《有机化学B》课程教学大纲

1、有机化学B教学大纲课程名称：有机化学B 课程英文名称：Organic chemistry B课程编码：091010 课程类别/性质：学科基础/必修学分：5 总学时/理论：80开课单位：化学与环境工程学院 适用专业：应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程先修课程：无机及分析化学、无机及分析化学实验一、课程简介本课程是应用化学、化学工程与工艺、高分子材料与工程本科专业必修的一门学科基础课。该课程学习主要内容包括：烃（包括饱和烃、不饱和烃、芳香烃及卤代烃）、立体化学、含氧有机化合物（包括醇、酚、醚及环氧化合物，醛、酮、醌，羧酸及其衍生物等），有机含氮化合物和杂环化合物等，具体包括这些类别物质分类

2、、命名、来源及制备、结构及物化性质等。该课程是一门涉及化学化工专业的专业基础课程，同时也需要多个学科知识的综合应用，在该课程学习中，须综合运用数学、物理、无机及分析化学及逻辑学等学科知识来分析和阐述有机化合物结构和性质的关系及其相互转变的内在联系。要求学生通过该课程的学习，掌握有机化学的基础知识、基本理论、基本技能和方法，并将其应用于工程实际，解决工程实际问题，提高学生灵活运用、综合分析和解决问题的能力。激发学生锲而不舍的探索精神，创新意识和进取精神，培养学生树立高度社会责任感和爱国情怀，保证学生达成专业的相应的毕业要求。二、课程教学目标通过本课程的学习，使学生掌握有关化学物质的分类、命名、来

3、源及制备、结构及物化性质等有机化学的基础知识、基本理论、基本技能和方法，系统学习有机化合物结构和性质的关系及其相互转变的内在联系，了解有机化学领域的最新成果和发展动态。并在学习过程中培养学生的团队意识，大局意识和创新意识，锻炼学生独立思考能力，将所学知识应用于工程实际，解决工程实际问题能力。让学生树立起勇于探索、实事求是、严谨认真的科学精神和具有社会责任感、具有良好的职业道德规范的思想意识，为后续的基础和专业课程的学习打下良好的化学理论基础，1、价值目标：（1）通过引导学生以马克思辩证唯物主义的观点来剖析和阐述有机化合物结构和性质的关系及其相互转变的内在联系，培养学生在科学研究中树立马克思辩证

4、唯物主义的世界观和方法论，辩证看待和分析在科学研究中的信息和问题；（2）通过学习和了解有机化学在人民日常生活、国民经济、科技进步、国家国际地位中的作用和价值，培养学生爱国主义的家国情怀，时刻牢记自己的使命，把自己的前途命运与祖国的繁荣与发展紧密联系起来，为祖国、人民而学习、工作，树立学生社会主义核心价值观；（3）通过学习和了解有机化学中各个规则、定理和发现的研究过程，引导和培养学生树立为科学而献身的精神，锲而不舍、百折不挠的钉子精神，创新进取、辩证思维的科学思维方法。热爱本职，敬业奉献，培养学生正确的职业操守，匠心筑梦、刻苦钻研； （4）通过学习有机化学与社会及其它学科领域的联系和相互影响渗透

5、，培养学生树立社会主义大局观、社会观，培养学生的社会责任感，在学习课程知识的基础上，同时加强其个人的道德和品质修养。2、知识能力目标：（1）掌握有机化学的基础知识、基本理论、基本技能和方法，将所学知识应用于工程实际，解决工程实际问题能力。（毕业要求1）（2）掌握所学有机化合物分类、命名、来源及制备、结构及物化性质等，清楚有机化合物结构和性质的辩证关系及其相互转变的内在联系。能够以此为基础，设计针对较为复杂的工程问题的解决方案或工艺流程，采用科学方法研究复杂工程问题，解决实际工程问题。并在此过程中充分体现其创新意识，综合意识及社会意识等。（毕业要求2，3，4）（3）通过该课程的学习，能够在实际化

6、学工程管理、设计等工作中，充分认识和评价化学工程对社会、健康环境、安全及社会可持续发展的影响，分析其存在的问题并提出解决问题的合理方案。（毕业要求6，7）（4）通过该课程的学习，能够培养其具有良好的社会科学素养，成为具有社会责任感，具有良好的职业道德和规范的劳动者。并在工作中能够正确处理个人与团队的关系，具有良好的沟通交流能力，逐步掌握管理和决策的方法，并能在多学科环境中应用。（毕业要求8，9，10，11）三、课程教学内容及学时分配 课程教学包括课堂教学、课堂研讨、课堂及课后习题三部分，包括15章的理论教学内容。课内理论教学80学时。课堂理论教学内容、要求及学时分配如下：课程教学内容及学习要求

7、章节内容思政融入点要 求学时支撑毕业要求指标点理解掌握分析与应用第一章：绪 论第一节 有机化合物和有机化学1、社会主义核心价值观，新发展理念； 2、引导学生深刻理解并自觉实践各行业的职业精神和职业规范。中中低31，6，8第二节 有机化合物的特性中中低第三节 分子结构和结构式中高高第四节 共价键高中低第五节 分子间相互作用力中低中第六节 酸碱的概念中中中第七节 有机化合物的分类中中中第八节 有机化合物的研究程序中低低第二章：饱和烃 烷烃和环烷烃第一节 烷烃和环烷烃的通式和构造异构1、中国梦；2、四个意识：政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识。中低高62，4，7第二节 烷烃和环烷烃的命名高高高第

8、三节 烷烃和环烷烃的结构中中低第四节 烷烃和环烷烃的构象低中中第五节 烷烃和环烷烃的物理性质低中低第六节 烷烃和环烷烃的化学性质中中中第七节 烷烃和环烷烃的主要来源和制法低低低第三章：不饱和烃 烯烃和炔烃第一节 烯烃和炔烃的结构1、爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神；2、战略思维、系统思维、创新思维、辩证思维、底线思维、法治思维、历史思维。中高高82，3，6，9第二节 烯烃和炔烃的同分异构低中高第三节 烯烃和炔烃的命名中高高第四节 烯烃和炔烃的物理性质低中低第五节 烯烃和炔烃的化学性质高高高第六节 烯烃和炔烃的工业来源和制法低中低第四章：二烯烃 共轭体系 共振论第一节 二烯烃

9、的分类和命名1、四个自信：道路自信、理论自信、制度自信、文化自信；2、社会公德、职业道德、家庭美德、个人品德。中中高42，4，11第二节 二烯烃的结构中中中第三节 电子离域与共轭体系高中高第四节 共振论中低低第五节 共轭二烯烃的化学性质高高高第六节 重要共轭二烯烃的工业制法中低低第五章：芳烃 芳香性第一节 芳烃的构造异构和命名1、马克思主义；2、以改革创新为核心的时代精神，以爱国主义为核心的民族精神；3、增强学生职业责任感，培养学生遵纪守法、爱岗敬业、无私奉献、诚实守信、公道办事、开拓创新的职业品格和行为习惯。中高中81，3，4，7，8第二节 苯的结构高中高第三节 单环芳烃的物理性质低低中第四

10、节 单环芳烃的化学性质高高高第五节 苯环上亲电取代反应的定位规则高高高第六节 亲电取代反应中的动力学控制和热力学控制低低中第七节 稠环芳烃中中中第八节 芳香性中高中第九节 富勒烯低低低第十节 芳烃的工业来源低低中第十一节 多官能团化合物的命名中高高第六章：立体化学第一节 异构体的分类1、伟大民族精神：伟大创造精神、伟大奋斗精神、伟大团结精神、伟大梦想精神；革命精神；斗争精神；工匠精神；家国情怀；科学精神；钉钉子精神；浙江精神；红船精神2、人类命运共同体；融国家、社会、公民的价值要求于一体。中中中52，4，6，10第二节 手性和对称性低中中第三节 手性分子的性质低中低第四节 具有一个手性中心的对

11、映异构高高高第五节 具有两个手性中心的对映异构中高高第六节 手性中心的产生中中中第七节 手性合成低中中第八节 外消旋体的拆分、旋光纯度低中中第九节 脂环化合物的立体异构中低中第十节 构象对映体和构象非对映体低低中第十一节 不含手性中心化合物的对映异构低低低第十二节 对映异构在研究反应机理中的应用低低中第七章：卤代烃 相转移催化反应 邻基效应第一节 卤代烃的分类1、新发展理念：创新、协调、绿色、开放、共享；2、战略思维、系统思维、创新思维、辩证思维、底线思维、法治思维、历史思维。低低中82，4，6，8第二节 卤代烃的命名低中中第三节 卤代烃的制法低低中第四节 卤代烃的物理性质低低中第五节 卤代烃

12、的化学性质高高高第六节 亲核取代反应机理高中高第七节 影响亲核取代反应的因素高中高第八节 消去反应机理中高中第九节 消去反应的取向中中高第十节 影响消去反应的因素中中中第十一节 取代和消去反应的竞争中高高第十二节 卤代烯烃和卤代芳烃的化学性质高高高第十三节 氟代烃低低低第八章：醇和酚第一节 醇和酚的分类、构造异构和命名1、人类命运共同体；融国家、社会、公民的价值2、要求于一体；共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想。中高中52，3，7，11第二节 醇和酚的结构中高高第三节 醇和酚的制法中中中第四节 醇和酚的物理性质低中中第五节 醇和酚的化学性质高高高第六节 醇羟基的反应高高高第七节 酚的个

13、性高高高第九章：醚和环氧化合物第一节 醚和环氧化合物的命名1、以人民为中心；2、了解四情：世情、国情、党情、民情。中低中31，3，10第二节 醚和环氧化合物的结构中中中第三节 醚和环氧化合物的制法低中低第四节 醚的物理性质低中低第五节 醚的化学性质高中中第六节 冠醚低低低第十章：醛、酮和醌第一节 醛和酮的命名中华优秀传统文化：讲仁爱、重民本、守诚信、崇正义、尚和合、求大同的思想精华和时代价值，教育学生富有中国心、饱含中国情、充满中国味。中高高82，3，4，8，11第二节 醛和酮的结构中高高第三节 醛和酮的制法中中中第四节 醛和酮的物理性质低中中第五节 醛和酮的化学性质高高高第六节 ,-不饱和醛

14、酮的特性高高高第七节 乙烯酮、卡宾 低低低第八节 醌低中中第十一章：羧酸第一节 羧酸的分类和命名1、习近平全面依法治国新理念新思想新战略；2、中国梦。中中高51，2，4，9第二节 羧酸的结构中高高第三节 羧酸的制法中中中第四节 羧酸的物理性质低中中第五节 羧酸的化学性质高高高第六节 羟基酸中高高第十二章：羧酸衍生物第一节 羧酸衍生物的命名1、习近平全面依法治国新理念新思想新战略；2、中国梦。中中高31，2，4，9第二节 羧酸衍生物的物理性质低中中第三节 羧酸衍生物的化学性质高高高第四节 碳酸衍生物低低低第十三章：-二羰基化合物第一节 酮-烯醇互变异构1、新发展理念：创新、协调、绿色、开放、共享

15、；2、引导学生深刻理解并自觉实践各行业的职业精神和职业规范。高中高33，4，10第二节 乙酰乙酸乙酯的合成及其应用高高高第三节 丙二酸酯的合成及其应用高高高第四节 Knoevenagel缩合中高高第五节 Michael加成中高高第六节 其它含活泼亚甲基的化合物中中中第十四章：有机含氮化合物第一节 芳香族硝基化合物战略思维、系统思维、创新思维、辩证思维、底线思维、法治思维、历史思维。低中中72，3，9，11第二节 胺高高高第三节 重氮和偶氮化合物高高高第四节 腈中中中第十五章：杂环化合物第一节 杂环化合物的分类、命名和结构1、马克思主义；2、共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想。中高中41

16、，3，6第二节 五元杂环化合物中高高第三节 六元杂环化合物中高高四、教学方法1、该课程的讲授中，采用传统的方法结合多媒体、模型演示及图片、动画等方法，即重点详细讲解学生需重点掌握的基础理论、基本方法和手段等重要知识点，也让学生通过模型、图片、动画等演示方法，加强直观理解，加深印象，起到相得益彰的作用；2、教学过程中加入有关化学反应或化学过程的实际工程应用、运行及发展情况实例，并对其经济、社会、环境的影响和价值进行适当分析，培养学生的工程观念，大局观念及社会责任感等，提高学生的学习兴趣，拓展学生知识面，丰富课堂教学内容；3、根据课程内容特点，在部分章节的教学过程中，可先行提出一个或几个问题，让学生带着对问题的思考进行听课学习，在听课学习中寻找答案，扩展思路，加深印象，锻炼和培养学生的分析解决问题的能力及创新意识；4、布置课后作业及阶段复习等方式督促学生对所学知识的及时消化、掌握和巩固，通过对课后作业及时批解及组织学生学习讨论，及时发现学生的学习问题及知识掌握动态，并通过辅导教学及时解决学生在学习过程的中遇到的疑难问题。五、考核及成绩评定方式课程考核包括课内实训、期末考试两个部分。课内实训成绩：30%，包括课堂及课后作业、讨论及考勤。期末考试成绩：70%，采取闭卷考试方式，内容涵盖本课程的基本概念、基本理论和基本方法。考试题型