种模式式种植生生姜，能能使生姜姜前期比比普通型型提前播播种20030天天，后期期延长22025天天收获，这样生生姜全生生育期延延长了550 天天左右。特别是是生姜生生长后期期，秋高高气爽、光照充充足、昼昼夜温差差大，有有利于生生姜干物物质的积积累，姜姜块膨大大速度快快，增产产效果十十分显著著。据试试验调查查，霜降降以后生生姜每延延长一天天，平均均每亩增增产366kg。全市利利用“双膜一一网”模式栽栽培的生生姜面积积在50000亩亩左右。 4、利利用大拱拱棚栽培培生姜：该模式式是我市市从2

5、0002年年开始试试验、推推广的一一种先进进种植技技术，在在棚内用用地膜覆覆盖，栽栽培时间间可提前前到3月月20日日前后，姜苗生生长前期期不再设设遮阳网网，利用用拱棚遮遮荫即可可。种植植规格由由原来的的株距一一八cmm、行距距54ccm，改改为株距距30ccm、行行距800cm，做到早早播、稀稀植、多多次培土土、秋延延迟，使使大棚生生姜在产产量上有有了新的的突破，一般亩亩产量在在60000kgg以上。而且大大棚生姜姜块大、无农药药残留、品质好好、价格格高，在在销路上上供不应应求。特特别喜食食淹渍鲜鲜姜的国国家（如如美国等等），采采用这种种模式在在89月份份就能收收获鲜姜姜，正是是货源短短缺时期

6、期，具有有较高的的经济效效益，市市场前景景十分广广阔。当当年在杨杨庄镇朱朱屈街村村试验示示范122个生姜姜大棚，由于增增产、增增收显著著，20003年年发展到到1700个，今今年又新新增600个，加加上周围围各村，今年共共发展生生姜大棚棚3500个。 5、部部分新型型栽培模模式还在在试验当当中。一一是莱芜芜市经作作站与山山东农业业大学合合作，220033年在寨寨里、杨杨庄试验验的“姜光合合特性及及有色膜膜覆盖高高产栽培培技术”，该项项技术是是在普通通地膜覆覆盖的基基础上，在生姜姜出苗前前，再覆覆盖一层层黑色或或银灰色色地膜。生姜出出苗后，由于黑黑色膜能能吸收太太阳光能能，银灰灰色膜能能反射太太

7、阳光，都能有有效的阻阻断阳光光的穿过过，这样样有色膜膜下面的的地表温温度就会会降低。因生姜姜生长不不耐高温温，这样样便有利利于生姜姜生长，从而达达到遮荫荫的效果果。在其其他措施施不变的的情况下下，生姜姜不但不不减产，反而能能增产110%，同时能能省去遮遮荫费用用3000元左右右，起到到了节本本增效的的作用。二是钢钢城区农农业局今今年引进进试验了了“秸秆生生物反应应堆生姜姜种植技技术”。该项项技术是是开沟把把农作物物秸秆埋埋于生姜姜播种层层的下面面，离地地表500cm，在农作作物秸秆秆中掺入入一定量量的专用用菌种，使秸秆秆快速分分解，再再用土回回填，在在回填的的土层内内播种生生姜。这这样农作作物

8、秸秆秆分解后后产生的的二氧化化碳，能能促进生生姜光合合作用，而且还还增加了了土壤的的通透性性，有利利于姜块块膨大，从而获获得增产产。目前前已试验验示范2200亩亩，预计计能增产产30%。 二、生生姜不同同栽培模模式的效效益情况况。 1、 普通模模式常年年产量在在30000kgg左右，按常年年价格每每公斤22元计算算，亩产产值为660000元，除除去211一五元元的投入入费用，亩纯收收入为338855元。 投入主主要包括括：每亩亩用姜种种3000kg，按常年年算计款款6000元；肥肥料6000元；地膜55kg，计400元；农农药500元；浇浇水费用用1000元；遮遮阳网225kgg，计 2000

9、元；用用工计款款5255元（包包括整地地1200元、播播种盖膜膜50元元、遮荫荫5元、田间管管理3000元、追肥打打药及其其他500元）。该模式式虽然投投入少、用工少少，但其其产量和和效益不不高。 2、“一膜一一网”模式常年年产量为为40000kgg左右，按常年年价格每每公斤22元计算算，亩产产值80000元元，除去去26668元的的投入费费用，亩亩纯收入入53332元。比普通通模式增增产10000kkg，增增收14447元元。投入主要要包括：姜种3300kkg，计计6000元；肥肥料6000元；地膜55kg，计400元；农农药费用用50元元；浇水水费1000元；架棚用用竹竿550元；水泥支支

10、柱4220元；铁丝550元；遮阳网网2200元；用用工计款款5388元（包包括整地地1200元，播播种盖膜膜50元元，遮荫荫用工33元，架架棚架用用工一五五元，田田间管理理3000元，其其他500元）。 3、“双膜一一网”模式常常年产量量在55500kkg左右右，由于于生姜生生育期延延长，单单株产量量高，姜姜块肥大大，其商商品性好好，平均均价格每每公斤高高于普通通模式生生姜价格格0.44元左右右，亩产产值达到到一三2200元元，除去去31668元的的投入费费用，亩亩纯收入入100032元元。比普普通种植植模式增增产25500kkg，增增收61147元元。 投入主主要包括括：姜种种3000kg，

11、计6000元（密度上上小于普普通型，但姜种种块大，总用种种量接近近）；肥肥料7000元；地膜55kg，计400元；农农药费用用50元元；浇水水费一五五0元；棚膜2220元元；架棚棚用竹竿竿50元元；水泥泥支柱4420元元；铁丝丝50元元；遮阳阳网2220元；用工计计款6668元（包括整整地1220元，播种盖盖膜500元，遮遮荫用工工3元，扎棚架架、网架架45元元，管理理4500元）。 4、大大棚生姜姜一般常常年产量量为60000kkg以上上，由于于病虫害害少，农农药残留留轻，采采取稀植植单株产产量高，姜块肥肥大，品品质和商商品性好好，因此此生姜价价格要比比普通栽栽培每公公斤高出出0.88元，亩

12、亩产值能能达到1168000元，除去投投入36660元元的投入入费用，亩纯收收入一三三1400元。是是普通种种植模式式产量的的2倍，收入的的3.44倍，是是我市目目前效益益最好的的栽培模模式。 投入主主要包括括：姜种种3000kg，计6000元（采取大大块稀植植）；肥肥料7000元；地膜440元；农药费费用500元；浇浇水费1120元元；棚膜膜2500元；竹竹竿1000元；水泥立立柱9000元；铁丝1100元元，用工工计款8800元元（包括括整地、播种盖盖膜、扎扎棚架、扣棚、管理）。 三、问问题与对对策 1、莱莱芜市生生姜种植植技术发发展快，科研攻攻关力度度还需加加强 大棚生生姜比普普通种植植

13、模式产产量提高高一倍、收入增增加2.4倍，这一方方面说明明我市生生姜种植植技术发发展迅速速、水平平高；另另一方面面也充分分显示了了科技应应用在生生姜增产产、增收收上的重重要作用用。我市市生姜的的发展潜潜力还很很大，需需要我们们在生姜姜种植上上进一步步加大科科研攻关关、新科科技引进进和新成成果推广广力度，使生姜姜生产向向科技要要产量、要质量量、要效效益。 2、 种植模模式布局局不合理理，新技技术推广广亟需加加强 从调查查情况看看，占我我市生姜姜种植面面积900%以上上的是效效益最低低的普通通种植模模式，效效益越高高的种植植模式已已推广应应用面积积越小，究其原原因主要要有以下下几个方方面：一一是传

14、统统的种植植思维一一时难以以改变，姜农对对新技术术的接受受有一个个过程；二是种种植效益益高的模模式需要要的投入入也大，受生姜姜价格波波动大的的影响，姜农增增加投入入的积极极性不高高；三是是对新技技术的宣宣传和推推广力度度还不够够大。下下一步要要通过新新闻媒体体报道，发放明明白纸，举办培培训班传传授等形形式宣传传发动，召开现现场会示示范带动动，制定定优惠政政策推动动等多管管齐下，大力推推广“双膜一一网”模式栽栽培的生生姜面积积，加快快实现我我市生姜姜产业高高产、优优质、高高效的步步伐。 3、姜姜价格浮浮动大，产业化化步伐还还需进一一步加快快 如果生生姜价格格高，姜姜农收益益好，姜姜农投入入的积极

15、极性就高高，新技技术推广广就容易易，反之之就挫伤伤姜农的的积极性性。从投投入情况况看，四四种种植植模式的的盈亏点点分别为为0.77元 /kg、0.667元/kg、0.558元/kg、0.661元/kg，平均为为0.663元/kg，当低于于这个价价格就赔赔本。莱莱芜市生生姜价格格受市场场波动影影响较大大，最高高时达到到24元元/kgg，最低低时0.4元/kg，相差660倍。今年生生姜价格格上涨，行情很很好，但但价格在在3.6610.8元/kg之之间波动动，波动动幅度高高达 2200%。这与与我市生生姜产业业化程度度较低有有关，企企业加工工出口能能力较弱弱；因农农药残留留超标而而导致出出口受阻阻现象时时有发生生；企业业与农户户利益联联结不紧紧密，共共同抵御御风险能能力较弱弱。下一一步必须须推进产产业化进进程，培培植壮大大龙头企企业，改改进储藏藏管理方方式，鼓鼓励有实实力的企企业和个个人发展展地窖储储藏，提提高出口口创汇能能力；加加大农业业标准化化实施力力度， 在提高高生姜的的品质、质量和和降低农农残方面面下大功功夫，着着力增强强生姜的的市场竞竞争力；完善公公司+基基地+农农户的利利益联结结机制，提高农农民增收收、企业业盈利的的“双赢”能力。 DATE M.d.yyyy 9.2.2022 DATE HH:mm