食堂食品安全视频监控系统项目技术策划方案

1、XXX市市属学校食堂食品安全视频监控系统项目技术方案XXX有限公司2015年7月目录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc427055779 目录 PAGEREF _Toc427055779 h I HYPERLINK l _Toc427055780 表目录 PAGEREF _Toc427055780 h VII HYPERLINK l _Toc427055781 图目录 PAGEREF _Toc427055781 h VIII HYPERLINK l _Toc427055782 图目录 PAGEREF _Toc427055782 h VIII HYPERLINK

2、l _Toc427055783 1项目概述 PAGEREF _Toc427055783 h 1 HYPERLINK l _Toc427055784 1.1项目名称 PAGEREF _Toc427055784 h 1 HYPERLINK l _Toc427055785 1.2项目背景 PAGEREF _Toc427055785 h 1 HYPERLINK l _Toc427055786 1.3建设内容 PAGEREF _Toc427055786 h 1 HYPERLINK l _Toc427055787 1.4设计依据 PAGEREF _Toc427055787 h 7 HYPERLINK l

3、_Toc427055788 1.5建设原则 PAGEREF _Toc427055788 h 8 HYPERLINK l _Toc427055789 2项目现状及需求分析 PAGEREF _Toc427055789 h 9 HYPERLINK l _Toc427055790 2.1项目现状 PAGEREF _Toc427055790 h 9 HYPERLINK l _Toc427055791 2.2系统存在问题 PAGEREF _Toc427055791 h 15 HYPERLINK l _Toc427055792 2.3项目需求分析 PAGEREF _Toc427055792 h 16 HYP

4、ERLINK l _Toc427055793 3方案设计 PAGEREF _Toc427055793 h 24 HYPERLINK l _Toc427055794 3.1项目范围 PAGEREF _Toc427055794 h 24 HYPERLINK l _Toc427055795 3.2功能设计 PAGEREF _Toc427055795 h 25 HYPERLINK l _Toc427055796 3.3关键技术 PAGEREF _Toc427055796 h 25 HYPERLINK l _Toc427055797 3.3.1标清视频技术 PAGEREF _Toc427055797 h

5、 26 HYPERLINK l _Toc427055798 3.3.2智能视频分析技术 PAGEREF _Toc427055798 h 26 HYPERLINK l _Toc427055799 3.3.3系统故障自动诊断技术 PAGEREF _Toc427055799 h 26 HYPERLINK l _Toc427055800 3.3.4视频智能分发技术 PAGEREF _Toc427055800 h 26 HYPERLINK l _Toc427055801 3.4架构设计 PAGEREF _Toc427055801 h 26 HYPERLINK l _Toc427055802 3.5网络拓

6、扑 PAGEREF _Toc427055802 h 28 HYPERLINK l _Toc427055803 3.5.1汇聚层 PAGEREF _Toc427055803 h 29 HYPERLINK l _Toc427055804 3.5.2接入层 PAGEREF _Toc427055804 h 29 HYPERLINK l _Toc427055805 3.5.3网络拓扑 PAGEREF _Toc427055805 h 29 HYPERLINK l _Toc427055806 3.6数据流向 PAGEREF _Toc427055806 h 30 HYPERLINK l _Toc4270558

7、07 3.7网络带宽 PAGEREF _Toc427055807 h 31 HYPERLINK l _Toc427055808 3.8IP设计 PAGEREF _Toc427055808 h 32 HYPERLINK l _Toc427055809 3.9存储设计 PAGEREF _Toc427055809 h 43 HYPERLINK l _Toc427055810 3.9.1设计思路 PAGEREF _Toc427055810 h 43 HYPERLINK l _Toc427055811 3.9.2存储功能 PAGEREF _Toc427055811 h 43 HYPERLINK l _T

8、oc427055812 3.9.3存储容量设计 PAGEREF _Toc427055812 h 54 HYPERLINK l _Toc427055813 3.10系统安全 PAGEREF _Toc427055813 h 64 HYPERLINK l _Toc427055814 3.10.1视频前端设备安全设计 PAGEREF _Toc427055814 h 64 HYPERLINK l _Toc427055815 3.10.2监控中心安全设计 PAGEREF _Toc427055815 h 64 HYPERLINK l _Toc427055816 3.10.3计算机网络安全设计 PAGEREF

9、 _Toc427055816 h 65 HYPERLINK l _Toc427055817 3.10.4应用系统及数据安全设计 PAGEREF _Toc427055817 h 66 HYPERLINK l _Toc427055818 3.11设备安装调试 PAGEREF _Toc427055818 h 67 HYPERLINK l _Toc427055819 3.11.1监控摄像机的安装要求 PAGEREF _Toc427055819 h 67 HYPERLINK l _Toc427055820 3.11.2固定枪型摄像机的安装 PAGEREF _Toc427055820 h 68 HYPER

10、LINK l _Toc427055821 3.11.3高清球型摄像机的安装 PAGEREF _Toc427055821 h 70 HYPERLINK l _Toc427055822 3.11.4显示设备的安装 PAGEREF _Toc427055822 h 72 HYPERLINK l _Toc427055823 3.11.5其它设备的安装 PAGEREF _Toc427055823 h 74 HYPERLINK l _Toc427055824 3.11.6管线槽敷设 PAGEREF _Toc427055824 h 75 HYPERLINK l _Toc427055825 3.11.7设备与系

11、统调试 PAGEREF _Toc427055825 h 81 HYPERLINK l _Toc427055826 3.12供配电 PAGEREF _Toc427055826 h 82 HYPERLINK l _Toc427055827 3.12.1供电质量要求 PAGEREF _Toc427055827 h 82 HYPERLINK l _Toc427055828 3.12.2供电方案设计 PAGEREF _Toc427055828 h 82 HYPERLINK l _Toc427055829 3.12.3供电施工设计 PAGEREF _Toc427055829 h 83 HYPERLINK

12、l _Toc427055830 3.13防雷与接地 PAGEREF _Toc427055830 h 83 HYPERLINK l _Toc427055831 3.13.1XXX雷电客观现状 PAGEREF _Toc427055831 h 83 HYPERLINK l _Toc427055832 3.13.2隐患分析 PAGEREF _Toc427055832 h 84 HYPERLINK l _Toc427055833 3.13.3前端设备防雷接地 PAGEREF _Toc427055833 h 84 HYPERLINK l _Toc427055834 3.13.4监控中心防雷接地 PAGER

13、EF _Toc427055834 h 84 HYPERLINK l _Toc427055835 3.14点位统计表 PAGEREF _Toc427055835 h 86 HYPERLINK l _Toc427055836 3.15设备分布表 PAGEREF _Toc427055836 h 92 HYPERLINK l _Toc427055837 4组织治理 PAGEREF _Toc427055837 h 115 HYPERLINK l _Toc427055838 4.1项目机制 PAGEREF _Toc427055838 h 115 HYPERLINK l _Toc427055839 4.2组

14、织机构 PAGEREF _Toc427055839 h 116 HYPERLINK l _Toc427055840 4.2.1团队组织 PAGEREF _Toc427055840 h 116 HYPERLINK l _Toc427055841 4.2.2项目领导小姐 PAGEREF _Toc427055841 h 117 HYPERLINK l _Toc427055842 4.2.3项目经理 PAGEREF _Toc427055842 h 117 HYPERLINK l _Toc427055843 4.3团队成员 PAGEREF _Toc427055843 h 118 HYPERLINK l

15、_Toc427055844 4.3.1项目领导小姐成员 PAGEREF _Toc427055844 h 118 HYPERLINK l _Toc427055845 4.3.2项目组成员 PAGEREF _Toc427055845 h 118 HYPERLINK l _Toc427055846 4.3.3技术支持成员 PAGEREF _Toc427055846 h 120 HYPERLINK l _Toc427055847 4.3.4现场施工成员 PAGEREF _Toc427055847 h 120 HYPERLINK l _Toc427055848 4.3.5项目治理人员简历 PAGEREF

16、 _Toc427055848 h 122 HYPERLINK l _Toc427055849 4.3.6现场施工人员简历 PAGEREF _Toc427055849 h 123 HYPERLINK l _Toc427055850 5项目治理 PAGEREF _Toc427055850 h 124 HYPERLINK l _Toc427055851 5.1治理打算 PAGEREF _Toc427055851 h 124 HYPERLINK l _Toc427055852 5.1.1概述 PAGEREF _Toc427055852 h 124 HYPERLINK l _Toc427055853 5

17、.1.2打算预备 PAGEREF _Toc427055853 h 125 HYPERLINK l _Toc427055854 5.1.3打算制定 PAGEREF _Toc427055854 h 126 HYPERLINK l _Toc427055855 5.1.4打算实施与跟踪 PAGEREF _Toc427055855 h 128 HYPERLINK l _Toc427055856 5.2治理目标 PAGEREF _Toc427055856 h 129 HYPERLINK l _Toc427055857 5.3治理流程 PAGEREF _Toc427055857 h 129 HYPERLIN

18、K l _Toc427055858 5.4质量治理 PAGEREF _Toc427055858 h 132 HYPERLINK l _Toc427055859 5.4.1目标 PAGEREF _Toc427055859 h 132 HYPERLINK l _Toc427055860 5.4.2质量治理原则 PAGEREF _Toc427055860 h 132 HYPERLINK l _Toc427055861 5.4.3质量治理机构 PAGEREF _Toc427055861 h 132 HYPERLINK l _Toc427055862 5.4.4质量治理方法 PAGEREF _Toc42

19、7055862 h 134 HYPERLINK l _Toc427055863 5.4.5质量操纵措施 PAGEREF _Toc427055863 h 135 HYPERLINK l _Toc427055864 5.4.6质量治理体系 PAGEREF _Toc427055864 h 137 HYPERLINK l _Toc427055865 5.4.7本项目质量保证体系 PAGEREF _Toc427055865 h 139 HYPERLINK l _Toc427055866 5.5进度治理 PAGEREF _Toc427055866 h 140 HYPERLINK l _Toc4270558

20、67 5.6成本治理 PAGEREF _Toc427055867 h 145 HYPERLINK l _Toc427055868 5.7变更治理 PAGEREF _Toc427055868 h 145 HYPERLINK l _Toc427055869 5.7.1变更治理要求 PAGEREF _Toc427055869 h 145 HYPERLINK l _Toc427055870 5.7.2需求变更内容 PAGEREF _Toc427055870 h 145 HYPERLINK l _Toc427055871 5.7.3需求变更治理 PAGEREF _Toc427055871 h 145 H

21、YPERLINK l _Toc427055872 5.8风险治理 PAGEREF _Toc427055872 h 148 HYPERLINK l _Toc427055873 5.8.1风险定义 PAGEREF _Toc427055873 h 148 HYPERLINK l _Toc427055874 5.8.2风险分类 PAGEREF _Toc427055874 h 148 HYPERLINK l _Toc427055875 5.8.3风险特点 PAGEREF _Toc427055875 h 149 HYPERLINK l _Toc427055876 5.8.4应对措施 PAGEREF _To

22、c427055876 h 149 HYPERLINK l _Toc427055877 5.9人员治理 PAGEREF _Toc427055877 h 150 HYPERLINK l _Toc427055878 5.10沟通治理 PAGEREF _Toc427055878 h 150 HYPERLINK l _Toc427055879 5.10.1外部沟通 PAGEREF _Toc427055879 h 150 HYPERLINK l _Toc427055880 5.10.2内部沟通 PAGEREF _Toc427055880 h 151 HYPERLINK l _Toc427055881 5.

23、11安全文明施工 PAGEREF _Toc427055881 h 152 HYPERLINK l _Toc427055882 6实施方案 PAGEREF _Toc427055882 h 152 HYPERLINK l _Toc427055883 6.1组织机构、拟投入要紧人员 PAGEREF _Toc427055883 h 152 HYPERLINK l _Toc427055884 6.1.1拟投入要紧人员 PAGEREF _Toc427055884 h 152 HYPERLINK l _Toc427055885 6.2项目进度及实施打算 PAGEREF _Toc427055885 h 154

24、 HYPERLINK l _Toc427055886 6.3项目实施治理方案 PAGEREF _Toc427055886 h 154 HYPERLINK l _Toc427055887 6.4项目风险治理 PAGEREF _Toc427055887 h 156 HYPERLINK l _Toc427055888 6.4.1项目打算编制风险 PAGEREF _Toc427055888 h 156 HYPERLINK l _Toc427055889 6.4.2组织和治理风险 PAGEREF _Toc427055889 h 156 HYPERLINK l _Toc427055890 6.5实施标准一

25、览表 PAGEREF _Toc427055890 h 157 HYPERLINK l _Toc427055891 6.6工作安排 PAGEREF _Toc427055891 h 160 HYPERLINK l _Toc427055892 7运维服务 PAGEREF _Toc427055892 h 161 HYPERLINK l _Toc427055893 7.1运行维护的工作内容 PAGEREF _Toc427055893 h 161 HYPERLINK l _Toc427055894 7.1.1运行维护方案 PAGEREF _Toc427055894 h 161 HYPERLINK l _T

26、oc427055895 7.1.2运行、维护治理制度 PAGEREF _Toc427055895 h 161 HYPERLINK l _Toc427055896 7.2运行维护资源治理 PAGEREF _Toc427055896 h 161 HYPERLINK l _Toc427055897 7.3运行维护工作步骤及方案建议 PAGEREF _Toc427055897 h 162 HYPERLINK l _Toc427055898 7.3.1日常性的运行、维护方案 PAGEREF _Toc427055898 h 162 HYPERLINK l _Toc427055899 7.3.2应急性的维护

27、方案 PAGEREF _Toc427055899 h 163 HYPERLINK l _Toc427055900 7.3.3技术支持服务 PAGEREF _Toc427055900 h 164 HYPERLINK l _Toc427055901 7.3.4高级运行维护服务 PAGEREF _Toc427055901 h 164 HYPERLINK l _Toc427055902 7.4技术队伍建设 PAGEREF _Toc427055902 h 166 HYPERLINK l _Toc427055903 7.4.1队伍建设的意义 PAGEREF _Toc427055903 h 166 HYPE

28、RLINK l _Toc427055904 7.4.2队伍建设的方式 PAGEREF _Toc427055904 h 167 HYPERLINK l _Toc427055905 7.4.3队伍建设的步骤 PAGEREF _Toc427055905 h 168 HYPERLINK l _Toc427055906 7.4.4队伍建设的核心 PAGEREF _Toc427055906 h 168 HYPERLINK l _Toc427055907 7.4.5队伍建设的打算 PAGEREF _Toc427055907 h 170 HYPERLINK l _Toc427055908 7.4.6队伍建设的

29、风险操纵 PAGEREF _Toc427055908 h 171 HYPERLINK l _Toc427055909 7.5数据备份与恢复 PAGEREF _Toc427055909 h 171 HYPERLINK l _Toc427055910 8技术支持与培训 PAGEREF _Toc427055910 h 172 HYPERLINK l _Toc427055911 8.1总体服务承诺 PAGEREF _Toc427055911 h 172 HYPERLINK l _Toc427055912 8.2人员组织及治理承诺 PAGEREF _Toc427055912 h 173 HYPERLIN

30、K l _Toc427055913 8.2.1配备经验丰富的项目实施工作团队 PAGEREF _Toc427055913 h 173 HYPERLINK l _Toc427055914 8.2.2制定严格的项目治理制度 PAGEREF _Toc427055914 h 173 HYPERLINK l _Toc427055915 8.3系统开发承诺 PAGEREF _Toc427055915 h 174 HYPERLINK l _Toc427055916 8.4服务支持承诺 PAGEREF _Toc427055916 h 174 HYPERLINK l _Toc427055917 8.4.1服务支

31、持宗旨 PAGEREF _Toc427055917 h 174 HYPERLINK l _Toc427055918 8.4.2服务支持体系 PAGEREF _Toc427055918 h 174 HYPERLINK l _Toc427055919 8.4.3服务支持流程 PAGEREF _Toc427055919 h 175 HYPERLINK l _Toc427055920 8.4.4服务支持内容 PAGEREF _Toc427055920 h 176 HYPERLINK l _Toc427055921 8.4.5服务支持方式 PAGEREF _Toc427055921 h 179 HYPE

32、RLINK l _Toc427055922 8.5培训方式 PAGEREF _Toc427055922 h 180 HYPERLINK l _Toc427055923 8.6培训师资 PAGEREF _Toc427055923 h 182 HYPERLINK l _Toc427055924 8.7培训内容 PAGEREF _Toc427055924 h 182 HYPERLINK l _Toc427055925 8.7.1应用操作培训 PAGEREF _Toc427055925 h 182 HYPERLINK l _Toc427055926 8.7.2系统技术培训 PAGEREF _Toc42

33、7055926 h 183 HYPERLINK l _Toc427055927 8.7.3高级治理培训 PAGEREF _Toc427055927 h 183 HYPERLINK l _Toc427055928 8.8培训打算 PAGEREF _Toc427055928 h 184 HYPERLINK l _Toc427055929 8.9培训的要求 PAGEREF _Toc427055929 h 186 HYPERLINK l _Toc427055930 8.10培训教材 PAGEREF _Toc427055930 h 186 HYPERLINK l _Toc427055931 9环保、消防

34、、职业安全、卫生和节能措施 PAGEREF _Toc427055931 h 187 HYPERLINK l _Toc427055932 9.1环境爱护措施 PAGEREF _Toc427055932 h 187 HYPERLINK l _Toc427055933 9.2消防措施 PAGEREF _Toc427055933 h 187 HYPERLINK l _Toc427055934 9.3职业安全卫生措施 PAGEREF _Toc427055934 h 188 HYPERLINK l _Toc427055935 9.4节能措施 PAGEREF _Toc427055935 h 188 HYPE

35、RLINK l _Toc427055936 10要紧设备性能参数 PAGEREF _Toc427055936 h 189 HYPERLINK l _Toc427055937 10.1.1红外高清网络球型摄像机（720P） PAGEREF _Toc427055937 h 190 HYPERLINK l _Toc427055938 10.1.2红外高清网络枪型摄像机（720P） PAGEREF _Toc427055938 h 190 HYPERLINK l _Toc427055939 10.1.3高清解码器 PAGEREF _Toc427055939 h 190 HYPERLINK l _Toc4

36、27055940 10.1.424口接入层交换机 PAGEREF _Toc427055940 h 190 HYPERLINK l _Toc427055941 10.1.548口接入层交换机 PAGEREF _Toc427055941 h 190 HYPERLINK l _Toc427055942 10.1.6汇聚交换机 PAGEREF _Toc427055942 h 190 HYPERLINK l _Toc427055943 10.1.7光纤收发器 PAGEREF _Toc427055943 h 190 HYPERLINK l _Toc427055944 10.1.8治理工作站 PAGEREF

37、 _Toc427055944 h 190 HYPERLINK l _Toc427055945 10.1.9高清液晶监视器 PAGEREF _Toc427055945 h 190 HYPERLINK l _Toc427055946 10.1.1032路网络硬盘录像机 PAGEREF _Toc427055946 h 190 HYPERLINK l _Toc427055947 10.1.1164路网络硬盘录像机 PAGEREF _Toc427055947 h 190 HYPERLINK l _Toc427055948 10.1.12NVR硬盘 PAGEREF _Toc427055948 h 190

38、HYPERLINK l _Toc427055949 10.1.1332寸液晶显示器 PAGEREF _Toc427055949 h 190 HYPERLINK l _Toc427055950 10.1.1442寸液晶显示器 PAGEREF _Toc427055950 h 190 HYPERLINK l _Toc427055951 10.1.1555寸液晶显示器 PAGEREF _Toc427055951 h 190 HYPERLINK l _Toc427055952 10.1.16UPS PAGEREF _Toc427055952 h 190 HYPERLINK l _Toc427055953

39、 11设备配置清单 PAGEREF _Toc427055953 h 190表目录 TOC h z c 表格 HYPERLINK l _Toc428546079 表1-1项目建设规模（按区域统计） PAGEREF _Toc428546079 h 2 HYPERLINK l _Toc428546080 表1-2项目建设规模1（按食堂统计） PAGEREF _Toc428546080 h 2 HYPERLINK l _Toc428546081 表1-3项目建设规模2（按食堂统计） PAGEREF _Toc428546081 h 3 HYPERLINK l _Toc428546082 表1-4项目建设

40、规模3（按食堂统计） PAGEREF _Toc428546082 h 4 HYPERLINK l _Toc428546083 表1-5建设内容一览表 PAGEREF _Toc428546083 h 6 HYPERLINK l _Toc428546084 表2-1项目现状点位统计 PAGEREF _Toc428546084 h 9 HYPERLINK l _Toc428546085 表2-2监控点位需求统计（按区域统计） PAGEREF _Toc428546085 h 17 HYPERLINK l _Toc428546086 表2-3监控点位需求统计（按食堂统计） PAGEREF _Toc428

41、546086 h 17 HYPERLINK l _Toc428546087 表3-1IP需求表（按食堂统计） PAGEREF _Toc428546087 h 33 HYPERLINK l _Toc428546088 表3-2各监控中心存储设备统计表 PAGEREF _Toc428546088 h 56 HYPERLINK l _Toc428546089 表3-3点位统计表 PAGEREF _Toc428546089 h 86 HYPERLINK l _Toc428546090 表3-4要紧设备分布表 PAGEREF _Toc428546090 h 92 HYPERLINK l _Toc4285

42、46091 表4-1项目领导小姐成员 PAGEREF _Toc428546091 h 118 HYPERLINK l _Toc428546092 表4-2项目组成员 PAGEREF _Toc428546092 h 118 HYPERLINK l _Toc428546093 表4-3技术支持成员 PAGEREF _Toc428546093 h 120 HYPERLINK l _Toc428546094 表4-4现场施工人员配备 PAGEREF _Toc428546094 h 120 HYPERLINK l _Toc428546095 表4-5现场施工人员名册 PAGEREF _Toc428546

43、095 h 121 HYPERLINK l _Toc428546096 表4-6项目治理人员简历 PAGEREF _Toc428546096 h 122 HYPERLINK l _Toc428546097 表4-7现场施工人员简历 PAGEREF _Toc428546097 h 123 HYPERLINK l _Toc428546098 表5-10项目变更等级 PAGEREF _Toc428546098 h 150 HYPERLINK l _Toc428546099 表5-11变更治理人员治理 PAGEREF _Toc428546099 h 150 HYPERLINK l _Toc428546

44、100 表5-10系统巡检记录表 PAGEREF _Toc428546100 h 161 HYPERLINK l _Toc428546101 表5-10系统试运行记录表 PAGEREF _Toc428546101 h 162 HYPERLINK l _Toc428546102 表5-11软件功能测试记录表 PAGEREF _Toc428546102 h 163 HYPERLINK l _Toc428546103 表5-12系统试运行问题记录汇总表 PAGEREF _Toc428546103 h 165 HYPERLINK l _Toc428546104 表5-12设备、材料进场报审表 PAGE

45、REF _Toc428546104 h 170 HYPERLINK l _Toc428546105 表5-12设备开箱检查记录表 PAGEREF _Toc428546105 h 171 HYPERLINK l _Toc428546106 表5-12分部工程设备及要紧材料产品质量证明文件汇总表 PAGEREF _Toc428546106 h 172 HYPERLINK l _Toc428546107 表5-12分部工程重要材料进场抽检报告汇总表 PAGEREF _Toc428546107 h 173 HYPERLINK l _Toc428546108 表5-12隐蔽工程验收记录 PAGEREF

46、_Toc428546108 h 174 HYPERLINK l _Toc428546109 表5-12电缆敷设记录 PAGEREF _Toc428546109 h 175 HYPERLINK l _Toc428546110 表5-12管、线、槽敷设检验批质量验收记录表（室外） PAGEREF _Toc428546110 h 176 HYPERLINK l _Toc428546111 表5-12管、线、槽敷设检验批质量验收记录表（室内） PAGEREF _Toc428546111 h 177 HYPERLINK l _Toc428546112 表5-12线缆穿管、槽敷线检验批质量验收记录表 PA

47、GEREF _Toc428546112 h 178 HYPERLINK l _Toc428546113 表5-12电缆沟/竖井内电缆敷设检验批质量验收记录表 PAGEREF _Toc428546113 h 179 HYPERLINK l _Toc428546114 表5-12接地装置安装检验批质量验收记录表 PAGEREF _Toc428546114 h 180 HYPERLINK l _Toc428546115 表5-12分项（子系统）工程质量验收记录 PAGEREF _Toc428546115 h 181 HYPERLINK l _Toc428546116 表5-12子分部（系统）工程质量

48、验收记录 PAGEREF _Toc428546116 h 182 HYPERLINK l _Toc428546117 表5-12工程设备（单元）单体检测调试记录 PAGEREF _Toc428546117 h 183 HYPERLINK l _Toc428546118 表5-12系统工程检测调试记录 PAGEREF _Toc428546118 h 184 HYPERLINK l _Toc428546119 表5-12系统工程观感质量检查验收记录 PAGEREF _Toc428546119 h 185 HYPERLINK l _Toc428546120 表5-12分部（子分部）工程验收记录 PA

49、GEREF _Toc428546120 h 186 HYPERLINK l _Toc428546121 表5-12系统工程质量操纵资料核查记录 PAGEREF _Toc428546121 h 187 HYPERLINK l _Toc428546122 表5-12系统工程验收结论汇总表 PAGEREF _Toc428546122 h 188 HYPERLINK l _Toc428546123 表5-12施工日志 PAGEREF _Toc428546123 h 189 HYPERLINK l _Toc428546124 表08设备配置清单 PAGEREF _Toc428546124 h 236图目

50、录 TOC h z c 图 HYPERLINK l _Toc427055976 图31大型食堂系统总体结构图 PAGEREF _Toc427055976 h 27 HYPERLINK l _Toc427055977 图32小型食堂系统总体结构图 PAGEREF _Toc427055977 h 28 HYPERLINK l _Toc427055978 图33整体网络拓扑图 PAGEREF _Toc427055978 h 29 HYPERLINK l _Toc427055979 图3-4数据流向图 PAGEREF _Toc427055979 h 31 HYPERLINK l _Toc4270559

51、80 图35视频存储流程 PAGEREF _Toc427055980 h 52 HYPERLINK l _Toc427055981 图36视频检索流程 PAGEREF _Toc427055981 h 53 HYPERLINK l _Toc427055982 图37枪机吊杆示意图 PAGEREF _Toc427055982 h 68 HYPERLINK l _Toc427055983 图38吊杆安装枪机示意图 PAGEREF _Toc427055983 h 69 HYPERLINK l _Toc427055984 图39枪机支架示意图 PAGEREF _Toc427055984 h 69 HYP

52、ERLINK l _Toc427055985 图310支架安装枪机示意图 PAGEREF _Toc427055985 h 70 HYPERLINK l _Toc427055986 图311球机吊杆示意图 PAGEREF _Toc427055986 h 70 HYPERLINK l _Toc427055987 图312吊杆安装球机示意图 PAGEREF _Toc427055987 h 71 HYPERLINK l _Toc427055988 图313球机支架示意图 PAGEREF _Toc427055988 h 71 HYPERLINK l _Toc427055989 图314支架安装球机示意图

53、 PAGEREF _Toc427055989 h 71 HYPERLINK l _Toc427055990 图315液晶显示屏壁装支架示意图 PAGEREF _Toc427055990 h 72 HYPERLINK l _Toc427055991 图316壁装液晶显示屏示意图 PAGEREF _Toc427055991 h 72 HYPERLINK l _Toc427055992 图317液晶显示屏吊装支架示意图 PAGEREF _Toc427055992 h 73 HYPERLINK l _Toc427055993 图318吊装液晶显示屏示意图 PAGEREF _Toc427055993 h

54、 73 HYPERLINK l _Toc427055994 图319液晶监视器支架示意图 PAGEREF _Toc427055994 h 74 HYPERLINK l _Toc427055995 图320液晶监视器安装示意图 PAGEREF _Toc427055995 h 74 HYPERLINK l _Toc427055996 图321多种线缆整理示意图 PAGEREF _Toc427055996 h 79 HYPERLINK l _Toc427055997 图322综合布线线缆整理示意图 PAGEREF _Toc427055997 h 80 HYPERLINK l _Toc42705599

55、8 图323不干胶标签挂套示意图 PAGEREF _Toc427055998 h 80 HYPERLINK l _Toc427055999 图324不干胶标签粘贴示意图 PAGEREF _Toc427055999 h 81 HYPERLINK l _Toc427056000 图325标牌挂套示意图 PAGEREF _Toc427056000 h 81 HYPERLINK l _Toc427056001 图41项目治理组织架构图 PAGEREF _Toc427056001 h 116 HYPERLINK l _Toc427056002 图4-2项目经理证书 PAGEREF _Toc4270560

56、02 h 118 HYPERLINK l _Toc427056003 图5-3项目治理打算 PAGEREF _Toc427056003 h 125 HYPERLINK l _Toc427056004 图5-1项目治理流程 PAGEREF _Toc427056004 h 130 HYPERLINK l _Toc427056005 图5-2工程项目治理流程图 PAGEREF _Toc427056005 h 131 HYPERLINK l _Toc427056006 图55质量治理组织架构图 PAGEREF _Toc427056006 h 133 HYPERLINK l _Toc427056007

57、图56质量治理体系 PAGEREF _Toc427056007 h 138 HYPERLINK l _Toc427056008 图54项目进度打算甘特图 PAGEREF _Toc427056008 h 144 HYPERLINK l _Toc427056009 图8-8项目变更流程 PAGEREF _Toc427056009 h 147项目概述项目名称XXX市市属学校食堂食品安全视频监控系统项目项目背景依照市府办公厅转发市食品药品监管局关于XXX市学校食堂食品安全视频监控系统建设工作方案的通知（XXX府办函2013127号）的要求，2013-2015年，全市每年1000个左右的中小学校和托幼机

58、构食堂建成视频监控系统。其中，2014年完成1000个中小学校和托幼机构食堂视频监控系统建设项目已纳入XXX市2014年十大民生实事。为进一步提高各学校食堂食品安全的防控能力和精确打击现行犯罪能力，增强宽敞师生的安全感，为莘莘学子制造一个良好的食品安全环境。建设内容2014年启动市属学校食堂监控系统建设工作，完成市属学校食堂食品视频监控系统的建设，推进新型都市化进展，构建“平安校园”，进一步保障学校食堂食品安全。同时，建立健全长效使用治理机制，加强监控系统的日常治理，以充分发挥系统综合效能，确保产生良好的社会经济效益。XXX市市属学校食堂食品安全视频监控系统项目共建设1979个高清视频图像采集

59、点，差不多覆盖XXX市辖内52所学校的73个校区的82个食堂的食品出入口、粗加工区、炉灶区、配餐区、预进间、洗消间、点心区、冷菜区、烧烤区、就餐区、仓库、办公区等区域及其它特不指定的重要区域。具体情况如下：表1- SEQ 表格 * ARABIC 1项目建设规模（按区域统计）区域食堂食品出入口粗加工区炉灶区配餐区预进间洗消间点心区冷菜区烧烤区就餐区仓库办公区其它区域合计点位数18720920934941195105104837413461121979子项目1：表1- SEQ 表格 * ARABIC 2项目建设规模1（按食堂统计）序号学校名称校区名称采集点数量（个）1XXX大学XXX大学大学城校区

60、173XXX大学XXX校区392XXX医科大学XXX校区56XXX校区1453XXXXXX职业技术学院XXXXXX职业技术学院1144XXX都市职业学院XXX南校区51XXX北校区33XXX校区31滨江校区9XXX校区05XXX市广播电视大学XXX市广播电视大学XXX校区42XXX市广播电视大学中四校区06XXX铁路职业技术学院XXX铁路职业技术学院石门校区44XXX铁路职业技术学院XXX工学结合园167XXX工程技术职业学院XXX工程技术职业学院XXX校区468XXX体育职业技术学院XXX体育职业技术学院499XXX科技贸易职业学院XXX科技贸易职业学院XXX校区29子项目2：表1- SEQ