养生粥营销策划案(2015-4-8 15.48.21 8574)

1、养生粥营销策划案第四组组员：张钲瀛（21） 32） 34） 19） 16） (30)1前言 食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。 现代研究表明：食 “粥”更有保健，美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养，简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。 其效用除一般饮食外，还可以作为预防疾病，治疗疾病,养生美容.由于种种原因，如方式分散，品种单一，营销方式不对，形成不了产业经营。 我们正是看准机会，挖掘整理，推出营养粥系列产品满足市场需求。经调查研究表明，这是一个投资风险小，用途广泛，本小利大，市场前景可观，回报率

2、高的产业之一2一，产品介绍 含有较多胡萝卜素和矿物质，减肥又塑身味道鲜美，更具滋补、祛病和养生等功效。3含有丰富的维生素C和膳食纤维，美容、养颜护肤4含有较多的蛋白质，健身又养生；莲子百合粥，含有丰富的钙、磷、钾，免疫又安神5优点6二、市场分析7 1. 仅把粥作为一般食品的观念早已过时 2. 它的意义在于帮助人们提高生活质量，恢复自尊、自信。 3. 满足人们心理上的需求，使消费者从中获得价值和满足。 4. 从日常所需的食物中解决人们身体中的健康隐患卖点：我们卖的不是粥、 是健康！8三消费者研究销售对象：9主要益处食疗保健营养卫生口感好10病人，学生，老人需要营养免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料

3、不便高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉维护健康，省时，省力，使消费者有占便宜的感觉。更有安全感，卫生营养，功效多。重要性1135%的市民表示基本上每天都会去粥铺喝粥，31%市民表示基本不会去，大部分的市民还是偶尔会去喝粥。总的来说，大多数市民还是喜欢喝粥，会定期地去粥铺喝粥消费者喝粥周期12 对于特色粥的种类，一半以上的消费者喜欢特色营养粥，从而说明消费者对口味及健康有较大的要求. 在我们的调中有一半以上说职场的消费者，也从侧面反映出白领的重视程度营养和健康的程度比较高13 对于特色粥，消费者能接受的程度大都在3-5元这个区间内，15元以下的价位，纷纷表示都还能接受，而15元以上则很

4、少有消费者可以接受。14店铺选址15三、品牌规划前期 1。开一家样板店，以此宣传品牌，扩大影响力地点以市中心为宜。面积40-50平米，装饰风格以回归自然为主题，全用木板，木桌，木椅，简单朴素。 2。 外送服务；粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制.专业送货队伍. 重点对象；医院住院部,学校,家庭.统一着装的人员上门赠送菜单(上面有食疗粥谱及对症效果),接受电话定货. 16中期 1. 逐步开设连锁店；可以用特许方式加盟不收加盟费,只受少量商标使用费和管理费.总店统一配送配料.店铺只管订货和销售. 2. 专柜和店中店；利用别人的场地经营.可以自营,也可以送货由比人经营(如大饭店,商场,影院,迪巴等场所,公园,旅游区等等) 3. 与再就业工程结合起来；大量吸收下岗人员,设立流动售货车定点定时供应车站要道,社区急扩大就业人数又免除场地租金,还扩大了销售,增加了利润,名利双收。17后期 1。建立自己的网站，开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道. 2。工业化生产:通过兼并,托管，委托加工等方式，利用原来生产罐头食品的工厂生产成品粥(罐装)半成品(袋装)进入超市销售18四、总结 尽管我们的食物丰富