渐行渐远的“手艺人”

1、精选优质文档-倾情为你奉上精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业专心-专注-专业精选优质文档-倾情为你奉上专心-专注-专业渐行渐远的“手艺人”主题导语对于传统的民间手艺人，他们往往是“用一生，做好一件事”，他们沉浸在手工艺的世界里，慢慢打磨自己的技艺，淬炼心性，用“美”回报时光与岁月。他们兢兢业业、精益求精的态度，沉静而朴实的生活，传达出传统手工艺人的纯粹的精神之美。消失的民间老手艺人写的是对民间老手艺人的怀念；城市里的手艺人让我们看到了靠自己的意念“打磨技能”“对抗浮躁的社会”的城市里的手艺人；愿做个手艺人让我们对“手艺人”的内涵有了更全面的理解。怀旧篇消失的民间老手艺人李 晓 一座城市

2、的体温或许是那个城市的人用手焐热的。那些年的城市，火柴盒子一样矮墩墩的楼房面饼似的摊在城市的地盘上。城市的天际线远没有今天这么高，天际线上，晨昏之间有老手艺人们诚实的贴近大地的艰辛谋生的身影。那是一群快要消失的民间老手艺人。我要趁早凝望一下那些渐行渐远的背影，用目光把他们投影在记忆的黑白天幕上。那些年，家里的一口大铁锅、一口锑锅（现在称铝锅）用久了有了小洞，但舍不得丢，楼下正好有补锅匠路过，他扯着嗓子喊：“补锅哟，补锅哟！”我即刻把坏了的锅碗瓢盆拿下楼交给补锅匠，补锅匠拉着一个连着风箱的小炉子，熬着铁水。不一会儿，只见他用鐵水神奇地一浇，锅上的小洞就被牢牢焊住了，然后再有条不紊地打磨光滑。记得

3、我还在单身的时候，在巷子里的王大爷那里也补过锅，补一口锅五毛钱，罢了，王大爷从老花镜后面眯缝着眼睛对我说：“你就随便给点吧。”王大爷的蜗居里码放着巷子里各家各户拿来的需要补的锅碗瓢盆。我顿时感觉，王大爷的蜗居就是一个小小的五金铺子。那些年我还曾逛过铁匠铺子，铺子里的煤炭火烧得呼呼生风。铁匠师傅把烧得红彤彤的铁块拿到铁架上反复锤打，他抡起的臂膀上鼓起的肌肉呈一团一团的疙瘩状，我想，那是铁匠师傅留给我们的特殊印象，没有足够的力量当不成铁匠。打铁，打的也是意志。我还记得城里的一个同学的母亲也是一个铁匠，有天陪他去铺子里看他母亲打铁，只见他母亲用一条汗帕子不断地擦着冒出来的汗珠，好大一会儿歪过头来教训

4、了他一句：“娃娃，你好好读书呀，不然长大了就跟我学打铁。”我还记得一条被青苔覆盖的老街巷里，一位年老的修鞋师傅专注而安静地埋着头，或做手工穿针引线，或在小机器上哒哒哒地飞针走线，修鞋、补鞋、涂胶，就那样日复一日地坚持着，光阴便在那一针一线的缝缝补补中走掉了。1988年，在城里的机关单位工作的父亲买了一块“山城”牌手表，走在路上，父亲时不时地抬起手腕看一下手表，如我刚买手机那年，在人群中掏出来给人大声打电话，有明显的炫耀显摆的意思。有一天，父亲的手表坏了，只见他一副失魂落魄的样子，亦如我如今忘带手机没办法浏览微信朋友圈的神情。我把父亲的手表拿到修表的蒋师傅那里，蒋师傅很快便摸清了手表的“脉”，原

5、来是一个小零件坏了，不到半个小时，他就把表修好了。我在想，一块表得有上百个零件吧，有的跟头发丝那样细，蒋师傅也没有厂家的设计图纸，小学学历的他到底是怎样判断的呢？还有那些年的剃头匠、磨刀匠、豆腐匠、雕刻匠、棉花匠、修伞匠、“敲敲糖”师傅他们都在岁月里悄然远去了。我怀着凭吊的心情，凭吊那些濒临消失的老手艺人，是他们让一座城摇曳着古老的文火，让这个工业化的时代依然有手工的温暖，有充满人情味的气息袅绕。（选自黄河黄土黄种人2017年第3期，有删节）解 读文章聚焦的是一群快要消失的民间老手艺人。作者说：“我要趁早凝望一下那些渐行渐远的背影，用目光把他们投影在记忆的黑白天幕上。”文章字里行间流露出作者对

6、那些渐行渐远的老手艺人的深切怀念之情：补锅师傅的纯朴、铁匠师傅的辛劳、修鞋师傅的专注、修手表师傅的神奇文章结尾一段直接抒情，点明自己“怀着凭吊的心情，凭吊那些濒临消失的老手艺人”，因为是他们让一座城摇曳着古老的文火，让这个工业化的时代依然有手工的温暖，有充满人情味的气息袅绕。现实篇城市里的手艺人祝小兔 前几天，带朋友去剪发，他总是不满意发廊给他剪的发型，哪怕是请店里收费最贵的发型师。我带着他在小区里东走西转，进了一位姓凡的师傅家，朋友感觉有些不可思议。在城市热闹的公寓楼里，凡师傅居住在此，养了一只猫为伴，客厅就是他的工作室。剪发是一种互动的手艺，用触觉感受你的发量，用眼睛看你的发质，用耳朵听你

7、的需求，用心体会你的审美。我想朋友心里一定在打鼓，事已至此，尽管将信将疑，也只能让凡师傅打理。聊着天，不知不觉头发就剪完了，朋友出奇地满意，价格还比市场价低很多。凡师傅不接钱，指着柜子上一个木箱说，丢里面吧。朋友觉得他随性极了。我认识凡师傅已经十年了，从那时候我就已经成为他的回头客。人生兜兜转转，我也换过几个发型师，最后还是跟随着他。小时候对手艺人的理解实在不够宽泛。庙会上售卖手工艺品的民间艺人，在街角修鞋的匠人，裁缝店的老师傅，他们一辈子就靠一项技能养家糊口。好像他们的人生从未跟财富关联，起早贪黑，总是辛勤地营生。那时候太关注五光十色的生活，好像所有的手艺人都显得与时代脱轨。人们更为新产品和

8、新科技着迷，停不下来，渐失初心。很多手艺失传或者不精了，或者被工业化取代，木匠做活全凭电锯、电刨子、射钉枪、万能胶。有段时间，我以为手艺人消失了。慢慢观察，我们其实还活在手艺人的世界里，享受他们劳作的成果。“写作是一门手艺，与其他手艺不同的是，这是一门心灵的手艺，要真心诚意，这是孤独的手艺，必一意孤行。每个以写作为毕生事业的手艺人，都要经历这一法则的考验。”这是北岛文章里的一段话，我反复地读着、感受着，也思考什么才是真正的手艺人。我想，手艺人是专注的，抛开一切去钻研技艺。手艺人，内心是以手艺为美的，也将手艺看得至为崇高。在上海认识了一位名叫若谷的手艺人，先是被他做的酸梅汤打动。秋天的时候，我们

9、拿到了若谷的桂花糖露，更领略了他的手艺。桂花在秋天盛放，但他的桂花糖露是前前后后花了整整一年的时间，用时间沉淀，让味道醇厚。前一年用古法将桂花秋天的味道保留下来，和以五月青梅与海盐，咸甜交错。桂花需要精心挑拣，去除花托、花梗、树叶、甲虫等，再用海盐进行腌制去除桂花的苦涩，最后与梅子酱混合，使得桂花的甜腻变得柔和，富有层次。最后完成的桂花糖露，若谷用一枚朱红色的封蜡封存在透亮的玻璃瓶子里。所有青梅的酸、盐卤的咸、砂糖的甜、桂花的香，都隐匿在了他双手捧着的那方天地里。我去南京的随园书坊，拜访设计师朱赢椿老师。他说自己像蚂蚁一样忙，却像蜗牛一样慢。他在做的，不是用來收藏的珠宝，也不是毫无情感的机器，

10、而是贴近人内心的东西。城市里的手艺人，弥足珍贵，因为他们除了要打磨技能，还要对抗浮躁的社会，全靠自己的意念。我不知道自己做一个手艺人还来得及不。我是如此渴望拥有一门可以与外界交流的手艺。我后来明白，我羡慕的不是手艺本身，是专注手艺背后的宁静，是手艺人细腻优雅的生活方式。（选自党员文摘2017年第1期）解 读提起手艺人，人们马上想到的显然是陶工、铁匠、织工、木匠、厨子、乐手等等，其实“手艺人”的定义是相当宽泛的，只要娴于一技，都可以被称为“手艺人”。随着市场经济的发展，随着科学技术的进步，内心浮躁的人越来越多，安心于手艺的人越来越少，很多手艺失传或者不精了，或者被工业化取代。通过这篇文章的阅读，

11、我们认识了几位城市里的手艺人，他们凭着自己的意念，专注手艺打磨技能，对抗浮躁的社会，享受着其独有的细腻优雅的生活方式。手艺人，内心是以手艺为美的，也将手艺看得至为崇高，这是值得我们敬佩的。愿望篇愿做个手艺人雪小禅 小时候，我最爱去看弹棉花。外婆拿着自己的旧棉絮去弹棉花。听，“弹棉花”三个字就这样美。到邻居老张家，老张穿着灰扑扑的衣服，一身的棉絮，连脸上都是，睫毛上也是。满屋的蜘蛛网上也挂了棉花丝，整个屋白花花的，什么都看不清。在我童年的心里，倒像一个童话。我那时的梦想，不过是要跟着老张弹棉花。那个纺车响时有远古的味道，一声声，慢而迟钝。我后来也去石家庄的棉纺厂看过几千台机器一起轰鸣，但我一点儿

12、也不喜欢。我喜欢那间弹棉花的屋子，一个人和那木头的纺车，来来回回地响着，再有一个长长的扑打棍子，打在棉花上，扑哧扑哧，我简直迷恋到不能自已。那时起，我就羡慕手艺人包括补碗的手艺人。这一行的手艺人现在几乎看不到了。十岁以前，我一直住在乡下，那时谁家的碗碎了，不会扔，一定要等补碗的手艺人来把它补起来。一个粗瓷碗值多少钱呢？他却细致地补着我一直难以忘记他的长相，个子极矮，黑而且瘦，背微驼。补碗时会唱着小曲儿，异常地动人。我看着他，他偶尔抬起头跟我说：“跟我学补碗吧，长大了，有饭吃。”我答应得很快，因为觉得弹棉花和补碗这两件事都好，带着很奇妙的东西。他补的碗真好，把碎的碗对齐，然后用铁钉把两边铆住，裂

13、缝要用七八个这样的铆子，真像做了手术的碗，留下一串疤痕。可惜后来没有人再把碗拿去补了，碎了就碎了。当然，这个手艺早就失传了，现在谁还会去补碗呢？我们早就用纸和塑料这些替代品了，永远不会碎，永远不用补，完美到近乎可恶。还有那些做秤的、制陶的，还有那些老油房、剃头人那些手艺人去了哪里呢？匠人本身有一种无比的宁静在心里。我认识苏绣传人张蕾，一张绣品要绣几年，一针一线全是静气，一针也不能错，那样绣出的耶稣如真神降临。写字亦是弹棉花吧。写文字的人，其实内心非常泛滥，但表面上一定清凉冷冽。我把那些散落在浩如烟海中的文字用一根细亮的珠线穿起来，它们有时黯淡无光，有时又闪耀着岁月的光芒。而我的飞扬跋扈终于安静

14、下来，是谁说过：“当走过的路越多，对这个世界就越谦逊。”喜欢一个写字的女子，名叫朱天文。她是更好的手艺人，不用电脑，不接电话，也不受访，极少与朋友见面，就是写啊，写啊，写啊，“像个好的手艺人”。她说，准备写30年，写到70岁，能写完父亲留下的稿纸他父亲朱西宁自印自裁的稿纸，一页可以写500个字。我没有父亲给我留下的稿纸，我只有一台寂寞的电脑，在打开它时，放一段昆曲，然后那些文字会寻我而来，让我编排它们，让它们在我的手指上跳舞。我喜欢它们跳得精美的样子。朱天文提到张爱玲，说她用她高超的文字技艺滑翔着，飞过去，飞的姿势还那么好看，因为她的技艺太好了。我知道我没有那么好的技术飞翔，但是我是个手艺人，

15、认真的手艺人。我懂得退让，懂得有一点点应该有的天真、幼稚，有一些不谙世事的纯粹，亦有一些洞察细节的苍茫眼光很庆幸，我成了一个敏感、脆弱、喜欢一些小小伤感与惆怅的文字手艺人，可以发现片断之凋之美，可以在华丽与堕落中不断自省与沉溺，在与时间的抗衡中找到支点。于一个写字的人来说，所有的所有全会成为过往，唯有文字的魅力永存。一个人行走在黑夜里，常常想起王小波写过的一句诗：“走在寂静里，走在天上。”多美呀，走在寂静里，走在天上，那是一种文字手艺上的大美吧。一个人，行者无疆。而我愿意像那个弹棉花的人，把手艺当成享受，一针一线地绣着这张叫作“人生”的底子，不嫌它质地如何粗糙，我把那些文字绣上去的时候，可以看到里面开出一朵花来，颓然、满足，而且带着追忆往昔的淡淡心酸。（选自时代青年（悦读）2015年第12期）解 读作为一名作家，作者对手艺人是羡慕的，是向往的。弹棉花师傅老张家，在作者童年的心里，倒