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文档简介

1、 营养午餐午餐时间到啦!民主小学今天为学生提供了以下三种午餐菜谱:你会选择哪一种呢?热量:2926千焦热量对于我们的身体有什么作用?热量除了给人在从事运动,日常活动所需要的能量外,同样也提供人体生命活动所需要的能量,血液循环,呼吸,消化吸收等等。脂肪:50克那么脂肪有什么作用哪?脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体使用,或者转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入的热量过多,长期超过人体活动所消耗的热能时,多余的热量将转化为体内脂肪,存储于脂肪细胞中。 A炸鸡排鸡蛋西红柿香菇油菜 B猪肉粉条家常豆腐香菜冬瓜 C辣子鸡丁土豆炖牛肉韭菜豆芽 1254千焦 19克 899千焦 15克 911千焦 11克

2、2462千焦 25克 1020千焦 16克 564千焦 12克 1033千焦 18克 1095千焦 23克 497千焦 7克套餐热量/千焦脂肪/克是否符合营养标准ABC306445不符合营养标准404653符合营养标准不符合营养标准2625483713116711206蛋白质/克71116121518231925脂肪/克49791110205648991033109512542462热量/千焦韭菜豆芽9香菇油菜8家常豆腐7香菜冬瓜6西红柿鸡蛋5辣子鸡丁4土豆炖牛肉3炸鸡排2猪肉粉条1菜 名编号营养成分表15小组合作:我是小小配菜师拓展实践:民主小学401班同学最喜爱的6种搭配方案方案配菜编号喜

3、爱人数男生人数女生人数1234561-6-91-7-91-6-83-7-82-5-72-4-8301713271512251510201010187111596民主小学401班全班同学最喜爱的6种搭配方案统计图人数方案1-6-91-7-912-5-71-6-833-7-84252-4-86024681012141618女生人数男生人数根据上面的统计表,你能绘制出复式条形统计图吗?我是小小统计师方案人数民主小学401班全班同学最喜爱的6种搭配方案统计图353025201501051-6-91-7-912-5-71-6-833-7-84252-4-86女生人数男生人数171312151010107

4、119615(1)根据上面的统计表,你能绘制出复式条形统计图吗?我是小小统计师哪一种搭配所含的蛋白质最多?编号菜名热量 / 千焦脂肪 / g蛋白质 / g1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875西红柿鸡蛋89915166香菜冬瓜5641217家常豆腐102016138香菇油菜9111179韭菜豆芽49773女生人数男生人数人体不仅仅需要热量和脂肪,其中还需要一个非常重要的元素那就是蛋白质,蛋白质可以使我们具有抵抗力,少生病!10岁左右的儿童蛋白质的摄取量为每日75克了解一下班上偏胖或偏瘦同学的饮食习惯,你有什么好的建议?综合知识,全面分

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