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文档简介
1、奶牛高产产饲喂策策略加拿大奶奶牛营养养专家 木木兰小姐姐成功的饲饲喂方式式就是你你所提供供的营养养能尽可可能经济济的满足足奶牛的的营养需需要。不不同的怀怀孕和泌泌乳时期期决定营营养需要要和饲喂喂方式。影响饲喂喂方式的的因素有有四个,这四个个因素影影响奶牛牛的营养养需要,每一个个因素随随着泌乳乳和怀孕孕周期的的变化可可作一个个变化的的曲线图图。图1 泌乳曲曲线图泌乳曲线线图的几几个特点点:一个正常常的泌乳乳期,不不管产奶奶量的高高低,泌泌乳曲线线图的型型式是一一致的。泌乳高峰峰期出现现在产犊犊后400-600天。头胎产奶奶量应达达到成年年产量的的75%,或高高峰期产产奶水平平超过成成年牛(牛奶测
2、测定数据据可据此此预测这这头牛的的产奶潜潜力)。比如头胎胎牛高峰峰期产奶奶量平均均为222.5kkg,成成年牛的的高峰期期产奶量量应达到到30 kg,比例为为75%。如果果比例小小于755%,那就是成成年牛没没有充分分发挥产产奶潜力力;如果果头胎牛牛高峰期期泌乳量量超过成成年牛的的75%,那就是是遗传、健康或或犊牛培培育计划划发挥了了作用,或者是是由于成成年牛没没有达到到应有的的奶量。图2 脂肪和和蛋白曲曲线图黑白花奶奶牛的乳乳脂率为为3.665%,乳蛋白白率为33.155%,蛋蛋脂比为为0.886。如果乳脂脂率低于于乳蛋白白率0.4个百百分点(比如22.7%乳脂率率,3.2%乳乳蛋白率率),
3、瘤瘤胃就会会出现酸酸中毒。如果乳蛋蛋白率低低于品种种的平均均线,或或者在泌泌乳期间间下降,是由于于以下几几个营养养原因造造成的。低水平的的瘤胃发发酵(低低水平微微生物蛋蛋白合成成)。干物质采采食量不不足(营营养供应应不足,不能满满足瘤胃胃微生物物和牛本本身的需需要)。蛋白含量量不足或或氨基酸酸不平衡衡。以脂肪和和油作为为能量来来源(脂脂肪不能能作为瘤瘤胃发酵酵的能量量)。图3 干物采采食曲线线图增加干物物质的采采食量能能降低代代谢紊乱乱、减少少体重损损失、提提高繁殖殖性能。妊娠后后期,干干物质的的采食量量可降低低2-44公斤。如果干干物质的的采食量量比预测测的要少少,就应应增加日日粮中的的营养
4、浓浓度来满满足奶牛牛的需要要。下表表列举了了头胎牛牛和成年年牛在产产后5周周内的干干物质采采食量。周头胎牛(公斤/头/天天)成年牛(公斤/头/天天)11416.6621619.3331721.1141822.3351923.88图4 体重变变化曲线线高产奶牛牛在泌乳乳早期损损失体重重来满足足高能量量的需要要,因此此,经常常对奶牛牛体重变变化进行行评定,能够掌掌握营养养供给情情况,下下面是体体况评定定时的一一些参考考数据。用155分制来来评定,体况降降低1分分等于损损失体重重55公公斤。在泌乳早早期,牛牛体况损损失不能能超过11-1.5分(即555-900公斤体体重)。泌乳早期期应限制制体重损损
5、失不超超过1公公斤/天天,避免免因体重重损失过过多而引引起的繁繁殖问题题和代谢谢紊乱。干奶前体体况评分分应在33.255-3.75之之间。如如果干奶奶牛比较较瘦,限限制体况况增加00.5分分,即干干奶期每每天增重重不超过过0.55公斤。通过考虑虑这四个个因素来来满足奶奶牛的营营养需要要,可以以把奶牛牛的饲喂喂分为六六个阶段段。第一阶段段:干奶奶前期这一阶段段是从干干奶开始始到产犊犊前211天。干干奶牛应应该与泌泌乳牛分分开饲喂喂,干奶奶牛日粮粮平衡能能增加下下胎次泌泌乳量3350-7500公斤,因此,干奶牛牛的管理理是为下下一胎泌泌乳做准准备。这这一时期期奶牛的的乳腺收收缩,犊犊牛迅速速生长,
6、体重开开始增加加。为避避免代谢谢紊乱,应限制制每天增增重在00.5公公斤或体体况评分分增加00.5分分(如从从3.00-3.5分)。干物物质采食食量占体体重的11.8-2.55%,精精料的饲饲喂量为为1-33.5公公斤。有有0.55-1公公斤的精精料做为为矿物质质和维生生素的载载体,这这一时期期不能依依赖于自自由采食食来满足足干奶牛牛和胎儿儿发育所所需的矿矿物质和和维生素素的需要要。对比比较瘦的的牛、正正在生长长的青年年牛、或或出现环环境应激激、粗料料质量差差的情况况下,应应增加精精料喂量量。饲喂喂 7-12公公斤(以以饲料原原样为基基础)或或2.55-4公公斤(以以干物质质计)玉玉米青贮贮能
7、够提提供额外外的能量量,降低低钙和钾钾的水平平,改善善日粮的的适口性性。干奶前期期日粮营营养标准准:粗蛋白112-113%钙60-80克克磷30-40克克食盐采食食限制在在28克克强迫饲喂喂微量元元素和维维生素玉米青贮贮应占日日粮干物物质的11/3第二阶段段:干奶奶后期这一阶段段是产犊犊前211天到产产犊。这这一阶段段不能少少于100天,目目的在于于:使瘤胃能能接受产产后高能能量的日日粮。维持血液液正常的的钙水平平(避免免产后热热)。建立和刺刺激免疫疫系统。维持能量量正平衡衡以免脂脂肪酸渗渗入和非非临床性性酮症。下表列举举了日粮粮营养不不平衡(少或过过量)所所引起的的代谢和和繁殖疾疾病所引起的
8、的病症缺少的营营养物质质过量的营营养物质质产后热钙、镁、蛋白钾、磷肌肉强直直/搐搦搦镁钾、氮胎衣不下下硒、Vee、Vaa、钙、铜、碘碘、蛋白白能量酮症蛋白、能量真胃移位位纤维、钙钙能量乳房水肿肿无钠、钾、能量乳房炎Ve、VVa、铜铜、锌增加精料料喂量可可以改变变瘤胃微微生物环环境,使使其能够够发酵高高能量日日粮,刺刺激瘤胃胃乳头扩扩张、增增加乳头头表面面面积。下列几种种情况下下,可以以使能量量负平衡衡:干物质采采食量低低于第一一阶段115-330%;未出生的的犊牛快快速生长长,需要要更多的的营养;初乳的形形成和乳乳腺组织织的再生生。 由于体体脂的动动用,会会出现体体重下降降,诱发发酮病。非脂化
9、化脂肪酸酸是由于于动用脂脂肪酸而而产生,日粮脂脂肪酸会会转化为为甘油三三脂和磷磷脂。非非脂化脂脂肪酸在在血浆中中超过正正常值勤勤(0.33mEqq/L)表明能能量负平平衡而动动用体脂脂。健康康牛血浆浆中非脂脂化性脂脂肪酸在在产前33-100天处于于上升状状态,产产犊时达达到高锋锋(0.5-00.8mmEq/L),产后下下降(00.6 mEqq/L)。干奶后期期饲喂策策略精料喂量量增加到到2.55-4公公斤/天天粗蛋白增增加到114-115%脂肪添加加量限制制在每天天1/44-1/3磅维持2.5-44公斤的的长干草草高产牛喂喂3.55-5公公斤干物物质,加加上干奶奶后期的的精料混混合料和和长干草
10、草降低钠的的添加量量增加钙盐盐以预防防低血钙钙添加酵母母(每天天1000-1220克)添加烟碱碱酸(66克/天天)如果出现现非临床床酮症,在产前前3-77天灌注注丙二醇醇或饲喂喂丙酸钙钙第三阶段段:泌乳乳初期泌乳初期期是指产产犊后22-3周周,这一一时期管管理的关关键是观观察这些些牛是否否能适应应高产群群的环境境和高营营养的日日粮。泌泌乳初期期的牛需需要拴系系以便记记录资料料,了解解牛的健健康状况况。需要要记录的的资料有有:记录采食食量以了了解牛对对新饲料料的适应应性。每天测量量体温至至体温降降到400用听诊器器听瘤胃胃的蠕动动情况(正常情情况下瘤瘤胃蠕动动每分钟钟2-33次)观察子宫宫排泄物
11、物的气味味和颜色色泌乳初期期饲喂策策略:喂1.55-2.5公斤斤高质量量的长干干草维持持瘤胃的的功能喂给泌乳乳初期牛牛含不可可降解蛋蛋白和可可消化纤纤维的饲饲料(如如豆皮)做为能能量饲料料对采食量量低的牛牛,增加加日粮的的营养浓浓度添加碳酸酸氢钠作作为瘤胃胃的缓冲冲剂添加酵母母刺激纤纤维消化化细菌提供122克烟碱碱酸降低低酮症的的发生添加丙二二醇(00.255公斤)或丙酸酸钙增加加血液葡葡萄糖第四阶段段:泌乳乳早期泌乳早期期的饲喂喂是从产产后144-1000天,当产奶奶高峰出出现时,牛的体体重下降降(增加加额外能能量)。蛋白的的质和量量对达到到泌乳高高峰非常常重要。限制添添加脂肪肪以维持持干物
12、质质的采食食量。泌乳早期期饲喂策策略饲喂高质质量的粗粗料以增增加干物物质的采采食量提供不可可降解蛋蛋白来源源以满足足赖氨酸酸和蛋氨氨酸的需需要逐渐增加加精料喂喂量(每每天最多多增加00.5公公斤)脂肪的给给量每天天限制在在0.55公斤要有足够够的食槽槽空间第五阶段段:泌乳乳中期这一阶段段牛的泌泌乳量减减少,采采食量的的高峰期期使得体体重增加加。如果果产奶量量降低太太快,说说明没有有满足营营养需要要。泌乳乳中期是是产后770-2200天天或者直直到干奶奶。管理理目标是是最大限限度地增增加采食食量。泌乳中期期饲喂策策略:最大限度度地增加加采食量量弥补损失失的体重重增加脂肪肪的添加加量到理理想水平平注意添加加剂的需需要量第六阶段段:泌乳乳后期这时期的的牛处于于怀孕阶阶段,体体重增加加,产奶奶量降低低(一胎胎牛降低低6%/月,二二胎牛降降降低9%/月)。这一一时期开开始于产产犊后2200天天到完全全干奶。这时的的体重增增加幅度度为0.5-00.755公斤/天,青青年牛还还需要增增加生长长所需的的营养。泌乳后期期饲喂策策略:增加干草草的喂量量降低不可可降解蛋蛋白的喂喂量不再添加加脂肪限制饲喂喂添加剂剂恢复牛的的体况理想的体体况评分分应在33.255-3.75降低每天天的饲料料成本如果牛场场的管理理人员能能够了解解影响奶奶牛营养需需要的四四个因
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