食品连锁零售业ERP系统研讨

1、 HYPERLINK 食品連鎖零零售業導入入ERP系系統之效益益研究摘要ERP（EEnterrprisse Reesourrces Plannningg，企業資資源規劃）系系統是一組組將企業的的製造、庫庫存、財務務、銷售、配銷及其其他相關功功能達成平平衡的應用用軟體程式式；企業導導入ERPP的主要目目的通常是是為了整合合規劃企業業的所有資資源，達到到資源分配配最佳化的的目標。而而ERP在導導入時所遇遇到的困難難，例如和和舊有系統統的整合、人員訓練練、預算與與時程、人人員教育訓訓練等等，都都是企業在在思考是否否導入該系系統時所需需面對的課題之之，因此此ERP導入入的失敗案案例多有所所聞。本研究探

2、討討國內知名名食品連鎖鎖零售業天仁茗茶茶，導入OOraclle ERRP並結合合前檯POOS系統之之效益與關關鍵成功因因素分析；該公司自自20033年底起開開始初步規規劃導入整整體E化新系統統，原因是是原先在工工廠、公司司使用不同同系統，門門市僅以人人工輸入處處理銷售資資料，常造造成資料錯錯誤、整合合困難與資資料傳送延延遲，且最最初參與開開發人員大大多已離職職，造成系系統維護上上的困難；公司決定定導入全新新系統之後後，以一連連串的專案案規劃、詳詳細的時程程與規則、以及高階階主管的全全力參與，使使得在系統統完全上線線之後，為為公司帶來來了縮短時時程、減少少錯誤、降降低成本與與提高效率率的整體效效

3、益；而在在本個案研研究中，同同時亦參考考引用國內內外學者文文獻所提出出企業導入入ERP之關關鍵成功因因素與效益益評估，藉藉以分析歸歸納該公司司在新系統統導入後對對企業整體體所產生的的效益，並並與文獻提提出之關鍵鍵成功因素素作一印證證。關鍵字：企企業資源規規劃（ERRP），銷銷售點系統統（POSS），關鍵鍵成功因素素研究背景與與動機隨著經濟的的自由化、國際化與與顧客需求求的多樣化化，企業所所面臨的競競爭環境越越來越激烈烈，除了追追求低成本本、高品質質、增加彈彈性的大量量客製化生生產外，企企業必須快快速反應市市場變化，以以做出正確確決策，確確保企業的的永續經營營與獲利。為了瞭解企業業的營運狀狀況與

4、資源源的有效運運用，並整整合各部門門資訊，以以獲取即時時資訊作為為管理決策策之用，企企業需建置置一套足以以滿足所有有需求的資資訊系統，因因此企業資資源規劃系系統(Ennterpprisee Ressourcce Pllanniing，EERP)便便應運而生生。這套軟體系系統，是自自19600年代，MMRP（Materrial Requiiremeents Plannning，物料需求求規劃）漸漸進式的演演化而來，早早期的MRRP以規劃劃相依性需需求的物料料，包括原原料和半成成品為主。但因有一一些缺失，所所以MRPPII（Manuufactturinng Reesourrce PPlannnin

5、g，製製造資源規規劃）補足足了MRPP的一些缺缺失。在這這段演進的的期間，愈愈來愈多的的整合資訊訊系統出現現，引領企企業資源規規劃的觀念念，亦即整整合企業中中所有的交交易流程活活動。在11990年年代初期，軟軟體廠商進進一步延伸伸MRPIII，目的的是涵蓋企企業內所有有活動，EERP即由由此誕生。ERP被擴擴展到包括括內部供應應商與客戶戶，之後又又包含外部部的供應商商與客戶。由於ERRP系統一一開始用於於製造業，時時至今日，EERP系統統早已跨出出製造業範範疇而進入入所有產業業，包括服服務業、高高科技產業業等，都不不乏導入EERP的案案例。時至今日，許許多導入EERP的公公司不僅視視ERP系系

6、統為降低低成本的途途徑，同時時也藉此提提高競爭優優勢，進入入新市場重重新定位自自己在網路路世界中的的地位，並並準備進入入電子商務務的新世紀紀（Holllandd、Ligght，11999）。但如何成功地導入系統，並且讓系統順利上線運作，則是企業所面臨的挑戰；因為資訊系統的導入，與企業軟硬體的整合、組織工作流程的再造息息相關，再加上ERP導入所需昂貴的軟體與顧問費用，系統導入的成敗與否，對企業有著關鍵性的影響。研究目的企業導入EERP的目目的，不外外乎是為了了提高組織織效率、增增加彈性，也也為因應全全球變遷，及及時調整營營運腳步；但是企業業導入ERRP並非易易事，從許許多先前學學者所提出出的文獻

7、來看，導導入ERPP的失敗案案例是時有有所聞，正正因如此，本本研究所要要探討的企企業天仁茗茶茶，是屬於於食品連鎖鎖業，有著著相當長的的供應鏈，導導入ERPP的複雜度度亦可想而而知；而該該公司能在在一年左右右的時間，成成功地導入入全模組的的Oraccle EERP系統統，其中必必定有足以以作為研究究之價值，因因此本研究究之目的為為探討天仁仁茗茶導入入ERP系系統之關鍵鍵成功因素素，以及在在導入成功功後，為公公司所帶來來的效益。相關文獻與與研究資策會市場場情報中心心（19999）將狹狹義的ERRP定義為為支援企企業內部決決策的交易易管理系統統，將廣廣義的ERRP定義為為整合外外部資訊的的企業經營營

8、管理系統統；郭榮榮昌（19998）說明明許多企業業常常把EERP視為為另外一套套較昂貴的的資訊系統統，認為它它和以往的的MIS系系統沒兩樣樣。但是，今今日的ERRP系統，不不但可以使使導入的企企業擁有全全球運籌的的能力， 還能讓企企業的產產業供應鏈鏈更形完完整，與上上下游廠商商合作更為為緊密。最最重要的是是，導入EERP的流流程更是企企業檢視自自身體質，進進而成為企企業再造的的最好方式式，並自四四方面切入入ERP之之定義，分分別為：商商業的角度度、組織流流程、技術術架構與管管理功能；王怡心（11998）認認為企業資資源規劃系系統之架構構與整體預預算的架構構類似， 只是ERRP系統不不僅用於預預

9、算的編製製過程，同同時也將每每日營運資資料予以即時時彙總整理理，使管理理者可以隨隨時掌握企企業的營運運狀況與績績效，來擬擬定因應策策略以提昇昇企業競爭爭力。而在ERPP導入的成成功關鍵因因素方面，顏美惠（1999）針對SAP台灣區總經理與鼎新電腦副總裁之意見，認為ERP之關鍵成功因素，可分為高階主管的參與、員工對ERP的接受度、選擇適合的合作夥伴、員工的教育訓練；以及組織必須推動良好、各階層主管的實際參與、選擇最適方案、專案推動的能力。Laughlin（1999）以協助企業導入ERP的專案經驗歸納出導入ERP成功關鍵十大因素：清楚定義的目標、變革管理、良好的專案排程和時間表、高階主管的強力支持

10、、 目標的溝通、重視問題的解決、將應用範圍限制在預期的規模、早期的成功經驗、適當的專案成員、訓練有素的專案管理。研究方法與與設計本研究之方方法是先蒐蒐集ERPP系統相關關資料，包包括學術文文獻與實務務性文章，由文獻資料中選出較具有關鍵性之問題，並進行實地訪談；訪談資料收集後加以整理並歸納，並與先前所蒐集之文獻作一比較評估，最後撰寫結論；訪談地點為天仁茗茶台北總公司，訪談對象為該公司導入ERP專案之專案特助；本研究之訪談問題表列於表一：表一 本研研究訪談之之問題題項問題內容1貴公司導入入整體E化（EERP、HHR、POOS）系統統之動機為為何？2貴公司導入入整體系統統規劃與實實際進行之之時程為何

11、何？3貴公司導入入新系統所所花費之成成本？4貴公司系統統之整體架架構為何？5貴公司在選選擇ERPP系統時，所所考量的因因素與為何何選擇此套套系統？6貴公司在選選定系統後後，選擇顧顧問公司所所考量的因因素為何與與為何選擇擇此顧問公公司？7貴公司在導導入系統的的員工教育育訓練是如如何進行？困難為何何？8貴公司新系系統上線之之後，為公公司帶來整整體效益為為何？9請自評貴公公司導入EERP成功功之關鍵成成功因素為為何？資料來源：本研究整整理伍、個案研研究一、公司簡簡介本個案之主主要研究對對象為國內內知名食品品連鎖零售售業天仁茗茶茶；天仁集集團的創辦辦人李瑞河河，於19961年在在台南開設設第一家天仁茗

12、茶茶，往後後的四十年年，隨著台台灣經濟發發展，天仁仁的事業版版圖不只擴擴展到海外外也發展了了其他相關關事業。天仁家族，如如：台灣天天仁茗茶-結合了了天仁茶藝藝文化基金金會與陸羽羽茶藝中心心，肩負起起茶藝生活活的傳承與與創新，以以及發揚中中華茶藝文文化的責任任；天福集集團-11993年年創建於福福建，是集集茶葉自產產、製、銷銷、科研、文化於一一體的綜合合性茶業集集團，其業業務範圍遍遍及全大陸陸地區，產產品更遠銷銷美、加、東南亞地地區；天仁仁喫茶趣-為因應應飲茶文化化的新趨勢勢，融入了了年輕、休休閒、生活活化的新茶茶文化，成成為具現代代多元、中中國風之新新複合式茶茶館。除了了在台灣發發展外也積積極

13、擴展海海外版圖，如如：洛杉磯磯、雪梨、日本東京京（授權給給日本Suugakiico集團團）。天然、健健康、人情情味是天天仁的經營營理念，天天仁將朝此此方向開創創連鎖通路路更高的經經營效率與與價值，並並融合最新新的經營管管理方法，提提高服務品品質，加強強產品研究究發展及海海外市場的的開拓，以以踏實經營營為原則、顧客滿意意為目標。天仁在老行業、新經營的的第二波改改造之願願景下，以以建立可可以持續的的競爭優勢勢為目標標，以優質質的服務、突破的文文化、開創創企業永續經經營的價值值，逐步實實現有足足跡的地方方，就有天天仁茗茶。本研究個案案天仁茶茶業股份有有限公司創始於11953年年的高雄縣縣岡山，當當時

14、名為銘銘峰茶行。19611年於台南南創立第一一家天仁茗茗茶門市，後後於19775年時改改制為天仁仁茶業股份份有限公司司，屬於食食品上游產產業之製製茶業。二、個案組組織規模天仁茗茶在在19611年成立，為為國內最大大的茶餐飲飲事業集團團，目前擁擁有海內外外120家連連鎖店。11993年年進軍大陸陸，目前已已開設3999家天福福茗茶連鎖鎖店，20000年成成立喫茶趣趣，目前台台灣已有77家喫茶趣趣，除了在在台灣展店店外，也積積極擴張海海外版圖，洛洛杉磯、雪雪梨亦有分店，並並授權給日日本Suggakicco集團發發展日本東東京都市場場。20003年授權權給可口可可樂公司在在台灣地區區生產天仁仁茶飲料

15、，為為本土品牌牌授權外國國公司寫下下令人矚目目的一頁，也也代表著天天仁茗茶全全球化的重重要里程碑碑。另外，有有16家百貨貨據點，至至20044年11月底止止，包含喫喫茶趣在內內，天仁茗茗茶共擁有有海內外直直營及加盟盟店共1227 家。三、導入動動機天仁茗茶於於20033年底起開開始初步規規劃導入整整體E化新系統統，原因是是原先在工工廠、公司司使用不同同系統，門門市僅以人人工輸入處處理銷售資資料，常造造成資料錯錯誤、整合合困難與資資料傳送延延遲，且最最初參與開開發人員大大多已離職職，造成系統維維護上的困困難；因此此該公司開開始計劃導導入整套新新的ERPP系統，來來改善整體體流程。在舊有系統統上，

16、總公公司是使用用Infoormixx來進行系系統開發，而而工廠則是是使用COOBOL開開發，而在在前檯銷售售（門市端端）是並沒沒有電腦化化的，是使使用Infformiix的延伸伸系統，因因此在銷售售資料的部部份，必須須前檯以人人力填寫報報表，後台台再以人力力輸入系統統；而公司司發現Innformmix與COBOOL間的整整合性並不不是非常好好，兩邊的的訊息是非非即時同步步的，且雖雖然門市端端也是使用用Infoormixx系統，但但門市端的的營業資料料要回到總總公司，通通常需要兩兩到三天的的時間。而而當初開發發系統的MIS人員員已離職，新新的系統維維護人員由由於不熟悉悉程式邏輯輯，因此無無法切入

17、系系統核心做做功能的新新增或調整整，只能以以外掛的方方式修改功功能，公司司發現，同同一個庫存存資料在不不同的系統統間會發生生不一致的的情況，而而這種情況況有越來越越嚴重的趨趨勢，同時時因為系統統老舊，已已屆該汰換換的時機，因因此公司總總經理計畫畫將整個系系統做調整整；公司考考慮現存系系統已經不不符需求，加加上資料整整合困難，資資訊傳遞不不夠即時，因因此決定導導入包括EERP（企企業資源規規劃）系統統、POSS（銷售點點系統）以以及HR（人力力資源）新新整體系統統，整體架架構如圖一一所示，而而整體系統統導入所花花費成本，包包含ERPP、POS、HR三大系統統則約新台台幣55000萬元，詳詳細系統

18、成成本費用如如表二：表二 導導入系統成成本費用明明細 單位：新新台幣萬元元項目費用顧問費用（含含客製化）1,3000ERP系統統2,0000POS系統統1,5000HR系統200硬體設備500總計5,5000資料來源：本研究整整理POS系統Oracle ERP(Oracle DB)資料庫連結InterfaceHR系統圖一 天仁仁茗茶整體體ERP系系統架構圖圖資料來源：本研究整整理四、導入系系統簡介以關聯式資資料庫系統統起家的美美商甲骨文文公司，資資料庫領域域位居龍頭頭，同時為為全球第二二大軟體公公司，僅次次於微軟（Microsoft），並為全球排名第二的ERP系統供應商。ERP系統Oracle

19、 Application R11i為三層式主從架構（3-tiers client-server），系統模組含括：財務（Finance）、製造（Manufacturing）、人力資源（Human Resources）、專案（Projects）、配銷供應鏈（Supply Chain Management）、服務（Self-Services）與Applied Technology；台灣分公司並依本土需求開發票據（Notes）與進銷項稅（GUI&VAT）系統。採用Oracle前端應用程式開發工具Developer 2000，Oracle Applications強調其跨平台的透通性、開放式作業平台及與

20、Internet連結應用的能力，整合提供從ERP軟體端、產品開發工具、資料庫系統，乃至於作業系統與相關硬體部分，提供完整的套件給企業用戶。Oraclle Apppliccatioons RR11i採採用網路運運算架構NNCA（Netwwork Compputinng Arrchittectuure），為為全球獨一一將NCAA、Wareehousse技術及及Supply Chaiin整合之之ERP應用用系統，共共計八大模模組、四十十餘個子系系統，台灣灣分公司針針對本土適適用性而開開發的票據據管理及進進銷項稅管管理等子系系統，其訴訴求點為：多帳本、多公司、會計科目目彈性設定定，多生產產體系（MMu

21、ltii-Orgg），整體體系統模組組化設計，且且關聯性佳佳，因此企企業可配合合內部需求求採分批或或部分系統統上線之最最佳彈性措措施，並開開放系統介介面供其他他系統轉載載。Oraclle整體系系統關聯圖圖與架構圖圖如圖二與圖三所示圖二 Orraclee系統關聯聯圖 資料來源源：美商甲甲骨文，22005。圖三 Orraclee ERPP系統架構圖圖 資料來來源：美商商甲骨文，22005。五、導入時時程公司於20003年112月開始始做教育訓訓練，持續續約兩個多多月時間，至至20044年2月開開始進行作作業分析（OOA），44月開始作作BRM、Gap、Proccess Convvert等等解決方案

22、案規劃；66月開始進進行解決方方案構築至至8月，同同時Keyy Useer也開始始在進行SSOP的訓訓練；同時時在ERPP系統內專專為教育訓訓練與流程程設計建立立一個特殊殊環境，110月開始始作上線測測試準備；在11月月開始上線線測試；112月平行行上線，22005年年1月正式式上線，將將舊系統完完全停用。而POS與與ERP整整合同樣也也於20004年初開開始作業，由由於POSS系統已經經是一套相相當成熟的的系統，因因此在流程程上並沒有有太大的差差異，僅有有一些特殊殊的Bussinesss Moodel需需要做調整整；例如天天仁茗茶門門市可以單單獨視為一一家公司，除除了進行一一般的店頭頭銷售之

23、外外，同時也也進行外送送等服務，因因此與一般般連鎖店（如如7-111）所不同同之處在於於，每一家家門市都會會產生應收收帳款，而而一般連鎖鎖店幾乎只只有銷貨與與信用卡交交易。因此此第一階段段在20004年8月月正式讓PPOS系統統的現金銷銷貨部分上上線，第二二階段則是是在20004年8月月到12月月，POSS開始與EERP整合合、將資料料與ERPP做傳遞，且且開始後台台銷售（如如外務銷售售）部分，而而本案例中中POS系系統特別之之處，就在在於沒有一一家POSS廠商會考考慮到應收收帳款的部部份；因此此天仁茗茶茶所使用的的POS系系統廠商，必必須配合公公司流程修修改系統，開開發成符合合公司需求求的P

24、OSS系統。POS和EERP整合合最大的困困難點在於於，如何將將POS銷銷售資料迅迅速地傳遞遞回ERPP系統；EERP系統統內有商品品主檔、客客戶主檔、供應商主主檔與員工工主檔等等等，而業務務中心使用用ERP系系統，門市市則完全使使用POSS系統進行行銷貨、採採購、驗收收等作業，因因此POSS與ERPP間的資料料交換，也也就成為導導入ERPP的關鍵點點之一。在HR系統統的部份，約在2004年第二季末開始導入；HR系統也屬於Web-base的系統，也同時必須和ERP系統做整合，在2005年2月上線完成；公司以往是以各單點獨立管理員工考勤的方式，而在HR系統結合ERP之後，改由集中控管的方式，並且

25、將員工出勤狀況自以往的打卡方式改為刷卡；天仁茗茶由於同時有公司、門市與餐廳等營業據點，在門市與餐廳的部份班表較為特殊，如早班、中班、晚班等等；因此HR系統在整合進ERP以後，全部經由刷卡的方式，根據刷卡紀錄計算員工考勤，因此HR系統整合並不如POS系統複雜；由於Oracle ERP內建之HR系統並不適合台灣使用，公司經由Oracle推薦其他較合適使用之HR系統，使得HR與ERP的總帳系統整合較為容易；整體時程包含教育訓練約一年半的時間。而在教育訓訓練的部份份，公司是是將總公司司的人員先先進行訓練練，再訓練練業務中心心與工廠員員工，而門門市部分僅僅使用POOS而非使使用ERPP，因此未未列入ER

26、RP教育訓訓練的範圍圍；自20004年110月底，總總公司花費費兩個禮拜拜時間進行行教育訓練練與上機練練習，訓練練完成後，112月開始始系統平行行上線，但但公司認為為平行上線線非長久之之計，且就就公司平行行上線執行行狀況看來來，並不非非常成功，原原因是在舊舊系統未關關閉前，員員工急於將將舊系統資資料處理完完成，反而而在新系統統上的資料料遺漏相當當嚴重。因因此在20005年11月將舊系系統完全關關閉；由於於天仁茗茶茶經營模式式特殊，不不同於其他他大部分採採用ERPP的科技、電子業銷銷售量大但但訂單筆數數少，天仁仁茗茶則是是量小但交交易頻繁，因因此造成人人員不易在在兩個系統統間切換作作業。3月20

27、04年5. 建立作業程序7. 上線準備3. 解決方案構築. 2. 解決方案規劃BRM , Gap , PCT. Setup, UT, WT, DC Plan, ITSOP, SOP ReviewEnd User Training, P. Setup, DC, IT1. 作業分析4月7月6月5月11月10月 9月8月8. 系統上線P. SupportERP上線OA天仁團隊 前進團隊前進國際天仁團隊6. 正式環境建立. P. Setup, WT2, DC Plan, IT212月2月 4. 客製化與整合作業Customization , Integration平行測試天仁茗茶導導入ERPP時程表如

28、如圖四所示：圖四 天仁仁茗茶導入入ERP時時程表六、系統選選擇目前國內外外較為常見見的ERPP系統包括括DSC（鼎鼎新）、PProyooung（普普揚）、SSAP、Oraccle等，而而天仁茗茶茶在選擇所所要導入的的系統時，的的確也做過過一番決策策評估；公公司當初在在選擇系統統時，事實實上花了很很長的一段段時間在評評估，自22002年年開始公司司就已有導導入新E化系統的的規劃，在在20022年底，總總公司的主主要主管赴赴台灣大學學接受約332小時的的企業E化課程訓訓練；當時時在選擇系系統時，曾曾經找過OOraclle、SAP、JDE與IFS等國國際ERPP廠商進行行簡報，首首先由於IIFS規模

29、模較小，因因此並未經經過太多接接觸；而在在SAP的部部份，剛開開始公司認認定SAPP並不適合合公司的經經營模式，而而較為適合合大規模的的電子業，並並且SAPP系統的客客製化困難難度相當高高，因此公公司也並未未認真考慮慮SAP的系系統。而在國內廠廠商部份，則則是接觸鼎鼎新ERPP系統，但但擔心國內內廠商因為為過度客製製化，而失失去了廠商商能夠帶進進其他公司司經驗的機機會，同時時顧慮到未未來與國際際接軌的問問題，因此此也將鼎新新排除在外外；而最終終剩下Orraclee與JDE兩家家廠商，在在當時Orraclee的ERP介面面並沒有中中文化成功功導入的案案例，但公公司擔心員員工在全英英文化的作作業環

30、境之之下會有困困難，並且且Oraccle基本本上並不是是一套Coomponnent-baseed的軟體體，因此OOraclle系統模模組必須分分開購買，最最後組合而而成的系統統反而必須須另外開發發介面執行行工作；而而JDE是屬屬於Commponeent-bbasedd的軟體，同同時也擁有有零售業的的模組，在在當時有部部分主管認認為JDEE是優於Orraclee的，但JDDE比較大大的問題是是在於，雖雖然JDEE在台灣設設有分公司司，但所能能提供的教教育訓練並並不足夠，能能夠支援旗旗下顧問公公司的資源源也不多，而而該顧問公公司在訪談談之後，發發現該顧問問公司的能能力與Orraclee其實並沒沒有

31、太大差差別，且擔擔心JDEE台灣分公公司由於市市場因素，可可能會如同同SAP撤除除台灣分公公司，就會會造成技術術支援上的的困難，因因此公司最最終決定採採用Oraacle ERP系系統，另還還有主要關關鍵因素為為，Oraacle不不可能撤除除其台灣分分公司，理理由是Orraclee資料庫在在台灣使用用率相當高高，並且在在服務上也也不會有太太大問題，且且顧問公司司能力相當當好，足以以應付公司司導入時所所需之顧問問服務。七、員工教教育訓練ERP系統統的主要使使用者是總總公司、工工廠與業務務中心的員員工，已經經習慣一直直以來使用用的中文化化介面，因因此一開始始接觸全英英文化介面面的ERPP系統時，非非

32、常不能適適應，並且且ERP是個個模組與模模組間環環環相扣的系系統，系統統所要求的的資料必須須要相當完完整，例如如在後續要要進行BIIS、Dataa Warrehouuse、Dataa Minning時時，才有正正確的資料料可以分析析，使用者者相當困惑惑的是，為何要輸輸入如此繁繁複的資料料？，事事實上並非非有如此多多的資料需需要輸入，因因為系統會會自動將某某些欄位進進行處理；天仁茗茶茶在ERP導入關鍵鍵因素中，員員工並沒有有太大異動動，因此先先前所面臨臨使用上的的困難，只只要使用習習慣就可以以迎刃而解解，也減少少了員工抗抗拒英文化化系統的心心理。而在門市端端的部份，基本本上門市主主管的年齡齡結構

33、較高高，接觸電電腦的經驗驗較為不足足，除了前前檯刷條碼碼簡單的作作業之外，在在後檯必須須進行一些些系統的操操作，因此此讓許多門門市主管是是排斥與恐恐懼的；而而公司就在在全省舉辦辦一連串的的教育訓練練，並且盡盡量讓操作作流程簡化化，且POOS系統的的好處是使使用中文化化介面，避避免了直接接接觸全英英文化介面面的ERPP系統，恐恐怕會使門門市主管畏畏於接觸電電腦的心防防更高；且且新系統導導入後，作作業習慣的的改變在初初期同樣也也使得門市市主管有些些不適應，但但POS與ERP反而而簡化了以以往的作業業流程，門門市主管也也體認到人人力成本的的節省，更更能夠掌握握門市的狀狀況。使用用者跨越了了使用電腦腦

34、的進入障障礙，例如如ERP要求求的資料完完整性、PPOS系統統的電腦化化，從不會會電腦到學學習電腦、使用電腦腦，很明顯顯地，天仁仁茗茶在員員工教育訓訓練的部份份相當成功功，也成為為了導入成成功的關鍵鍵因素之。八、導入效效益在系統導入入後為公司司所帶來的的效益，最最明顯之處處例如在結結帳部份，以以往必須每每個月100號才能結結完前個月月的帳目，且且會計部人人員與門市市會計人員員，必須從從每月的225號開始始加班，直直至次月55日結帳作作業完成，10日產生報表；而在導入後，每個月2號就可以產生報表，除了時間縮短之外，加班時間減少，帳目正確性更是提高了許多；由於導入後採集權式的結帳作業，因此門市部會

35、計人員不再需要進行結帳作業，節省人力使用。另導入HRR整合導入入ERP系系統後，以以往考勤、薪資計算算只能到當當月的255日，後面面的566天必須合合計入下月月計算；系系統導入後後，考勤薪薪資計算可可直接算至至31日，隔隔天只需排排除少許異異常狀況，就就可完整地地產生整月月薪資，回回復到整月月計算的制制度。而在POSS部分，每每天銷售資資料不需要要以人工kkey-iin資料，減減少人工作作業，並且且提高準確確度，由於於POS前前檯採用條條碼系統，避避免了人工工書寫記帳帳與輸入錯錯誤的風險險，在整體體庫存資料料管理上更更能準確掌掌握。而在在總公司部部份，如果果急需獲知知當日銷售售資料，可可以直接

36、從從POS Servver擷取取，或是隔隔天從ERRP系統內內擷取前一一天的銷售售資料，同同樣地能夠夠提高公司司對庫存的的掌握度。在成本部分分，除了最最明顯地減減少月底的的加班時間間外，以往往每個門市市必須配置置一位會計計人員，來來進行單店店的帳務作作業；因公公司主要帳帳務分為財財務帳與管管理帳，而而管理帳有有獨立的報報表，因此此各單店的的會計必須須另外製作作該店管理理帳的報表表，導入EERP之後後，全由總總公司完成成；由於公公司採利潤潤中心制，有有所謂內部部加價的機機制，因此此公司財務務帳產生完完之後，會會同時拋轉轉到管理帳帳產生報表表。九、關鍵成成功因素由於本研究究採企業訪訪談方式，由由天

37、仁茗茶茶導入系統統之專案特特助評估，該該專案能夠夠在短時間間內成功導導入上線，主主要可歸因因於幾項關關鍵因素：人員的安定定Key UUser的的安定，其其實是非常常重要的；所謂Keey Usser，指指的是企業業各功能模模組之主要要負責人，如果這些些關鍵使用用者不安定定，就不容容易讓他們們對系統熟熟悉，而KKey UUser如如果對系統統不熟悉，就就沒有辦法法再傳授給給一般使用用者。高階主管的的充分授權權而在高階主主管的部份份，以往文文獻中常常常提到高高階主管的的支持，而而在這個專專案裡，指指的是高階階主管不要要有任何反反對的意見見，只要能能夠放手讓讓其他人去去作，在該該出面的時時候出面，其其

38、實就是高高階主管在在這個專案案裡所應扮扮演的角色色。並不需需要任何事事情針對每每一個細節節去投入，只只要充分了了解大方向向即可；以以天仁茗茶茶本專案來來說，專案案負責人都都得到總經經理的充分分授權，有有重要的事事情才和總總經理報告告，或是經經過和總經經理的溝通通，專案負負責人就能能夠繼續投投入工作。而在專案經經理的人選選方面，除除非IT部部門主管對對公司流程程非常熟悉悉，否則在在實務上並並不建議由由IT主管管擔任專案案經理；如如果IT主主管對公司司流程熟悉悉度不足，卻卻擔任專案案經理的話話，要在系系統導入時時，在各部部門的工作作流程上做做改變時，較較不容易去去說服或讓讓低階員工工了解為何何要改

39、變工工作流程，造造成基層員員工出現阻阻力，阻力力產生就很很難讓系統統順利上線線，勢必溝溝通時間要要增加，專專案時程就就必須往後後延，可能能造成不必必要的成本本增加。在本研究個個案中，專專案經理是是由廠長擔擔任，但大大部分溝通通是由專案案特助進行行，因此在在實務上，專專案經理可可能由高階階主管擔任任，但必須須擁有一位位對公司流流程非常了了解的助手手，而這名名助手並不不見得是IIT背景，但但是必須要要有IT的的邏輯，要要了解整個個系統架構構，以及對對公司的作作業流程有有足夠的了了解，才能能對整個系系統上線有有很大的幫幫助。Key UUser的的全力投入入由於公司所所導入的系系統是全英英文化介面面，不論是是對Keyy Useer或一般般使用者，都都具有相當當的進入障障礙；因此此在整個專專案的教育育訓練與準準備上線兩兩個階段，就就必須要有有Key Userr的全力投投入與配合合，因此如如前所述，人人員的穩定定也是相當當重要的。專案時程與與預算的控控制而每個專案案都必須要要注意的問問題，就是是專案時程程的控制；如果專案案無法依照照預定時程程進行，一一旦超過時時程未將該該完成的工工作處理完完畢，很容容易造成必必須追加預預算，而在在實務上，追追加預算可可能必須經經過董事會會通過，對對專案來說說會造成壓壓力。找到對的KKey UUser所謂對的KKey UUser，是是找到適合合某種特