会议背景资料

1、- -附件1：会议背景资料改革开放以来，我国蔬菜、水果产业快速发展，已成为农民增收的支柱产业和创汇农业的重要组成部分。200全2国蔬菜种植面积173万5公顷，产量5.2亿9吨；水果91万0公顷，产量695万2吨。蔬菜、水果总产量居世界首位，其中苹果、梨的产量也居世界首位，柑桔产量列世界第三位。200年2蔬菜水果出口额占农产品出口总额的19.。9其%中蔬菜和水果的出口额为26.亿3美3元和9.8亿2美元，分别比199年7的19.亿4美6元和6.3亿1美元增长了35.和35%5.。由此可见，蔬菜、水果产业将是我国加入世贸组织后具有较强潜在优势的产业。但另一方面，我国果蔬产业的工业化水平相当低，采后

2、的分级包装、贮藏保鲜、冷链运输和精深加工发展滞后，与发达国家相比差距很大。这不仅制约了果蔬产业的持续发展，而且造成采后损失巨大。据调查，我国水果产后损失为20-，2蔬5菜%产后损失高达30左%右。而欧美发达国家的损失仅为1.7-。5我%国水果贮藏能力仅占总产量的20，%而且多以简易贮藏为主，冷藏、气调贮藏仅占贮藏能力的7。%发达国家95以%上的水果都能得到及时贮藏，并且70-8时0气%调贮藏。据有关部门分析，我国果蔬由此造成的损失高达75亿0元人民币，主营果菜农民按2亿估算，平均每个农民年均少收入30元0。近些年来，针对我国水果、蔬菜贮藏保鲜技术落后问题，国务院有关部门和主产区政府都采取了积极

3、的扶持政策，同时也开发了一批果蔬贮藏保鲜技术成果。如上海鲜绿真空保鲜设备有限公司开发的“系列真空预冷保鲜设备”天津森罗科技发展有限责任公司开发的具有8项专利的气调保鲜技术；北京福瑞通科技有限公司开发的低压保鲜技术；国家农产品保鲜工程技术研究中心设计的微型节能冷库；上海玉成去年也开发出保鲜设备等；德州金鱼来保鲜设备有限公司的气调保鲜冷藏箱设备已获得国家实用新型专利，该产品正在开发研制之中。国务院总理温家宝在200年112月11日时任国务院副总理时曾对上海鲜绿真空预冷设备的推广事宜作出“要重视和加强果蔬保鲜技术的应用和推广，这项工作要同营销、出口、产业化经营结合起来，为农业生产服务，提高经济效益”

4、这一重要指示。200年212月经国务院同意，国家计委、国家经贸委、农业部、财政部、中国人民银行和国家工商总局六部委联合下发关于加快农产品流通设施建设的若干意见，对“十五”和今后一段时期我国农产品流通设施建设工作进行了全面部署。今年7月8日温家宝总理主持召开的国务院常务会议决定下半年重点抓好9项工作，其中一项为：“做好农产品促销工作，抓紧建立农产品流通营销体系，努力扩大农产品出口”。8月9日农业部杜青林部长在全国农业工作会议强调，将“加大农产品促销和扩大出口工作力度”作为今年下半年促进农民增收的一项重要措施。综上所述，本次会议利用高交会技术贸易的平台，邀请我国部分果蔬保鲜设备制造企业在高交会农业

5、交易团展区中展示他们的技术和产品，对加强果蔬保鲜技术的推广应用和项目融资，促进农产品流通营销体系建设，扩大农产品出口，将起到积极的促进作用。附件2：会议费用及汇款方式会议统一安排食宿，每人交两天（三晚）食宿费、会务费共计160元0。上述费用请于10月9日之前汇入以下账户户名：农业部对外经济合作中心开户行：农行北京朝阳支行帐号：040101040003640附件3：会议日程安排时间内容月日全天深圳市丰乐园大酒店报到。月日上午参观邓小平塑像、深圳市果蔬保鲜相关企业和项目考察下午参加高交会主展馆农业部农业交易团展区（果蔬保鲜和节水灌溉等）、大学展区和生物展区并现场交流洽谈。月日上午9:00-9:15

6、果蔬保鲜技术交流与项目合作洽谈会开幕式，拟请有关领导致开幕词9:15-9:45我国果蔬保鲜产业的发展现状、潜力及投资市场预测一一中国农业大学食品学院李里特教授9:45-10:15加强我国农产品批发市场建设的意见一一国家发展和改革委员会经济贸易司发展处耿树海处长10:30-11:00加强我国农产品流通营销体系的发展思路一一中国农产品市场协会秘书长（原农业部市场信息司司长）闵耀良11:00-11:45气调保鲜箱专利技术和项目介绍山东德州金鱼来保鲜设备有限公司总经理倪品官下午13:30-13:5013:50-14:1014:10-14:3014:30-14:5014:50-15:1015:30-15

7、:5015:50-16:1016:10-18:00国产气调保鲜技术推广的经验、问题及发展建议一一天津森罗科技发展有限公司总经理郭晓光真空预冷技术推广中的问题和建议一一上海鲜绿真空保鲜设备有限公司董事长刘琴芳真空冻干技术设备推广中的经验、问题和建议一一上海玉成干燥设备有限公司总经理陈德纳米保鲜果蜡新技术的开发甘肃省农科院贮藏加工研究中心主任张永茂低压保鲜技术北京福瑞通科技有限公司微型节能冷库一一国家农产品保鲜工程技术研究中心果蔬保鲜科研攻关项目介绍山东鲁林冰轮果蔬保鲜技术有限公司。讨论通过促进我国果蔬保鲜和贮藏加工流通产业的发展政策和建议，会议小结附件4：农业部农业交易团拟参展项目单位主要参展项目德州金鱼来保鲜设备有限公司气调保鲜冷藏箱专利技术上海鲜绿真空保鲜设备有限公司真空预冷保鲜设备深圳万保琨保鲜设备有限公司真空预冷保鲜设备天津森罗科技发展有限公司气调保鲜设备上海玉成干燥设备有限公司真空冻干技术、保鲜设备国家保鲜工程中心微型节能冷库北京福瑞通科技有限公司低压保鲜技术华南农大水果保鲜等技术深圳农科中心有关农业高新技术深圳绿鹏农业设施工程技术有限公司设施农业技术新疆天业节水灌溉技术以色列耐德非姆现代灌溉和农业系统公司节水灌溉技术中国农大有关农业高新技术华中农大有关农业高新技术附件5：果蔬保鲜技术交流与项目合作洽谈会