全球松子分析预测报告

1、松子圆桌会议目录3亚洲和地中海地区的供应情况消费/需求：现状和预期果树种植的最新进展世界松子预估产量带壳计，单位/吨2021/20222022/2023国家期初库存产量总供应量期末库存期初 库存产量总供应量期末库存远东地区俄罗斯3,00030,00033,0005,0005,00035,00040,0003,000中国62563,00063,6252,5002,50025,00027,500500朝鲜15,00021,00036,0005,0005,00020,00025,0005,000阿富汗013,00013,000009,1009,1000巴基斯坦010,00010,0008008007

2、,0007,8000蒙古6,0002,0008,0005005005001,000500小计21,625109,000130,6258,8008,80061,60070,4006,000地中海地区土耳其02,7002,7003203203,7004,0200意大利02,0202,020002,5002,5000西班牙01,8001,8002002002,2002,4000葡萄牙01,0401,040001,4501,4500其他0520520006506500小计08,0808,08052052010,50011,0200世界总供应量21,625117,080138,7059,3209,320

3、72,10081,4206,000世界总消费量129,38575,420数据来源:China Chamber of Commerce for Import and Export Foodstuffs and other INC sources.4第三十九届全球坚果及干果会议，迪拜，2022年5月11日-13日2021/20222022/2023国家期初 库存产量总供应 量期末库 存期初 库存产量总供应 量期末库 存远东地区俄罗斯1,00010,00011,0001,6501,65011,00012,650930中国15615,75015,9066256256,2506,875125朝鲜3,75

4、05,2509,0001,2501,2505,0006,2501,250阿富汗06,2006,200004,4104,4100巴基斯坦04,8004,8003803803,4003,7800蒙古1,5005002,0001251251252500小计5,40632,50037,9062,3802,38019,18521,5651,375地中海地区土耳其075075090908909800意大利0400400005005000西班牙036036040404004400葡萄牙0200200002802800其他0120120001501500小计01,8301,8301301302,2202,35

5、00世界总供应量5,40634,33039,7362,5102,51021,40523,9151,375世界总消费量37,22622,540数据来源: China Chamber of Commerce for Import and Export Foodstuffs and other INC sources.5世界松子预估产量果仁计，单位/吨第三十九届全球坚果及干果会议，迪拜，2022年5月11日-13日中国：松子种植和产量6东北松子生长在黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古自治区的丛林中，截至目前占地面积约 45万平方公里。该地区正在努力通过技术改良使得成林时间从30-50年缩短至15-20年。丛

6、林地区仍在进行大规模松子种植。在原来的山地种植区，作为政府绿化项目的一部 分，新种植的植物正在以每年大约5%-10%的速度增加。2021年壳果产量达55000吨，是过去5年产量最高的年份。2022年预将迎来小年，产量预估25,000吨，包括： 红松20000公吨。 云南松4000公吨。 马尾松1000公吨。中国的松仁生产以有机为主，无施肥、杀虫剂、灌溉等，这是一种纯野生种植的作物。数据来源: CCCFNA 资料来源：商会 and Liaoning Forestry Research Institute中国:松子种植区域7中国:松子进口单位：吨/ 带壳&仁品种：阿富汗和巴基斯坦的灰皮松，俄罗斯和

7、蒙古的雪松资料来源：CCCFNA商会8中国:松子出口单位：吨/仁品种：红松、云南松、短叶松、马尾松，中国是世界上最大的松子种植国、加工国和 出口国。自2012年以来，出口量一直保持稳定。资料来源：CCCFNA商会9中国:目前挑战,消费趋势及可持续性发展10资料来源: CCCFNA 商会挑战：收获季的高人工成本：大约是3年前的3倍。目前650颗粒尺寸的当地市场价格为每吨 250,000-260,000 RMB，相当于39,370-40,945美元/吨。需求高于供应。当地运输和出口货运的物流费用比3年前高出10倍。新冠肺炎对中国和世界市场的消费都有很大的影响。本地销售不像以前那么活跃。人民币升值是

8、影响中国松子出口的重要因素。消费趋势与可持续性:由于人们对松子的营养和健康益处的认识，当地的松子市场非常强劲。当地的销售/收成比率约为73%：40,000吨对55,000吨。主要市场是烘烤加盐和不加盐的壳果。非常受欢迎的坚果。强劲的市场将推动更多来自其他地区的货物进口。俄罗斯: 松子种植面积西伯利亚松11矮化石松朝鲜松俄罗斯:重新造林12根据俄罗斯联邦自然部的数据，2021年，作为“复兴阿拉泰森林”项目和 雅库特“拯救森林”项目的一部分，种植了2,500多棵雪松-10,000多株西 伯利亚雪松树苗。根据俄罗斯联邦自然资源和生态部的消息，2023年，种子库存将补充2.5公 吨西伯利亚雪松幼苗。有

9、助于保护林区的限制性措施： 在俄罗斯远东地区，自2011年以来，禁止砍伐红柏的禁令已经合法确立。 根据森林法，目前禁止砍伐超过三棵西伯利亚雪松的雪松林。土耳其: 松子种植面积13西班牙:重新造林实现地中海松仁所需供应的唯一途径是通过不同的政策激励来增加松树的种植：集约化种植园的发展侧重于果林的经济盈利能力：坚果、树脂、木材。西班牙刚刚批准对松树森林进行合法的虫害防治。由于森林对环境的积极影响，需要对经济作物进行政策支持。14西班牙：松树是二氧化碳的天然汇子15由菲格罗亚克莱门特博士领导的塞维利亚大学团队进行了一项研究工作，计算了几个安达 卢西亚城市的二氧化碳库容量，以及该地区不同松林前区的二氧

10、化碳库容量，得出了重要的 结论：Cartaya-Huelva的“松树林”显示每公顷和年捕获7至241吨二氧化碳，这片12,000公 顷的森林，可以成为该地区未来的重要经济资产。西班牙：松树和二氧化碳吸收水平同一研究小组指出，一棵松树每年可吸收约2.7公吨二氧化碳，相当于14辆汽车平均每年使 用10,000公里的二氧化碳排放量。16松树、二氧化碳修复和新的虫害控制程序：一个新的方案17环境保护条例旨在为森林地区实施补偿，如生命气候计划，这是对森林所有者可持续管理 森林和缓解目的的激励。2022年2月刚刚批准了一项新规定，允许用敌百虫处理松树，以保护树木免受显著影响产 量的“Lepiglosus”

11、害虫的影响(最低可达无害虫常规水平的4%)。目前，该行业对投资新种植园以控制二氧化碳的趋势，可能会给地中海松果带来一个全新 的前景。智利的松树18智利森林研究所(INFOR)的Vernica Loewe Muoz与来自阿根廷科尔多瓦大学和西班 牙科尔多瓦大学的研究人员一起进行的研究分析了智利气候条件下松树的表现。主要结论：与其原生区相比，智利各地的松树生长率很高：树高0.32米/年，直径1.24厘米/年。智利松树球果平均产量和生产力都很高。与其原生区相比：每棵树有57个球果，相当于每棵树的产量为28公斤。智利可以提供有利于松树生长的年平均气温、热振荡和降雨量。最高的高度和胸径的松树出现在比奥比

12、奥和阿劳卡尼亚地区(0.35米/年和1.50厘米/年)。数据来源:Vernica Loewe-Muoz,Mnica Balzarini,Andrea lvarez-Contreras,Claudia Delard-Rodrguez,Rafael M Navarro-Cerrillo,Fruit productivity of Stone pine(Pinus pinea L.) along a climatic gradient in Chile,Agricultural and Forest Meteorology,Volume 223,2016,Pages 203-216,ISSN 016

13、8-1923,/10.1016/j.agrformet.2016.04.011.Vernica Loewe Muoz,Claudia Delard Rodrguez,Mnica Balzarini,Andrea lvarez Contreras,Rafael M Navarro-Cerrillo,Impact of climate and management variables on stone pine(Pinus pinea L.)growing in Chile,Agricultural and Forest Meteorology,Volumes 214215,2015,Pages

14、106-116,ISSN 0168-1923, /10.1016/j.agrformet.2015.08.248.智利的松树数据来源:Vernica Loewe-Muoz,Mnica Balzarini,Andrea lvarez-Contreras,Claudia Delard-Rodrguez,Rafael M Navarro-Cerrillo, Fruit productivity of Stone pine(Pinus pinea L.)along a climatic gradient in Chile,Agricultural and Forest Meteorology, Volume 223,2016,Pages 203-216, ISSN 0168-1923,/10.1016/j.agrformet.2016.04.011.Vernica Loewe Muoz, Claudia Delard Rodrguez, Mnica Balzarini, Andrea lvarez Contreras, Rafael M Navarro-Cerrillo, Impact of climate and management variables on stone pine (Pinus pinea L.) growing in Chile, Agricultura