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文档简介

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业渐行渐远的“手艺人”主题导语对于传统的民间手艺人,他们往往是“用一生,做好一件事”,他们沉浸在手工艺的世界里,慢慢打磨自己的技艺,淬炼心性,用“美”回报时光与岁月。他们兢兢业业、精益求精的态度,沉静而朴实的生活,传达出传统手工艺人的纯粹的精神之美。消失的民间老手艺人写的是对民间老手艺人的怀念;城市里的手艺人让我们看到了靠自己的意念“打磨技能”“对抗浮躁的社会”的城市里的手艺人;愿做个手艺人让我们对“手艺人”的内涵有了更全面的理解。怀旧篇消失的民间老手艺人李 晓 一座城市

2、的体温或许是那个城市的人用手焐热的。那些年的城市,火柴盒子一样矮墩墩的楼房面饼似的摊在城市的地盘上。城市的天际线远没有今天这么高,天际线上,晨昏之间有老手艺人们诚实的贴近大地的艰辛谋生的身影。那是一群快要消失的民间老手艺人。我要趁早凝望一下那些渐行渐远的背影,用目光把他们投影在记忆的黑白天幕上。那些年,家里的一口大铁锅、一口锑锅(现在称铝锅)用久了有了小洞,但舍不得丢,楼下正好有补锅匠路过,他扯着嗓子喊:“补锅哟,补锅哟!”我即刻把坏了的锅碗瓢盆拿下楼交给补锅匠,补锅匠拉着一个连着风箱的小炉子,熬着铁水。不一会儿,只见他用鐵水神奇地一浇,锅上的小洞就被牢牢焊住了,然后再有条不紊地打磨光滑。记得

3、我还在单身的时候,在巷子里的王大爷那里也补过锅,补一口锅五毛钱,罢了,王大爷从老花镜后面眯缝着眼睛对我说:“你就随便给点吧。”王大爷的蜗居里码放着巷子里各家各户拿来的需要补的锅碗瓢盆。我顿时感觉,王大爷的蜗居就是一个小小的五金铺子。那些年我还曾逛过铁匠铺子,铺子里的煤炭火烧得呼呼生风。铁匠师傅把烧得红彤彤的铁块拿到铁架上反复锤打,他抡起的臂膀上鼓起的肌肉呈一团一团的疙瘩状,我想,那是铁匠师傅留给我们的特殊印象,没有足够的力量当不成铁匠。打铁,打的也是意志。我还记得城里的一个同学的母亲也是一个铁匠,有天陪他去铺子里看他母亲打铁,只见他母亲用一条汗帕子不断地擦着冒出来的汗珠,好大一会儿歪过头来教训

4、了他一句:“娃娃,你好好读书呀,不然长大了就跟我学打铁。”我还记得一条被青苔覆盖的老街巷里,一位年老的修鞋师傅专注而安静地埋着头,或做手工穿针引线,或在小机器上哒哒哒地飞针走线,修鞋、补鞋、涂胶,就那样日复一日地坚持着,光阴便在那一针一线的缝缝补补中走掉了。1988年,在城里的机关单位工作的父亲买了一块“山城”牌手表,走在路上,父亲时不时地抬起手腕看一下手表,如我刚买手机那年,在人群中掏出来给人大声打电话,有明显的炫耀显摆的意思。有一天,父亲的手表坏了,只见他一副失魂落魄的样子,亦如我如今忘带手机没办法浏览微信朋友圈的神情。我把父亲的手表拿到修表的蒋师傅那里,蒋师傅很快便摸清了手表的“脉”,原

5、来是一个小零件坏了,不到半个小时,他就把表修好了。我在想,一块表得有上百个零件吧,有的跟头发丝那样细,蒋师傅也没有厂家的设计图纸,小学学历的他到底是怎样判断的呢?还有那些年的剃头匠、磨刀匠、豆腐匠、雕刻匠、棉花匠、修伞匠、“敲敲糖”师傅他们都在岁月里悄然远去了。我怀着凭吊的心情,凭吊那些濒临消失的老手艺人,是他们让一座城摇曳着古老的文火,让这个工业化的时代依然有手工的温暖,有充满人情味的气息袅绕。(选自黄河黄土黄种人2017年第3期,有删节)解 读文章聚焦的是一群快要消失的民间老手艺人。作者说:“我要趁早凝望一下那些渐行渐远的背影,用目光把他们投影在记忆的黑白天幕上。”文章字里行间流露出作者对

6、那些渐行渐远的老手艺人的深切怀念之情:补锅师傅的纯朴、铁匠师傅的辛劳、修鞋师傅的专注、修手表师傅的神奇文章结尾一段直接抒情,点明自己“怀着凭吊的心情,凭吊那些濒临消失的老手艺人”,因为是他们让一座城摇曳着古老的文火,让这个工业化的时代依然有手工的温暖,有充满人情味的气息袅绕。现实篇城市里的手艺人祝小兔 前几天,带朋友去剪发,他总是不满意发廊给他剪的发型,哪怕是请店里收费最贵的发型师。我带着他在小区里东走西转,进了一位姓凡的师傅家,朋友感觉有些不可思议。在城市热闹的公寓楼里,凡师傅居住在此,养了一只猫为伴,客厅就是他的工作室。剪发是一种互动的手艺,用触觉感受你的发量,用眼睛看你的发质,用耳朵听你

7、的需求,用心体会你的审美。我想朋友心里一定在打鼓,事已至此,尽管将信将疑,也只能让凡师傅打理。聊着天,不知不觉头发就剪完了,朋友出奇地满意,价格还比市场价低很多。凡师傅不接钱,指着柜子上一个木箱说,丢里面吧。朋友觉得他随性极了。我认识凡师傅已经十年了,从那时候我就已经成为他的回头客。人生兜兜转转,我也换过几个发型师,最后还是跟随着他。小时候对手艺人的理解实在不够宽泛。庙会上售卖手工艺品的民间艺人,在街角修鞋的匠人,裁缝店的老师傅,他们一辈子就靠一项技能养家糊口。好像他们的人生从未跟财富关联,起早贪黑,总是辛勤地营生。那时候太关注五光十色的生活,好像所有的手艺人都显得与时代脱轨。人们更为新产品和

8、新科技着迷,停不下来,渐失初心。很多手艺失传或者不精了,或者被工业化取代,木匠做活全凭电锯、电刨子、射钉枪、万能胶。有段时间,我以为手艺人消失了。慢慢观察,我们其实还活在手艺人的世界里,享受他们劳作的成果。“写作是一门手艺,与其他手艺不同的是,这是一门心灵的手艺,要真心诚意,这是孤独的手艺,必一意孤行。每个以写作为毕生事业的手艺人,都要经历这一法则的考验。”这是北岛文章里的一段话,我反复地读着、感受着,也思考什么才是真正的手艺人。我想,手艺人是专注的,抛开一切去钻研技艺。手艺人,内心是以手艺为美的,也将手艺看得至为崇高。在上海认识了一位名叫若谷的手艺人,先是被他做的酸梅汤打动。秋天的时候,我们

9、拿到了若谷的桂花糖露,更领略了他的手艺。桂花在秋天盛放,但他的桂花糖露是前前后后花了整整一年的时间,用时间沉淀,让味道醇厚。前一年用古法将桂花秋天的味道保留下来,和以五月青梅与海盐,咸甜交错。桂花需要精心挑拣,去除花托、花梗、树叶、甲虫等,再用海盐进行腌制去除桂花的苦涩,最后与梅子酱混合,使得桂花的甜腻变得柔和,富有层次。最后完成的桂花糖露,若谷用一枚朱红色的封蜡封存在透亮的玻璃瓶子里。所有青梅的酸、盐卤的咸、砂糖的甜、桂花的香,都隐匿在了他双手捧着的那方天地里。我去南京的随园书坊,拜访设计师朱赢椿老师。他说自己像蚂蚁一样忙,却像蜗牛一样慢。他在做的,不是用來收藏的珠宝,也不是毫无情感的机器,

10、而是贴近人内心的东西。城市里的手艺人,弥足珍贵,因为他们除了要打磨技能,还要对抗浮躁的社会,全靠自己的意念。我不知道自己做一个手艺人还来得及不。我是如此渴望拥有一门可以与外界交流的手艺。我后来明白,我羡慕的不是手艺本身,是专注手艺背后的宁静,是手艺人细腻优雅的生活方式。(选自党员文摘2017年第1期)解 读提起手艺人,人们马上想到的显然是陶工、铁匠、织工、木匠、厨子、乐手等等,其实“手艺人”的定义是相当宽泛的,只要娴于一技,都可以被称为“手艺人”。随着市场经济的发展,随着科学技术的进步,内心浮躁的人越来越多,安心于手艺的人越来越少,很多手艺失传或者不精了,或者被工业化取代。通过这篇文章的阅读,

11、我们认识了几位城市里的手艺人,他们凭着自己的意念,专注手艺打磨技能,对抗浮躁的社会,享受着其独有的细腻优雅的生活方式。手艺人,内心是以手艺为美的,也将手艺看得至为崇高,这是值得我们敬佩的。愿望篇愿做个手艺人雪小禅 小时候,我最爱去看弹棉花。外婆拿着自己的旧棉絮去弹棉花。听,“弹棉花”三个字就这样美。到邻居老张家,老张穿着灰扑扑的衣服,一身的棉絮,连脸上都是,睫毛上也是。满屋的蜘蛛网上也挂了棉花丝,整个屋白花花的,什么都看不清。在我童年的心里,倒像一个童话。我那时的梦想,不过是要跟着老张弹棉花。那个纺车响时有远古的味道,一声声,慢而迟钝。我后来也去石家庄的棉纺厂看过几千台机器一起轰鸣,但我一点儿

12、也不喜欢。我喜欢那间弹棉花的屋子,一个人和那木头的纺车,来来回回地响着,再有一个长长的扑打棍子,打在棉花上,扑哧扑哧,我简直迷恋到不能自已。那时起,我就羡慕手艺人包括补碗的手艺人。这一行的手艺人现在几乎看不到了。十岁以前,我一直住在乡下,那时谁家的碗碎了,不会扔,一定要等补碗的手艺人来把它补起来。一个粗瓷碗值多少钱呢?他却细致地补着我一直难以忘记他的长相,个子极矮,黑而且瘦,背微驼。补碗时会唱着小曲儿,异常地动人。我看着他,他偶尔抬起头跟我说:“跟我学补碗吧,长大了,有饭吃。”我答应得很快,因为觉得弹棉花和补碗这两件事都好,带着很奇妙的东西。他补的碗真好,把碎的碗对齐,然后用铁钉把两边铆住,裂

13、缝要用七八个这样的铆子,真像做了手术的碗,留下一串疤痕。可惜后来没有人再把碗拿去补了,碎了就碎了。当然,这个手艺早就失传了,现在谁还会去补碗呢?我们早就用纸和塑料这些替代品了,永远不会碎,永远不用补,完美到近乎可恶。还有那些做秤的、制陶的,还有那些老油房、剃头人那些手艺人去了哪里呢?匠人本身有一种无比的宁静在心里。我认识苏绣传人张蕾,一张绣品要绣几年,一针一线全是静气,一针也不能错,那样绣出的耶稣如真神降临。写字亦是弹棉花吧。写文字的人,其实内心非常泛滥,但表面上一定清凉冷冽。我把那些散落在浩如烟海中的文字用一根细亮的珠线穿起来,它们有时黯淡无光,有时又闪耀着岁月的光芒。而我的飞扬跋扈终于安静

14、下来,是谁说过:“当走过的路越多,对这个世界就越谦逊。”喜欢一个写字的女子,名叫朱天文。她是更好的手艺人,不用电脑,不接电话,也不受访,极少与朋友见面,就是写啊,写啊,写啊,“像个好的手艺人”。她说,准备写30年,写到70岁,能写完父亲留下的稿纸他父亲朱西宁自印自裁的稿纸,一页可以写500个字。我没有父亲给我留下的稿纸,我只有一台寂寞的电脑,在打开它时,放一段昆曲,然后那些文字会寻我而来,让我编排它们,让它们在我的手指上跳舞。我喜欢它们跳得精美的样子。朱天文提到张爱玲,说她用她高超的文字技艺滑翔着,飞过去,飞的姿势还那么好看,因为她的技艺太好了。我知道我没有那么好的技术飞翔,但是我是个手艺人,

15、认真的手艺人。我懂得退让,懂得有一点点应该有的天真、幼稚,有一些不谙世事的纯粹,亦有一些洞察细节的苍茫眼光很庆幸,我成了一个敏感、脆弱、喜欢一些小小伤感与惆怅的文字手艺人,可以发现片断之凋之美,可以在华丽与堕落中不断自省与沉溺,在与时间的抗衡中找到支点。于一个写字的人来说,所有的所有全会成为过往,唯有文字的魅力永存。一个人行走在黑夜里,常常想起王小波写过的一句诗:“走在寂静里,走在天上。”多美呀,走在寂静里,走在天上,那是一种文字手艺上的大美吧。一个人,行者无疆。而我愿意像那个弹棉花的人,把手艺当成享受,一针一线地绣着这张叫作“人生”的底子,不嫌它质地如何粗糙,我把那些文字绣上去的时候,可以看到里面开出一朵花来,颓然、满足,而且带着追忆往昔的淡淡心酸。(选自时代青年(悦读)2015年第12期)解 读作为一名作家,作者对手艺人是羡慕的,是向往的。弹棉花师傅老张家,在作者童年的心里,倒

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