堆肥制作方法

1、堆肥制作方法字号：小大点击：酸33627准备干秸秆250公斤，加水400-500公斤，使秸秆吃足水分，含水量达到6070%,用手握秸秆滴 水即可。也可在降雨前将秸秆摊开，厚度0.30.4米，接纳天然雨水后堆沤，这样可减少用水和 用工量。用25公斤水加入300克催腐剂溶解，把药液用喷雾器均匀喷在已湿透的秸秆上，剩下的药液残渣 不要扔掉，倒在肥堆上。打成宽1.5米、高1米左右的梯形肥堆，用锨轻轻拍实，表明用泥封严发酵，肥堆上部呈凹形，以 接纳天然雨水或肥堆内失水时可以人工灌水。一般夏季以蚕豆秆为主的经两星期左右即可成优质堆 肥。（来源：中国农业网）什么是堆肥将生物残体及动物排泄物（有时再加少量矿石

2、或化学 肥料）调配碳氮比、水分及通气性后，经一段时间堆积， 藉由微生物进行堆肥化反应（酦酵）之后的腐熟产品即 为堆肥。为什么要制作堆肥大量产生的农业及畜产废弃物，如不能适当处理，不 但占用空间，又影响环境卫生，降低生活质量；若任 其弃置或焚烧处理，则又有可能造成水质、土壤与空 气等的二次污染。将这些废弃物中尚有利用价值的有 机资材经堆肥化后回归农田土壤，不但可以解决废弃 物问题，而且可以增进地力。在堆肥化过程中，有机碳被微生物呼吸代谢因而降低 碳氮比，所产生的热可使堆肥温度达到摄氏70度以 上，能杀灭病菌、虫卵及杂*种子。大部分有机资 材若直筋I入土壤中，分解时会产生有毒物质，并会 消耗氧气，

3、造成土壤还原状态；老将碳氮比大的堆肥 材料直接施用于土壤中，在分解初期会造成土壤中某 些养分有效性暂时下降，尤其是氮素影响最大；这些 资材经腐熟后再施用，可减少有害因素，避免抑制作 物生长。另外一方面，有些堆肥资材纤维强韧，经过 堆积后较松软而利于撒布；有些具有强烈的臭味，制 成堆肥后不但没有臭味而且具有泥土的芳香。如何制作堆肥 堆肥化的过程是一连串微生物的反应，堆肥资材如同 培养基，堆积后如同酦酵槽，因此任何影响微生物活 性的因子都与堆肥化有关。以下就碳氮比、水分及空 气、温度、酸碱度、菌种及腐熟度分别说明堆制时控 制或判断的方法。碳氮比：微生物需要碳当作能源，需要氮来进行代谢，堆制起 始碳

4、氮比约在30以上，经堆积酦酵后，碳氮比逐渐 减少至20以下。正确的碳氮比需要化学分析及计算， 粗略的估计则可参考下页所列的常用堆肥资 材成分。 若以重量为基准时，在实际操作上仍不方便，更简单 的方法，可将资材分为三类：甲类包括木屑、谷壳、 稻*及花生壳等，为提供碳源、构成堆肥主体及决 定物理性状的资材；乙类为鸡粪、猪粪、米糠、豆粕 及肉骨等，主要作用为提供氮源以利微生物作用；而 类为牛粪，不经堆肥化也可直接大量施用。若以容积 比例来估计，可约略以乙类资材占甲类之十分之一至 三分之一为适当。另外，老对磷肥或钾肥需求较高， 可选用氮磷比或氮钾比较低的资材，则可制作出磷或 钾肥效较高的堆肥。十种常见

5、堆肥资材之氮含量及重要元素比资材 氮含量(%) 碳氮比 氮磷比 氮钾比鸡粪4.18.32.31.8猪粪3.68.11.94.0牛粪2.215.43.17.1木屑1.435.01.11.3谷壳0.676.710.00.8稻*1.233.58.60.5米糠3.214.41.72.0豆粕11.64.515.74.8肉骨12.43.32.520.7花生壳1.748.218.92.8水分及空气/此二项占有相同空间所以互为消长，水多则气少。水 分为生物所必需，在堆肥中约低于10 %时即无法反 应；又因为好气性反应较厌气性反应快速且完全，且 有害物质之产生较少，因此水分含量超过90 %时将 不利于反应。试验

6、结果水分含量约为60 %左右时最 有利于堆肥化反应之进行。实务上可以手掌握作 堆 肥，水滴似要滴下的状态即可。空气的供应主要有强 制通气及翻堆二种方法，若有通气设备可有效缩短 堆 肥化之时间，通气量则以每小时体积比1/50为适当； 翻堆在最初时为避免水分、氮素及臭气挥散，可隔一 至二周翻堆一次，后期则可稍增加翻堆频率。为使堆 肥保持良好通气度，因此在资材中需要有树皮、锯木 屑及稻壳等添加物，使其适于通气。温度/微生物新陈代谢所产生的热不断累积，在正常情形下 皆可在数日内升高达摄氏60度，甚至到摄氏70度 以上。这种高温可维持一段时间，不但促进微生物反 应，缩短腐熟时间，而且可杀灭病菌、虫卵、杂

7、* 种子等。除非堆制失败，否则高温是堆肥过程中之正 常现象。因温度不易控制，故建议只要对温度进行监 测观察而不必特别加以管理。酸碱度：在不同的酸碱度范围中有不同的微生物族群，可对不 同种类的有机物进行分解，虽然其对pH值之适应范 围相当广，但仍以中性为佳。因此除了资材中有极酸 或极碱的物质，一般不须对酸碱度加以控制。堆肥腐 熟后常呈中性或微碱性。菌种：自然环境中就有许多微生物族群，只需维持微生物可 生长的条件，因此可不必刻意加入微生物之菌剂。但 资材中若有大量不易分解物质时，可加入专门分解此 物质的菌种，以缩短腐熟时间。腐熟度/将腐熟度不足的堆肥施入土壤中，可能有前述不利的 问题发生。有许多方

8、法可以测定堆肥腐熟度，但大部 分需化学分析结果作为依据。一般较可能自行判断的 方法就是利用种子发芽法及堆肥外观变化。选用白 菜，莴苣或萝卜等较敏感的蔬菜种子，以堆肥热水抽 出液使其湿润，老发芽率达到60%以上时，则可判 定此堆肥未严重抑制作物生长。另外，堆肥腐熟后结 构疏松，呈深褐色或黑色，没有刺鼻臭味而呈泥土香 味。结语堆制堆肥是一种古老的技术，不需精确的计算和高深 的技巧，只要您付出一分心力，既可解决废弃物环保 问题，又可增进地力，值得实行。堆肥制作方法蜀 2003-6-16 9:43:00查阅次数：54刍打印1、准备干秸秆250公斤，加水400-500公斤，使秸秆吃足水分，含水量达到60-70%, 用手握秸秆滴水即可。也可在降雨前将秸秆摊开，厚度0.3-0.4米，接纳天然雨水后堆沤， 这样可减少用水和用工量。2、用25公斤水加入300克催腐剂溶解，把