全国通用版高考生物二轮复习专题七实验与探究考点2生物科学史与生物技术方法归纳讲义

1、考点2生物科学史与生物技术方法归纳专题七实验与探究1.高中教材生物科学史归纳总结必修1(16条)(1)列文虎克用自制显微镜发现活细胞。(2)施莱登和施旺建立“细胞学说”。(3)欧文顿用500多种化学物质进行膜通透性实验提出膜是由脂质构成的。(4)罗伯特森电镜下观察细胞膜看到暗亮暗的三层结构，将细胞膜描述为静态的统一结构。(5)桑格和尼克森提出生物膜流动镶嵌模型。 要点整合(6)巴斯德酿酒中的发酵是由于酵母细胞的存在(无活细胞参与，糖类不可能变成酒精)。(7)毕希纳将酵母细胞中引起发酵的物质称为酿酶。(8)萨姆纳提出并证明酶是蛋白质。(9)切赫和奥特曼发现少数RNA也具有生物催化功能。(10)恩

2、格尔曼用水绵和好氧细菌证明光合作用释放O2，叶绿体是植物进行光合作用的场所。(11)普利斯特利植物可更新空气。(12)英格豪斯植物体只有绿叶才能更新污浊的空气，指出普利斯特利实验只有在光下才能成功。(13)梅耶植物在进行光合作用时，把光能转换成化学能储存起来。(14)萨克斯光合作用的产物除O2外还有淀粉(叶片产生淀粉需光)。(15)鲁宾和卡门用18O分别标记H2O和CO2证明光合作用释放的O2来自H2O。(16)卡尔文用14C标记14CO2证明CO2中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径卡尔文循环：14CO214C3(14CH2O)。必修2(13条)(1)孟德尔用豌豆作遗传材料，利用假说演绎

3、法提出基因分离定律和基因自由组合定律(关注孟德尔成功的四大原因)。(2)萨顿用类比推理法提出基因在染色体上(关注假说演绎法与类比推理法差异)。(3)摩尔根用假说演绎法证明基因在染色体上(用白眼雄果蝇作遗传材料)。(4)道尔顿第一个提出色盲问题。(5)格里菲思通过肺炎双球菌的体内转化实验推论加热杀死的S型菌中含有某种“转化因子”。(6)艾弗里通过肺炎双球菌体外转化实验证明肺炎双球菌的遗传物质是DNA不是蛋白质(转化因子为DNA)。(7)赫尔希和蔡斯用放射性同位素标记法(32P、35S分别标记噬菌体，再去侵染细菌)，证明噬菌体的遗传物质是DNA。(8)沃森和克里克构建DNA双螺旋结构模型(克里克还

4、提出中心法则： )。(9)富兰克林DNA衍射图谱。(10)查哥夫腺嘌呤(A)量胸腺嘧啶(T)量，胞嘧啶(C)量鸟嘌呤(G)量。(11)美国遗传学家缪勒用X射线照射果蝇，发现突变率大大提升。(12)拉马克第一个提出进化学说(中心思想：用进废退、获得性遗传)。(13)达尔文自然选择学说(四个要点：过度繁殖、生存斗争、遗传变异、适者生存)。必修3(10条)(1)贝尔纳内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。(2)坎农内环境稳态是神经调节和体液调节共同作用的结果(现代观点：内环境稳态调节机制为神经体液免疫调节)。(3)沃泰默胰液分泌只受神经调节。(4)斯他林和贝利斯胰液分泌可存在“化学调节”(并命名该调

5、节物为“促胰液素”)。(5)达尔文植物向光性实验，验证金丝雀 草胚芽鞘感光部位在尖端，尖端可向下面的伸长区传递某种“影响”造成单侧光下背光面比向光面生长快，使胚芽鞘出现向光性弯曲。(6)鲍森詹森胚芽鞘尖端产生的影响可通过琼脂片传递给下部。(7)拜尔胚芽鞘的弯曲生长是因为尖端产生的影响在其下部分布不均匀造成的。(8)温特胚芽鞘的弯曲生长确实是一种化学物质引起的(并将该物质命名为“生长素”)。(9)高斯证明大小两种草履虫间存在着竞争关系。(10)美国生态学家林德曼对赛达伯格湖的能量流动进行定量分析，发现能量流动两大特点：能量流动是单向的、能量在流动过程中逐级递减。2.高中生物技术方法归纳总结(1)

6、显微观察法观察多种多样的细胞、观察线粒体和叶绿体、观察细胞有丝分裂、减数分裂、观察质壁分离及质壁分离复原、观察染色体变异等。(2)差速离心法分离各种细胞器、制备细胞膜等。(3)对比实验法设置两个或两个以上的实验组通过对结果的比较分析，探究某种因素对实验结果的影响，如“探究酵母菌细胞呼吸的方式”及“酶作用特性相关实验”等。(4)密度梯度离心法用15N标记DNA，证明DNA半保留复制(重带、轻带、中带等)。(5)细胞染色法活细胞染色(健那绿染色线粒体)；碘染色法(证明光合作用产生淀粉)；死细胞染色(醋酸洋红液、龙胆紫溶液、改良苯酚品红染液、甲基绿吡罗红溶液)。(6)放射性同位素标记法分泌蛋白形成；

7、光合作用H218O、C18O2探究O2中放射性：14CO214C3(14CH2O)；噬菌体侵染细菌实验(32P、35S)；基因诊断等。(7)纸层析法叶绿体中色素的提取与分离(选修1，胡萝卜素的提取与鉴定)。(8)浓度梯度设置实验探究生长素对扦插枝条生根的最适浓度；探究酶活性的最适温度和最适pH。(9)假说演绎法孟德尔两大定律的发现；摩尔根证明基因在染色体上(用白眼雄果蝇为材料)；DNA半保留复制方式的证明。(10)类比推理法萨顿提出“基因在染色体上”。(11)样方法估算植物及活动能力弱的动物(如蚯蚓、蚜虫、昆虫卵等)种群密度。(12)标志重捕法估算活动能力强的动物种群密度。(13)取样器取样法

8、探究土壤动物类群丰富度。(14)抽样检测法探究培养液中酵母菌种群数量的变化。(15)模型构建法构建细胞亚显微结构物理模型，构建DNA双螺旋结构物理模型，构建光合模型、种群特征、细胞分裂等概念模型，构建种群增长两种数学模型(公式、“J”型、“S”型曲线)，构建减数分裂、血糖调节过程物理模型。(16)选修1：从植物材料中提取某些特定成分的三种常用方法。有机溶剂萃取法胡萝卜素的提取与分离。水蒸气蒸馏法玫瑰精油的提取。压榨法橘皮精油的提取。(17)选修3：目的基因注入受体细胞的方法。注入植物细胞：农杆菌转化法、基因枪法、花粉管通道法等。注入动物细胞：显微注射技术(受体细胞为受精卵)。注入微生物细胞：C

9、a2处理的感受态法。(18)选修3：卵母细胞采集的三种方法。用促性腺激素处理后，从输卵管中冲出卵母细胞(不需培养)。从屠宰母畜丢弃的卵巢中获取卵母细胞(需培养到M中期)。借助超声波探测仪、内窥镜、腹腔镜等工具直接从活体动物卵巢中吸取卵母细胞(需培养到M中期)。题型一生物科学史1.(2018南通三模)下列有关生命科学研究方法及结论的叙述，错误的是 A.鲁宾和卡门用18O分别标记H2O和CO2，证明了光合作用释放的O2来自水B.卡尔文用14C标记的CO2供应小球藻进行光合作用，探明了暗反应中碳的 转移途径C.科学家向豚鼠胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，揭示了基因控制蛋 白质合成的过程D.赫尔希

10、和蔡斯用32P、35S分别标记噬菌体DNA和蛋白质，证明了DNA是 遗传物质 题型集训1234答案解析解析用3H标记的亮氨酸注入到豚鼠胰腺腺泡细胞，揭示了胰蛋白酶等消化酶合成、分泌经过的细胞结构，C错误。1234同位素在实验研究中的应用(1)利用放射性同位素标记自显影技术，证明细胞分裂间期的最大特点是完成DNA复制、RNA和蛋白质的合成；用放射性元素标记胸腺嘧啶脱氧核糖核苷酸并追踪，研究DNA的复制；用放射性元素标记尿嘧啶核糖核苷酸并追踪，研究RNA的合成；用放射性元素标记氨基酸并追踪，研究蛋白质的合成。(2)鲁宾和卡门采用同位素18O标记H218O进行实验，揭示了光合作用过程中O2中的O全部

11、来自H2O。(3)赫尔希和蔡斯利用放射性同位素35S和32P，证明了DNA是遗传物质。模型构建1234(4)利用同位素14C标记植物组织，证明了植物生长素只能从形态学的上端运输到形态学的下端。(5)用放射性同位素(如32P)或荧光分子等标记的DNA分子作探针，根据DNA分子的杂交原理，鉴定被检测标本上的遗传信息，可应用于产前诊断和环境监测。1234选项方法与结果结论或观点A观察到植物通过细胞分裂产生新细胞；观察到动物受精卵分裂产生新细胞所有的细胞都来源于先前存在的细胞B单侧光照射下，金丝雀 草胚芽鞘向光弯曲生长，去尖端的胚芽鞘不生长也不弯曲生长素具有极性运输的特点C将载有水绵和好氧细菌的装片置

12、于黑暗且缺氧的环境中，用极细光束照射后，细菌集中于有光照的部位光合作用产生的氧气来自于水D将活的R型肺炎双球菌与加热杀死的S型肺炎双球菌混合后注入小鼠体内，小鼠体内出现活的S型细菌DNA是主要的遗传物质2.下表是生物科学史上一些经典实验的叙述，表中“方法与结果”和“结论或观点”能相匹配的是 答案解析1234解析A项“方法与结果”证明了动植物细胞均来自于先前存在的细胞，与“结论或观点”匹配，A正确；B项“方法与结果”说明金丝雀 草的向光性与尖端有关，不能说明生长素具有极性运输的特点，B错误；C项“方法与结果”说明光合作用需要光，不能证明氧气的来源，C错误；D项“方法与结果”说明细菌中存在能将R型

13、肺炎双球菌转化成S型肺炎双球菌的转化因子，即存在遗传物质，但不能证明转化因子(或遗传物质)就是DNA，D错误。1234题型二生物技术3.(2018泉州一模)下列有关实验操作或应用的叙述，正确的是 A.用离心机处理吸水涨破的人成熟红细胞以获得较纯净的细胞膜B.用高倍显微镜观察易于找到发生质壁分离的洋葱鳞片叶细胞C.鸡蛋煮熟后蛋清蛋白是否发生变性可用双缩脲试剂鉴定D.酶制品适于在酶最适温度下储藏和运输答案解析1234解析常将哺乳动物成熟的红细胞置于清水中，使之吸水涨破，再用差速离心法获取纯净的细胞膜，A正确；用低倍镜观察发生质壁分离的洋葱鳞片叶细胞，B错误；鸡蛋煮熟后蛋白质变性，肽键并未断裂，遇双

14、缩脲试剂仍呈紫色，C错误；酶制品常在低温下储藏和运输，D错误。12344.(2018福建期末)下列关于实验条件控制方法的叙述，错误的是 A.防止水中离子对培养基成分的干扰用蒸馏水配制B.调查某遗传病的遗传方式需要在患者家系中进行调查统计C.除去密闭容器中的CO2在容器中放置盛有NaOH溶液的小烧杯D.排除无关变量中温度的干扰将实验组和对照组放在相同温度环 境中答案解析1234解析由于蒸馏水中不含无机盐离子，因此用蒸馏水配制培养基，可以防止水中离子对培养基成分的干扰，A正确；调查遗传病的遗传方式需要在患者家系中进行调查统计，B正确；由于NaOH溶液能吸收CO2，因此在容器中放置盛有NaOH溶液的

15、小烧杯，可除去密闭容器中的CO2，C正确；生物实验需遵循单一变量原则，因此，在实验中，将实验组和对照组放在相同且适宜的温度环境中，可排除无关变量中温度对实验结果的干扰，D错误。1234经典实验中的条件控制与结果显示的方法(1)实验条件的控制方法增加水中氧气：泵入空气或吹气或放入绿色植物。减少水中氧气：容器密封或油膜覆盖或用凉开水。除去容器中CO2：密闭实验装置中放入NaOH溶液或KOH溶液。除去叶片中原有淀粉：置于黑暗环境一昼夜。除去叶片中叶绿素：叶片放入酒精加热。避免光合作用对细胞呼吸的干扰：遮光处理。方法技巧1234如何得到单色光：棱镜色散或彩色薄膜滤光。防止血液凝固：加入柠檬酸钠。各种细胞器的提取：细胞匀浆离心(差速离心法)。(2)实验中控制温度的方法还原糖鉴定：水浴加热。酶促反应：水浴保温(最适温度或实验给定温度)。二苯胺试剂鉴定DNA：沸水浴加热。细胞和组织培养以及微生物培养：恒温培养。1234(3)实验结果的显示方法光合速率：O2释