工厂仓库管理制度(通用15篇)

1、 工厂仓库管理制度(通用15篇)工厂仓库管理制度1 我们公司是做食品和包装的，仓库又和公司是分开的，制订食品仓库管理制度是希翼公司食品能够得到更好的管理和完美，削减公司不须要的损失，希翼广阔公司员工乐观协作，严格执行本食品仓库管理制度。 仓库管理是仓库功能得以充分发挥的保障，不行有任何的疏忽和大意。仓库管理制度的原则和目标是：库容利用好、货物周转快、保管质量高、安全有保障。 仓库管理需有效利用库容。库房内货物的存放量大，库容利用率高。普通状况下，托盘货物堆码可以充分利用库容；货物周转快是指进出库货物的批次多，频度大，仓库的利用效率高；保管质量高是指库存货物在保管期内，不走失、不损耗、不变质、不

2、生锈、不腐烂、不变味、不虫咬、不发霉、不燃不爆等；安全有保障是指防火灾、防盗窃等方面不发生问题。而食品仓库管理制度相对来说，要求更高，更严格一些。 为加强成本核算，提高公司的基础管理工作水平，进一步规范物资和成品流通、保管和控制程序，维护公司资产的安全完整，加速资金周转，特制定本食品仓库管理制度。 一、凡食品入库前必需做好检查和验收工作，有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料，不准入库。 二、对选购的食品及原料仔细验货，做好记下，验收合格后方可入库保存，收集索证材料，分类存档，记下台帐。 三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药 物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇

3、药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料，拒收入库。 四、货架上应对每类每批食品严格标明选购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及终于保质时限，做到帐、卡、物相符，挂牌存放，并做到先进先出。存放的食品及原料应有包装，并标明产品名称，定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清楚的食品及原料。 五、常常检查所存放的食品及原料，发觉有霉变或包装破损、锈蚀、鼓袋、胖听等感官异样、变质时做到准时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，准时销帐、处理、记下并保存记录。 六、保持仓库内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠工作，仓库门口设防鼠板，仓库内灭鼠使用粘鼠板

4、，不得采纳鼠药灭鼠。冷藏冷冻设施运转正常，冷藏温度在010，冷冻温度应达零下18。 七、食品入库后，原料分类存放，对主粮食物不得靠墙或直接放在地面上，以防止湿润、发霉变质，做到勤购、勤卖，避开存放时光过长，降低食品质量。食品在仓库存放期间，要常常倒仓检查。发觉变质腐败等状况，应准时报告领导，以便准时处理。不合格食品不得出库。凡食品入库前必需做好检查和验收工作，有发霉、变质、腐败、不洁的食品和原料，不准入库。 八、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。仓库内严禁吸烟。仓库内物品存放要整齐划一，做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。 九、加强入库人员管理。非仓库管理人员，未经许可不得进入仓库

5、。 十、仓库内保持清洁、卫生、空气流通、防潮、防火、防虫蛀。仓库内严禁吸烟。仓库内物品存放要整齐划一，做到无鼠、无蝇、无虫、无灰尘。 我们公司是做食品和包装的，仓库又和公司是分开的，制订食品仓库管理制度是希翼公司食品能够得到更好的管理和完美，削减公司不须要的损失，希翼广阔公司员工乐观协作，严格执行本食品仓库管理制度。 工厂仓库管理制度2 一、分餐前要洗手、餐车要做到每餐消毒。 二、根据规定配置消毒液，消毒后用清水冲洗整洁， 三、厨房要每餐一清扫，保持室内整洁干净，不得存放与厨房无关的杂物或有毒有害危急化学品。 四、“三防”设施齐全，并实行安全有效措施，定期杀灭蚊蝇、蚂蚁、蟑螂和老鼠。 五、每餐

6、所供给的食品，每一品种必需抽取50克置于冰箱冷藏留样48小时。 六、剩余食品必需专柜冷藏存放，食用前必需充分加热煮透，不得有过夜食品，不得有变质食品。 工厂仓库管理制度3 一、对选购的食品及原料仔细验货，做好记下，验收合格后方可入库保存。 二、收集索证材料，分类存档，记下台帐。 三、食品及原料分类分架、隔墙离地存放，食品库房内不得存有非食品、个人物品、药物、杂物及亚硝酸盐、鼠药、灭蝇药等有毒有害物品。对不符合卫生要求的食品及原料，拒收入库。 四、货架上应对每类每批食品严格标明选购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及终于保质时限，做到帐、卡、物相符，挂牌存放，并做到先进先出。 五、存放的食品及

7、原料应有包装，并标明产品名称，定型包装食品应贴有完好的出厂标识。禁止存放无标识及标识不完整、不清楚的食品及原料。 六、常常检查所存放的食品及原料，发觉有霉变或包装破损、锈蚀等感官异样、变质时做到准时清出，清出后在专用区域内落地另放并标明“不得食用”等字样，准时销帐、处理、记下并保存记录。 七、保持仓库内通风、干燥，做好防蝇、防尘、防鼠工作，仓库门口设防鼠板，仓库内灭鼠使用粘鼠板，不得采纳鼠药灭鼠。 工厂仓库管理制度4 一、使用餐具必需根据一洗、二（清）冲、三消毒、四保洁的挨次举行操作，禁止使用未经消毒的餐具。 二、使用红外线消毒柜时，温度应控制在140以上，消毒时光40分钟以上。 三、使用消毒

8、液举行消毒时，浓度应严格根据消毒液的说明配置，消毒时光不少于10分钟，器具应所有浸泡在液体中，然后用清水清洗整洁，存放在专用的保洁柜中整齐存放，不得与其它杂物混放，防止重复污染。 四、保洁柜要定期举行清洗、消毒，不得有污渍、油渍和灰尘。 五、使用的器具消毒剂，必需注明可用于食品消毒字样，并注重有效期，不得使用失效的消毒液。 六、清洗消毒后的餐饮具，感观要保持光滑整洁，不得粘有肉眼可见物，要符合餐具、器具消毒的卫生标准。 工厂仓库管理制度5 一.物资入库验收制度 1、选购员完成选购任务,货到厂时应准时通知品质部检验员(或有检验资质的相关人员)到仓库办理入库手续,其程序详细规定如下: 1)、仔细填

9、写检验通知单,一式三联,并签署。 2)、供货单位发票(符合国家税务规定)。 3)、发货明细表。 4)、质保书。 5)、使用说明书。 6)、公司领导批准的选购方案。 2、保管员判明实属本库保管物资后,应对货物及凭证仔细检查所收物资名称、规格、数量、质量、价格,当证件彻低符合后,存放在待验区。 1)、技术质检应按照分管物资的特性,按不同规定办理。 2)、设备备件由设备部检验签证合格后,才干入库。 3)、劳保用品由生产部检验签证合格后,才干入库。 4)、办公用品由综合部检验签证合格后,才干入库。 5)、锅炉用原煤由综合部复核分量,质检部检验煤的指标是否与供给商提供的指标相符,达到要求才干入库。 6)

10、、玉米淀粉由纸板部复核分量,质检部检验淀粉的指标是否与供给商提供的指标相符,达到要求才干入库。 7)、原纸由收货员复核分量,质检部检验原纸的指标,对于需要判定是否收货的其它问题由生控部签字打算。 8)、办妥后的入库单由保管员、选购员、财务部各存一联记帐。 9)、物资验收后一段时光内若发觉问题,保管员应立刻通知选购员与供货单位交涉,办理退货,由选购员负责追加经济损失。 10)、纸板、纸箱的入库按相关程序办理。 3、下列状况应严格把关,不准验收: 1)、无公司领导批准选购的。 2)、与合同订货单方案不符的。 3)、违背公司规定,选购员工作标准,没按规定进货渠道选购的。 4)、质量不合格的。 4、待

11、验收物资,不合格物资,保管员应妥当保管,并催促赶紧处理,手续应健全。 5、物资因生产急需或其他缘由不便入库,而直接送到现场,保管员要亲手赴现场办理入库和发料手续。 仓库物资入库程序如下: 物资到库选购员填写入库单、检验单,并通知检验员。仓库保管员按照入库单、选购方案清点数量,查看规格型号、检验员检验、保管员签字、仓库主管审核、办理入库。 二、物资保管与保养 1、按照不同类别、外形、特点、用途分库分区;保管要做到“二齐”,“三清”,“四定位”摆放。 二齐:摆放整齐、库容整齐 三清:材料清、数量清、规格清 四定位:按区、按排、按架、按位定位 2、保管物资应做到“十不”,即不锈、不潮、不冻、不霉、不

12、腐、不变质、不挥发、不漏、不爆、不混、按物资保管技术要求,适当举行加垫、通风、清洗、干燥、定期涂油或重新包装,存放不当应准时改进。 三、物资出库管理 1、保管员发料应按主管部门批准的领料单及方案限额举行发料,物资发放应视生产需要。既发整又发零。 2、对退货物资由领料单位办理,并做好记下,冲帐手续。 3、纸板、纸箱的出库按相关程序办理。 4、要注重审查各种领料单的合法性,有下列情形之一者,不准出库。 1)、凭单印签不符不全,批准手续不符 2)、凭单字据不清或被涂改 3)、未验收入库物资 4)、发料应对保质负责,严禁发不合格物资 5)、先进先出,后进后出 4、采取一料一单(注明名称、规格、型号、用

13、途、数量、金额、日期)。 其出库程序如下: 领料员填写领料单部门领导签字保管员签字仓库主管签字发料 四、清仓盘点和盘盈、盘亏、报废处理。 保管员应坚持实地盘点法,年终举行全面盘点,盘点应做到: 1)、盘点时发觉盈或亏应重复一次,重新核实,并分析缘由,提出改进看法或措施,做好记录。 2)、检查安全防火设施和措施器材等,发觉问题准时向领导汇报并实行防范措施。 3)、清仓盘点中发生的盘盈、盘亏应由保管员查明真切缘由,准时报告领导。 五、帐务处理 1、保管员应建立材料帐,并按规定项目认真记好帐目。 2、记帐要仔细,帐、卡、物三相符,材料收支与结存要保持平衡。 3、每月5号前填报入库、出库明细给财务和总

14、经理。 六、废旧物资回收利用管理 确定废旧物资回收范围 1)、各种包装物的回收 2)、各种容器的回收 3)金属料尖、边角余料,有色和黑色金属切屑。 4)不能再修复的工具、量具等。 5)其它各种实用物资的回收。 七、仓库应设置废旧物资回收专柜,单独建帐。 1)、采取交旧领新(工具、电器,电机等) 2)、员工工种变动调离时,所领(借)的工、器具应退回仓库,办理退料手续。 3)、报废物资、仓储容器、废料的变价收入管理。任何部门、任何人不能擅自处理,应由物资管理部门负责人指定专人处理,收入均归公司财务部门入帐。 工厂仓库管理制度6 一、食品及原料选购要尽可能做到定点选购。 二、食品及原料要根据国家有关

15、规定索取相应的卫生许可证复印件，检验合格证或者化验单。 三、选购的食品及其原料标签要符合国家规定的要求。 四、不选购无生产日期、无批号、超过保质期，发霉、变质、生虫等感官异样的食品及其原料。 五、要有食品原料选购记下、验收的纪录。 工厂仓库管理制度7 因为工厂的特别性，各类物资复杂多样，流程复杂，包括物资和产品的选购数量，账单的核对，物资的入库管理，物资存储，以及出库管理等一系列流程，制定相应的管理制度，使工厂仓库管理越发的制度化、规范化，确保车间生产用原材料质量稳定、加速资金周转，供给准时，并安全使用危急化学品，防止意外事故的发生，提高工厂仓库的管理水平。 一、仓库日常管理 1、仓库保管员必

16、需合理设置各类物资和产品的明细账簿和台账。原材料仓库必需按照实际状况和各类原材料的性质、用途、类型分明别类建立相应的明细账、卡片；半成品、产成品应根据类型及规格型号设立明细账、卡片；财务部门与仓库所建账簿及挨次编号必需相互统一，互相全都。合格品、逾期品、失效品、料废、退回电机、返修电机应分离建账反映。 2、必需严格按MIS系统和仓库管理规程举行日常操作，仓库保管员对当日发生的业务必需准时逐笔录入MIS系统，做到日清日结，确保MIS系统中物料进出及结存数据的正确无误。准时记下手工明细账并与MIS系统中的数据举行核对，确保两者的全都性。 3、做好各类物料和产品的日常核查工作，仓库保管员必需对各类库

17、存物资定期举行检查盘点，并做到账、物、卡三者全都。铸件仓管员必需定期对每种铸件材料的单重举行核对并记录，如有变动准时向事业部、财务部反映，以便准时调节。 4、各事业部、分厂必需根椐生产方案及仓库库存状况合理确定选购数量，并严格控制各类物资的库存量，有条件单位逐步采取零库存；仓库保管员必需定期举行各类存货的分类收拾，对存放期限较长，逾期失效等不良存货，要按月编制报表，报送各事业部领导及财务人员，各事业部对本单位的各类不良存货每月必需提出处理看法，责成相关部门准时加以处理。 二、入库管理 1、物料进仓时，仓库管理员必需凭送货单、检验合格单办理入库手续；如属回用物资应凭回用单办理入库手续，否决不合格

18、或手续不齐全的物资入库，杜绝只见发票不见实物或边办理入库边办理出库的现象。 2、入库时，仓库管理员必需查点物资的数量、规格型号、合格证件等项目，如发觉物资数量、质量、单据等不齐全时，不得办理入库手续。未经办理入库手续的物资一律作待检物资处理放在待检区域内，经检验不合格的物资一律退回，放在暂放区域，同时必需在短期内通知经办人员负责处理。 3、一切原材料的购入都必需用增植税专用发票方可入库报销，无税票的，其材料价格必需下浮到能补足扣税额为止。同时要注重审查发票的正确性和有效性。 4、入库材料在未收到相应发票前，仓管员必需建立货到票未到材料明细账，并按照检验单等有效单据准时填开货到票未到收料单，在收

19、到发票后，冲销原货到票未到收料单，并开具材料票到收料单，月底将货到票未到材料清单上报财务。 5、收料单的填开必需正确完整，供给单位名称应填写全称并与发票单位全都，如属票到抵冲的，应在备注栏中注明原入库时光，铸件收料单上还应注明单重和总重。收料单上必需有保管员及经手人签字，并且字迹清晰。每批材料入库合计金额必需与发票上的不含税金额全都。 6、因质量等缘由而发生的退回电机，必需由技术部相关人员填写退回电机处理单，办妥手续后方可办理入库手续。 三、物资的储存管理 1、物资的储存保管，原则上应以物资的属性、特点和用途规划设置仓库，并按照仓库的条件考虑划区别工，凡吞吐量大的落地堆放，周转量小的货架存放，

20、落地堆放以分类和规格的次序罗列编号，上架的以分类编号存放。 2、物资堆放的原则是:在堆垛合理安全牢靠的前提下，推行五五堆放，按照货物特点，必需做到过目见数，检点便利，成行成列，文明整齐。 3、仓库保管员对库存、代保管、待验材料以及设备、容器和工具等负有经济责任和法律责任。因此坚定做到人各有责，物各有主，事事有人管。仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等，保管员不得实行“发生盈时多送，亏时克扣”的违纪做法。 4、保管物资要按照其自然属性，考虑储存的场所和保管常识处理，加强保管措施，勿使公司财产发生人为保管责任损失。同类物资堆放，要考虑先进先出，发货便利，留有盘旋余地。 5、保管物资，未经科长

21、同意，一律不准擅自借出。总成物资，一律不准折件零发，特别状况应经科长批准。 6、仓库要严格守卫制度，禁止非本库工作人员擅自入库。仓库严禁烟火，保管员要懂得使用消防器材和须要的防火学问。 四、出库管理 1、各类材料的发出，原则上采纳先进先出法。物料(包括原材料、半成品)出库时必需办理出库手续，并做到限额领料，车间领用的物料必需由车间主任(或其指定人员)统一领取，领料人员凭车间主任或方案员开具的流程单或相关凭证向仓库领料，行政各部门惟独经主管领导批字后方可领取，领料员和仓管员应核对物品的名称、规格、数量、质量情况，核对正确后方可发料；仓管员应开具领料单，经领料人签字，记下入卡、入帐。 2、成品电机

22、发出必需由各销售部开具销售发货单据，仓库管理人员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联发货，并记下卡片。 工厂仓库管理制度8 （一）总则 仓库是企业物资供给体系的一个重要组成部分，是企业各种物资周转储备的环节，同时担负着物资管理的多项业务职能。为规范本公司的仓库管理，保证财产物资的完好无损，防止物资的铺张，特制定本制度。 仓库的主要任务是：保管好库存物资，做到数量精确，质量完好，确保安全，收发快速，面对生产，服务周到，降低费用，加速资金周转。 仓库物资一律采纳金额管理。 （二）管理员职责 1.依照仓库管理制度和批次管理要求对进库产品分类堆码、挂牌标示，做好进出库数据记录卡； 2.

23、负责进、出库的清点核实工作，准时、精确地记下当日出入库数据；每月做到盘存一次并协作上级部门对实物举行核对； 3.把握好物品的安全库存，按照生产的时节变化准时合理的向上级部门反应最高和最低库存信息； 4.对化学物品及有毒有害物品要分类存放注明标识，并做好出入库记录； 5.月底对仓库相关记录交部门办公室归档； 6.库内应清洁卫生，内包装、外包装、辅料仓库应通风良好、无灰尘，做好对仓库物品防虫防鼠工作，对发生霉变的物品准时上报上级部门； 7.做好各种原始单据及电脑数据的备份工作。 （三）物资入库 1.物资入库，保管员必需仔细验收，严把质量关、价格关、数量关，经检验质量合格、数量无误后，方能办理入库手

24、续； 2.物资入库，应先入待验区，未经检验合格不准进入货位，更不准投入使用； 3.材料验收合格，保管员凭发票所开列的名称、型号、数量、计量验收就位，入库存单各栏应填写清晰； 4.不合格品，应隔离堆放，严禁投产使用。如工作粗心，混入生产，保管员应负失职的责任； 5.托收而货未到，或货已到而无发票，均应向经办人反映查询，直到消退悬事挂账； 6.车间余料入库，仓库保管员按照余料的名称，数量开具入库单，注明车间退料。 （四）物资的储存保管 1.物资的储存保管，原则上应以物资的属性、特点和用途规划设置仓库，并按照仓库的条件考虑划区别工，凡吞吐量大的落地堆放，周转量小的货架存放； 2.物资堆放的原则是：在

25、堆垛合理安全牢靠的前提下，推行五五堆放，按照货物特点，必需做到过目见数，检点便利，成行成列，文明整齐； 3.仓库保管员对库存、代保管、待验材料以及设备、容器和工具等负有经济责任和法律责任。因此坚定做到人各有责，物各有主，事事有人管。仓库物资如有损失、贬值、报废、盘盈、盘亏等，保管员不得实行“发生盈时多送，亏时克扣”的违纪做法； 4.保管物资要按照其自然属性，考虑储存的场所和保管常识处理，加强保管措施，使公司财产不发生保管责任损失。同类物资堆放，要考虑先进先出，发货 便利，留有盘旋余地； 5.保管物资，未经科部长同意，一律不准擅自借出。总成物资，一律不准折件零发，特别状况应经部长批； 6.仓库要

26、严格守卫制度，禁止非本库存人员擅自入库。仓库严禁烟火，明火作业需经守卫科批准。保管员要懂得使用消防器材和须要的防火学问。 （五）物资出库 1.发料坚持一盘底，二核对，三发料，四减数的原则。对贪图便利，违背发料原则造成物资失效、霉变、大料小用、优料劣用以及差错等损失，保管员应负经济责任； 2.物资出库按月平均单价计量出库。领料单应填明材料名称、规格、型号、领料数量、零件名称或材料用途，领料人签字。属方案内的材料应有材料方案；属限额供料的材料应符合限额供料制度；属规定审批的材料应有审批人签字。同时，超费用领料人未办手续，不得发料； 3.对于专项申请用料，除方案选购员留作备用的数量外，均应由申请单位

27、领用。常备用料，凡属可以分割折另的，本着节省的原则，都应折另供给，不准一次性发料； 4.发料必需与领料人办理交接，当面点交清晰，防止差错出门； 5.全部发料凭证，保管员应妥当保管，不行走失； 6.对于车间领料，属车间定员领料，必需是固定岗位人员领取。其他车间领料，必需由车间主任签字才可发料，否则，造成物料损失，由管理员担当经济责任。 （六）其他有关事项 1.记帐要字迹清晰，日清月结不积压，托收、月报准时； 2.允许范围内的磋差、合理的自然损耗所引起的盘盈盘亏，每月都可以上报，以便做到账、卡、物、资金四全都； 3.制造五好仓库（安全、优质、便利、多储、低耗）是每个保管员努力的方向，每月对仓库举行

28、一次检查，以促进创五好仓库的开展； 4.保管员调动工作，一定要办理交接手续，移交中的未了事宜及有关凭证，要列出清单三份，写明状况，双方签字，需领导见证，双方各执一份，报人事存档一份，事后发生纠葛，仍由原移交人负责赔偿。对失职造成的亏损，除原价赔偿外，还要给纪律处分； 5.库存盈亏反映出保管员的工作质量，力求做到不浮现差错。 工厂仓库管理制度9 一、厨房工作人员以及后勤、选购人员上岗前，必需到妇幼保健院接受一年一次的健康检查。有检查单位签发证实书,取得健康证实后方可参与工作。 二、厨房工作人员持有效健康合格证实，方可从事食品加工工作。 三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带

29、者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病及其它有碍食品卫生的疾病，不得从事接触直接入口食品的工作。 四、凡检出患有以上“五病”者，要立刻叫其调离原岗位，禁忌症患者准时调离率100%。 五、凡厨房人员手部有开放性、感染性伤口，必需要严密包扎，并戴手套后方可上岗工作。 工厂仓库管理制度10 1仓库是企业物资供给体系的一个重要组成部分，是企业各种物资周转储备的环节，同时担负着物资管理的多项业务职能。它的主要任务是：保管好库存物资，做到数量精确，质量完好，确保安全，收发快速，面对生产，服务周到，降低费用，加速资金周转。 2指要按照工厂生产需要和厂房设备条件统筹规划，合理布局，不断提高仓库管理水平。

30、3.制定目的：便利各车间的有序生产，控制原材料的流失削减铺张 4.仓库对生产车间全部物料举行监控，车间应无条件协作。 5物资入库存，库房管理员要亲手为交货人办理入库手续，核对清点物资名称、数量是否全都，按要求填写入库单并签字，应该熟悉到签字验收是经济责任的转移。 6物资入库存，应先入待验区，未经检验合格不准进入货位，更不准投入使用。 7材料验收合格，库房管理员凭发票所开列的名称、型号、数量、计量验收就位，入库存单各栏应填写清晰，并伴同发票一起交财务部记账。 8不合格品，应隔离堆放，严禁投产使用。如工作粗心，混入生产，库房管理员应负失职的责任。 9验收中发觉的问题要准时通知选购经办人和相关部门负

31、责人处理。托收到而货未到，或货已到而无发票，均应向经办人反映查询，直到消退悬事挂账。 10物资的储存保管，原则上应以物资的属性、特点和用途规划设置仓库，并按照仓库的条件考虑划区别工，凡吞吐量大的落地堆放，周转量小的货架存放，落地堆放以分类和规格的次序罗列编号，上架的以分类编号存放。 11保管物资，未经科长同意，一律不准擅自借出。总成物资，一律不准折件零发，特别状况应经科长批准。 12仓库要严格守卫制度，禁止非本库工作人员擅自入库。仓库严禁烟火，保管员要懂得使用消防器材和须要的防火学问。 13各生产车间必需凭生产任务单领料单和部门主管签字方可领料，仓库管理员应根据任务单和领料单的限额发料；领料人

32、不得私自乱拿否则按材料价值加倍罚款。领料单应填明材料名称、规格、型号、领料数量、订单编号、零件名称和材料用途， 14发料必需与领料人和接料车间办理交接，当面点交清晰，防止差错出库。 15.生产车间领料时先检查材料质量问题，有质量问题准时退回仓库。 13记账要字迹清晰，日清月结不积压，托收、月报准时。 14允许合理的自然损耗所引起的盘盈盘亏，每月都应上报，以便做到账、卡、物、资金四全都。 15每月对仓库举行一次清查盘点。 16库存盈亏反映出保管员的工作质量，力求做到不浮现差错。 17.仓管员对仓物料必需严格验查物料的品名、规格和数量。发觉品名、规格数量、价格与单据、运单不符，应准时通知购置部门向

33、供货单位办理补料或退货手续。进仓物料的质量验收由购置部门负责。 18.仓库物资必需按类别、固定位置堆放。注重留通道，做到整齐、美观。 19.库内严禁携带火种，严禁吸烟，非工作人员不得进入库存内。 20.仓管员要仔细做好仓库的安全工作，常常巡察仓库，检查有无可疑迹象。要仔细做好防火、防潮、防盗工作，检查火灾危急隐患，发觉问题应准时汇报。 工厂仓库管理制度11 1 .目的和范围 为了加强对仓库的安全管理,杜绝安全责任事故,保障人员和财产的安全,制定本制度。 本制度适用于仓库的安全管理。 2 .编制依据 依据安全生产法、危急化学品安全管理条例、广东省安全生产条例、危急化学品从业单位安全标准化规范(试

34、行)制定本制度。 3 .职责 3.1危急化学品库保管负责对库存物资入库、储藏和发放的囫囵过程和管理。 4 .工作程序 4.1.仓库配备足够的与危急化学品性质相适应的消防器材,并由专人维护和保养。 4.2.在仓库、堆垛设立显然的防火等级标志,通道、出入口和通向消防设施的道路应保持畅通。 4.3.危急化学品仓管部门按照物品的危急性,为保管员配备须要的防护用品、器具。 4.4.危急化学品入库时,保管员应按公司仓储管理程序举行。 4.5.危急化学品发放,应严格执行发放管理制度。仓库主管负责人应常常检查核准。 4.6.易燃、易爆危急化学品仓库要实行杜绝火种的安全措施。经批准进入仓库的机动车辆必需安装阻火

35、器作业人使用的工具、防护用品应符合防爆要求。 4.7.加强对防爆电气设备、避雷、静电导除设施的管理,选用经国家指定的防爆检验单位检验合格的防爆电气产品。 4.8.易燃、易爆品仓库内的各种安全设施,必需常常检查、定期校验、保持完好状态,做好记录。 4.9.储存易燃和可燃物品的仓库、堆垛附近,不准私自动火作业,如因特别需要,应由仓库负责人上报,经企业有关负责人批准,实行安全措施后才干举行上述作业。作业结束后,检查确无火种,才可离开现场。 4.10.物品储存严格执行危急化学品的配装规定,对不行配装的危急物品必需严格隔离。 5 .相关制度 危急化学品安全管理制度。 6 .记录 6.1安全检查记录。 6

36、.2出入库记录。 工厂仓库管理制度12 一目的 本制度对于仓库的收、发、贮、管作了规定,以确保不合格的原材料和成品不入库、不发出,储藏时不变质、不损坏、不走失。 二适用范围 适用于原料库和成品库及待处理品库的管理。 三内容 1.职责 原料库管员负责原材料、外协品、半成品的收、发、管工作。 成品库管员负责成品的收、发、管工作以及退回货物的前期验收。 待处理品库管员负责待处理品的收、发、管工作。 2.入库 原材料、外协品、半成品的入库。 原材料、外协品到公司后,由库管员指定放置于仓库待验区内,大宗的货物可以直接放在仓库合格区内(于栈板上码垛存放),但应做出“待验”标识。然后,库管员按过程和产品的监

37、视和测量程序的规定举行到货验证和报验。 验证的内容包括:品名、型号规格、生产厂家、生产日期或批号、保质期、数量、包装情况和合格证实等。阅历证合格的,库管员提交选购收料通知报质管部检验;阅历证不合格的,通知选购部举行交涉或办理退货。 库管员接到质管部检验结论为“合格”的检验报告后,应准时办理入库手续,并将待验区内的货物转移到库内合格区存放,已放在仓库合格区的待验品,应将“待验”标识取下;接到检验结论为“不合格”的检验报告时,应按规定做出不合格标识,等待不合格品审理。接到不合格品评审表后按处置结论执行。 选购部打印“选购收料通知单”交生产部库管员作为收货入库凭证。 半成品经检验合格后,检验结论为“

38、合格”的生产部打印入库单到原料库办理半成品入库手续。库管员应核对半成品的品名、型号、数量、批号、生产日期,无误后方可入库。 成品入库 检验结论为“合格”的产品生产部打印入库单到成品库办理成品入库手续,在办理入库时,库管员应检查、核对产品的品名、型号、数量等标识是否正确、规范以及外包装是否整洁等,符合要求的方可入库。 成品入库后应放置于仓库合格区内。 待处理品入库 成品库库管员负责退货和超过保质期滞销产品入库工作;生产部负责半成品和准成品待处理入库工作;库管员应检查核对产品的品名、型号、数量、批号等是否属实,对入库单举行审核。 产品入库后,库管员应准时审核,在帐上记录产品的名称、型号、规格、批号

39、、生产日期、数量、保质期和入库日期以及注重事项。并产品标识和可追溯性控制程序的规定做出标识。 未经检验和实验或经检验和实验认为不合格的产品不得入库。 库管员应妥当保存入库产品的有关质量记录(验证记录、原始质量证实、检验报告单等),每月将这些质量记录按时光挨次和产品的类别收拾装订成册、编号存档并妥当保管。 3.储藏 储藏产品的场地或库房应地面平整,便于通风换气,有防鼠、防虫设施,以防止库存产品损坏或变质。 合理有效地利用库房空间,划分码放区域。库存产品应分类、分区存放,每批产品在显然的位置做出产品标识,防止错用、错发。详细要求如下: 库存产品标识包括产品名称或、型号、规格、批号、入库日期、保质期

40、,由库管员用挂标牌的办法做出。若产品外包装已有上述标识的,仅挂产品型号的标识牌即可; 库存产品存放应做到“三齐”:堆放齐、码垛齐、罗列齐。离地、离墙1020厘米,并与屋顶保持一定距离;垛与垛之间应有适当间隔; 成品按型号、批号码放,高度不得超过6层; 原材料存放按属性分类(防止串味),整齐码放,纸箱包装码放高度不得超过规定层数;袋包装和桶包装码放高度不宜过高,以防损坏产品; 放置于货架上的产品,要按上轻下重的原则放置,以保持货架稳固。 有冷藏、冷冻贮藏要求的原料、半成品均按要求贮藏于冰箱、冰柜、冷库或有空调的库房。 4.发放 生产部生产人员凭配料单和领料单到原料库领取原材料和半成品。 原料库库

41、员天天按配料单每罐原料的实际数量备料、发放。 在备料时,假如发觉方案数量和实际发放数量不符时,库管员应在配料单备注栏中填写每罐实际发放的数量。 采取批次管理的原料,库管员天天备料、发料时在配料单上填写该原料的批号,以达到可追溯的目的。 技术部开发人员凭经部门经理审批的出库单到原料库领取原材料和半成品。 提取成品时必需有营业部打印的出库单和调拨单。 原料库和成品库的库管员凭经审批的领料单或出库单、发货单发放原材料、半成品或成品,发放时应做到: 仔细核对领料单或出库单、发货单的各项内容,凡填写不齐全、字迹不清楚、审批手续不完备的不得发放; 发放时,应仔细核对实物的品名、型号和数量,符合领料或出库凭

42、证要求的才干发放; 发放完毕,库管员应对领料单或出库单、发货单举行审核,配料单交会计部,单据应妥当保管; 发放时,若产品标识破损、字迹不清,应重新作出标识后发放; 同一规格的原料、半成品、成品应按“先进后出”的原则举行发放。 5.仓库内部管理 成品库的主管部门应对仓库举行不定期的抽查,检查账、物、卡相符情况,存放状况、标识状况。原料库主管应抽查物料的仓储状况、环境条件、有无错放、混料及超期储藏、变质、损坏等现象。发觉问题,准时解决。 库管员应常常对库存产品举行检查和维护,发觉变质、发霉或标识脱落等现象应准时向直接上级报告,准时处理。对有保质期的产品要防止失效。发放距保质期不到一个月(含)的原料

43、前应报验,检验合格后才干发放。距保质期不到三个月(含)的成品普通不发放(顾客同意的除外),但应准时报验,按照检验结果举行处理。若超过保质期,应准时报验,并按不合格品控制程序的规定处理。 仓库人员应举行常常性动态盘点,做到日清日结,保持账、物相符,年中和年末应协作财务部搞好盘点工作。 仓库做到通风、防潮、清洁,无苍蝇、老鼠。冷藏、冷冻库温度应控制在规定范围。仓库内严禁烟火,不允许存放易燃易爆物品和其它危急品(危急品库除外),并设置足够的消防器材。消防器材不允许占压。 对有毒有害及带有腐蚀性的物品应分离储藏,并实行有效的安全防护措施。 退库的成品应按品种、型号分离码放并予以标识,经质管部检验为合格

44、的办理入库,并尽快发出。经检验为不合格的,按不合格评审处置看法办理,并作出待处理标识。 成品库另划待处理品区,存放退货并予以标识,同时协作有关部门按程序做好退货处理工作。 原料库按照生产方案,做好查料、备料工作,严格按领料制度发放原料。按照生产方案和库存填报选购申请方案,保证生产需要。 对于喷粉产品要严格根据产品的储藏条件储藏,常常检查并通风,发觉问题准时通知直接上级并与技术部联系,做到准时处理。 凡打开包装的原料、半成品和成品,都应重新包装,保证密封,不允许放开存放。没有标识的应做出标识。 成品库负责样品的包装、发放。样品包装上应有标识,标识内容包括:品名、型号和生产日期。样品应在生产后的三

45、个月内发放。若要将超过三个月的产品做样品发放,应报验,经检验合格后才干做样品发放。 安全事项 上班必需检查仓库门锁有无异样,物品有无走失; 下班检查是否已锁门、拉闸、断电及是否存在其它担心全隐患。 6.本制度由生产部、销售部共同制定并解释。 7.本制度由生产部、销售部负责实施、检查与考核。 8.本制度施行后,原有的类似制度自行废止。 工厂仓库管理制度13 一、新参与工作的厨房工作人员，必需经妇幼保健院举行健康体检合格以及卫生学问培训合格后方可上岗。 二、长久从事厨师工作人员，必需参与每两年一次的卫生学问培训，并经考核合格后方可继续上岗。 三、厨房工作人员必需把握相关的食品卫生学问和基本卫生操作技能，严把卫生质量关，做到选购员不购买卫生不合格食品，保管员不接收卫生不合格食品，加工员不使用卫