2022年安图储运部质量题库261题

1、2022年安图储运部质量题库261题这次想做对多少题？ 填空题 *简单的事情重复做，你就是专家；重复的事情认真做，你就是赢家。_1.多选题：以下属于质量管理红线的包含（） *A.记录、数据不真实(正确答案)B.待检产品发货(正确答案)C.销毁产品处置不当造成危机(正确答案)D.与有毒有害及清真禁忌物同储同载(正确答案)2.多选题：以下属于质量管理红线的包含（） *A.记录、数据不及时B.待检产品发货(正确答案)C.销毁产品处置不当造成危机(正确答案)D.与有毒有害及清真禁忌物同储同载(正确答案)3.多选题：以下属于质量管理红线的包含（） *A.记录、数据不真实(正确答案)B.待检产品破损后退库

2、C.销毁产品处置不当造成危机(正确答案)D.与有毒有害及清真禁忌物同储同载(正确答案)4.多选题：以下属于触犯质量管理红线的包含（） *A.小刘在报送数据时，故意将非预期待检数据按照预期待检数据报送(正确答案)B.小贾发现技术部待判定的产品塌箱变形，要求退库整改C.小金在装车时发现十几箱周转箱上有脚印，要求换箱后发货D.小贺将施工现场的几桶打开盖子的油漆放进仓储库房(正确答案)5.多选题：以下属于触犯质量管理红线的包含（） *A.小贾将破损的待检流程中包含的产品打印“非卖品”并交给司机带走(正确答案)B.小杨在卸货时发现十几箱产品上有脚印，挑出后反馈库房管理人员C.小贺的亲戚在某经销商上班，今

3、天需要给此经销商发3吨货，车内还有部分剩余空间，小贺让司机师傅帮忙带十斤猪肉放进车厢带过去(正确答案)D.小刘发现换箱剩余的12包A5工厂的纯牛奶和12包A6工厂的纯牛奶，为了避免成本浪费，一起放进24入纯牛奶箱皮进行换箱(正确答案)6.多选题：以下属于触犯质量管理红线的包含（） *A.换箱产品日期打印错误(正确答案)B.换箱产品内外日期不一致(正确答案)C.换箱产品内外版本不一致(正确答案)D.换箱产品同日期同品项不同工厂产品混装(正确答案)7.多选题：以下属于触犯质量管理红线的包含（） *A.换箱产品日期打印错误(正确答案)B.换箱产品内外日期不一致(正确答案)C.换箱产品内外版本不一致(

4、正确答案)D.换箱产品同日期同品项不同机台产品混装8.多选题：以下属于触犯质量管理红线的包含（） *A.小杨发现待检产品箱皮破损，要求换箱工小张及时换箱B.小金现场检查看到发货车辆防护塑料布出现破损，主动进行更换全新无破损的防护材料C.小张换箱发现库存箱皮与到货破损产品的箱皮版本不一致，不过品项和规格都是一样，于是使用库存箱皮换箱(正确答案)D.小贾在装车时发现车厢内还有二十箱纯粮酿造的白酒，没有在意，继续装车(正确答案)9.单选题：我公司产品不得与有毒有害及清真禁忌物同储同载（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误10单选题：整理产品批次及版本错误，包括日期打印错误、内外日期不一致、内外

5、版本不一致、同日期同品项不同工厂产品混装、不同品项产品混装等，属于触犯质量管理红线（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误11.单选题：我公司产品可与酒类产品共同储存、运输（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)12.单选题：我公司产品可与猪肉类产品共同储存、运输（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)13.单选题：记录、数据不真实属于触犯质量管理红线（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误14.单选题：事业部物流环节产品万吨损失量目标值（）吨 单选题 *A.2.55B.2.56C.1.95(正确答案)D.2.215.单选题：事业部物流环节产品万吨损失量计算方法为（） 单选题

6、*A.产品发运总万吨数/净损产品总吨数B.产品发运总万吨数/库损产品总吨数C.库损产品总吨数/产品发运总万吨数D.净损产品总吨数/产品发运总万吨数(正确答案)16.单选题：事业部产品追溯符合率计算方法为（） 单选题 *A.储运部产品追溯符合率50%+区域配送中心追溯符合率50%(正确答案)B.储运部产品追溯符合率30%+区域配送中心追溯符合率70%C.储运部产品追溯符合率40%+区域配送中心追溯符合率60%D.储运部产品追溯符合率50%+区域配送中心追溯符合率60%17.单选题：事业部物流环节体系有效性得分目标值（） 单选题 *A.80B.2.56(正确答案)C.84D.2.5618.单选题：

7、事业部物流环节品质管理得分目标值（） 单选题 *A.2.55B.2.55(正确答案)C.2.56D.2.5619.单选题：事业部TTS系统查证符合率目标值（） 单选题 *A.93.5%B.96.0%C.98.0%D.93.0%(正确答案)20.单选题：正向追溯为走访业务单位，查证（）批产品流向，并填写物流环节追溯查证表 单选题 *A.5B.2C.3D.4(正确答案)21.单选题：储运部反追溯为随机抽取各工厂到货产品（）批（3批时间段，2批时间点），验证工厂储运部追溯查证情况，并填写物流环节追溯查证表 单选题 *A.5(正确答案)B.2C.3D.422.单选题：储运部反追溯为随机抽取各工厂到货产

8、品的（），验证工厂储运部追溯查证情况，并填写物流环节追溯查证表 单选题 *A.2批周转箱产品时间点，3批标件产品时间段B.3批周转箱产品时间段，2批标件产品时间点C.2批时间段，3批时间点D.3批时间段，2批时间点(正确答案)23.多选题：依据下面（）方式验证物流管理部产品追溯符合率 *A.正向追溯(正确答案)B.反向追溯(正确答案)C.召回追溯(正确答案)D.到货验证(正确答案)24.多选题：以下说法正确的包含（） *A.物流环节产品万吨损失量：依据TW、ERP系统导出途损退库及产品赔付、运输总量等数据，计算物流环节产品损失量(正确答案)B.物流环节体系有效性得分是依据物流品质日常管理检查表

9、、文件知晓率检查表综合计算得分C.评审过程走访发现的非本单位质量问题，如果该单位未评审，则计入当年体系有效性评价中(正确答案)D.物流环节品质管理得分：依据品质执行符合率检查表计算物流环节品质管理得分25.多选题：以下说法正确的包含（） *A.物流环节产品万吨损失量：依据TW、ERP系统导出途损退库及产品赔付、运输总量等数据，计算物流环节产品损失量(正确答案)B.物流环节体系有效性得分是依据品质执行符合率检查表、文件知晓率检查表综合计算得分(正确答案)C.评审过程走访发现的非本单位质量问题，如果该单位未评审，则计入该单位日常质量目标D.物流环节品质管理得分：依据物流品质日常管理检查表计算物流环

10、节品质管理得分(正确答案)26.多选题：以下说法正确的包含（） *A.物流环节产品万吨损失量：依据伊利集团产品追溯平台系统导出途损退库及产品赔付、运输总量等数据，计算物流环节产品损失量B.物流环节体系有效性得分是依据品质执行符合率检查表、文件知晓率检查表综合计算得分(正确答案)C.评审过程走访发现的非本单位质量问题，如果该单位未评审，则计入当年体系有效性评价中(正确答案)D.物流环节品质管理得分：依据物流品质日常管理检查表计算物流环节品质管理得分(正确答案)27.多选题：以下说法正确的包含（） *A.TTS系统产品查证符合率：依据TW、ERP系统中的实际量和扫码量数据计算产品查证符合率B.储运

11、部正向追溯：走访业务单位，查证4批产品流向，并填写物流环节追溯查证表(正确答案)C.储运部反追溯：随机抽取各工厂到货产品5批（3批时间段，2批时间点）(正确答案)D.评审过程走访发现的非本单位质量问题，如果该单位已经评审完成，则问题计入该单位日常质量目标(正确答案)28.多选题：以下说法正确的包含（） *A.TTS系统产品查证符合率：依据伊利集团产品追溯平台分仓扫描率模块报表中的实际量和扫码量数据计算产品查证符合率(正确答案)B.储运部正向追溯：走访业务单位，查证4批产品流向，并填写物流环节追溯查证表(正确答案)C.储运部反追溯：随机抽取各工厂到货产品5批（3批时间段，2批时间点）(正确答案)

12、D.评审过程走访发现的非本单位质量问题，如果该单位已经评审完成，则计入当年体系有效性评价中29.多选题：以下说法正确的包含（） *A.TTS系统产品查证符合率：依据伊利集团产品追溯平台分仓扫描率模块报表中的实际量和扫码量数据计算产品查证符合率(正确答案)B.储运部正向追溯：走访业务单位，查证4批产品流向，并填写物流环节追溯查证表(正确答案)C.储运部反追溯：随机抽取各工厂到货产品5批（3批时间点，2批时间段）D.评审过程走访发现的非本单位质量问题，如果该单位已经评审完成，则计入当年体系有效性评价中30.多选题：以下说法正确的包含（） *A.正向追溯：走访业务单位，查证4批产品流向，并填写物流环

13、节追溯查证表(正确答案)B.反追溯：随机抽取经销商库内产品3批（同一日期产品30个具体时间点/批次）(正确答案)C.验证区域配送中心反追溯时，查证结果需锁定3家经销商(正确答案)D.物流环节品质管理得分：依据物流品质日常管理检查表计算物流环节品质管理得分，文件知晓率95.50%时，计算公式：物流环节品质管理得分=（标准执行数量/标准总数量）10031.多选题：以下说法正确的包含（） *A.正向追溯：走访业务单位，查证4批产品流向，并填写物流环节追溯查证表(正确答案)B.反追溯：随机抽取经销商库内产品3批（同一日期产品10个具体时间点/批次）C.验证区域配送中心反追溯时，查证结果需锁定3家经销商

14、(正确答案)D.物流环节品质管理得分：依据物流品质日常管理检查表计算物流环节品质管理得分，文件知晓率95.50%时，计算公式：物流环节品质管理得分=（标准执行数量/标准总数量）1000.03(正确答案)32.多选题：以下说法正确的包含（） *A.正向追溯：走访业务单位，查证4批产品流向，并填写物流环节追溯查证表(正确答案)B.反追溯：随机抽取经销商库内产品3批（同一日期产品30个具体时间点/批次）(正确答案)C.验证区域配送中心反追溯时，查证结果需锁定30家经销商D.物流环节品质管理得分：依据物流品质日常管理检查表计算物流环节品质管理得分，文件知晓率95.50%时，计算公式：物流环节品质管理得

15、分=（标准执行数量/标准总数量）1000.03(正确答案)33.单选题：日常到货出现批次记录与实际不相符，扣除当月追溯率0.5%（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误34.单选题：日常到货出现批次记录填写错误，扣除当月追溯率5%（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)35.单选题：日常到货出现集装箱未区分单柜，扣除当月追溯率0.5%（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误36.单选题：产品召回出现查证超时，扣除当月追溯率0.5%（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误37.单选题：产品召回出现流向错误，扣除当月追溯率5%（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)38.单选题

16、：产品召回出现人为失误，扣除当月追溯率0.5%（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误39.单选题：产品召回出现查证数量与实际到货不符，扣除当月追溯率0.5%（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误40.单选题：所有裸露皮肤的割伤和擦伤，应使用（）进行完整覆盖； 单选题 *A.有对比色的创口贴(正确答案)B.封箱胶带C.医用纱布D.麝香膏药41.单选题：库房必须配备有效监控设施，能够与事业部监控系统相连接，清晰度及拍摄角度满足需求，所有作业均在监控下进行，视频监控系统录像资料留存时间（） 单选题 *A.40天(正确答案)B.30天C.40天D.30天42.多选题：作业区具有充足的自然照

17、明或人工照明，照明度满足（）的正常需求 *A.工作场所(正确答案)B.操作人员(正确答案)C.吸烟室D.宿舍43.多选题：照明设施应使用（）等进行保护，以确保破碎时不污染产品 *A.防碎塑料扩散器(正确答案)B.套筒覆盖(正确答案)C.防护膜(正确答案)D.厚度超过3毫米的纸板44.多选题：库房需配备满足需求的（）温湿度计 *A.指针式(正确答案)B.电子(正确答案)C.水银45.多选题：仓储使用的托盘、周转工具、作业用具必须（）放置，保持平滑整洁，不得存在损害产品的部件，如毛刺、铁钉等，确保产品不受损伤或被污染，库房严禁使用木制托盘 *A.定区(正确答案)B.定位(正确答案)C.整齐(正确答

18、案)46.多选题：库房地面需平整洁净，墙壁不得出现漏洞，通风设施需加装防护网，应配备有效的（）设施。 *A.防蝇设施(正确答案)B.防鼠设施(正确答案)C.驱鸟器(正确答案)D.高压电网47.多选题：产品如需加高码放时，需使用平滑、整洁、无破损的木质或塑料材质垫板，完整覆盖产品表面，确保产品无变形、无污染（）平滑 *B.整洁(正确答案)C.无破损(正确答案)D.有轻微毛刺48.多选题：装卸现场需配备（），且与产品接触一面必须保持干净 *A.鞋套(正确答案)B.踩踏板(正确答案)C.水杯存放架D.灭火器49.多选题：装卸现场需配备满足需求的（）等测量仪器，用于精准测量防护材料符合情况 *A.螺旋

19、测微器(正确答案)B.丈量尺(正确答案)C.游标卡尺D.三角尺50.单选题：物流管理部监控抽查时发现某物流单位的监控不能够与事业部监控系统相连接，反馈该单位经理后，经理表示与物流管理部连接不连接没有关系，在他们物流单位能看到就行了，此经理做法对吗？（） 单选题 *A.对B.错(正确答案)51.单选题：库内全部配备电瓶叉车，柴油叉车及运输货车不能进入库内，避免尾气污染（） 单选题 *A.对(正确答案)B.错52.单选题：进入库房区域（不包含产品整理区）需使用门禁管理系统，防止外来人员未经授权进入库房（） 单选题 *A.对B.错(正确答案)53.单选题：库房内只有产品整理区域需要使用安全刀具或具备

20、安全功能的开箱工具（） 单选题 *A.对B.错(正确答案)54.单选题：库房作业区域不得出现漏雨（） 单选题 *A.对(正确答案)B.错55.单选题：库房产品不可加高码放（） 单选题 *A.对B.错(正确答案)56.单选题：仓储使用的托盘、周转工具、作业用具必须定区、定位、整齐放置，保持平滑整洁，不得存在损害产品的部件（如毛刺、铁钉等），确保产品不受损伤或被污染，库房严禁使用木制托盘（） 单选题 *A.对(正确答案)B.错57.单选题：库房需配备满足需求的指针式、电子温湿度计和水银温湿度计（） 单选题 *A.对B.错(正确答案)58.单选题：库房地面需平整洁净，墙壁不得出现漏洞，通风设施需加装

21、防护网，应配备有效的防蝇、防鼠设施，库房必须配备超声波驱鸟器（） 单选题 *A.对B.错(正确答案)59.单选题：库房必须避免阳光直射产品，难以避开时，应采取有效措施进行防护（） 单选题 *A.对(正确答案)B.错60.单选题：关于仓储管控要求说法正确的是（） 单选题 *A.库内产品卫生良好，墙壁、门窗保证年度清理B.饮、食可以在储存和产品作业区域进行C.产品表面出现脚印、肉眼可见积尘及杂物D.库房内不得出现因物流原因导致的产品包体变形或垫片脱落问题(正确答案)61.单选题：周转箱零散提产品存放要求（） 单选题 *A.不允许裸露存放(正确答案)B.与标件产品储存一致C.周转箱敞开放置即可D.零

22、提产品可以侧置存放62.单选题：使用塑膜包装的畅意产品在库存储要求（） 单选题 *A.防止灰尘污染产品(正确答案)B.与标件产品储存一致C.放置地面D.侧置存储63.单选题：需对库房温湿度进行监控和记录，温湿度计应定期校准、维护并记录，库房温湿度标准为（ ），如发生偏移，应实施有效措施进行调整（） 单选题 *A.温度040、湿度85%RHB.温度040、湿度85%RH(正确答案)C.温度40、湿度85%RHD.温度40、湿度85%RH64.多选题：库房温湿度计的要求错误的是（） *A.温湿度计应定期校准、维护并记录B.如发生偏移，实施有效措施进行调整C.电子温湿度计无需定期校准(正确答案)D.

23、温湿度监控记录可以在第二天补填(正确答案)65.单选题：库房排水系统不包括（） 单选题 *A.库房内地漏B.库房排水管C.装车平台排水管D.外围排水管道(正确答案)66.多选题：库房排水系统要求（） *A.清洁无异味(正确答案)B.需加装防护网(正确答案)C.防止异物进入(正确答案)67.多选题：库内产品码放要求（） *A.码放整齐(正确答案)B.离墙、离地(正确答案)C.随意码放D按照产品全生命周期码放标准试行版进行码放68.多选题：产品储存过程中，可倒置码放的品项有（） *A.HDPE系列产品(正确答案)B.周转箱底部漏奶的待换箱产品C.临时性实验产品(正确答案)D.高钙奶、高钙低脂奶69

24、.多选题：以下说法错误的是（） *A.产品在储存过程中产品信息与系统必须相符B.产品禁止同不符合食品卫生条件的其它物品同储，可与清真禁忌物同储(正确答案)C.周转箱散提产品允许裸露存放(正确答案)D.库房内所有产品均不可侧置码放，HDPE品项可倒置码放70.多选题：库内产品、墙壁、门窗及其他物品要求（） *A.卫生良好(正确答案)B.不得出现脚印(正确答案)C.肉眼可见积尘及杂物(正确答案)71.多选题：下面关于库房产品码放，说法正确的是（） *A.产品在储存过程中产品信息必须与实际信息相符(正确答案)B.标件产品不允许裸露存放C.库房产品码放高度不得超过产品全生命周期码放标准（试行）上限要求

25、D.产品禁止同不符合食品卫生条件的其它物品同储，禁止与清真禁忌物同储(正确答案)72.多选题：饮、食应仅限在指定区域，不得在（）进行 *A.储存区域(正确答案)B.工厂或区域配送中心外C.装载产品的车厢内部(正确答案)D.司机休息室73.单选题：饮、食应仅限在指定区域，不准将食品带入作业区域（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误74.单选题：库房内不得出现因物流原因导致的产品变形破损或垫片脱落问题（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误75.单选题：库内产品要求码放整齐，必须做到离墙、离地存储（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误76.单选题：库房排水系统清洁无异味，需加装防护

26、网，防止异物进入（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误77.单选题：产品在储存过程中产品信息必须与实际信息相符（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误78.单选题：除HDPE及临时性实验产品外，其他产品存储过程中均不可倒置码放（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误79.单选题：合格产品、不合格品出入库都要遵循先进先出原则（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)80.单选题：非周转箱产品及含气产品严禁超出托盘码放（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误81.单选题：库内产品、墙壁、门窗及其他物品卫生良好，不得出现脚印、肉眼可见积尘及杂物（） 单选题 *A.正确(正确答案)

27、B.错误82.单选题：需对库房温湿度进行监控和记录，温湿度计应定期校准、维护并记录，库房温度标准为040、湿度85%RH，如发生偏移，应实施有效措施进行调整（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)83.单选题：产品接触面需使用干净、完整全新、无异味的塑料布进行防护，厚度要求（） 单选题 *A.0.4mmB.0.04mm(正确答案)C.4mmD.40mm84.单选题：产品运输途中，若温度低于（）时，车辆必须采用冬季方式进行防护，产品不得出现湿损、冻损现象； 单选题 *A.0(正确答案)B.-5C.-10D.-2085.单选题：产品运输途中，若温度低于0时，车辆停车时间要求：标件产品不得超过（

28、）小时 单选题 *A.18(正确答案)B.20C.24D.3086.单选题：产品运输途中，若温度低于0时，车辆停车时间要求：标件产品不得超过18小时，周转箱产品不得超过（）小时 单选题 *A.18B.20C.24D.30(正确答案)87.单选题：运输车辆防护后，车底板凹凸处之差（） 单选题 *A.0.5B.1(正确答案)C.1.5D.288.多选题：所有产品装卸过程需对（）进行验证，并准确留存记录 *A.食品安全防护(正确答案)B.防护材料长度(正确答案)C.防护材料厚度(正确答案)D.装卸人员89.多选题：产品发运时，依据车型、温度等可在塑料布外使用（）进行加固防护 *A.纸板(正确答案)B

29、.棉被(正确答案)C.聚苯板(正确答案)D.夹板(正确答案)90.多选题：储运部使用（）汽运的车辆，车门处应使用铅封，其他位置应采取有效措施，保证运输过程中食品安全； *A.平板车B.铁运(正确答案)C.海运(正确答案)D.厢车(正确答案)91.多选题：以下说法正确的是（） *A.车辆立柱以及高低板处必须进行有效防护(正确答案)B.防护材料应拼接紧密，不得出现缝隙，且向上包裹(正确答案)C.平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料，确保产品外包装不被绳索勒坏(正确答案)D.采用整托方式发运的车辆，需防止产品在运输过程出现掉落、倒塌、变形现象(正确答案)92.多选题：以下做法，正确的是（） *A

30、.防护材料应拼接紧密，不得出现缝隙，且向上包裹(正确答案)B.所有产品装卸过程需对食品安全防护进行验证，并准确留存记录(正确答案)C.除直营、电商系统外，零提产品发货时，产品表面必须做防护处理，严禁裸露发货(正确答案)D.平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料，确保产品外包装不被绳索勒坏(正确答案)93.多选题：产品装车过程中，严禁将托盘直接码放至（），需使用垫板进行隔离防护 *A.地面B.产品表面(正确答案)C.接触产品的防护材料表面(正确答案)D.托盘表面94.多选题：产品发运时，产品接触面需使用（）的塑料布进行防护 *A.干净(正确答案)B.完整全新(正确答案)C.无异味(正确答案)D

31、全新(正确答案)95.多选题：产品装车，车体内壁以及产品接触面防护要求（） *A.无凸起物(正确答案)B.无变形(正确答案)C.高栏车顶棚拉杆接触产品做防护(正确答案)D.横杆处接触产品做防护(正确答案)96.多选题：产品装车，防护材料防护要求（） *A.拼接紧密(正确答案)B.不得出现缝隙(正确答案)C.且向上包裹(正确答案)D.与产品接触面均需防护(正确答案)97.单选题：储运部使用铁运、海运、厢式汽运的车辆，车门处应使用铅封，其他位置应采取有效措施，保证运输过程中食品安全（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误98.单选题：随车携带未使用过的纸箱，纸箱需干净无变形，且必须进行有效防护

32、，严禁裸露装车（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误99.单选题：储运部使用铁运、海运、厢式汽运的车辆，车门处应使用铅封，铅封号不需要记录（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)100.单选题：除直营、电商系统外，零提产品发货时，产品表面必须做防护处理，严禁裸露发货（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误101.单选题：产品装车时，产品未接触面仍需做防护（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)102.单选题：平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料，确保产品外包装不被绳索勒坏（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误103.单选题：采用整托方式发运的车辆，需防止产品在运输过

33、程出现掉落、倒塌、变形现象 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误104.单选题：产品装车过程中，严禁将托盘直接码放至产品及接触产品的防护材料表面，需使用垫板进行隔离防护（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误105.单选题：产品装车过程中，允许底部防护材料宽度小于车辆宽度进行防护（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)106.单选题：以下说法错误的是（） 单选题 *A.装卸产品时必须使用踩踏板B.防护车辆时必须正确使用鞋套C.装卸时不允许使用产品提手D.所有产品封车防护时必须使用踩踏板(正确答案)107.单选题：产品装车过程中，严禁将托盘直接码放至产品表面，需使用（）进行隔离防护；

34、单选题 *A.纸板B.聚苯板C.垫板(正确答案)D.棉毡108.单选题：运输过程产品码放高度不得超过全产品生命周期码放标准，同排周转箱与标件产品同时码放时，码放高度要求不得超过（）产品极限码放标准高度 单选题 *A.标件(正确答案)B.周转箱C.产品最高码放高度109.单选题：装卸工或司机在装卸产品时必须使用（） 单选题 *A.踩踏板(正确答案)B.鞋套C.反光衣D.安全帽110.多选题：装卸产品时要轻拿轻放,严禁出现（）、蹬踏产品等现象 *A.扔产品(正确答案)B.坐产品(正确答案)C.踩产品(正确答案)D.摔产品(正确答案)E.跪产品(正确答案)111.多选题：以下说法正确的是（） *A.

35、装卸时不允许使用产品提手(正确答案)B.防护车辆时必须正确使用鞋套(正确答案)C.装卸产品时要轻拿轻放(正确答案)D.所有产品封车防护时必须使用踩踏板112.多选题：以下做法，正确的是（） *A.装卸货时需将变形、褪色、破损等缺陷产品挑出(正确答案)B.装卸产品时必须使用踩踏板(正确答案)C.装卸时不允许使用产品提手(正确答案)D.防护车辆时必须正确使用踩踏板113.多选题：关于运输过程产品码放说法正确的是（） *A.产品码放高度不得超过产品全生命周期码放标准(正确答案)B.同排周转箱与标件产品同时码放时，码放高度要求不得超过标件产品极限码放标准高度(正确答案)C.不同品项同版本的产品装车时，

36、必须进行有效隔离D.同品项不同版本的产品装车时，必须进行有效隔离(正确答案)114.多选题：以下做法，正确的是（） *A.含气产品与其他产品共同运输时，含气产品可置于最顶层B.所有产品装卸过程需对食品安全防护进行验证，并准确留存记录(正确答案)C.如含气产品单独发运，产品距离车顶至少保留30cm的空间(正确答案)D.平板车需配备数量足够的夹板或其他防护材料，确保产品外包装不被绳索勒坏(正确答案)115.多选题：以下做法，正确的是（） *A.非周转箱产品和含气产品可超出托盘码放B.装卸产品时必须使用踩踏板(正确答案)C.装卸时不允许使用产品提手(正确答案)D.防护车辆时必须正确使用鞋套(正确答案

37、)116.多选题：以下做法，正确的是（） *A.温度在0以下的地区标件产品库外存放时间不允许超过3小时(正确答案)B.温度在0以下伊刻活泉类产品库外存放时间不允许超过3小时(正确答案)C.温度在0以下周转箱零提产品在库外存放时间不允许超过3小时(正确答案)D.温度在0以下周转箱产品在库外存放时间不允许超过12小时(正确答案)117.单选题：装卸产品时，需根据集装箱、车皮、汽运车厢尺寸，以及装车产品的规格和数量计算出最适合的码放方式（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误118.单选题：装卸产品时，产品装车时如因产品自身特性无法码放整齐时，空隙部位必须错层码放或使用聚苯板等材料进行填充，防止

38、产品出现塌箱、倒塌、破损现象（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误119.单选题：使用车皮、集装箱或车身长度10米汽运车辆，在车（箱）体的中部及靠门位置各至少码1个联垛，防止产品运输过程发生倾斜、倒塌（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误120.单选题：装卸产品时要轻拿轻放,严禁出现扔、坐、踩、摔、蹬踏、跪产品等现象，以上说法是错误的（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误121.单选题：装卸货时需将变形、褪色、破损等不合格品挑出，产品严禁直接入库，禁止将变形、褪色、破损等不合格品装车（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误122.单选题：塑膜包装产品封车防护时必须使用踩踏

39、板（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误123.单选题：塑膜包装产品封车防护时无须使用踩踏板（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)124.单选题：装卸产品时，所有产品严禁侧置码放（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误125.单选题：产品合车发运时，不同经销商的产品间必须进行有效隔离，确保实际卸货产品与出库信息记录一致（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误126.单选题：装卸产品时，除HDPE及临时性实验产品外，其它产品严禁倒置码放并保证装车产品整齐、紧凑（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误127.单选题：装卸产品时，HDPE及临时性实验产品，可以倒置码放并保证装

40、车产品整齐、紧凑（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误128.单选题：两个及两个以上生产日期、同品项不同版本的产品装车时，必须进行有效隔离，并在纸质或电子版发货清单上进行标注（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误129.单选题：两个及两个以上生产日期、同品项不同版本的产品装车时，必须进行有效隔离，无需纸质或电子版发货清单上进行标注（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)130.单选题：当储运部一批数量为6000件的产品发生召回时，追溯时限管控要求为（） 单选题 *A.10minB.1小时(正确答案)C.20minD.30min131.单选题：当储运部一批数量为3500件的产品进

41、行日常追溯时，追溯时限管控要求为（） 单选题 *A.10minB.1小时C.20min(正确答案)D.30min132.单选题：当储运部一批数量为8500件的产品进行日常追溯时，追溯时限管控要求为（） 单选题 *A.10minB.1小时C.20minD.30min(正确答案)133.单选题：储运部发运目的样及整理产品时，应在批次记录中作特殊标识，优先集中发往（） 单选题 *A.储运部B.区域配送中心C.经销商(正确答案)D.协同仓134.多选题：关于物流系统正向追溯，描述正确的是（） *A.质量监督员走访业务单位，查证产品5批（3批时间段，2批时间点），并填写物流环节追溯查证表B.计算公式：正

42、向追溯符合率=查证数量/检查数量*100%(正确答案)C.多查数量按照数量缺少计算(正确答案)D.查证数量缺少5%以内，不影响产品追溯率135.多选题：关于物流系统反向追溯，描述正确的是（） *A.质量监督员随机抽取各工厂到货产品5批（2批时间段，3批时间点），验证工厂储运部追溯查证情况，储运部填写物流环节追溯查证表B.质量监督员随机抽取经销商库内产品3批（同一日期产品30个具体时间点/批次），验证区域配送中心追溯查证情况(正确答案)C.区域配送中心查证结果需锁定3家经销商，并将查证结果填写至物流环节追溯查证表(正确答案)D.计算公式：=1-N*0.5%(N代表出现问题次数)(正确答案)136

43、.多选题：当产品召回过程中出现（），扣除当月追溯率0.5%。 *A.查证超时(正确答案)B.流向错误(正确答案)C.人为失误(正确答案)D.查证数量与实际到货不符(正确答案)137.多选题：日常到货出现（），扣除当月追溯率0.5%。 *A.批次记录与实际不相符(正确答案)B.批次记录填写错误(正确答案)C.集装箱未区分单柜(正确答案)D.到货发现破损漏包138.多选题：验证物流管理部产品追溯符合率，可以通过以下几种方式（） *A.正向追溯(正确答案)B.反向追溯(正确答案)C.召回追溯(正确答案)D.到货验证(正确答案)139.多选题：在途发生异常退回工厂整改或发往分仓或客户待判退回工厂的产品

44、，操作步骤为（） *A.在原来的电子明细里找到此车，删掉退回的批次(正确答案)B.退回工厂后需生产整改，整改合格后的产品集中存储，集中发货(正确答案)C.标签沿用原标签，整改损失数量根据时间点在相应的产品标签上核减(正确答案)D.此批产品备案待查(正确答案)140.多选题：产品召回追溯查证需要注意事项（） *A.查证时间1小时(正确答案)B.产品发货数量与入库数量是否一直，需要关注目的样、返工（换箱）以及在库产品数量(正确答案)C.发货车号是否正确：汽运运输方式填写汽运好，集装箱填写集装箱号，车皮填写车皮号(正确答案)D.查证需要包含相应时间，例如查证1:00-2:00的产品，其中12:50-

45、1:00此托产品也需要包含(正确答案)E.制作表格中相关数据要核对准确在报送(正确答案)F.查证时间1小时141.单选题：发运产品需要拆整托时，储运部在产品质量信息单数量一项做备注，可以对原数据进行涂改（） 单选题 *A.正确B.错误(正确答案)142.单选题：产品质量信息单与产品打印批次相符，发运时批次记录信息与实际发运产品信息一致，外厂发运产品上严禁粘贴产品质量信息单（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误143.单选题：当兼职追溯查证人员休假时，可不按照要求进行追溯查证（） 单选题 *A.对B.错(正确答案)144.单选题：产品查证过程中，查证三批时间点的查证结果为同一车同一产品日期

46、不区分班次、机台号的产品总量（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误145.单选题：储运部在产品卸货前及时将产品装车核对记录传递至区域配送中心，区域配送中心根据产品装车核对记录进行卸货。卸货过程中，需核对工厂发运信息与实际到货信息是否一致，如出现不一致时，卸货完毕1小时内，反馈质量管理部及物流管理部备案（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误146.单选题：外厂调拨至储运部存储的产品，追溯要求与区域配送中心产品一致（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误147.多选题：冬季产品运输时，若因地区防疫要求描述正确的（） *A.产品需停留等待核酸检测结果时，需保证车辆停靠至避风处(正确答

47、案)B.产品停留超出预警标准时，车辆到货后需进行单独隔离(正确答案)C.产品进行冻损抽查验证D.产品需要进行待检148.单选题：物流环节发生的应急事件参照液态奶事业部流通环节应急管理办法执行（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误149.单选题：冬季产品运输时，若因地区防疫要求，产品需停留等待核酸检测结果时，需保证车辆停靠至避风处，产品停留超出预警标准时，车辆到货后需进行单独隔离，产品进行冻损抽查验证（） 单选题 *A.正确(正确答案)B.错误150.多选题：关于事业部下发通知、文件要求正确的是（） *A.事业部下发的相关通知、质量文件，物流单位需在下发后7个工作日内评审并正确转化完毕B.

48、事业部下发的相关通知、质量文件，物流单位需在下发后10个工作日内评审并正确转化完毕(正确答案)C.评审及转化过程需属地最高管理人员参与且留存相关记录(正确答案)D.不得出现旧版文件，各单位应有一个现行转化后授权的适用标准(正确答案)151.多选题：以下说法，正确的是（） *A.各单位应有一个组织架构图(正确答案)B.组织架构图明确岗位职责及汇报关系(正确答案)C.各单位应保证相关人员容易得到所需要知晓的文件及标准(正确答案)152.多选题：本单位质量目标管控方案内容说法正确的是（） *A.有效承接事业部质量目标(正确答案)B.可以不承接事业部质量目标C.目标分解及管控措施应合理(正确答案)D.

49、目标管控措施需有效执行(正确答案)153.多选题：关于质量管理体系中点检要求说法正确的是（） *A.各单位需依据质量标准识别输出质量点检表(正确答案)B.明确点检责任人及频次并有效落实(正确答案)C.并对检查结果进行分析并开展质量改善(正确答案)154.多选题：关于质量管理体系中点检要求说法正确的是（） *A.各单位需依据质量标准识别输出质量点检表(正确答案)B.明确点检责任人及频次并有效落实(正确答案)C.并对检查结果进行分析并开展质量改善(正确答案)155.多选题：关于变更管理说法错误的是（） *A.各单位需识别业务变更点，梳理业务变更产生的风险(正确答案)B.经分析风险成因，制定风险管控

50、措施并有效执行(正确答案)C.只要不发生变更，可以不制定风险管控措施风险156.多选题：关于体系管理说法正确的是（） *A.各单位每半年需要开展一次追溯演练(正确答案)B.各单位每半年需要开展内审及管理评审，管理评审要在内审前进行C.各单位能够在质量自主管理过程中找到适用标准，并对不符合的情况建立改进计划(正确答案)157.多选题：关于清真认证要求，描述正确的是（） *A使用从动物来源的配料，需要供应商提供清真认证证明(正确答案)B对于复合配料，如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分，需要供应商提供清真认证证明(正确答案)C清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设

51、备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售(正确答案)D出口国外的“伊利”产品应取得当地清真管理机构的认可(正确答案)158.多选题：关于企业内部清真规范管理要求，描述正确的是（） *A集团的经营管理机构中应至少有一名保持清真饮食习俗的管理人员(正确答案)B各单位从业员工中保持清真饮食习俗少数民族的员工比例原则上应不低于5%的比例，但根据实际情况，也可在食品、原料采购或监督环节有清真饮食习俗的少数民族员工参与管理即可(正确答案)C集团和所属分支机构所有员工必须了解清真饮食习俗少数民族的禁忌，尊重其民族风俗(正确答案)D新聘员工上岗前应当进行有关企业清真食品管理规定和清真食

52、品相关知识的学习和培训(正确答案)E各单位生产车间区域的员工餐厅必须为清真餐厅，并按要求在关键岗位和环节必须有保持清真饮食习俗的少数民族人员担任和监督。生产、经营清真食品所需的肉类，必须由清真屠宰场或者清真网点采购；外地调拨的清真肉类，应当注明来源，并保持有清真食品的有关证明(正确答案)F严禁餐厅经营清真禁忌的食品；严禁员工携带非清真食品进入厂区(正确答案)G经公司同意设立的伊利食品专营店或销售专柜内不得经营清真禁忌的食品(正确答案)159.多选题：关于清真产品包装要求，描述正确的是（） *A各单位产品的包装必须按集团规定正确使用清真食品标志(正确答案)B清真标志必须设计在产品包装的醒目位置(

53、正确答案)C清真标志直径为15CM，特殊包装也可超过5CM。如遇特殊情况不能达到上述要求，审批通过后才能使用(正确答案)D清真标志统一使用绿色C100Y90（此色值指印制在产品包装上的颜色），部分产品因包材材质不同印制后可能与标准出现偏差，办法中不再规定浮动色值，对于可能出现偏差的产品尽量靠近此标准即可(正确答案)E伊利”品牌的产品必须要标注清真标识(正确答案)F伊利”品牌在国外生产的产品，应及时取得清真标识，如遇特殊情况，在未取得清真标识前，可以不标注清真标，取得后及时标注。为避免因新旧包装不一致导致的消费者投诉，应提前将产品认证证书给到销售部门做好备案以便应对市场检查(正确答案)160.多

54、选题：关于生产经营环节清真管理要求中，描述正确的是（） *A各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离(正确答案)B各单位的生产经营环境应符合食品安全法及当地出台的清真食品管理办法的有关要求(正确答案)C委托加工产品，接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位；若委托非清真食品生产经营单位，委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督，并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求(正确答案)D集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况，在终止合作时，由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料

55、，并通告合作方情况(正确答案)161.多选题：关于清真原料采购管理中，描述正确的是（） *A生产使用的从动物来源提炼或提取的原料，国产原料购进时必须索取该厂家所在地民族宗教部门颁发的清真证书，若该厂家同时取得伊斯兰教协会或清真寺出具的相关清真食品证明应一并提供。进口原料应有出口国权威机构的清真证明HALAL（哈拉）证书(正确答案)B在验证材料时要注意资质证书的有效期、签章的清晰度和证明的真实性（应索取证书原件的扫描件为宜），清真寺出具的证明要有阿訇的签字。证明材料的提供环节是至关重要的，应严格把关(正确答案)C涉及从动物来源提炼或提取的原料，各单位在供应商现场评估时，应对其生产过程的控制是否有

56、清真禁忌物进行验证(正确答案)162.多选题：关于清真生产过程管控中，描述正确的是（） *A生产过程必须是在符合食品加工卫生条件、无清真禁忌物污染的环境下进行(正确答案)B各环节设一名责任人把关，按规定由清真饮食习俗的少数民族的职工担任，监督生产过程，防止有清真禁忌物污染源的产生，特别是手工操作的生产过程，一定要注意携带污染物的可能性，搞好操作前的卫生工作(正确答案)163.多选题：关于清真储运过程管理中，描述正确的是（） *A原料入库必须经负责清真食品原料把关的仓库保管员验货，排除原料与清真禁忌物有染的可能性后才能入库(正确答案)B原料入库后，要严格按照仓储管理要求分类存放，码放整齐，以便检

57、查和辨认(正确答案)C产品在流通时的物流仓储，应注意与清真禁忌品保持一定距离或隔离(正确答案)D使用的运输车辆必须保证是清真食品运输的专用车辆。杜绝运输过程中，有搭载清真禁忌物的现象(正确答案)164.多选题：下面不属于清真禁忌品的包含（） *A.牛肉(正确答案)B.鸡肉(正确答案)C.鱼肉(正确答案)D.猪肉165.单选题：下面属于清真禁忌品的包含（） 单选题 *A.白开水B.葡萄汁C.茅台酒(正确答案)D.大米粥166.多选题：下面属于清真禁忌品的包含（） *A.啤酒(正确答案)B.白水C.米酒(正确答案)D.红酒(正确答案)167.多选题：下面哪些民族中较多成员坚持清真饮食（） *A.蒙

58、古族B.回族(正确答案)C.维吾尔族(正确答案)D.满族168.单选题：物流管理部、销售部发现或接到质量缺陷产品反馈时，（）内按照质量信息反馈模板将信息传递到质量管理部质量监督经理 单选题 *A、10分钟(正确答案)B、15分钟C、20分钟D、30分钟169.单选题：产品需要返厂（包括区域配送中心缺陷产品、经销商缺陷产品），工厂对接（）协调车辆、装卸资源 单选题 *A、物流管理部(正确答案)B、质量管理部C、生产管理部D、调度中心170.单选题：质量管理部质量监督经理接到质量信息反馈模版后确认物流原因导致质量缺陷产品，确认（）和反馈信息部门后进行下一步处置 单选题 *A、缺陷产品数量(正确答案

59、)B、产品批次C、缺陷产品类型171.多选题：质量缺陷产品处理流程中物流管理部职责（） *A、收集并及时、准确反馈质量缺陷产品信息；(正确答案)B、对质量缺陷产品进行封存、回调、销毁；(正确答案)C、协调资源，配合完成质量缺陷产品处理工作(正确答案)172.多选题：质量缺陷产品处理流程的目的（） *A、规范质量缺陷产品处理过程(正确答案)B、提高处理效率及准确性(正确答案)C、最大限度降低质量缺陷产品对市场造成的不良影响(正确答案)D、维护品牌形象(正确答案)173.单选题：生产原因导致的食品安全风险事件考核依据液态奶事业部食品安全风险考核办法执行（） 单选题 *A、正确(正确答案)B、错误1

60、74.单选题：未按照要求对产品进行封存或封存过程私自放行的，依据液态奶事业部物流环节质量管控制度质量红线考核标准执行（） 单选题 *A、正确B、错误(正确答案)175.单选题：经销商或区域配送中心具备销毁条件，就地销毁销毁；不具备销毁条件，缺陷产品安排返厂（） 单选题 *A、正确(正确答案)B、错误176.多选题：针对国家相关部门外来人员来访，包括（）等，进入之前必须核实来访人员工作证件真伪，并了解来访目的，登记信息后由经理陪同下方可入内，同时视情况严重程度上报物流管理部。 *A.公安机关消防机构(正确答案)B.工商行政管理部门(正确答案)C.食品卫生监督部门(正确答案)D.美国联邦调查部门1